（蘿潔塔的廚房團購）超美又實用的 氣泡水機團購來囉～！夏天家裡一定要有氣泡水機！
想喝飲料的時候，隨時幫自己打一杯～健康又無負擔！（現在買氣泡水機加送環保酷冰杯）
團購下單 請往這裡走：https://bit.ly/3BwUGv3

另外這次團購還有一款很棒的環保酷冰杯，內膽是一體成型無接縫，而且裝了冰水的酷冰杯，表面子非常乾爽，不會盜汗，弄的包包都是水～超級推薦入手的！

這一款氣泡水機我們粉絲團已經開團三年了，從白色到草莓牛奶，還有mini款的氣泡水機，每年顏色越做越漂亮～
今年的 “香檳葡萄色” 是我覺得最美的一款了～
質感摸起來不會留下指紋，表面帶有一點珠光的霧面感，非常高級～
不管擺在家裡哪一個角落 都很好看喔！

常常關注塔塔影片的朋友，應該常會發現，塔塔其實蠻愛喝氣泡水的，不管是單純的氣泡水還是有加其他調味的氣泡水，都很好喝。尤其是加了醋的氣泡水，飯後喝，不僅更有飽足感，也可以幫助消化，又不會攝取過多的熱量～算是比較健康的飲料。

這一台氣泡水機跟其他款的氣泡水機最大的不同 就是他可以直接的把水果或者是果露、糖漿放入水瓶中一起打氣，這樣倒出來的氣泡飲 就會有水果的味道或者是甜甜的，像是汽水一樣～

之前塔塔有拍過小黃瓜排毒氣泡飲，有興趣的人可以看一下喔！
小黃瓜跟檸檬本身就蠻利尿的，如果經常外食感到四肢水腫的話，可以下午2點之前喝一杯，可以減少水腫的現象喔！！不過不要在晚上喝，因為晚上睡覺的時候會一直想上廁所～～哈哈
https://youtu.be/hIQnJL6ip2k
想要喝比較有口感一點的，可以試試梅酒氣泡飲，加入幾顆梅子，在喝完氣泡飲之後，還可以吃到梅子果肉，超好吃的～～
梅酒氣泡飲在這部影片中有出現過，可以看一下喔～
https://youtu.be/FXD146SGmzw

👉還沒有看過開箱文的朋友，這是塔塔整理好的開箱文，有興趣的人可以來看看喔！！
http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/356339384

另外，這次廠商寄給我樣品拍照的時候，寄了幾個環保酷冰杯給我拍照用，我想說平常我根本沒在用保溫杯，市面上一大堆保溫杯，是誰要買這個？？
包裝都還沒打開，就馬上轉頭跟持家男說：麻煩幫我把這些杯子退給廠商，我不需要環保酷冰杯，我也不想要我的粉絲浪費錢買這些沒用的東西。

結果邊念邊開包裝看一下環保酷冰杯長什麼樣子。開了杯蓋檢查一下內膽，發現酷冰杯裡面的內膽是一體成型沒有接縫的。馬上眼睛睜亮，興趣提高五倍！
我仔細的看了一下，觸摸杯子內部邊緣，確認是無接縫，（哈～我這個人心眼特別小...）
幾年前老想買一個保溫杯，但是找了非常久都沒有找到無接縫的保溫杯，所以再也不想用保溫杯了。
或許是我孤陋寡聞了，現在這時代已經有出無接縫的環保酷冰杯！！！太讚了

這個酷冰杯我有一次忘記拿走，放在腳踏車上曬了太陽一個小時，結果回家打開看，裡面的水竟然還是冰的！太厲害了！！
以前天氣熱的時候，持家男都把水裝在寶特瓶中，放在冷凍庫結凍，然後帶出門喝。看了那瓶水就超氣！！不停的阻止他不准帶，然後他就嗆我，不准我喝。
阻止他這麼做是因為那一罐冰塊水的瓶子外面會不停的滴水，滴的到處都是，走到哪滴到哪，好像水龍頭水沒關緊一樣。誰不小心腳碰到那罐冰塊水腳就濕掉惹....心情就不好
坐公車的時候持家男提著那罐冰塊水也是滴的人家公車上都是水，真的很尷尬....
害我都想裝作不認識這個討人厭的 阿伯。

