#別說我像小孩離不開心愛的玩具
#我就愛這些廚房那些哩哩扣扣
#銅鍋貴森森好好的照顧他啊

逛街走進來就別想出去
我也不打算出去

還記得我第一次在飯店中
跟銅鍋相遇時、心裡想著天哪！！！
怎麼會有這麼漂亮的鍋具，
好想趕快進一步跟銅鍋交往喔！
但不禁心中浮出許多疑問
🤔🤔🤔
1-我真的可以使用它嗎❓
2-那我要怎麼使用它呢❓
3-那我要怎麼清潔它呢❓

經過多年交往後
事實證明，銅鍋不是只有華麗的外表
更像是有內涵且經久耐用的另一半
你們說是不是！！！

不過，還是有同學很想考倒老師吧！
我也趁今天手癢逛街
展現一下我特殊的才藝
讓我一次說清楚講明白囉！

話說⋯⋯⋯
其實人類使用銅器，已經有超過數百年的歷史，
(聰明的你應該有聽過青銅器時代吧)
到了現代，在同學們的日常生活中
其實也常見到銅鍋的身影

純銅的色澤，用來做鍋具，除了漂亮療癒你❤️
銅鍋的導熱性與耐用度，以料理的角度來說更是好用。

#銅鍋的分類
而銅鍋的分類主要分為：
1-有內外層全銅製的煮糖鍋、
全銅製鍋具因食物直接接觸銅，
比較容易造成氧化，料理玩完要趕快清潔、但全銅製的鍋具擁有快速的導熱性，是用來煮糖或是醬汁的絕佳幫手
.
2-內層為不鏽鋼層的銅鍋
具有有良好隔絕效果。
舉例照片中馬可愛用的法國M牌銅鍋來說：
因為擁有不鏽鋼的內層
質地堅硬，適合煎，還可將食材放入鍋內，直接丟進烤箱中烘烤到你要的程度啦

#銅鍋使用方式
新買來的銅鍋該如何使用？
需要開鍋或是養鍋嗎？
1-清洗
銅鍋並不需要特別的開鍋程序，
先以中性洗劑清洗
2-擦乾
銅鍋裡外都清洗過後，
先將水分擦乾，以免在爐具上加熱時在銅鍋表面形成水痕、就不美啦
3-小火烹調
因為銅鍋導熱速度快，初次使用同學建議你使用中小火料理

#銅鍋清潔保養方法
料理後的銅鍋先以中性洗劑清潔，
並小🔥烘乾或者棉布擦乾即可

而長期使用下來的銅鍋，表面會氧化，變得黑黑醜醜的
建議用銅鍋專用清潔劑，清潔後
再塗抹上一層銅油即可去除黑黑的氧化再度閃亮✨
(購買銅鍋時專用清潔劑與銅油廠商都會附上✌️再次使用時記得先洗去
銅油。

BUT!!!!!
如果親愛的你，不想擦銅油，
也可用檸檬鹽水、白醋鹽水、
來去除銅氧化層、方法如下

1-塗抹
以海綿或棉布將檸檬鹽水或白醋鹽水，用畫圓方式的在鍋面上由內向外推勻，你就會開心的看到銅鍋開始變
閃亮✨
2-清洗
再將保養好閃亮的銅鍋以溫水沖洗乾淨擦乾、就可以再度使用囉

馬可主廚以上使用心得
供大家參考、如果親愛的你
廚房裡真的有一隻美美的銅鍋
請不要讓它在牆面上療癒你！
請大量的使用它！
“銅鍋”一定會再度帶給你更美好的料理好時光！

#再度展現我的內涵

打包結帳～走人～帥

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#圖片皆為實際使用成果
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#不鏽鋼廚具 #食器 #烤箱
#流理台 #抽油煙機 #門窗 #陶瓷 #磁磚 #浴缸
#一瓶通通搞定
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劈哩啪啦劈哩啪啦，
小幫手最喜歡家鄉歡騰的年節活動惹，
每到過年的時候，親戚都會從都市回來鄉下，
好不熱鬧呀(´▽`ʃ♡ƪ)
-
小時候舅舅們總是會拉著我的小手，
帶著我到高高的堤防上放煙火，
咻－蹦🎆的一聲，綻放的煙花就像流星雨一樣，
我目不轉睛地盯著夜空，悄悄的在煙花中許了個天真的新年願望，
「希望寒假可以永遠不要結束。」
當然，現實總是殘酷的，我的願望從來沒實現過。
-
時間拉回迎接年節前，除舊佈新嘛，大掃除總是必需的，
寒假才剛開始，一大早就被奶奶從床上挖起來，
嗚嗚－又到惹這個讓我百般不願意起床的時候惹，
因為廚房的鍋子跟流理臺根本就超難刷的啊QQ
我捏著菜瓜布的小手都紅了，小手臂也像被車子輾過一樣的痠痛，
可是鍋子怎麼好像都迷U動靜，奶奶根本就是神力女超人ಠ_ಠ
-
只好使出大絕招，「霹靂卡霹靂拉拉，波波莉娜貝貝魯多－」
小魔女DoReMi的咒語幫幫我呀٩(๑•̀ω•́๑)۶
咦，怎麼鍋子沒變乾淨反而從天而降一瓶這個什麼東西，
原來是不鏽鋼專用清潔劑啊✨
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來自日本的不鏽鋼專用清潔劑，添加天然竹子萃取物，
有效去除不鏽鋼表面的指紋、皂垢、水痕、油汙等汙漬，
依照一般清潔方式，使用後馬上變得✨亮晶晶✨
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#便當盒二三事
心愛的餐盒我都自己用一點點點中性洗劑用海綿手洗、再速迅燙一下熱水。洗好後墊一枚綿布、自然陰乾一晚再收納。
問我為什麼燙一下熱水？我單純只是想消毒跟去除異味、為什麼要墊一枚綿布？因為餐盒朝上有通風、底層墊綿布單純只是吸水作用、桌上又不會濕濕的有水痕。

再問、長期陰雨天如何陰乾？
我也是會墊一枚綿布、放在熱水瓶的旁邊、低溫導熱烘烤的概念、一樣放1晚就乾了。竹製、木製餐盒一定要確實陰乾、通風良好才不會發霉喲。

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#鈴木太太 #不鏽鋼 #鍋子 #清潔 #洗碗 #廚房 #菜瓜布 #海綿

撕不掉的貼紙該怎麼辦？
直接撕會留下殘膠更難處理，用菜瓜布刷搞得亂七八糟..
　
跟大家分享去除貼紙的3種方法
利用家裡隨手可得的工具來去除貼紙、標籤
不用承受除膠劑的刺鼻味😉

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