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米媽福袋早鳥100包已於開售28分鐘內全部賣曬。😱😱 不過大家仲可以繼續預購！

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（因要保證質量為免運輸問題暫時不寄海外🙏🏻）

米媽再次多謝你地咁支持。😭😭 個湯包真係好野黎。❤️❤️

重要! 米媽粉絲獨家神秘禮物：👉🏻👉🏻👉🏻 最後落單時記住在「送貨備註」一欄留下❤️❤️（sicikitchen ) 即可免費獲得雲南高原食材三份。😊😊

#福袋套餐包括：🤩
1. 滋補抗疫 雲南野生松茸雞湯包乙包
（4-6人份量）
2. 補血養氣 雲南大紅菌花豆排骨湯包乙包
（4-6人份量）
3. 雲南野生鮮香青頭菌乾三十克
（夠煮2-3次）
4. 雲南野生美味牛肝菌乾片三十克
（夠煮2-3次）
5. 精美彩色印刷詳細湯包食譜及雲南食材小冊子一本
6. 米媽粉絲獨家神秘禮物三份！💕💕(一定要在最後落單時在「送貨備註」一欄填寫SICIKITCHEN才會有)
7. 漂亮的手挽布袋一個 （即個籃色福袋，不是老土紅當當果啲唔會再用返😂）
無錯,$458就有齊以上咁多樣~~

大家用優惠預購價$458訂購福袋。米媽同合作夥伴商量後，決定只要是米媽粉絲訂購，會送上❤️三份！係三份！💕 三份雲南高原手採珍貴食材！
☺️☺️得到方法：
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即可免費獲得三樣雲南高原手採珍貴食材
1. 雲南高原手採頂級靚茶葉 茶包一份
2. 雲南高原手採頂級花茶 茶包 一份
3. 雲南高原農家手切帶皮淮山 一包

湯包點用?
兩個湯包，連薑都係雲南小黃薑包埋，你只要加塊肉加水就煲得，而且附送既精美小冊子有詳細圖文並茂食譜，大家一定輕鬆就煲出靚湯。

湯包有咩特別?
雲南珍貴食材 全人手精挑細選包裝
兩款包含雲南野生帶皮松茸乾片、雲南野生補血大紅菌、農家手切帶皮淮山、高原紅紋花豆等香港極罕見的食材


兩包菇菌係咩黎? 點用?
一包係牛肝菌，有成30克，仲要係雲南高原海拔3000米第一手人手採摘曬乾嚴格品質挑選，直接包裝，一包可以用2-3次

雲南野生美味牛肝菌
美味牛肝菌肉質肥厚，味道鮮美，口感爽滑。烹調時需高溫煮熟，清炒、煮湯、燉菜、火鍋皆宜，配意粉或意大利飯更是一流配白肉、魚、薯仔等清淡食材，更能突出牛肝菌的鮮美。

適合煮法: 煮湯、代替肉片清炒、燉煮菜式、拌炒意粉、浸出菇水煮飯並將菇片放飯面一起煮。

*注意牛肝菌必須高溫煮透煮熟。


另一包係雲南野生鮮香青頭菌
青頭菌是除了雲南省內，別的地方比較少見的野生菌，在香港就更加罕有。
青頭菌比起其他牛肝菌屬的菇菌就更香，青頭菌的鮮味鶴立雞群，用來做湯底尤其合適。將青頭菌和其他雜菌用油稍微爆香，再加水煮，約30分鐘就能煮出鮮味十足的菌香湯底，是素食者用來替代肉類高湯的絕佳選擇。

適合煮法: 素火鍋湯底、麵食湯底

*注意青頭菌必須高溫煮透煮熟。

👉🏻⭕️⭕️#同埋訂購滿$540可以免運費，（我知大家會唔止買一包🙈🙈） 大家可以去快樂家庭網上店 Happy Families Online Shop 揀埋其他心水貨品就可以免運費喇。

🌟🌟‼️‼️記得一定要最後落單時記住在「送貨備註」一欄留下sicikitchen 先有茶葉送！🥳🥳😊😊
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福袋內容傳送門👉🏻 https://www.facebook.com/430493420343469/posts/3321792674546848