這次試用用過這個環保酷冰杯後，對它的評價從零分到95分～
越用越喜歡～
除了可以裝水帶出門之外，還可以裝飲料，因為他是無接縫一體成型的設計，就不用擔心接縫處會卡髒污或者被水果腐蝕生鏽等等問題。

就連在家裡我也很喜歡用，因為裝在玻璃杯裡面的冰水，表面會不停的滴水，裝在環保酷冰杯裡面就完全不會，這樣我就可以放心的放在電腦旁邊，想喝的時候就可以喝～

不過唯一不滿意的就是杯口的洞口太小，不能大口喝個過癮，只能優雅地慢慢喝，所以扣五分～哈哈
好吧，好吧～練習優雅喝水好了～
其實可以整個杯蓋拿起來，大口喝個過癮拉～哈

環保酷冰杯是新品，目前有五種顏色，我自己最喜歡，玫瑰粉、湖水綠這兩個顏色，其次是香檳金，天空藍我覺得比較普通一點，表面沒有珠光的感覺，比較不愛～但是不喜歡太閃亮的杯子的人，還是可以選天空藍喔！

有關氣泡水機的妙用～～�氣泡機在日本非常的夯，在日本雜誌上很多都有寫有關氣泡水的妙用，除了可以控制食慾啦、舒緩便秘、美容等等，還可以運用在料理上。
而且煎鬆餅的時候也可以添加氣泡水，讓鬆餅蓬鬆柔軟，做玉子燒的時候也可以加入一點氣泡水，增加蛋的柔軟度！
目前塔塔有試過用氣泡水燉肉，真的肉比較快達到柔軟的口感，入味也快，感覺超神奇的！！
⊕世界首創快慢兩段式排氣模式，能直接打純水、果汁、酒精飲品…等
⊕獨創直接加壓打氣，拆卸省時又便利
⊕通過SGS檢驗食品級CO2
組合：依選購組合顯示
尺寸：16.7cm x 8cm x 41.5cm
淨重：700g
產地：主機-中國，氣瓶-台灣
保固：主機保固1年 (非人為外力所導致損壞，本公司皆提供免費維修。)��😋不管是夏天、秋天、冬天，這樣健康的維他命水果飲，都是每天必備的喔！！
在家裡可以簡單的在水瓶裡面放一點香草跟檸檬片，然後整瓶放到冰箱一個晚上，釋放出香氣來，然後隔天再打成香草氣泡水，加一點果果、跟果露，整個美到翻掉。
最近我也嘗試用它來浸泡小黃瓜片，一罐水瓶裡浸泡一些小黃瓜片、加一點檸檬汁，然後隔天取出來直接打成小黃瓜氣泡飲，淡淡的小黃瓜跟檸檬的風味，也很健康喔！！
塔塔也有試過放蘋果、柳橙、水蜜桃、西瓜、鳳梨、檸檬等等這些水果，不僅好看也很好喝喔！喜歡香草風味的人，可以到花市去買盆摘來種植，這樣每天都可以有新鮮的香草水果氣泡飲喝囉！！
最近這幾天非常忙碌，等放假我再來跟大家分享一些香草水果氣泡飲給大家。
想要健康一點的氣泡飲，我覺得一點巴薩米克醋沖泡氣泡水來喝，不僅好喝還能幫助消化，是蠻不錯的喔！
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😋團購這一款 drinkmate氣泡飲機除了打水之外，也可以直接打氣果汁、白酒、紅酒，梅酒、清酒，打出來的白酒氣泡飲，超級好喝的！！
最近塔塔搬家中，比較忙一點，這幾天我再抽空拍幾款我平常調配的氣泡飲品，分享給大家！

