［ 美食週記一月第二週-這週都是人氣名店 ］

✏️依然有個人超主觀打分
70分以下可忽視
70分以上可吃
80分以上有特色
90分以上魂縈夢牽啊
🥰這週的餐廳各式不一樣

👍吃到飽做出套餐式質感
🇯🇵日式吃到飽也可以是懷石料理水準
😓只是太過熱門，假日用餐請提早兩個月預訂

🌞早餐還可以有什麼變化呢？
🥚蘿蔔絲蛋餅少見也特別
😋爽脆有水份難怪都要排隊

🥟水餃皇后的選擇性也太多
🐱還嘗試特別貓舌麵
😄別的地方吃不到更值得嘗試

以上都在本週的美食週記
（留言處會有店家資訊）
（歡迎追蹤按讚之後會有詳細圖文版）

#旭集日式吃到飽
#北投一級棒早餐
#餃子皇后

困境

有一個女人，很小的時候，父親就不在身邊，五歲起和母親下田幫農，十歲時負責煮飯，後來隨母親輾轉流落街頭，靠著洗衣、縫衣勉強度日。

十五歲時到醫院打零工，專門從事最髒、最累的工作，二十二歲時因緣際會嫁給一位泰國華僑，原本略有起色的生活，卻隨著丈夫回泰國奔喪時，才猛然發現他在泰國已有妻小。

於是，女人帶著一個八歲、一個四歲的女兒淪落香港街頭，重新過著母親當年含辛茹苦的顛沛生活，靠著每日洗車、洗碗、刷廁所、當看護數份工作，在物價昂貴的香港討生活。

後來因為友人的一句玩笑話，她鼓起勇氣在香港熱鬧的灣仔碼頭、熙來攘往的人群中，開始包水餃、煮水餃、賣水餃....，講到這裡，各位應該已經猜出來這位女企業家的名字了，是的，她就是人稱「水餃皇后」、被評為「世界知名女企業家」的香港冷凍食品《灣仔碼頭》創辦人，臧健和女士。

回首來時路，她與母親都遭遇被丈夫拋棄、帶著年幼女兒流落街頭的慘況，到73歲辭世時，已經是一家年營收超過300億台幣的國際食品大廠負責人。

在她最困頓的時刻，儘管每日睡不到三個小時，卻始終挺直腰桿而且笑聲爽朗，決不讓女兒們看到她皺眉頭。

在她事業飛黃騰達後，雖然早已身價不菲，卻從不曾名車玉食的四處張揚，仍然一貫的笑容滿面，仿佛陽光般的溫暖。

貧困，一直不是人生最大的困難。

事實上，我們大多數人都不至於這麼貧困，更多時候，比起上面的女企業家，簡直好過太多了。

窮苦也不是問題，問題是不願意樂觀面對自己的人生。

人生的困境有很多種，但不管是哪一種，都是我們的人生，換個角度，困境才是上天賜予我們最珍貴的禮物，如果現在的你正走在人生低谷，或是正處於某個艱困的時刻，不妨回顧一下上面這位女企業家的故事。

讓我們挺直腰桿而且笑聲爽朗的前進吧！

2020/6/30．顧岌然

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【#印度傳統身心靈瑜伽 重組。少左45磅】
的確幫助左我好多，跌倒後帶給身心靈調整同做埋全職瑜伽導師，同時意外地‘跌埋45磅’。

細個睇‘水餃皇后’以為係塲戲，當時問點解係自己🤔

🙏🏼以前覺得凡事靠自己可以處理及壓抑情緒，之後明白左，每人有每人功課，大家（雙方）也有冇能為力時候，甘就接受世事‘無常’同宇宙有最好安排，變了比較隨意。#gowiththeflow

確實我學多左愛自己，因為愛自己所以關心身體健康、多份尊重別人同自己的想法、投入工作、熱愛生命同留意感受情緒。（否則那有依家喜悅自在😊）

依家睇番，其實係一個鍛練心態機會(痛🉐️深。練🉐️金），成長過程，人生總會有起伏，對不？（人係大自然一粒微塵，宇宙總有安排）

瑜伽不僅是一種運動，也是鍛練思想，如冥想及正念。瑜伽不僅修身，而且令我地更覺察自己身體，令身心靈健康、愛自己、一吸一呼、同自己和平共處及喜悅活著當下，修身只係一個附帶好處。

我的life mission 係分享#印度傳統身心靈瑜伽 🧘‍♀️

first trial class : $88 / 60mins�
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講地攤經濟,邊個夠香港黎? 近百年歷史文化

仍活躍的「地攤經濟」中 著名的莫過於深水埗的鴨寮街
在1930年起 已經成為專門售賣二手貨品的街道
80年代，再轉型成為電子零件的集散地，現時則以賣電子硬體、電訊、數碼產品為主的市場。這裏每日中午過後，都有大量市民到來，假日更是人山人海，水洩不通。

鴨寮街的固定攤位外，附近幾條街道，亦有不少地攤，多售賣二手物品，如電鑽、唱片、舊物等等，攤主多是阿公阿婆。他們所賣的物品，部分是從垃圾站執拾回來的，亦有的是別人清理家居時不要的物品。

各區「地攤經濟」各具特色

類似鴨寮街這樣的「地攤經濟」，目前營運得不錯的，還有旺角女人街、廟街及天水圍天秀墟市場等。同時，在中環的橫街窄巷，及灣仔囍帖街後面的幾條街，亦有類似的「地攤經濟」，可謂養活不少人，更有人因此成為富豪。

「米蘭站」老闆擺攤檔起家

港人熟悉的專賣二手名牌手袋的「米蘭站」，其老闆姚君達發達之前，也是在港九各處擺地攤，要成日「走鬼」的小販。已故灣仔碼頭創辦人、人稱「水餃皇后」的臧姑娘臧健和，也是由擺攤檔起家的。