好喇，正式開售黎喇，多謝大家支持，大家快D帶福袋返屋企喇~

米媽希望，大家將米媽呢個載著祝福既福袋帶回家與親友分享，自用送禮係呢個時候特別適合。

雲南無污染山區珍貴滋補食材福袋
#米媽獨家中秋早鳥價發售：100包🥳
首100包是中秋早鳥價🥳🥳$398一個福袋。❤️❤️其後訂購便會直接成為預購，可以用優惠價$458購買，一樣是抵到爆的。食材也是極有限的，大家要把握機會。

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重要! 米媽粉絲獨家神秘禮物：👉🏻👉🏻👉🏻 最後落單時記住在「送貨備註」一欄留下❤️❤️（sicikitchen ) 即可免費獲得雲南高山手採頂級靚茶葉 茶包一份 5克，小小心意。

#福袋套餐包括：🤩
1. 滋補抗疫 雲南野生松茸雞湯包乙包
（4-6人份量）
2. 補血養氣 雲南大紅菌花豆排骨湯包乙包
（4-6人份量）
3. 雲南野生鮮香青頭菌乾三十克
（夠煮2-3次）
4. 雲南野生美味牛肝菌乾片三十克
（夠煮2-3次）
5. 精美彩色印刷詳細湯包食譜及雲南食材小冊子一本
6. 米媽粉絲獨家神秘禮物(一定要在最後落單時在「送貨備註」一欄填寫SICIKITCHEN才會有)：雲南高山手採頂級靚茶葉 茶包一份 5克
7. 漂亮的手挽布袋一個 （即個籃色福袋，不是老土紅當當果啲唔會再用返😂）
無錯,$398就有齊以上咁多樣~~

❤️❤️米媽粉絲獨家神秘禮物：👉🏻👉🏻👉🏻 在訂購欄備註留下❤️❤️（sicikitchen ) 即可免費獲得雲南高山手採頂級靚茶葉 茶包一份 5克，小小心意。
裡面會有不同款茶葉，更幾包是古樹曬紅🤩，😊。

係咪好抵...🙈🙈 $398有2個湯包，再加2包菌類。

湯包點用?
兩個湯包，連薑都係雲南小黃薑包埋，你只要加塊肉加水就煲得，而且附送既精美小冊子有詳細圖文並茂食譜，大家一定輕鬆就煲出靚湯。

湯包有咩特別?
雲南珍貴食材 全人手精挑細選包裝
兩款包含雲南野生帶皮松茸乾片、雲南野生補血大紅菌、農家手切帶皮淮山、高原紅紋花豆等香港極罕見的食材


兩包菇菌係咩黎? 點用?
一包係牛肝菌，有成30克，仲要係雲南高原海拔3000米第一手人手採摘曬乾嚴格品質挑選，直接包裝，一包可以用2-3次

雲南野生美味牛肝菌
美味牛肝菌肉質肥厚，味道鮮美，口感爽滑。烹調時需高溫煮熟，清炒、煮湯、燉菜、火鍋皆宜，配意粉或意大利飯更是一流配白肉、魚、薯仔等清淡食材，更能突出牛肝菌的鮮美。

適合煮法: 煮湯、代替肉片清炒、燉煮菜式、拌炒意粉、浸出菇水煮飯並將菇片放飯面一起煮。

*注意牛肝菌必須高溫煮透煮熟。


另一包係雲南野生鮮香青頭菌
青頭菌是除了雲南省內，別的地方比較少見的野生菌，在香港就更加罕有。
青頭菌比起其他牛肝菌屬的菇菌就更香，青頭菌的鮮味鶴立雞群，用來做湯底尤其合適。將青頭菌和其他雜菌用油稍微爆香，再加水煮，約30分鐘就能煮出鮮味十足的菌香湯底，是素食者用來替代肉類高湯的絕佳選擇。

