過年以來的武漢肺炎造成兩大慘況。

一來是死亡人數相當巨大。幾乎是每天成千上萬的人死去，這已經是戰爭規模的死傷速率了。

二是各國採取的封關政策，直接衝擊了交流、觀光，與最重要的商業貿易。

不只不能下訂單，收到訂單的也開不了工，有貨物也送不進目標國內；如此一來，大家的GDP都跌的亂七八糟，倒也無所謂誰比較慘(所以大家都在搶復工，希望能奪得貿易的主導權)

而有一些商品，不是工廠不開工就不會生產的。

例如 : 動物類製品或植物性作物。

蛋雞的蛋、肉雞的肉、養在池裡的魚、種在田裡的作物，很多不是會生個沒完，就是長個沒完..........

而對生產戶最傷的是 : 貨不能出，這些東西還是要活下去，所以肥料、飼料，還是要繼續飼餵；更麻煩的是當作物長得太大太老，可能就要放棄；動物超過規範的天數，可能人家不會收，又或是只能降價求售。

基本上就面臨一個養越久越虧本的窘境。

#於是各種處理方式就出現了

但最常被使用的方式，還是廢棄它(牠)

於是有了這則新聞 : 酪農將大量牛奶倒入水溝裡面。

--------------------------

而這則新聞下面又毫無意外的有很多人覺得浪費..........其實我也這麼想的，但身為一個廚師，時常得要把賣不完又無法保存的食物給倒掉。

你問我為什麼不吃掉?

我的回答是 : 你天天吃，能吃多少?

你問我為什麼不發給有需要的人跟街友?

我的回答是 : 我去找這些人的時間也是成本啊.......(誰付我薪水?

所以，看著那些覺得為什麼不捐出去?為什麼不把這麼營養的東西倒在田裏面當肥料?.....的質疑。

我對第一個問題的答案是 : 成本。

因為你還是要把它加工能吃的狀態，還需要裝瓶、消毒、包裝、冷藏、運送，這全部都是錢。

(這也可以解釋為什麼負油價的現在，我們還是加不到免費的汽油? 因為原油加工、運輸、分裝都是成本。)

而第二個問題，答案還是成本。

如果真的把牛奶直接倒田裡，作物還是會死的；就如同把廚餘殘菜丟在田裡是沒用，它們要經過分解才能成為有用的堆肥。

所以堆肥是要埋在地裡，讓裡面的微生物分解者來進行分解後才能成為能被植物利用的養分(不管是氮磷鉀或是其他微生物、礦物質)，而不是丟著就好。

丟著，只會讓它乾癟腐爛，然後還要再次經過微生物分解，才能轉化為養分。

關於這個，我們還可以透過一個簡單舉例來讓情況更明瞭。

-----------------------

大家覺得我們吃肉，是因為需要蛋白質；但其實我們要的是蛋白質再分解之後的氨基酸；沒有經過這一步分解，那塊肉再高級，也與我們無關。

所以重病跟虛弱的人，醫院是直接打點滴(讓維生素或胺基酸之類的營養直接)進靜脈。

而牛奶裡面也有蛋白質(氨基酸)跟氮，但這些東西也需要被分解才有用；直接把牛奶灌進田裡，作物也是會因為酸鹼度或是液體濃稠度大於水而死掉的。

所以，就算要用牛奶裡面的氮做肥，也不是倒進去田裡就好了，需要的是更多菌株一起合作。

而就算常溫放到發酵(也就是酸掉)，也只是乳酸菌跟裡面本來的細菌多了很多很多這樣；沒有經過分解者的處理，對植物的幫助也有限，傷害還比較大。

所以說，要將牛奶做為肥料不是問題；問題是做成肥料意味著要有人來統一收，到特定的地方、添加特定的菌種，然後保存在特定的溫度達一定時間....那乾脆做成牛奶就好啦，賣價還比較高。

但這不就又回到最一開始的問題 : 人家就是不想多花那個成本做牛奶.........更正確來說，是連乳品公司都不願意花錢來收奶(生乳)了，你還想要另外找誰來收這些生乳來做肥料?

