熟客才知道的隱藏版 #麻辣田雞 有勇氣嘗鮮嗎?最強宵夜場,天天客滿,南臺灣唯一廣西風味,聚餐必吃麻辣小龍蝦。 —————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮————— 沒有去過這家賣烤魚的，都不知道，原來南部朋友們都這麼愛廣西烤魚耶！沒有事先訂位就要排隊，難怪被網友們號稱高雄宵夜最強，其實也對啦～整個南台灣麻辣烤魚、麻辣小龍蝦蠻多地方能吃的到，但是也只有賣烤魚的。才有廣西風味，當天用餐後與愛喝幾杯的老闆閒聊，原來以前他曾經在廣西工作，喜歡下班後跟著同事就在街邊吃起甜甜，辣辣，鹹鹹，蠻綜合口味的廣西烤魚，回到台灣後深深思念，乾脆自己開一間廣西麻辣烤魚，把這份很奇妙的口味分享給高雄美食朋友們，當天前往，在熟客推薦下，很驚豔的嘗到新菜－麻辣跳跳蛙！！！田雞湯喝過，但是第一次知道原來田雞還能變成麻辣料理呀（酷）熊友們，有勇氣嘗鮮嗎？記得～因為是熟客隱藏版，一定要先預約才能吃的到嘿，把南部唯一廣西風味推薦給大家，約一約聚餐去了啦。 ------------------------- 人客呀～～太誇張了！大家下班後都約去聚餐喔，當天熊從晚上７點一直待到１１點，媽呀～還是超多客人！！強烈建議真的真的要先訂位，無論是粉絲團私訊或者撥打電話都可以喔07-2311070 ------------------------- 雞屁股（８０元／兩支） 屁股賣烤魚的雞屁股脂肪多又香，有沒有遇到會烤的師傅很重要，烤的火侯與時間掌握不好會噁心＞＜ 賣烤魚的烤手厲害喔，雞屁股的油脂與雞皮呈現漂亮的顏色，一口一顆之間沒有一般雞卡撐的異味而且那種油香和脆度，好好吃呀。 ------------------------- 酸辣粉 （１００元） 這一碗看起來紅通通色澤的酸辣粉是不是很誘人啊（揮手） 吃起來又麻又酸（天呀！嘴巴紅紅了＞＜）在口感的呈現上是很Q欸，熊蠻喜歡這樣子的口感，可以一直嚼一直嚼。 ------------------------- 明太子秋刀魚 （１５０元） 烤的微酥脆的秋刀魚，魚身側還有著不少的明太子呢！外酥內嫩就算了，還有明太子鮮美海味豐富了整個味覺，當下完全享受中。 記得一定要擠上幾滴檸檬，鹹甘的明太子與酸Ｖ清香的檸檬真是絕配啊。 ------------------------- 肥羊（１００元／兩支） 喜歡吃羊肉都知道，一定要選小羔羊，不只更沒有腥羶味，而且會更多汁； 肉質柔嫩一口咬下，肉汁溢散在嘴裡，讓人吮指回味唷 ------------------------- 肥豬（１１０元／兩支） 千萬別被價錢嚇到而不點，那麼錯過西班牙伊比利豬肉串的美味會遺憾惆悵＞＜ 炙烤過之後，香氣不只讓人垂涎三尺，吃起來完全不輸給頂級的牛排阿，有嫩有甜，難怪被稱為豬豬界的勞斯萊斯，記得在搭一口冰啤酒，過癮極了。 ------------------------- 肥牛（１００元／兩支） 說到牛肉，好吃的關鍵在於溫度，只要溫度夠，產生的梅納反應香的迷人； 這串烤美國牛肋條，口感上不會太老也不會太難咬，好咬帶微微的彈性，咀嚼之間牛肉香不斷的飄出來（真是要命的好吃呀）。 ------------------------- 麻辣跳跳蛙 （７００元） 今天晚上重頭戲，專程為它而去，賣烤魚的不只廣西烤魚還有廣西麻辣小龍蝦厲害，超驚豔的是居然把傳統台灣田雞也能創意的變成麻辣跳跳蛙，足足使用１斤半田雞，而且都是採預約制，提前預約才能吃的到，老闆天天從武廟市場採買的當天現宰田雞。 黑皮白肉的田雞在鍋裡面格外明顯，田雞肉吃起來沒有視覺印象帶來的心理預想感，其實與雞肉無太大差別欸，感覺上是比較有韌性的雞肉，表皮帶彈性，內層且細緻，與雞肉相比的話，它的油脂比例低，那種獨具一格的口感搭配上賣烤魚的風味獨特廣西調味，絕對是一道美食佳餚。 ------------------------- 豬舌（１００元） 一般燒烤吃到的大多是烤牛舌吧！沒想到烤豬舌竟然如此鮮嫩好吃，切大塊的豬舌簡單的調味，完全靠師傅對溫度的掌控和對食材新鮮的堅持，爽脆的口感與美味絲毫不遜色於牛舌，而且跟牛舌比起來，豬舌的價位相對平價，在多吃一盤也不心痛，喜歡烤物的朋友們，不妨找機會去吃吃看。 ------------------------- 玉米筍 （５０元） 玉米筍連殼一起烤，厚厚的外皮，把水份都保留住，剝開後陣陣香味撲鼻而來，可以吃出玉米筍本身的甜味，建議連同甜甜的玉米鬚一起吃嘿（那個真的真的很嫩可以吃喔）會讓人停不下來啊！。 ------------------------- 生蠔杯 （６０元／杯） 一直都喝不出來生蠔杯中液體到底是什麼，烤蠔仔吃過不少，大生蠔更是吃過不少，無論是澳洲來的，還是韓國生蠔，或者生蠔杯中的日本生蠔，通通在外面餐廳，日式居酒屋都吃過，就是很納悶，怎麼賣烤魚的生蠔就是與眾不同？？？奇怪哩～偏偏老闆都說是秘方，身為吃貨的熊還真的完全吃不出來（被打敗了啦） ------------------------- 杏鲍菇（６０元） 肥軟肥軟的烤杏鲍菇，新鮮度有到位欸，口腔中咀嚼幾下，充滿鮮嫩含汁的杏鮑菇直接呈現自然美味，霸特～建議要趁熱吃嘿，才能吃出最美味瞬間。 ------------------------- 麻辣涼拌海螺 （２００元） 如果您重辣，又剛好喜歡喝一杯，麻辣涼拌海螺肯定

#文末抽獎 要來抽獎送好禮🎁 搭上上車路線超不明確的937（跑了20分鐘終於找到正確路😡 來到了宛如17世紀歐洲宮廷的喜園涮涮鍋(可惡沒穿很浮誇😥 處處是小巧思 壁畫水晶燈花卉等等的(超級好拍 在地上滾也很適合🧘🏻‍♀ 每張桌子上有放一朵新鮮紫色百合增添浪漫氣息 燈光美、氣氛佳，莫名適合求婚(TMD我們就是隻🐶我朋友憑實力單身剛滿10年🎉歡迎開放認領🎊 我們點了經典2人海陸饗宴套餐NT$1088 ✔️兩鍋任選湯頭➕菜盤 ✔️招牌海鮮總匯 ✔️梅花豬肉 ✔️培根牛肉 ✔️滷肉飯、烏龍麵、有機藜麥麵、有機薑黃麵 ✔️NT$199加價前餐跟甜點 ✔️NT$199加價升級澳洲9+級和牛 🙋🏻‍♀招牌有機蔬果湯 選用「慈心有機認證蔬果」下去熬湯底，朋友說這個裡面廚師很厲害，裡頭有添加秋葵讓湯底更鮮甜。喝完不會口乾舌燥，很清爽👏🏻 🙋🏻‍♀正宗麻辣湯 湯頭不死鹹，重點不辣很麻，超好涮肉跟海鮮🦞(不小心咬到香料麻了好幾分鐘😭 🙋🏻‍♀蔬菜盤*2 也是使用慈心認證有機的蔬菜，非常澎湃，裡頭有各色的蔬菜，營養感覺這餐可以一次補足！重點完全沒有火鍋料☺️ 🙋🏻‍♀主食： 滷肉飯、烏龍麵、有機薑黃麵、有機藜麥麵 大推滷肉飯！超級適合一人一碗，不會太油會讓你停不下來🤤 🙋🏻‍♀梅花豬肉、培根牛肉、澳洲和牛 一定要加價，一大盤和你200不到🤤🤤🤤 🙋🏻‍♀招牌海鮮總匯 擺盤非常美的一盤海鮮🦞 裡頭有大蛤蜊、魚漿、阿根廷天使紅蝦、野生草蝦、鱸魚片🐟 蛤蠣、魚肉放入蔬菜湯，整個喝起來好鮮甜，重點海鮮吃起來沒有腥味👏🏻 🙋🏻‍♀巧克力法式馬卡龍、法式玫瑰檸檬塔 店家請法國甜點師傅做的低糖馬卡龍(我有買一盒NT360，原本被巧克力驚艷到，沒想到伯爵跟檸檬也超好吃，還好混搭😄 馬卡龍好吃但甜而不膩，QQ很彈牙，帶著食材的果香🥰 喜園刷刷鍋整桌的料理，我們吃超級飽，有機麵吃不完打包回去，不會讓人有吃完的油膩感也不會不舒服❤️ 老闆娘來大方抽獎啦❤️ 澳洲9+級和牛餐及雪花牛肉餐各 壹名🥰 (兌換日期是1/13-1/22非例假日) 抽獎辦法 1.按❤️本篇，並幫我放限時動態標註@venus._.66 2.追蹤 @venus._.66 3.