適合煮法: 素火鍋湯底、麵食湯底

*注意青頭菌必須高溫煮透煮熟。

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#米媽湯包

#joy要美食
冷成這樣就用麻辣祛寒吧!!
/
水貨烤魚-大里店
🏡台中市大里區中興路二段199號之7
☎04-24833346
🕒11:30~23:30
#炭火烤魚 #水煮魚 #麻辣鍋 #台中火鍋

/
我最早聽到水煮魚時
還以為是清淡料理
沒想到卻是重口味的麻辣經典川菜🐟

在台中餐廳界迅速竄紅的 #水貨烤魚
夜店風的裝潢
賣的卻是有千年歷史的炭火烤魚耶!

水貨烤魚的烤魚
有豆花烤魚和炭火烤魚兩系列
大家最關心的🔥辣不辣🔥這件事呢~
在辣度、口味的部份則有三種選擇喔
大陸原味⏩就是重鹹重口味!
台灣一般⏩普通的油辣!
年長薄鹽⏩最清淡選擇!
#不知道自己實力的話可以從年長薄鹽入門!

/

🐟左宗棠雞烤魚 448*2元
花椒香氣完全滿足我對麻辣的癮
上頭鋪著的大量辣椒乾
也提供了非常充足和銷魂的辣椒香
這個口味我覺得麻而不辣
不會太過刺激嗆辣!

大陸直送的芙蓉魚
肉質很軟嫩卻不鬆散
可以夾起一大塊魚肉爽吃的那種!
上頭的左宗棠雞我們也讚賞有加
無骨肌肉表皮酥脆帶有甜味
而且很大塊咬起來很爽

🐟大理石豚肉山 278元
烤魚的麻辣湯底太令人意猶未盡
除了烤魚之外，你還可以加點肉盤
讓這一盤烤魚有兩吃的趣味!
大理石豚肉山使用的是台灣豬
肉質扎實，份量也不少!

🐟老火湯鍋 豬248元
有四川國民美食美稱的老火湯鍋
先將洋蔥爆過後加入湯汁
就是一道清爽又有洋蔥甜度的湯底!
我個人覺得重口味的烤魚
再搭配這一道清爽的老火湯鍋
是很不錯的組合!
讓口味有轉換的機會，才可以吃更多XD

🐟紫蘇梅汁 118元 
承受了麻辣洗禮的舌頭
就用酸甜的紫蘇梅來回魂吧!
水貨烤魚最受歡迎的
金桔檸檬和紫蘇梅都是走酸甜路線
但我私心很愛紫蘇的香氣
搭配梅汁特有的薄薄鹹味
不只解辣又很開味!


#popyummy #大里餐廳 #yummyday #foodie #foody #foodphotography #cako #4foodieforfoodie #台中餐廳 # @ 水貨烤魚-大里店

00:00 開始
01:34 陳皮蒜蓉豆豉蒸鮑魚
02:35 生蝦咁跳
03:39 野生海東星斑
04:47 豉汁粉絲蒸蟶子（蒸）
06:19 抵食生猛長腳蟹
14:09 精叻阿姐
21:49 生猛仔食鮑魚
25:16 香港人精神
#全港最平 #SmartTravel #荃灣楊屋道街市 #全港最平海鮮 #香港築地 #楊屋道街市 #母親節
【空姐爆料】系列, 專業人士、家庭主婦、OL、行政人員、男士、傳媒亦喜歡報導我的呢個 #SmartTravel, 可以滿足你 #娛樂、輕鬆、#剝花生 #旅遊資訊 #平吃買玩 #各地文化, 要睇梗係睇原汁原味, 你係咩人就會支持返咩嘅youtuber, 國際華人傳媒, 最喜歡報道Smart Travel
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今晚上?9:00pm會有一條30分鐘嘅影片播放 , 9:30pm會出直播百萬富翁遊戲, , 問十條問題, 送出10份禮品, 每份禮品$300, 祝大家好運。
八卦新聞│食譜│娛樂大混醬│愈記超市│全港最平最齊│大埔│ 黃大仙 │沙田│青衣│香港製造

