為什麼這篇水餃帶便當微波鄉民發文收入到精華區：因為在水餃帶便當微波這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者cuteyuy (小唯)看板cookclub標題[問題] 水餃如何帶便當時間Wed Mar 25...
水餃帶便當微波 在 兜利思在台南 Instagram 的最讚貼文
2021-08-16 13:47:05
好久好久沒在外面的店家用餐了 台南最近有部分店家已經開放內用 部分有騎樓的店家直接把桌子放在騎樓 所以吃飯時會跟旁邊等紅綠燈的騎士對到眼🤣 防疫期間最常吃的就是#水餃 #便當 #火鍋 #魚湯 #輕食 #麥當勞 #健康餐盒 #調理包 #微波食品 唯一沒吃的就是#牛肉湯 了 牛肉湯就是要直接現場將...
想問個好像很蠢的問題 /_\
我想要前一天煮水餃帶便當 (早上起來煮有點太花時間
但是沒有香油的情況下 ←這應該是重點
該怎樣水餃才不會黏在一起呢？ (還是無解?
公司只有電鍋可以加熱
而且電鍋有一點接觸不良 帶到公司再煮不太行
想請人幫我解惑 謝謝
ps:有想過香油的替代方案
我有沙茶醬跟維力炸醬，上面的油可以用嗎？
但我又不想吃起來很油....
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.126.153.107
推 papayacity:沙茶應該可以～反正都只是增加香氣和潤滑而已麻～ 03/25 18:23
推 imbemarion:先把要沾的醬油灑進去? 03/25 19:02
→ cuteyuy:先撒醬油會不會到時候很嫌阿? 0.0 03/25 19:08
→ cuteyuy:鹹 ._. 03/25 19:09
推 gomars:不如就買一瓶麻油 才20-30塊而已 XD 03/25 19:14
→ gomars:我說的應該是香油 03/25 19:14
→ cuteyuy:因為我平常沒有在用香油, 又是很偶爾才會想用水餃帶便當 03/25 19:20
→ cuteyuy:所以想說問看看有沒有替代方案 XD 03/25 19:20
→ alaokisme:我是撈起來的時候馬上丟冰水耶XD 03/25 19:44
推 youraisemeup:在第一次煮的時候就淋一點油在鍋裡 起鍋就不會沾黏了 03/25 19:44
→ youraisemeup:冰過也不會沾黏 這樣蒸起來應該沒問題 也不油 03/25 19:45
→ cuteyuy:已經來不及了, 煮完了@@ 我朋友是說煮起來放涼, 再倒點沙 03/25 20:39
→ cuteyuy:茶的油, 已經放涼的會比較不黏(試起來還是黏的 /_\ 03/25 20:40
→ cuteyuy:我下次試試煮的時候放油, 大概量要放多少呢？@"@ 03/25 20:40
推 cuteterisa:你公司有冰箱嗎 其實你可以帶生水餃過去用蒸的 03/25 20:43
→ cuteterisa:這樣蒸熟的水餃 比你水煮過後再蒸來吃 好吃許多 03/25 20:43
→ cuteyuy:我怕蒸不熟耶, 放一杯水蒸會熟嗎？ 0.0 03/25 21:01
→ cuteyuy:公司有冰箱呀, 冷凍跟冷藏都有 03/25 21:01
推 edina:會熟啦 水還不用放到一杯 03/25 21:02
→ cuteyuy:剛剛大概爬了文, 蒸水餃要一顆顆分開嗎? 在公司可能無法@@ 03/25 21:05
推 decadance:弄成煎餃啊 雖然不脆但不會黏成一團 03/25 21:21
→ cuteyuy:可是我不太愛煎餃耶, 覺得很油 :Q 03/25 21:25
推 sppiou:要抹薄薄的油喔 不然每次打開便當 都會少看到一個水餃 03/25 21:43
→ caffeine500:推樓上的每次會少看到一個水餃 XD 03/25 22:26