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水筆仔蜜 在 台灣好食材Fooding Instagram 的最讚貼文
2020-05-10 06:01:51
台灣蜂蜜各有不同風味,最常見的是龍眼蜜,香氣濃郁;荔枝蜜帶有荔枝香氣,像甜膩愛作夢的女孩;柚花蜜香氣清爽獨特,像抱著一本書從小路走出來的文學少女。還有百花蜜、咸豐草蜜、水筆仔蜜......蜜蜂採什麼花,就釀成什麼蜜。各種蜂蜜獨特的滋味,有機會可多多品嘗喔。 #台灣好食材 #台灣好食材Fooding...
水筆仔 Kandelia candel 紅樹科
又名茄藤樹.台北淡水河流域的關渡, 竹圍, 挖仔尾為主
要的分佈地區,以全部純林的形態著生, 不見其他的紅樹林植
物. 其中竹圍紅樹林保護區是台灣面積最大的紅樹林, 更是全
世界最大片的水筆仔純林. 新竹新豐紅毛港的紅樹林則是水筆
仔和海茄苳的混生林.
春季, 嫩綠新芽與長成的新葉, 增添了大片紅樹林的
新生氣息. 梅雨期至初夏, 白色的花朵開滿樹並帶有淡淡
香味,蜜蜂此時忙錄的採蜜, 順便幫助水筆仔雄蕊, 雌蕊完
成授粉. 8, 9月份, 水筆仔的果實已成熟, 呈錐型凸出並
帶著五枚萼片. 10, 11月份的晚秋, 水筆仔的胎生苗開始
成長,由果實內直接伸出果實體發育成的胎生苗, 呈尖而細
的長條棒狀, 胎生苗從伸出果實至成熟掉落, 需長達半年
的時間. 冬季是水筆仔胎生苗結實纍纍的季節, 成熟的胎
生苗長的又肥又長, 綠色的胎生苗先端已變成紅褐色, 外
皮的呼吸皮孔明顯.
水筆仔樹幹基部明顯膨大為板狀, 綿密的支柱根再由
板根下分出定入軟泥之中.