成本是打算酪農自己出?還是肥料商出?還是讓種植作物的農家出?

所以正因為這些考量下，大家都知道要作成能用的肥料成本太高，才會有倒掉反而是會比較便宜省事的共識出現，於是乎不管哪一國的人都會知道這種情況就是直接倒掉比較省事又便宜。

其實就連台灣的農夫也是這樣的。

價錢不好，就直接把耕耘機開進去田裡面把菜絞碎，然後跟田土攪在一起(分解者小精靈就會出來工作了)當肥料就好。

所以雖然就像大家認為的 : 很可惜。

但，這反而是最有效益的方法，而且是沒辦法中的辦法。
.
.
.
#而且擠出來的生乳到可以飲用的鮮乳還要經過很多過程
#不能直接喝生乳
#會喝死人的

＃開學了
＃回到上班上課沒休假的時光
#所以發文無法準時

#然後我不知道為什麼我還要去上學
#學校才危險啊

每週一、三、五的晚上10點半，一起看、一起想、有瞌睡蟲一起養。
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#讓台灣年年有魚～繼正的漁業政策

這幾天跑尾牙場，上台致詞結尾一定會㊗️福鄉親年年有餘。
想到這次參選，接觸許多漁民，收集可用的政策，希望能幫助中央及地方。
#很長⋯但給自已留下深刻專業紀錄。
———————————

和大多數台灣人一樣，我很喜歡吃海鮮。
小時候在餐桌上，父母總會夾一大塊魚放到我的碗裡，寵溺的說：「多吃魚才會變聰明。」現在，我也這樣教我的孩子。
#一條魚串起了三代親情。
因此，當北海岸的漁民告訴我：「台灣快沒有魚了。」中研院研究團隊發現，30 年來北海岸魚種從 120 種銳減至 30 種。全世界的漁業資源，將在2048年枯竭。
「#我的孫子再也吃不到我小時熟悉的海魚了！」

查遍各種文章、新聞、報告，想知道為什麼台灣會成為無魚之島。原因不外乎：
1. #濫捕，大小魚都抓，竭澤而漁
2. 使用錯誤漁法，如：底拖網、多層流刺網
3. #魚群棲地被破壞，底拖網破壞海床，廢棄魚網覆蓋珊瑚礁
4. #海洋汙染，廢水未經處理便排放至大海，塑膠垃圾更是殘害海洋生物健康
5. #氣候暖化，造成魚類繁殖困難

這些困境要解決，是相當的複雜。產官學各部門，甚至全台灣每一位民眾，可能都必須做出某些改變，不是僅靠漁業署和漁民就能解決的。但是
#第一線的漁民卻承擔了最多罵名，很多媒體說他們利慾薰心、竭澤而漁。其實，沒有魚抓，漁民才是最痛心的。那是他們養家活口的生計啊！他們又何嘗不希望魚群健康壯大、永續經營，甚至能把他們一身的技藝傳承給下一代呢？

若當選立委，希望能台灣的漁業做這些事：

1. #協助推廣責任漁業認證標章：漁業署其實已經有很多保育措施，例如：強化台灣海洋漁業管理制度、落實責任漁業、針對遠洋漁業嚴格實施漁船監測管控偵查制度措施(MCS)、輔導安裝漁船監控系統(VMS)、推動漁船遵循相關規範、建立漁獲證明文件制度、等等。但是一般民眾並不知道這些，到了市場，只會選購便宜或看起來新鮮的魚。
#推動責任漁業認證標章
，讓消費者知道，哪些魚是由有責任、有愛心的漁民補上來的，不僅不會破壞環境，大小經過篩選，太小的魚就放生，而且魚身較少損傷，新鮮品質有保證，讓消費者吃得安心。

#鼓勵漁民使用友善漁
魚貨品質提升，就能賣出更好的價錢，可以讓漁民以較少的魚獲量，得到更高的收益。政府已經成功推行農產品的產銷履歷制度，更應該以同樣的力氣，推動魚貨的「責任漁業認證標章制度」。