😋💖有關其他的問題，我這邊整理了一些問題Q&A給大家參考一下。
Q：二氧化碳氣瓶用完去哪裡購買? 可以回充嗎?
A：購買氣瓶或回充請加入官方LINE ID「@jetway」或撥電話至客服專線0800-060957。回充氣瓶是採用專人宅配到府收換的方式，台灣本島回充氣瓶單支回充550元+運費80元，兩支回充1100含運 (離島運費另計) ，亦可至全省「生活工場」門市回充氣瓶。

Q：drinkmate氣瓶裡的二氧化碳氣體是多少重量? 可製作多少氣泡水?
A：本產品含425g CO2，水位需達氣管以按壓2次計算約可製作50公升的氣泡水。舉例來說，以drinkmate 1L耐壓水瓶來估計，約可製作50瓶氣泡飲。不過還是要以使用者的習慣為基準，如果喜歡濃嗆的氣泡水，每次按壓次數較多下，氣瓶內氣體消耗速度會較快。

Q：要如何知道二氧化碳氣瓶已經沒氣了？
A：如果你發生按壓打氣扭沒有反應，建議可將氣瓶拿去秤重，氣瓶滿體的重量約為1225g，空瓶為800g (5%以內的誤差值)。

Q：適合飲用的水溫是幾度?
A：溫度建議越冰越好!! 但不要結冰 (水溫1度以上)，水越冰，二氧化碳溶解度越高，氣泡越明顯，口感也顯濃烈，水最基本就常溫，請勿裝熱水。

💖有關水瓶的材質？
這一款drinkmate 氣泡機所使用的材質是 PET耐壓水瓶
Q：PET耐壓水瓶的使用期限以及耐熱溫度 ?
A：水瓶耐熱溫度為1度到40度，使用期限至多兩年，但外觀如發生刮傷、變形、裂痕、變色時，建議更換。

💖氣泡水可以用市售的飲料打嗎？
可以喔！但是不能打有纖維的飲料，還有飲料的果汁成分不得超過10%，像是可爾必思、蔓越梅飲料，柳橙汁、檸檬汁等等這些市售低果汁成分的都可以打，但是不是每一種打出來都好喝，還是要自己玩玩看喔！

像是濃濃的飲料是不能打的，還有100% 原汁的飲料也不行，畢竟氣泡水是要喝清爽的飲品，主要的口感還是屬於水類的飲料，他不是果汁機喔！！這兩者是不一樣的飲品。

有任何下單問題都可以加入廠商官方LINE客服做詢問喔！
https://line.me/R/ti/p/%40wfo6319e

【疫情也無法阻止碳排濃度持續升高】
#巴黎協定要達成真的很難 #數字仍不斷突破天際
巴黎協定的目標是希望世紀末將升溫控制在2度C或1.5度C這樣的範圍內，也因此我們大氣中的溫室氣體濃度必須維持在450-500ppm之間，然而，目前的數字始終不容我們樂觀看待。迄今平均升溫已經來到1.2度C，大氣中的溫室氣體濃度也已經超過了504ppm。

因為近期乾旱而了解到氣候異常的我們，有必要更了解近期地球的溫室氣體排放趨勢。

█去年全球碳排並未因為疫情而下降，創有史以來最高
日前，NOAA報告大氣中CO2濃度自有觀測紀錄以來，首次超過420ppm，即CO2質量大於大氣總質量的萬分之4.2，達360萬年來的最高點；去年CO2年均值412.5ppm，比起2019年增加2.6 ppm，#原先由於疫情而預期全球碳排有下降趨勢，但觀測結果顯示，雖然排放的 #增幅 較前一年減少，但年度排放量還是上升。NOAA的科學家Pieter Tans估計，若不是因為疫情，2020年將是CO2 增幅破紀錄的一年。