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#獨家爆料 #愈記 #娛樂爆料 #XX事件 #大解構 #娛樂大混醬 #愈記超市 #全港最平最齊 #大埔 #黃大仙 #沙田 #青衣
00:00 開始
00:24 愈記超市大埔分店
00:38 愈記超市名稱由來
01:04 南亞裔街坊訪問
02:13 香港街坊訪問
03:08 凍肉部
03:48 各類醬料選擇
04:04 娛樂八卦
04:40 大孖| 羊牛鴨醬
04:55 日丁九州拉麵
05:21 大孖| 羊牛鴨醬
05:41 大孖記沙嗲醬
06:15 霸王花河源米粉
06:54 蓬盛橄欖菜
08:15 文記麻辣混醬
09:50 自家品牌川野家博多烏冬
10:26 義記香辣油咖哩
11:35 文記秘製魷魚醬
13:20 文記秘製鹹魚醬
14:10 聯泰義記蠔油
14:23 大孖秘撈魚蛋醬
15:22 自家品牌的拉麵烏冬米粉米線
16:09 愈記超市送出禮品


【獨家爆料】安彬事件大解構│娛樂混醬│愈記超市│全港最平最齊│
大家喜歡看我的娛樂爆料，我當然不會令大家失望啦

這條影片我將會跟大家分享一下在2019年發生 一單轟動魚圈的新聞

當中一些不為人所知的秘聞, 大家一邊剝花生我就一面介紹

一間好便宜的生活百貨超市 “愈記超市”,

它在大埔、 黃大仙 、沙田和青衣都有分店

我會將它的分店地址放在留言置頂， 好讓大家比較那一間方便，

在你家或公司附近, 愈記的老闆娘是姓俞的，

老闆送了一個心給太太，並且希望她記住自己，

所以就叫做愈記超市，估不到這個愈記超市的名字

蘊含着一個刻骨銘心的愛情故事

抵買和多選擇就是這間“愈記超市”的特色,

就連非常懂知慳識儉的南亞裔人士，都懂來這裏購物，

你們便知道有幾便宜了，不信你看看街坊的意見 。

你來自哪裏？印度，你怎樣發現這個店舖？

這間店很好，全部都好平，有幾平？

是否比起其他店都平？全部都平過其他店

有其他什麼可以介紹我們香港的觀眾嗎？

告訴我吧，還有什麼？這個這個這個我都很喜歡

做甜品用嗎？對啊，這個經常煮的，印度人經常煮這些

21 他住在香港5年我住了8年，很高興認識你們

多謝你們推薦食品給我們香港觀眾，

祝你新春快樂，恭喜發財，謝謝你（印度文）

是的我懂印度文的，你喜歡在這裏購物？

這裏在大埔街市附近已經很旺區，亦有很多商店商舖

但是這一間愈記超市開了之後，我見到什麼也有得賣