2. #協助漁民轉型或轉業：要推動海洋復育，限漁甚至禁漁還是必要的措施。限漁一定會衝擊到漁民的生計。漁業署目前有編列預算，要逐年收購多餘的漁船，但是卻沒有協助漁民轉職的措施。我將敦促觀光局，協助北海岸漁村轉型為觀光區，推廣海洋遊憩、遊艇觀光、潛水、浮潛、遊憩海釣（魚釣上來就放生），讓北海岸的美麗風光，展現在國內外遊客面前。

3. #推動海洋保育、減少使用塑膠、培養民眾的公德心：不管是魚群復育，還是發展觀光，環境保護都是必要的。否則觀光客來，一看到滿海灘的垃圾，馬上就掉頭走人了不是嗎？魚貨再多，看到是從骯髒的海域撈起來的，也不敢吃了不是嗎？#新北市瑞芳區台2線83.2公里海域更是連續兩年被評為全台最髒冠軍！
但是要保護海洋環境，光靠志工淨灘是不夠的，今天把一片海灘清乾淨了，明天又沖上更多垃圾，而且海灘上的垃圾能撿，海裡的又怎麼辦呢？根據內政部營建署民國108年11月的統計，新北市的汙水處理率已達到90.13%，然而基隆市的汙水處理率卻僅有68.80%。海洋是連在一起的，基隆市的汙水，也會流到整個北海岸。#雖然我不是基隆的立委，#為了整個北海岸環境，#也應當協助基隆市爭取汙水下水道預算。
台灣清淨海洋行動聯盟分析從2005年至2011年在全台進行的淨灘活動所收集的數據，顯示台灣海岸垃圾的主要來源依序是
1、「#海岸遊憩與日常生活」佔74.2%，也就是說
-海邊有超過70%的垃圾是人們到海邊活動留下來的，
-都市裡沒有處理好的垃圾，受到雨水、風吹等影響，流入排水溝，再被沖到海裡，各種材質的飲料瓶、免洗餐具、塑膠袋、包裝袋等，都屬於這個項目；
2、「#海上活動與船隻」佔12.7%，包括許多漁業用的資材、漁網、浮球等；
3、「#抽菸相關行為」佔10.9%，包括菸蒂、菸盒等；
4、「#傾倒廢棄物」佔1.7%，和「醫療/個人衛生用品」佔0.5%。
要保護好北海岸的環境，新北市、基隆市、台北市的市民，不管是不是住在海邊，都應該養成良好的公德心，不亂丟垃圾、菸蒂進入下水道。
在各濱海風景區、漁港，更應該廣設垃圾桶，並勤於清運，宣導遊客和漁工不可隨手亂丟垃圾。要求民眾減少或不再使用塑膠，是長期的政策，可能無法速成。身為新北市的立委，#推動公德心的品德教育，更是責無旁貸。

4. #推動海洋教育、漁村後繼有人：在我走訪漁村的過程中，看見漁民普遍有高齡化問題。年輕人不願意從事漁業，固然和工作環境日曬雨淋、風浪危險有關，漁民收入低落，才是最大主因。我想，除了以上述種種措施提高漁民收入以外，#在教育部108課綱所重視的「素養」中，也應該納入學生家庭職業背景評分。例如一位從小跟著父兄捕魚的漁民子弟，他對海洋的魚類知識一定非常的豐富，這難道不是一種「素養」嗎？與其讓漁村家長煩惱是否該讓孩子補習才藝，不如讓漁村的學生從小就好好認識自己父母從事的行業、自己生活的環境，並鼓勵他們進入相關科系，漁業上的專長，就可以幫助孩子升學！畢業後回到鄉里繼承家業，更能帶動產業提升，永續經營。

5. #支持海巡署強力護漁、重啟漁業談判：不管是大陸漁船、日本漁船、菲律賓漁船，只要侵犯到台灣領海偷抓魚，都應強力驅離。台灣的魚若要銷往大陸，即使可以開放直航，也應在限額內，且每年根據當年的魚群復育情況，逐年調整。以維護我國漁民權益及生態環境。

