這兩天在菜院裡工作，把去年的鐵架架高，打算搭棚子種蕃茄。

怎麼把鐵架加高想了很久，忽然靈感起來戴著大麥町直接去找建材。

到了建材公司買了些水泥空心塊，除了架高鐵架，蓋成一個遮雨棚種蕃茄，水泥空心的位置填土後也可以種一些香菜。

現在奧地利流行將菜園植地架高，這樣就不用彎腰或是蹲著清理雜草，輕鬆方便。

這種架高的植盆（或箱子）有各種大小尺寸，木頭植盆雖然方便但是不便宜，如果要搭一個菜園得花上萬台幣，這錢花的沒意思，上萬台幣直接超市買蔬果就好了！

原本要大麥町用它的木頭來蓋幾座這樣的菜園，不知道他是懶的工作，還是捨不得他的木頭，就是不願意。

如今買的水泥空心磚，整個架高之後也不錯。
加上有了水泥磚可以吸熱，幫助蔬菜植物保暖。

有做事、完成一些事情，憂鬱的心情就一掃而空開心起來。

兩天時間搭好水泥磚填入土壤，我們需要大量的土，所以花園角落的堆肥土總於可以應用，否則越堆越高。

做事就沒時間煮飯，中午隨便以義大利麵打發！

我的隨便一餐，在餐館也要不少錢一份，所以隨便其實也不隨便！😄

奶油熊蔥-火腿義大利麵

食材：
洋蔥⋯1/2個 切丁
大蒜⋯1瓣。切末
火腿絲⋯120g
熊蔥⋯1把

白酒
鮮奶油⋯80g
蛋黃⋯2顆
高湯⋯適量
義大利麵⋯2人份

橄欖油
鹽

做法：
1、蛋黃，鮮奶油一起先攪拌均勻。備用。
2、熱鍋加入橄欖油..放入洋蔥末、蒜末翻炒後加入火腿絲，淋入少許白酒煮一兩分鐘，放入煮好的義大利麵、些許煮麵水煮入味，調味鹽少許胡椒粉..加入熊蔥。

完成前加入蛋黃、鮮奶油混合液拌勻，完成。

*義大利麵依照包裝煮至九分熟，瀝乾水份備用。

【串中串新中式茶館 X 現代混搭激火花】

台灣第一間賣麻辣串的店，結合現代混搭風格，牆面採用深藍及灰色，遮雨棚及立面使用黑色，讓LOGO字體凸顯出來，吧檯使用水泥空心磚砌築基座，搭配木質檯面，表現粗獷與細緻交融的獨特質地，展現耳目一新的用餐氛圍。

Designed by HC Space Design 。黃巢設計工務店。 戴小芹建築師事務所

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