有傳統雜貨店和街市雜貨店，還有小型超市地道雜貨店那種吸引點

不用經常去大型超市，好值得幫襯，還有這裏實在太抵買，超平

而且種類繁多，你不喜歡出鏡那我就不拍攝你的臉

平過別處一大截，雖然舖位細細，

由基本柴米油鹽到少量中日韓泰國人氣食品、少量廚房用品都有，

大部分價錢和質素比大型超市、網上商店更加便宜又多選擇

尤其大埔這一間分店更設有凍肉區及以「大醬園」著稱。

靚太，為什麼你說這裏很平呢？平呀，因為我經常有購買這些煮醉鴨舌醉雞翼

這個牌子是最頂級的，很多大師級都用，16元外面一般平均價錢都要18甚至20

這個並非四周可以買到，大的雜貨鋪才找到，用來煮什麼

鴨舌醉鴨舌，醉雞，正嘢，我要這個

他們更加有齊全港膾炙人口的本地生產老子號醬料，

例如余均益、綿香、悅和、勝利大澳蝦醬、大孖醬園、

40 文記、義記、泰興、順發孖記等等，

當食材遇上醬料， 就好像一場美麗的邂逅 ，所產生的變化 ，簡直令人回味無窮 。

就好像我今日要跟大家分享的魚圈八卦新聞 ，當中有些不為人知的人和事,

令人聽落去津津樂道, 讓我一邊介紹醬料, 一邊跟你道出娛樂大混醬。

這件事我給一個化名男主角叫

........按入去睇片
平時在書房剪片太耐,突然之間在家想食小吃

就可以放入氣炸鍋串起些牛肉粒,出來就用這個大孖 沙嗲醬

自製串燒,無添加防腐劑、味精，用來撈麵好好食，食得安心

大孖記羊牛鴨醬, 以後炆嘢唔使咁大陣仗

兩羹醃肉隔離都聞到飯香, 請埋街坊返屋企共享

大孖沙嗲醬, 輕而易舉燒肉腸

沙嗲味濃郁齊齊拍掌 , 唔使搭飛機都好似去咗南洋

為何説彬彬其實對樹熊騎牛搵馬呢 ，

樹熊除了孝順之外 ，還好知慳識儉 ，在他拍‘吹脹雲霄’時

當時........按入去睇片

這一隻蓬盛的香港橄欖菜又幫到你幫到你，超級易煮,

霸王花河源米粉, 易熟好味介紹埋阿嬸

半夜肚餓唔使諗, 自己煮唔使麻煩你賓賓

彬彬跟樹熊拍拖時, 騎牛搵馬, 幾乎有錢仔都不會放過

有一次彬彬跟一位朋友去到一班有錢人的私人派對

那班人個個都揸林寶堅尼 ，派對完了離開的時候

彬彬問都冇問 ，就坐上了其中一人的林寶堅尼入面

車主就覺得好莫名其妙 ，完全不認識她 ，

彬彬竟然未問過車主同意就跳了入別人的車，

車主禮貌地說:不順路，

彬彬好老尷的下車，之後這位車主就跟朋友講,

車主的朋友圈就這樣唱彬彬, 傳到來我這裹

他們成班人都覺得彬彬份人真很混帳 ,那麼厚面皮,不止這樣 ...

