ʕ •ᴥ•ʔ Hσɱҽɱαԃҽ Dαʅɠσɳα Cσϝϝҽҽ☕️ . 【#宅在家 🏠 #懶人料理】 #抗疫 期間日日宅在家, 當然要搵啲嘢做下~ 動手試做近期韓國爆紅既 #400次咖啡, 成功了🤩! 🎥 向右滑動有製作影片!▶️ . . 「400次咖啡」其實就係焦糖奶蓋咖啡☕️, 製作簡單, 所需既材料容易喺屋企搵到: 即溶咖啡粉、糖、溫水、牛奶🥛、冰塊🧊。✨記住即溶咖啡粉、糖和水一定要係 1:1:1 比例🥄~ . . 點解叫做「400次咖啡」? 因為製作上層既焦糖奶蓋時, 要用手動攪拌~400次, 打至淺啡色奶油狀, 不過比較懶既我就用咗打蛋器, 不然會打到手酸😝~ . 奶蓋口感超綿密, 甜甜的很好喝, 再配件古早蛋糕🍰, 好棒的下午茶。看到心動就來自製一杯吧！ . . 👩🏻‍🍳材料: . • 即溶咖啡粉 15g (必須為無糖無奶粉) • 砂糖 15g • 熱水 15g . • 鮮奶 適量 • 冰 適量 做法: 1️⃣混合即溶咖啡粉、砂糖及熱水 2️⃣手動攪拌約400次, 打發至淺啡色奶油狀 (想偷懶的可以使用打蛋器) 3️⃣在空杯中加入牛奶及冰塊 4️⃣在牛奶上加上焦糖奶蓋 完成並享用！ . Music: Love Love Love Site: https://icons8.com/music/ #抗疫日常 #달고나커피 #stayhome #staysafe #coffee #homemade #korea #activity #hkblogger #lifestyle #疫境廚神