#最後說個故事給大家聽
日本秋田縣曾經盛產一種叫做雷魚的美味小魚，甚至被選為縣魚。但是由於濫捕，居民又嗜吃雷魚卵，產量從1957年的一萬公噸，到了1991年劇減至71公噸。秋田漁民於是從1992年起，完全禁止捕撈雷魚三年，1995年後雖然解禁，卻還是每年進行資源調查，並且執行嚴格的漁獲量管制。在禁漁的時候，漁民也不是沒事做，大家協助人工魚苗復育、放流，在山上造林讓營養鹽流入海裡，設置人工魚礁讓雷魚產卵。努力了13年後，雷魚的數量終於恢復到以往的規模！
大自然是有恢復能力的，只要大家努力保育，都能恢復生機。

繼正身為七星區在地人
從兩年前罷昌就開始走訪北海岸各漁村，了解漁民鄉親的需要。讓我們一起努力，讓台灣年年有魚！

06192016 新聞深一度 無魚之島
https://www.youtube.com/watch?v=Foo0jTu630s

漂浮著的巨大垃圾桶——那些關於海洋垃圾的二三事2016/09/02
董東璟 | 社團法人台灣地球觀測學會
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sZ1X.htm

#讓台灣年年有魚～繼正的漁業政策

這幾天跑尾牙場，上台致詞結尾一定會㊗️福鄉親年年有餘。
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和大多數台灣人一樣，我很喜歡吃海鮮。
小時候在餐桌上，父母總會夾一大塊魚放到我的碗裡，寵溺的說：「多吃魚才會變聰明。」現在，我也這樣教我的孩子。
#一條魚串起了三代親情。
因此，當北海岸的漁民告訴我：「台灣快沒有魚了。」中研院研究團隊發現，30 年來北海岸魚種從 120 種銳減至 30 種。全世界的漁業資源，將在2048年枯竭。
「#我的孫子再也吃不到我小時熟悉的海魚了！」

查遍各種文章、新聞、報告，想知道為什麼台灣會成為無魚之島。原因不外乎：
1. #濫捕，大小魚都抓，竭澤而漁
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3. #魚群棲地被破壞，底拖網破壞海床，廢棄魚網覆蓋珊瑚礁
4. #海洋汙染，廢水未經處理便排放至大海，塑膠垃圾更是殘害海洋生物健康
5. #氣候暖化，造成魚類繁殖困難

這些困境要解決，是相當的複雜。產官學各部門，甚至全台灣每一位民眾，可能都必須做出某些改變，不是僅靠漁業署和漁民就能解決的。但是
#第一線的漁民卻承擔了最多罵名，很多媒體說他們利慾薰心、竭澤而漁。其實，沒有魚抓，漁民才是最痛心的。那是他們養家活口的生計啊！他們又何嘗不希望魚群健康壯大、永續經營，甚至能把他們一身的技藝傳承給下一代呢？

若當選立委，希望能台灣的漁業做這些事：

1. #協助推廣責任漁業認證標章：漁業署其實已經有很多保育措施，例如：強化台灣海洋漁業管理制度、落實責任漁業、針對遠洋漁業嚴格實施漁船監測管控偵查制度措施(MCS)、輔導安裝漁船監控系統(VMS)、推動漁船遵循相關規範、建立漁獲證明文件制度、等等。但是一般民眾並不知道這些，到了市場，只會選購便宜或看起來新鮮的魚。
#推動責任漁業認證標章
，讓消費者知道，哪些魚是由有責任、有愛心的漁民補上來的，不僅不會破壞環境，大小經過篩選，太小的魚就放生，而且魚身較少損傷，新鮮品質有保證，讓消費者吃得安心。

#鼓勵漁民使用友善漁
魚貨品質提升，就能賣出更好的價錢，可以讓漁民以較少的魚獲量，得到更高的收益。政府已經成功推行農產品的產銷履歷制度，更應該以同樣的力氣，推動魚貨的「責任漁業認證標章制度」。