混醬都要找隻優質的醬料,介紹返， 我就用這一個文記麻辣混醬，

它是頂級醃料，用來製作雞煲、打邊爐湯底、

撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等，任君配搭。

雲吞麻辣醬撈烏冬, 簡便好味適合大懶蟲

食物配搭創意無窮 , 撈炒煮炸龍飛鳳

不知是否每個姐仔都是這樣, 她有另一位同事, 叫江門米線

剛剛........按入去睇片

覺得當晚布爹利其實當時問這個問題的時候流曬口水

介紹返，提起車仔麵又真的會令人垂涎欲滴

義記香辣油咖哩, 水魷、豬皮、豬紅、韭菜、魚蛋，買回去飛水

兩湯羹加落去，撈起撈起，撈到風山水起,

一打開個蓋就聞到好香的咖哩味，多層次的香辣感一試難忘。

用途廣泛，適用於咖哩雞、牛腩、魚蛋，

中菜的咖喱魚頭煲及星洲炒米等等。

義記香辣油咖哩本身不太辣, 不像魚圈生存那麼啃

要被迫品嚐人生的甜酸苦辣，事件經過網民推敲大家的instagram,

........按入去睇片, 怕傷了爆汗的心

自從布爹利向大眾道歉之後,自己炒自己魷魚,

停止所有工作,介紹返, 文記秘製魷魚醬,

它得到「醬料百搭醬、海鮮醬」的美譽，

街坊介紹它可以炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、

蒸排骨更加一流，文記秘製魷魚醬, 撈落魚蛋蘿蔔豬大腸

個個聞到香味爭住搶,百搭選擇佢至強

其實布爹利和彬彬 ,好難再在這個圈裏面鹹魚翻生

介紹返，鹹魚都可以好好味的, 就好像這個文記秘製鹹魚醬

烹調真正的「魚香」茄子,蒸豬肉、蒸魚、炒椰菜、

通菜都十分惹味，撈飯食最開胃！

文記秘製鹹魚醬,辟腥味道夠鹹香

文記歷史好悠長,老字號未聽過真係烏啄啄,

........按入去睇片
620大姐都話看看大眾對她有什反應先

介紹返，這裏有個大孖秘撈魚蛋醬,

醬味帶咖哩的香、指天椒的辣、蒜頭的惹味，

用途廣泛，撈魚蛋、燒賣、腸粉米粉河粉、撈麵撈飯、撈蔬菜

大孖秘撈魚蛋醬, 指天椒咖哩沙爹惹味共享

輕鬆煮美食廚房歌唱, 咁易整都唔識就撼頭埋牆

........按入去睇片 但她覺得自己還有機會 ,

介紹返 , 其實愈記有自家廠房，生產自家品牌的拉麵烏冬米粉

當中呢度有啲粉麵、烏冬更加平絕港九新界，

........按入去睇片

醬料的甜酸苦辣 ,我們任意可以品嚐 ,亦可隨便配搭

但做人就不可以隨便混醬 , 如果你一時自私貪戀短暫的甜蜜

換來的後果,可能是一世的苦楚

這條影片, 又可跟你們提供買平嘢,食平嘢的選擇

又可以八卦下魚樂無窮,引伸到待人處世

如果覺得我這條影片有趣的話

記得幫我用whatsapp facebook分享給朋友，

留個表情符號以示支持，這條影片十五分鐘之後 ,

就有有獎問答遊戲 , 愈記超市將會送出他們自家廠房的

米線烏冬拉麵米粉各一包，這裏十一種醬料,

隨機送出兩樽, 價值每位接近三百蚊,送出給10位幸運兒

希望大家記得踴躍參加 , 轉頭見 .

1 文記麻辣混醬 (即食撈辣麵醬)

文記醬料有四十多年歷史。全人手香港製造。

文記嘅醬料簡直係家傳滬曉，叻煮餸嘅人一定會聽過呢一個品牌

將芝麻、花生及小蝦米烘香，才磨碎與辣椒同炒，香味豐盈，自成一家。

此醬是頂級醃料，用來製作雞煲、打邊爐湯底、

撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等，任君配搭。

工作忙起上來偶爾都是煮個方便麵又一餐，現在學懂了撈烏冬，5分鐘搞掂，

可以取代方便麵了。有時間的話煎個豬扒、雞扒，或者好像我一樣煮個溫泉蛋，

仲好食過出面呀 ，但係成本慳好多，如果而家唔係咁方便出街食飯

最好就一次過買曬呢啲醬返屋企，一路食住烏冬，一邊同你哋八卦下娛樂混帳
撈烏冬醬汁：
醬油 2小匙
蠔油 1小匙
麻油 1.5小匙
白醋 1小匙
糖 1.5小匙
蒜蓉 少少
麻辣混醬

2 大孖沙嗲醬

3. 文記秘製魷魚醬
文記招牌秘製魷魚醬 (不含魷魚)
配水魷魚、豬皮、蘿蔔、魚蛋、牛柏葉、各類冰鮮海鮮等。用水滾熟食物再晾乾水分後，用魷魚醬撈一撈隨即可吃！ 為何叫做魷魚醬？因為這醬料的最原始配搭就是水魷魚，後來也用來撈螺肉。之後又有了「醬料百搭醬、海鮮醬」的美名，因為不少街坊鄰里向我們分享了各式各樣的烹調妙法——炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、蒸排骨——是可用來炆煮各項肉類的辣醬。小故事分享：這醬汁是文記醬料的靈魂！從前我們是做車仔麵小販檔的，很多客人都喜歡以這辣汁配搭各類粉麵米！現在不少麵店、小食店都掛名為「文記車仔麵」／「文記小食」，因為文記就是好味的招牌。文記老闆文健佳為人勇敢，當年為保家庭、飯碗，與同行的小販競爭，最終成功立足於觀塘，所以文記在當年是廣為人知的！
4. 義記香辣油咖哩

今晚9pm?直播 ,娛樂大混醬

?合作邀約請洽
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