#疫情期間創業轉行最佳選擇！
#最少人力最低成本最快回收！
#真金不怕火煉快速熟成的水炸法！
#冷後不會變硬老麵製作的水煎包！

出關第一堂就在：

一芝紅烘焙教室
2021.10.07(四)加開又再加開第七班了。
國寶級大師風雨老師
🌈上午： 三角飯糰，紫米飯糰，原味飯糰
🌈下午：軟綿綿水煎包葷及素
（冷了一樣是軟綿綿的）
——————————————-
♦️A. 上午班：09:30-12:30
🔥營業版飯糰🔥，創業好機會。因學員要求加開第7班‼️
國寶級風雨老師

強強強‼️米飯煮的非常好吃。
很厲害的水炸法，省時
回蒸米飯都不會糊糊的。
早餐創業的好時機！
風雨老師營業版早餐飯糰
與眾不同的特殊👍『水炸法』，
只需15分鐘，讓糯米快速熟成，
粒粒分明，冷後不會回硬。
另有油條的特别處理方法，
脆而不油膩
紫米熟成的關鍵，
飯糰內餡的製作
這些都勝過其他家，
想創業或自做早餐的優先考慮！
課程內容：
✅1 三角飯糰（半實作）
✅2 紫米飯糰（半實作）
✅3 原味飯糰（半實作）

#三角飯糰
#紫米飯糰
#原味飯糰
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2021.10.07(四)🔥軟綿綿水煎包🔥
想要創業的朋友，一定要學的課程！風雨老師用60年的經驗傳承， 無論是您是要創業或者自製給家人吃都是非常適合!
指導老師：風雨（國寶級大師)
♦️B. 下午：13:30-16:30
🔥軟綿綿水煎包🔥
好評加開第7班。
冷的吃，皮一樣是軟綿綿的.吃過的人都讚不絕口。
👍外皮柔軟內餡高麗菜是脆的👍
軟綿綿水煎包(葷，素）
冷了一樣柔軟好吃👍👍👍
【軟綿綿水煎包】道地的傳統美食隨處可見，但一般水煎包好吃冷後就變硬，如何維持柔軟度就是一門學問，這道為上班族打造的美食，純粹以老麵製作，即使冷後也照樣柔軟好吃！
課程內容：
✅軟綿綿水煎包（素）實作
✅素餡料製作 示範
✅軟綿綿水煎包（葷）實作
✅葷餡料製作 示範

#每5人一組，
（每一組中請帶1個30公分的平底鍋及鍋蓋）（5人中只須1個平底鍋即可）
#水煎包
*******************************

#備有停車位
#永康火車站接送
🏠上課地點：台南市永康區中山南路792-1號（砲校郵局斜對面）
☎聯絡方式：來電0989169356、LINE ID:0989169356 或 一芝紅烘焙DIY FB私訊
🚗教室備有停車場🅿️
🚉提供永康火車站接送服務
https://www.facebook.com/ichihungbakery/
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https://goo.gl/3tz88E
注意事項:
⚠告知姓名、電話後，請於一周內匯款，匯款後才算報名完成
⚠如無法前來上課，請五天前告知，未在時間內告知，恕無法轉換課程或退費，造成不便，敬請見諒
⚠課程若未達開班人數，我們會告知課程取消，可選擇退費或轉換課程
⚠如遇不可抗拒天災或其他因素，我們有權利更改課程

W5 2021/5/17 星期一
晚安，好好的一個便當文，變成了深夜食堂。
今天孩子們帶了水煎包，
是週六去布里斯本買回來的手工生煎包，
每次都會多買幾盒，週一孩子們帶午餐只要加熱就可以。

今天要跟大家討論加熱的方式，
微波最快，但皮會變硬。
用蒸的表皮會濕黏影響口感。
我的方法是平底鍋加一點油，把水煎包放入稍微加熱，鍋子內倒入半杯水，半煎半蒸，直到水份收乾，
表皮金黃就可以取出，放入保溫罐，保證口感像現做剛出爐一樣。

忍不住再讚美一下這個保溫罐，一次可以放6-7個水煎包，陽陽和圈圈都帶了六個，冬天很冷，容易餓，他們一定能吃光。

💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯

要跟大家道歉，關於sight words 教學文，大家踴躍發問問題，我那天説隔天回覆，結果今天才發文，我完全忘了隔天星期六啦😂😂，拖到今天才彙整，讓大家多等幾天抱歉了，可能是遲到的資訊，有可能很多媽媽們已經下單購買完畢或是已經印出製作完成。