而為何碳排下降大氣中的溫室氣體濃度仍上升呢？那是因為溫室氣體也有生命週期，例如CO2大約一百年，CH4約25年，使其在大氣中只要有排放，就會不斷累積。

PS：421.21 ppm的CO2含量是目前有紀錄以來的最高數字，360萬年前的CO2估計含量類似，但非觀測紀錄，是從南極冰芯中捕捉的氣泡獲得的資訊推算而得。

█甲烷的增幅為史上（有觀測紀錄以來）最高
NOAA還發現，大氣中甲烷的含量在2020年也急劇增加，年增加量為14.7ppb（parts per billion，10億分之1濃度），是自1983年開始測量以來最大年度增幅。。英國南極調查機構（British Antarctic Survey）分析，甲烷暴增的主因來自農業與濕地，例如牲畜和肥料使用的高速成長，這意味：當各國政府在意識到減碳迫切之際，#大部分注意力仍集中能源轉型與二氧化碳，對於農業領域的減碳與甲烷排放問題，目前尚無具體有效的可行規劃，只能說，減碳之路路迢迢。

甲烷驟升的另一項來源是石油和天然氣生產與開採時的溢出，值得注意的是，#以天然氣作為氣候轉型的過渡能源（歐盟考慮列入綠能投資項目），雖然碳排較煤炭少，但甲烷排放會是一個副作用，其暖化潛勢遠高於CO2。

好在，甲烷的大氣生命周期較短，若能有效減量，大氣中得溫室氣體濃度也有望快速下降。因此，近日聯合國發布了一份甲烷減量報告，若要達成巴黎協定目標，化石燃料部分需要減量60%的甲烷、農業與廢棄物方面需要減量30%左右，從此方面去思考所謂以氣代煤的政策是否正確，是我們政府的重大課題。

https://news.un.org/en/story/2021/05/1091402

█「六氟化硫」（SF6）也達歷史新高
六氟化硫是1997年《京都議定書》列入的6種主要溫室氣體之一，根據NOAA觀測紀錄，該氣體也創下了10ppt（兆分之1濃度）的歷史新高，且大氣中含量自2003年以來已經翻倍。雖然比起主要溫氣的濃度低了幾個數量級，但SF6的升溫潛勢高出CO2兩萬多倍，在大氣停留時間也達數千年之譜。

六氟化硫因為絕緣性優，是輸配電設備中常用的絕緣介質，全球產出的SF6有八成都用於電子產業：手機、電腦、電動車的半導體元件中都需要它。隨著大量再生能源的布建，輸配電設備的增加或將伴隨SF6成長，需要審慎以待。

█ 未來五年升溫及可能超過1.5度C
從上述各種研究與觀察出爐後，聯合國的氣象組織WMO也於近日發表了報告，報告內指出，接下來5年內，將有40%的機率我們的升溫會超過工業革命前的1.5度C - 巴黎協定的最佳目標，儘管這僅單年度的短暫突破，但也是一項警訊。根據該報告的評估，接下來五年內台灣周邊也仍然會出現乾旱的情況，似乎得提前部屬我們的用水了QQ。

而面對各式各樣的極端氣候，到希望政府真的即早規畫，減緩與調適策略都要清楚地拿出來阿，不想明後年還再供五停二QQ。

◎資料來源：
https://reurl.cc/o93kjv
https://gml.noaa.gov/aggi/
https://public.wmo.int/en/media/press-release/new-climate-predictions-increase-likelihood-of-temporarily-reaching-15-%C2%B0c-next-5

★氣候資料庫小科普：美國國家海洋暨大氣總署（NOAA）是全球最重要的氣候監測資料庫之一，除定期提供趨勢分析、氣候圖譜、極端事件等統計資訊，NOAA在夏威夷大島上的莫納羅亞天文台（Mauna Loa Observatory）也會紀錄每日大氣中的溫室氣體含量，該氣象天文台坐落於海拔4000多公尺高的莫納羅亞火山頂，能採樣最純淨不受雜質干擾的空氣，故自1950年代以來，便一直監測氣候以及大氣中的化學變化。

