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同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過12萬的網紅LamaShania，也在其Youtube影片中提到，模具： 方形,約18*18cm (琺瑯1.8L尺寸) (Mold: square 18X18cm) 食譜配方 Ingredients 主麵團 white dough 高筋麵粉 bread flour 400g 鮮奶 milk 154g 冰水 ...
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水滴巧克力豆 在 吃貨麗貝卡的美食人生?桃園｜台北｜新北 Instagram 的最佳解答
2021-09-10 16:09:39
#円點手作 #宅配甜點 對於吃貨們來說，減肥永遠是明天的事！😆 對於我來說，既然要吃就要吃健康一點的 吃甜點可以挑減糖版，既吃到美味也不會有太沈重的負擔🙌 円點手作的香蕉磅蛋糕正好可以滿足我，可以吃甜甜又可以少胖一點🤣 📌最近闆娘在慶祝滿500粉，購買滿五佰即可打九折，只優惠到9/5，有心動的快...
水滴巧克力豆 在 阿寶?台北 桃園 台中美食 Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 12:21:49
#許願想看更多巧克力甜點的在那裡 #這絕對是超濃巧克力嗜甜的愛啊 - 『超濃巧克力馬芬蛋糕』 真的是邊烤邊聞到濃濃巧克力香🍫 剛烤出來表面酥酥脆脆，底部的馬芬蛋糕好鬆軟，濃到不行啊！ 而且只要把食材全部拌一拌就好是不是很簡單🥰 最難過的是我手機放在烤箱前錄縮時過燙！結果中斷沒錄到療癒的膨脹啦🥲 ⚠️...
水滴巧克力豆 在 ?容容 吃喝玩樂? ???是生活的原動力～ Instagram 的最佳解答
2021-08-02 12:11:01
愛吃巧克力甜點的人，一定要試試媽咪里啦這次的新產品，是和五星級飯店德國主廚合作，完美比例配方嚴選優質巧克力，由媽咪里啦代工搭配原素材，現在全聯通路網，也能馬上下單，新鮮餅乾到你面前 ✨媽咪里拉頂級巧克力胡桃餅乾禮盒 $398 ✨凡到全聯門市預購享有優惠 買二盒特價 $758 （預購期間：即日起至...
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水滴巧克力豆 在 LamaShania Youtube 的最佳解答
2021-08-15 21:00:13模具： 方形,約18*18cm (琺瑯1.8L尺寸) (Mold: square 18X18cm)
食譜配方 Ingredients
主麵團 white dough
高筋麵粉 bread flour 400g
鮮奶 milk 154g
冰水 cold water 120g
砂糖 sugar 40g
速發酵母 instant yeast 4g
鹽巴 salt 4g
奶油(黃油) butter 40g
巧克力麵團 chocolate dough
可可粉 cocoa powder 5g
水 water 5g
巧克力豆 chocolate beam 適量 appropriate
杏仁片 almond chip 適量 appropriate
鮮奶 milk 適量 appropriate
1.麵包機：除了奶油以外，所有主麵團材料放入麵包機，使用『快速麵團』或是『麵包麵糰』(包含揉麵與一次發酵)，奶油於5-8分鐘後投入。
之後麵包機會自動完成揉麵之後，取出麵團，分割成一大一小，3/4與1/4.
2.巧克力麵團中的取其中可可粉與水攪拌均勻，調成膏狀。 取其中小麵團，將巧克力抹在麵團上，用手揉的方式染色，直到顏色均勻為止。
3.將巧克力麵團切割成四份， 大麵團也分割成四份，交疊之後滾圓。 放回麵包機繼續完成第一次發酵。
4.取出麵團，先分割成2等份。其中一個麵團分割成六等分。 另一個分割成9個麵團。排氣滾圓，休息10分鐘
5.取其中一個麵團，拍平對折並且搓成水滴狀，擀到約25cm的長度，放入適量的巧克力豆，捲起來。 大麵團直接放在烤盤上，小麵團則放入已經鋪好烘焙紙的模具中。
6.於溫度35-40度左右室溫，發酵40-50分鐘。
7.六顆麵團的烤溫： 大波預熱200度＋一顆蒸汽，趁預熱時候，麵團表面塗上鮮奶，放上杏仁片。 烘烤11分鐘(前五分鐘開一顆蒸氣，沒有蒸氣請省略)
8.(手撕包)九顆麵團的烤溫： 大波預熱190度＋一顆蒸汽，趁預熱時候，麵團表面塗上鮮奶，放上杏仁片。 烘烤18分鐘(前五分鐘開一顆蒸氣，沒有蒸氣請省略)
9.其他烤箱要自己斟酌。![post-title]()
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水滴巧克力豆 在 葛瑞絲Gracee Youtube 的最佳貼文
2021-06-30 21:00:01訂閱頻道，打開小鈴鐺🔔 https://goo.gl/PFKb3d
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‣ 相機 Canon 800D
‣ 剪輯軟體 Final Cut Pro X
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水滴巧克力豆 在 YummyMummy Youtube 的精選貼文
2020-03-27 08:00:00「美式巧克力豆餅乾」外酥內軟又濃郁小秘訣。Chocolate Chip Cookies | 俏媽咪潔思米
詳細圖文食譜 http://yummymum.tw/2014-12-24-728/
一直很喜歡吃這款美式厚片巧克力豆軟餅乾，外層有些酥鬆，中間內層則是帶著巧克力香的酥軟口感，常讓人不自禁的一口接著一口~
拿出麵粉，蛋，奶油，糖，和水滴巧克力。
像是平常做菜般熟練簡單就可以烤出一盤盤巧克力豆餅~
影片中看起來表面柔軟未烤熟的質地，就是外酥內軟濃郁的小祕訣~
切記烤溫時間抓好，只要餅乾呈現微微焦黃，
但中間大部分仍為柔軟狀態即可出爐喔!
