熱門Ptt文章

[爆卦]水煮蛋蛋殼穿孔器是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇水煮蛋蛋殼穿孔器鄉民發文沒有被收入到精華區：在水煮蛋蛋殼穿孔器這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 水煮蛋蛋殼穿孔器產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過4萬的網紅丸子的左撇子廚房，也在其Facebook貼文中提到， 夏天肯定要學會的日式溏心蛋。 ＃冰冰的吃 溏心蛋的煮法在網路上可以找到各種做法，在冷水就把蛋放進去或水滾後再放入雞蛋，不管是那一種做法都會成功，這次丸子來教大家的做法是 ＃可以自己決定蛋黃熟度的溏心蛋。 做法： 1.水煮開後(能蓋過雞蛋)，從冰箱把雞蛋取出來，用穿孔器在雞蛋底部打出一個小洞(#為了...

「水煮蛋蛋殼穿孔器」的推薦目錄
  • 丸子的左撇子廚房

    水煮蛋蛋殼穿孔器 在 丸子的左撇子廚房 Facebook 的最讚貼文

    2020-06-16 16:16:41
    有 470 人按讚

    夏天肯定要學會的日式溏心蛋。 ＃冰冰的吃

    溏心蛋的煮法在網路上可以找到各種做法，在冷水就把蛋放進去或水滾後再放入雞蛋，不管是那一種做法都會成功，這次丸子來教大家的做法是 ＃可以自己決定蛋黃熟度的溏心蛋。
    做法：
    1.水煮開後(能蓋過雞蛋)，從冰箱把雞蛋取出來，用穿孔器在雞蛋底部打出一個小洞(#為了防止冰雞蛋放入時蛋殼會破裂)，將雞蛋輕輕放入滾水中，計時八分鐘，立即泡冰水，是這次蛋黃的熟度。
    其他：如果想要蛋黃生一點可以煮七分鐘、六分鐘，反之
    2.煮一鍋浸泡溏心蛋的醬汁，可以參考前次做法。
    食譜：https://www.maruko.tw/2020/01/11.html
    3.剝去蛋殼後，把水煮蛋泡到醬汁中，用半張紙巾覆蓋，這樣醃好的蛋顏色才會均勻。
    4.把水煮蛋浸泡在醬汁中24小時，就可以取出至其它容器。
    小技巧：剩下的醬汁可以醬燒肉類或做親子丼，1-3天用完全都不會浪費喔。

你可能也想看看

搜尋相關網站