圖片改自聯合報

什麼是淨零、碳中和、氣候中和？一次搞懂Net Zero、Carbon Negative、Climate Neutral..... （04/20/2021 天下雜誌）

氣候議題是全球列強的最大公約數，淨零Nert Zero已經成為全人類共同責任，我們該怎麼做？

Net Zero、Carbon Negative、Carbon Neutral、Climate Neutral、Carbon Footprint，這些關鍵字，已成為2021年各國政府、各大國際企業與環境組織、民眾最關心的議題。淨零、碳中和、氣候中和，不僅是企業、政府營運必須注意的風險，更是永續發展的契機。《CSR@天下》帶你一次搞懂跟淨零有關的大小事。

文：黃昭勇

一、為什麼會有淨零、碳中和、氣候中和？

2020年1月，微軟（Microsoft）宣布堪比人類下一個「登月計劃（moonshot）」的挑戰：在2030年實現碳負排放，屆時，微軟從環境中消除的碳排將超過所排放的碳。微軟更承諾2050年將從環境中消除該公司自1975年成立以來產生的所有碳排放，包括直接排放或因用電產生的碳排放。

2020年7月，蘋果電腦（Apple）公司宣布整個商業活動、製造供應鏈與產品生命中期要在2030年達到碳中和，也展現出比IPCC（聯合國於1988年成立負責研究和評估變遷的組織）設定在2050年更積極的目標，最終要達到零氣候衝擊。

同一時間，微軟串連NIKE、星巴克、聯合利華、賓士汽車、達能等各產業龍頭，成立「Transform To Net Zero」聯盟，致力於推動各個產業往淨零排放轉型。

可以看出，不管是淨零（Net Zero）、負碳排（Carbon Negative）、碳中和（Carbon Neutral）還是氣候中和（Climate Neutral），都是一種氣候行動的目標，都是要減緩、調適甚至逆轉氣候危機下的人類文明生存挑戰。

根據科學家的研究，現在的氣候危機很大原因是人類工業革命產生大量溫室氣體，造成了地球暖化升溫，如果不阻止地球升溫超過工業革命前1.5度C到2度C之內，地球很可能在2100年就不宜人類居住。而要阻止地球持續升溫，一大關鍵就是在2050年以前，全球碳排放要降回2005年的水準。

因此，淨零、負碳排、碳中和、氣候中和等等，都是用來設定氣候行動的目標。

二、什麼是淨零、負碳排、碳中和、氣候中和？

淨零、負碳排等等都是針對氣候危機的行動目標，對大多數企業／組織來說，這些名詞的意義可能很接近，進一步分析這些名詞的不同定義，就可以看出對企業／組織的不同要求與使命。

根據IPCC的定義：

碳中和 carbon neutral ，是一家企業或一個組織的二氧化碳排放量，經過清除二氧化碳達到平衡（衡量期間通常是一年）時，就代表達成碳中和，或是淨零排放二氧化碳（CO2）。

如果一個企業或組織清除的二氧化碳遠超過所排放的二氧化碳，就會達到負碳排carbon negative的效果。

淨零 Net Zero，是因為造成氣球暖化的溫室氣體不是只有二氧化碳，還有甲烷等等，要逆轉氣候危機光是減碳還不夠，必須是要減少所有的溫室氣體排放，淨零指的就是溫室氣體排放接近零值。

IPCC指出，如果沒有自然的溫室效應，地球表面的平均溫度會降到冰點以下，人類也無法生活。但燃燒化石燃料和濫砍濫伐等人類的活動，劇烈擴大了自然溫室效應，又會引起全球暖化。

科學家分析，地球的大氣99%以上由氮氣（N2）和氧氣（O2）組成，含量最高的氣體是氮氣（乾燥大氣中的含量為78%）和氧氣（21%），這兩種氣體幾乎不產生溫室效應。

溫室效應主要來自於水氣，其次是二氧化碳（CO2），還有大氣中存在少量的甲烷（CH4）、臭氧（O3）、氧化亞氮（N2O）、氟氯碳化物（CFCs）、氟氯烴（HCFCs）、氫氟碳化物（HFCs）等也會導致溫室效應。