留言『tag兩個朋友』+『喜園喜園好好吃』 可以重複留言但是要標記不同朋友 時間為即日起到12/25 23:59截止 （隔天限動公佈得獎名單 . FB粉絲團 http://bit.ly/2UwOUCP 中天喜園專訪 https://youtu.be/yLxbdU4aBOU 【喜園涮涮鍋】訂位專線：02-2609-7798 地址: 新北市林口區文化三路二段183號 捷運：圓山站搭937、936、蛙蛙 營業時間： 週一~週日：11:00~23:00 #抽獎進行中 #抽獎禮物 #抽獎 #抽獎活動 #林口#林口美食#美食地圖#火鍋#網美餐廳#網美咖啡店#好拍 #氣氛 #氣氛餐廳 #火鍋控#歐風 #igfood #foodphotography#food#foodie#foodgasm#foodporn#foodod#taiwan#yummy#POPYummy#POPDAILY#foodie66

《 綠島 》 如果人生每個時期都有責任，現階段的我逃避的很徹底，一躲就是綠島的民宿和海裡！ 晚上吹海風在海邊泡溫泉看流星，山上野生梅花鹿蹦蹦跳跳，民宿草地夕陽聽五月天配客人留在冰箱的各種口味酒類，無光害的觀景台看銀河，清楚對照星座的滿天星空，思考逃避現實和人生意義的問題。 綠島的海底，是我看過台灣近海最美了！高清又透徹，陽光灑進海裡裡行成一條條光束，還有藍洞秘境像藍寶石一樣美。如果水母不來搗蛋，早上7點戴上蛙鏡進柴口飄啊飄，完全把重心交給大海，看尼莫在柔軟的家進進出出好舒壓，不小心還會被魚群包圍攻擊，以為我是來餵食麵包的觀光客。靜悄悄漂浮在海上時，只聽到自己呼吸管和水中泡泡分解的聲音，看著一群一群魚在身邊遊竄感覺好不真實。 這次住在頤線天民宿，全綠島最綠化的民宿，環境舒服又有質感，價錢還非常合理，舒服到客人跟他買寢具！管家阿誌是大學好朋友的表哥，放棄都市高薪業務生活，已經在綠島定居3年，有台北人的認真，也有綠島人的樂天，在綠島人緣很好又童叟無欺，今年才開幕的民宿，請大家多多照顧：） 我在綠島認識了新朋友們，短短九天好像認識一個月，謝謝你們陪我一起吃飯、下海、打屁還有超豐盛綠島私房菜餞行和送我去坐船，真心邀請我9月再來。心動啊～ 大雄--全綠島最貴的Toro民宿管家，上山下廚進海潛水擺盤美工樣樣精通，房間超乾淨像在做直銷，唯一的弱點是騎無照機車還危險駕駛。 盧俊佑--身材很好體力過人，明明在唸雲科大來綠島打工換宿，曬的比綠島在地人還黑，黑到連水母都不敢蟄他，哦，對了，他也是綠島機車和眼鏡破壞狂。 Ben -- 還在讀真理的小學弟，很好聊，每天被我們逼迫吃宵夜，還會在綠島大街的小房屋後面一直喝酒，帶我去第一次浮潛就見證用身體跟珊瑚親嘴的猛將。 阿坤--勇猛阿坤，每天飄來飄去，原來是高手，我的機車加油全靠他，差點困在綠島回不了家比較好笑。 空軍--我還是不知道怎麼稱呼，但烤肉技術也是一流，綠島山上空軍明年到期續簽啦！ 小捷姊--很餓體力卻很好的姐，早餐要管客人別停雙黃線，下午要整理房間，晚上還要唱歌喝酒，吃火鍋店員都知道她很餓⋯ 甘泉善良姐--兒女都很優秀，還養過紅毛大猩猩！但是店一年加起來只開兩個月，其他時間不是在打牌就是在喇賽，拜託～海草冰沙好好喝，拜託妳常開門好嗎？ 果腹單純姐--我發誓！因為資源有限，綠島上的食物真的普遍不好吃又貴，但果腹的私房菜有夠威猛，海鮮米粉和炒意麵好驚訝！可惜⋯花2萬5一桌她也不煮，一切都是心情和運氣。 網紅--綠島有你在的時候，完全不冷場，沒想到還是特教班老師，這次只見識你一功力，說好台北喝兩杯啊！ 小誌哥--要不是你讓我來混吃騙喝，我沒有機會遇到大家和體會綠島的一切！民宿經營真的好辛苦，從訂位、接待、打掃、裝潢、養草、貨櫃全部得自己來，尤其在物資匱乏，人力很貴的綠島創業好辛苦。誌哥加油！我們一定能開二館！ 最後，借用一本書寫到的話，做為這次綠島的註解 『人生 最被我們低估的責任，莫過於快樂』 #海真的好美卻很脆弱 #不要再破壞 #任何垃圾都是負擔 #請隨手撿垃圾回陸地上