我很感謝網友們的神通廣大，大家都已經為我提供資訊和連結，解答大家的問題，還有一些建議方式，我擷取幾個朋友有提供連結或購買地點的留言，其它朋友的建議大家也可以回頭去文章下方看留言，大家都熱心分享自己的資訊，我真的很感動，歡迎彼此交流。

最多人詢問哪裡買？只要搜尋Magic sight words 100,就會得到很多販售資訊，許多學校都是採用Magic sight words 系統教學（我這一套也是），我看了價格非常昂貴，才了解為何學校都用印的了。我也建議媽媽們可以自製，不用花錢，因為孩子們很快就學完了。
下面是大家提供的資訊彙整；

謝謝ChuiYin Loh 提供資訊：
https://www.magicwords.com.au/

（這一套就是prep 使用的文字，只要搜尋magic words 就可以找到）

謝謝Mr printable提供: 有很多圖卡字卡可以免費下載，只限自用不能兜售～我自己列印+護貝了很多給孩子玩
https://mrprintables.com/dolch-sight-words.html

最後要跟大家報告一下，最近家裡有些事情會讓我忙碌起來，所以便當文的部分會暫停一段時間，或者是不定期發文，等到忙完了會再恢復每日發文。請大家多多包涵，等我回來再跟大家閒話家常喔。

晚安。祝大家平安快樂，天天開心😘。

來來來,喜歡吃辣嗎?

要來推薦日本特派員很愛的二十年堅持品牌"原味食堂"的純手工辣椒醬，採用最新鮮食材，以最簡單的烹煮方式，把食物的原味呈現出來! 保證不添加防腐劑以及人工添加物，並有投保一千萬產品責任險，且全品項皆通過SGS認證的喔!

有香辣辣椒醬、超辣辣椒醬、素食專用的辣椒醬,也有不辣的海味干貝醬，還有素食也能吃的麻油薑泥醬，搭配昆布用小火熬煮的薑泥，倒入上等麻油，跟燙好的麵線攪拌一下，比外面賣的麻油麵線都要好吃又衛生許多啊! 多款天然的好滋味，吃過會想念的味道，快點來選購~ ^^

作為各式料理的佐醬，不管是海鮮類、肉類、麵飯類、還是小吃類的肉粽、水煎包、水餃、關東煮、蔥油餅......皆可佐來吃更有味! 另外，也是炒飯、炒麵、炒肉、炒菜的提味小幫手喔! 加一點就能讓原有的味道更升級，內有滿滿的蒜泥，與朝天椒交織成多層次的香辣口感，讓喜歡吃辣的朋友，可體驗並挑戰不同的辣度！

已與廠商爭取到甜甜團購價,，還請別錯過囉~ ^^

★食用方法：
1. 作為食物的佐醬
2. 拌麵拌菜香辣十足
3. 炒飯麵、炒肉、炒菜提味小幫手

超甜團購價,快來FB社團參考囉~
https://www.facebook.com/groups/747233625358560/

#原味食堂辣椒醬
#鈴木明美
#山口麻子
#Cutipol
#SGS檢驗合格
#純手工製作的幸福好味道
#二十年的堅持品牌
#天然無任何化學添加物
#作為各式料理的佐醬
#炒飯炒麵炒肉炒菜的提味小幫手
#最佳伴手禮
#自用送人皆適宜
#超甜團購價

店名：老上海生煎
電話：02 2537-5103
地址：台北市中山北路一段105巷4-9號
營業時間：pm12:00 - pm20:00
公休日：星期日
FB粉絲團：https://m.facebook.com/oldshanghais/posts/?ref=page_internal&mt_nav=0
關於：
台灣首創店 , 來至上海原汁原味的道地味道
老上海生煎 跟 台灣水煎包大不同!

上海生煎包 ,當你吃下的第一口 將會大大愛上它.
生煎由來 , 它不是生的. 而是作法和包法有許多不同
上海稱生煎為 : 生煎饅頭 但它不是真正我們想像中的饅頭歐 !!
生煎饅頭在古代是ㄧ種 漢族傳統上海小吃 ,簡稱 “生煎” 。
上海人習慣稱 “包子” 為 “饅頭 ”（上海話) 同時因面皮以 “不發酵 ”的方法製作. 然後再騰煮過程 , 頭下底上 在煎鍋上 慢火煎煮著 ,當快起鍋前 ,才用水灑下 在小小悶煮後 ,就起鍋.
老上海生煎 ,本店 在意品質 ,所以,所有食材都是當天新鮮進購之外 ,包括現場也是現做現包,只想讓支持本店的顧客能享受到真正的美食 !
#Meck大叔#老上海生煎#上海生煎包

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