IPCC認為，在過去的一個世紀，汽車、飛機、發電廠、工廠中燃燒大量的煤和石油，排放大量的CO2，增強了溫室效應；此外，排放到空氣中的溫室氣體生命期長達數10年以上且穩定，自從人類工業革命以來二氧化碳的濃度急速增加，是最大的威脅。

至於氣候中和climate neutral，就是在努力讓各種溫室氣體朝向淨零排放之外，也考慮區域或局部的地球物理效應，例如來自飛機凝結痕蹟的輻射強迫效應，企業或組織努力往零環境衝擊發展，就有機會達到氣候中和。

三、溫室氣體是怎麼產生的？

溫室氣體至少有下列七種：

二氧化碳（CO2），主要是燃燒化石燃料時產生；
甲烷（CH4），主要由反芻動物（如綿羊和母牛）以及垃圾填埋場產生排放；
一氧化二氮（N2O），主要因為農作物的肥料使用和牲畜肥料使用過程排放；
氫氟碳化合物（HFC），主要來自冷氣、製冷設備排放；
全氟化碳（PFC），主要是鋁產業排放；
六氟化硫（SF6），主要由開關設備排放；
三氟化氮（NF3），主要在電腦製造過程中排放。

二氧化碳是對環境威脅最大的溫室氣體，不但因為排放大，並且它在大氣中會存在數百年以上；另一類生命期限長的溫室氣體是一氧化二氮，壽命也超過100年。

也因此，大多數企業／組織都把二氧化碳作為優先要減除的溫室氣體。

四、企業／組織要如何達到這些氣候行動目標？

要達到這些氣候行動目標，首先要知道自己所屬的企業／組織每年排放多少溫室氣體？有哪些營運或製造過程會產生大量的溫室氣體，因此要針對自己的企業進行碳足跡carbon footprint盤查，包括營運過程、生產製造。

在實務上，碳足跡盤查分為：

範疇一，是企業／組織直接的溫室氣體排放，例如製造過程使用甲烷等氣體；
範疇二，是能源的間接排放源，主要是用電、熱或蒸汽造成間接排放溫室氣體；
範疇三，則是組織活動產生的溫室氣體排放，像是員工的移動過程產生的溫室氣體。

盤查之後，就要針對各種溫室氣體產生的狀態去分析，可以減少的就減少，不能減少的就替換。例如在範疇二的用電部分，節電就可以減少溫室氣體，但人類文明不可能不用電，因此就可以透過改變能源結構，像是大量採用再生能源替代燃煤或燃氣發電，就可以減少二氧化碳排放。

五、為何多數國家、企業都是設定2030或2050年為行動期限？

聯合國在2015年制定了17項永續發展目標SDGs，當時的設想是多數目標要在2030年達成。例如，針對SDGs 1的消除貧窮，就要求在2030年前消除每天生活費不到1.25美元（約新台幣35元）的極度貧窮；或是在2030年確保每個人都可以有負擔得起的潔淨能源可以使用、落實森林生態保護等等。

2015年的聯合國氣候峰會（COP 25）完成了《巴黎氣候協定》，有上百個國家同意在2050年以前達到碳中和的目標。巴黎氣候協定最重要的是同意的國家紛紛推動國內立法，將淨零目標立法，確保人類的共同目標可以達成。

美國在川普前總統時一度宣布要退出巴黎氣候協定，讓全球的減碳進程受到衝擊。但在拜登就任後，已經重新回到協定內。在拜登就任前，日本、韓國、中國大陸也都提出了淨零時程，歐盟更是藉由綠色新政加速減碳工作。

因此，速度快的企業選擇在2030年達到淨零或是碳中和，最慢2050年達到這些行動目標，將會是所有企業與組織未來必須要完成的目標。

完整內容請見：
https://csr.cw.com.tw/article/41933

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