2. #協助漁民轉型或轉業：要推動海洋復育，限漁甚至禁漁還是必要的措施。限漁一定會衝擊到漁民的生計。漁業署目前有編列預算，要逐年收購多餘的漁船，但是卻沒有協助漁民轉職的措施。我將敦促觀光局，協助北海岸漁村轉型為觀光區，推廣海洋遊憩、遊艇觀光、潛水、浮潛、遊憩海釣（魚釣上來就放生），讓北海岸的美麗風光，展現在國內外遊客面前。

3. #推動海洋保育、減少使用塑膠、培養民眾的公德心：不管是魚群復育，還是發展觀光，環境保護都是必要的。否則觀光客來，一看到滿海灘的垃圾，馬上就掉頭走人了不是嗎？魚貨再多，看到是從骯髒的海域撈起來的，也不敢吃了不是嗎？#新北市瑞芳區台2線83.2公里海域更是連續兩年被評為全台最髒冠軍！
但是要保護海洋環境，光靠志工淨灘是不夠的，今天把一片海灘清乾淨了，明天又沖上更多垃圾，而且海灘上的垃圾能撿，海裡的又怎麼辦呢？根據內政部營建署民國108年11月的統計，新北市的汙水處理率已達到90.13%，然而基隆市的汙水處理率卻僅有68.80%。海洋是連在一起的，基隆市的汙水，也會流到整個北海岸。#雖然我不是基隆的立委，#為了整個北海岸環境，#也應當協助基隆市爭取汙水下水道預算。
台灣清淨海洋行動聯盟分析從2005年至2011年在全台進行的淨灘活動所收集的數據，顯示台灣海岸垃圾的主要來源依序是
1、「#海岸遊憩與日常生活」佔74.2%，也就是說
-海邊有超過70%的垃圾是人們到海邊活動留下來的，
-都市裡沒有處理好的垃圾，受到雨水、風吹等影響，流入排水溝，再被沖到海裡，各種材質的飲料瓶、免洗餐具、塑膠袋、包裝袋等，都屬於這個項目；
2、「#海上活動與船隻」佔12.7%，包括許多漁業用的資材、漁網、浮球等；
3、「#抽菸相關行為」佔10.9%，包括菸蒂、菸盒等；
4、「#傾倒廢棄物」佔1.7%，和「醫療/個人衛生用品」佔0.5%。
要保護好北海岸的環境，新北市、基隆市、台北市的市民，不管是不是住在海邊，都應該養成良好的公德心，不亂丟垃圾、菸蒂進入下水道。
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又是一隻完全查不到資料的古董竿，有人看過嗎？
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很愛用它們家的產品，
對於剛起步的新手來說，成本較低且CP值高！

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「打破浪潮與街頭的交界」
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8月底才興奮的跟大家分享 +0確診
時至今日也沒過幾天 疫情又捲土重來
看來我們還有好長一段路要走
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
我期許這個系列能夠成功，
能讓大家「期待」趕快看到下一集，
我期許大家都能愛護環境，
期許台灣能越來越好。

企劃：KK、波爾茶
攝影：KK、湯湯
製片：KK、湯湯
釣手：KK、波爾先生
一人團隊慢慢進化成有兩三個人的小團隊，
希望這份熱愛分享的心，
可以支撐我們走更遠的路！

#前打 #釣魚 #海釣場

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前打釣組裝備：
釣竿 Rod: HR VHS-664UL ; HR VHS-684L
捲線器 Reel: Shimano Vanquish c2000shg ; Shimano twinpower C2000shg
母線Line: shimano PE#0.6 with 卡夢 leader of #2.5
雷強釣組裝備：
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捲線器 Reel: Tailwalk Fullrange Wide 71L
母線Line: shimano PE#3 with 卡夢 leader of #10
#水門前打#路亞竿鉤活蝦#排水溝#黑格#黑鯛#紅槽#竹梭#水門#台南北門#急水溪#石斑#根魚#沙格#牛港#瓜瓜#磯釣#嘉義白水湖#雷蛙#熱狗#踢水蛙#

我搞了一艘船。
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