最近大家如非必要，都不想外出，希望多留家中，減少被病毒感染的機會。但是如果不外出買菜，難道一家人在家裏一起餓着肚子嗎？其實都不是沒有解決辦法，用這部香港設計的水耕機，就可以在家中自己種菜了。 這間科研公司2016年在香港成立，在香港研發，亦有註冊專利，每部賣$3,600，在去年八月左右正式投入市場，在全球各地都有銷售，其中在美國最受歡迎。用法直接，打開包裝後，把專用的種子苗囊插進去，在水槽裏加水、插電、開機，就可以直接使用。操作原理簡單，水耕機以智能種植燈刺激植物生長，運用潮汐灌溉技術，以水流循環方式給予植物所需，而且有自動灌溉系統功能，啟動後，隔數天才需要加水。 種子苗囊（ $140/盒 ）就在香港製作，每盒共八個苗囊。店內提供兩類菜種，一款是蔬菜，一款是香草，蔬菜類苗囊每盒只有一種菜，如生菜，店內有六款生菜種子，包括紅生菜、牛油生菜，不過每盒就只會有其中一款。其他西洋菜、車厘茄、羽衣甘藍等亦如是。另一款就是香草類，每盒八個苗囊會包括不同香草款式，店方已固定款式，不可自選。 菜種選擇多，提供十五種菜款，全是容易種而且受歡迎的品種。以最受歡迎的生菜為例，最快二十八天就可以收成，每收成一次，可採收約2.4公斤的菜，足夠4人家庭吃兩至三餐，成本跟超市賣的有機生菜差不多。機上有八個放種子苗囊的插口，不過由於不同蔬菜需要不同光照及水流，所以店方建議每次種一款菜，收成品質和效果最理想。 聽起來不複雜，最難得是這部機還設有手機app，可以直接用app遙遠控制，隨時隨地了解植物生長情況，實時監測到種植機裏的植物有沒有充足水分和營養、是否健康等等，不過最近人人困守家中，這功能就未必人人用得上了。 雖然水耕機本身不便宜，但種子價錢非常便宜，也屬化算，而且機身不算太大，目測如微波爐的體積似的。不過種植機每次收成的份量不少，2.4公斤的菜，對小家庭來說，份量的確較多，在這段非常時期，不如和鄰居分享或交換其他物資吧！ Aspara智能種植機 $3,600 購買網址： https://www.aspara.hk/shop?lang=zh 部份零售點： LOG ON 又一城分店 豐澤時代廣場分店 「io.t by HKT」概念店 豐澤新城市廣場 TechLife 分店 編採：鄭凱婷 攝影：關永浩