完成的餅乾就會是外酥內軟的口感囉
[材料] 24片。直徑約5公分
低筋麵粉 360g
鹽巴 1小匙
泡打粉 1小匙 (可省略喔!)
黃砂糖 90g
白砂糖 90g
無鹽發酵奶油 225g
蛋 2顆
香草精 2小匙
水滴巧克力 250g
...........................................................................................................................................
✐.ɴɪᴄᴇ ᴅᴀʏ 〰︎💌・🌷・🍒・
大家好，我是潔思米，擁有三個寶貝的全職媽咪，喜歡料理、烘焙。
每週我會和大家分享一些簡單的甜點烘焙和料理做法。
喜歡的朋友們歡迎訂閱我的頻道以及在評論區和我分享看法哦~
http://bit.ly/2vXUwiZ
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水滴巧克力豆 在 Facebook 的最佳貼文
愛吃巧克力甜點的人，一定要試試媽咪里啦這次的新產品，是和五星級飯店德國主廚合作，完美比例配方嚴選優質巧克力，由媽咪里啦代工搭配原素材，現在全聯通路網，也能馬上下單，新鮮餅乾到你面前
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🔻#頂級巧克力胡桃6入
食材嚴選法國PCB黑巧克力和新鮮胡桃，由台北知名五星級飯店德國點心師傅研發，一口咬下非常的酥脆可口而且甜度非常剛好不會太甜膩，巧克力濃郁香氣與胡桃的結合真的很完美，讓人不知不覺就一口接著一口，口齒留香
🔻#頂級焦糖巧克力6入
使用特製焦糖醬搭配瑞士進口72%耐高溫水滴巧克力豆，餅乾口感較脆但不硬，香香甜甜的風味卻依然不膩口是非常厲害的，巧克力給的非常滿讓每一口都吃得到，先是巧克力的香醇轉到尾韻後是滿滿的焦糖香非常有層次，於午後來一杯熱茶即是頂級享受
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水滴巧克力豆 在 Jane的歡樂廚房 Facebook 的最佳貼文
~ 雙重巧克力燕麥餅乾 ~
https://m.xuite.net/blog/cjs068/mykitchen/589926945
這是第六次烘烤相同口味的餅乾
獅子座女孩太喜歡直接烤二份麵糰
水滴巧克力豆（耐烤巧克力豆）
一半量以核桃取代，同樣好吃
昨晚烘烤一共有34片
今天剩下一半數量
真有這麼好吃耶🤣😋❤️
材料：
無鹽發酵奶油 120g
二砂糖 90g
細砂糖 50g
鹽 1g
全蛋 55g
低筋麵粉 90g
無糖可可粉 25g
小蘇打粉 1.5g
桂格大燕麥 115g
水滴巧克力 105g
麵糊約冰淇淋杓 2/3杓的量，18片
190度C/14~15分鐘，外酥內軟
二份麵糰材料全部各項乘以二
#燕麥餅乾
水滴巧克力豆 在 熊足跡 資玲的烘焙筆記 手作烘焙 食譜教學與分享 Facebook 的精選貼文
上禮拜做了一個很不錯的巧克力吐司，
捲了巧克力豆進去，
香味很足~也不會太甜，
製作方法也不會太難喔~
我覺得這吐司的照片我拍的不錯😆
https://hmling0619.pixnet.net/blog/post/361444710
#熊足跡
#資玲的烘焙筆記
#可可巧克力豆吐司