根據勞動部最新統計，2021年6月勞工勞退新制平均提繳工資，六都中台北以4萬7998元穩坐第一，依序為桃園、新北、高雄、台南，台中在六都裡墊底，而彰化縣則以3萬1488元在全國中敬陪末座。台中市府認為數據有失真，彰化縣府則表示將積極引進高薪產業。

不惜成本，以最大限度保留原生樹木為前提，用綠色工法蓋出最「綠」太陽能電廠，打造「奇美綠能園區」，作為奇美實業60週年獻禮..... (08/12/2020 遠見雜誌)

（文 / 林珮萱 攝影 / 池孟諭）米克拉颱風8月11日由南朝北，行經台灣海峽而上，為西半部台灣帶進強降雨量。台南善化「奇美綠能園區」選在這天開幕，當地一早便不時有間歇性大雨，受邀到訪的賓客們鞋上沾滿泥濘，不免有些狼狽。

然而，這「滿是泥巴的汙鞋」正巧帶出此綠能園區的建置理念，就是奇美實業總經理趙令瑜計畫初始堅持設下的三道防線──「不要水泥、不要柏油、不要鐵絲」。

2020年是奇美成立60週年，奇美董事長許春華形容，奇美綠能園區是奇美要獻給社會大眾最好的禮物。

這裡原是廣達40公頃工廠用地，閒置已32年，直到今年才華麗轉身。奇美用了兩年半，在其中15公頃土地蓋太陽能電廠，裝置容量達15MW，年發電量2000萬度電。

捨棄「發電最大化」 保留2.2萬棵樹

「一般蓋太陽能電廠大概半年就好，我們是別人五倍時間！」奇美實業副總經理陳世賢說，如此「沒效率」是有原因的。

因為奇美不以「發電最大化」，反而是「最大限度保留原生樹木與植被」的前提下來蓋電廠，保留有三處樹林保留區和環廠行道樹，還將部分樹木移植到奇美醫院、奇美博物館等關係企業，等於沒有一棵樹因為要蓋電廠而被砍。全園區有70種、共2.2萬棵樹，堪稱是「樹電共生」的療癒電廠，年減碳效益可達1.2萬噸。

奇美為了堅持綠色工法，放棄傳統常見的混凝土基樁，而採用鋼樁工法。兩者差別是，多年後電廠需汰舊換新時，只要拔除鋼樁，能快速恢復地貌。

廠區的太陽能板用了1萬根鋼樁搭起。由於太陽能電廠運轉年限至少都20年起跳，鋼樁要能耐用，表面防腐蝕的鍍鋅材料好壞很重要。當初要確保鋼樁品質，奇美直接派人到大陸工廠駐點，緊盯每根鋼樁生產，確認無誤後才壓上奇美認可的標記，一根根運回台灣。

至於太陽能電廠最擔心被颱風吹垮的問題，奇美也到成大和工研院完成風洞實驗，確認技術工法可抗17級強風。

全區地面不鋪柏油，更是為了讓土地「能呼吸」。開幕這天的強降雨，頓時成了驗證。縱然雨勢大，地面排水正常，「要是水泥地，早就淹起來了，」趙令瑜說。周邊圍籬還退縮兩公尺，釋放更多綠地空間給社區居民。

不惜成本蓋電廠 實踐樹電共生

回顧過往，早在1988年奇美便取得這塊土地，準備蓋EPS廠。但遇到環保抗爭，幾經協調不成便作罷。1994年起便陸續造林，一度轉型為奇美農場。直到2018年有了奇美綠能園區的計畫。

據了解，新園區整體耗費10億元。但趙令瑜避談數字，不正面回應。如此投資蓋電廠，何時能回本？「這要拿出手帕擦眼淚了！」趙令瑜打趣形容。

一旁的陳世賢說得也很直接，如果奇美做事只想著投報率，計畫打從一開始肯定胎死腹中。

趙令瑜和陳世賢笑稱，計畫執行過程中，彼此常吵架，就連怎麼除草都能吵。原來是陳世賢建議，一般地面型太陽能都得定期除草，為了不讓草長太快，業者會在地上舖黑色塑膠墊。趙令瑜聽了立馬反對，「他（趙令瑜）說園區裡不准出現塑膠，要呈現最自然樣貌，」陳世賢說。

興許是環境太自然，植物生長繁茂。工人分區除草，偌大範圍除完一輪要20天。結果20天後第一區的草又長高了，只得緊接開始下一輪，讓陳世賢笑說，工人實在辛苦。

園區內還有一座「奇美綠能館」，是由舊的小木屋整修而成，九成都使用原材料。內部展示綠能主題知識和園區樹木生態系介紹，結合影音動畫，空間繽紛活潑，未來適合作為環境教育場域。

啟動綠色工程 與自然環境共生

奇美實業近年積極走向「綠化之路」，從2014年起就利用廠區屋頂設置7MW的太陽能，加上這座最新的地面型太陽能，整體綠電裝置容量共達22MW，等同可供應8100戶家庭全年用電所需。

不止於此，他們的腳步沒有停歇。2018年發行50億元綠色債券，資金用於蓋太陽能電廠，還有建汽電共生廠、廠內一滴水可以用五次的EDR放流水回收工程，以及資源再生爐之用等多項綠色工程。

其中，待汽電共生廠2022年完工後，奇美用電80％可自給自足，「而且都是潔淨能源，」趙令瑜強調，各種節能減廢行動皆逐步展開，目標2025年要完成減碳36％。

趙令瑜期盼，來過奇美綠能園區的人，評語不是這裡很大、很漂亮，「只追求大沒有用，大很容易被超越，」他更希望來過的人能在這片「綠電、綠樹、綠意」景緻之中，被奇美追求「與自然環境共生」的理念而打動。

完整圖文內容請見：
https://www.gvm.com.tw/article/74124

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【錫鼓Tin Drum】
穿越時間長巷．與老屋在院內相遇
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✨穿梭於曲折巷弄中，懷抱著內心深處隱隱伏著的探險欲，終於在磨石子妝點的矮牆上，看見了陽光透過枝葉灑落著的木製招牌...
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📍地址：台南市中西區開山路35巷39弄5號
📞電話：06-2218958
⏰營業時間：10：00~18：00
📆公休日：週二
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赤崁糖

如果問你，全台灣吃最甜的地方，大概不需要任何科學考據，你就知道一定是台南。外地人來台南吃不習慣這麼甜，台南遊子到外地去吃不習慣菜那麼不甜。

台南人對菜要求甜，對甜點要求高，對各種各樣的甜甜茶飲、奶茶、冬瓜茶也都標準高得不得了。所以你知道，遲早會有人對糖要求高到不得了進而自己出來製糖。

俗話說，富過三代懂得吃穿，但如果你家已經富過三代不愁吃穿，你為什麼還要創業教人吃穿呢?

對吳易隆來說，是因為阿公。

吳阿公有很多產業，其中最不賺錢的就是製糖。吳易隆二十五歲就在阿公傳承給爸爸的水泥廠當副總，照說是不需要爬山種田做黑糖的。但因為阿公對他好，所以最後他決定辭掉工作來創業作沒有人支持的夕陽產業。

坦白講，你如果看過他的赤崁糖，第一個念頭一定是為什麼要這麼搞剛?他為了種有機甘蔗，怕農藥汙染，田地一路向山上撤退，退著退著退到了南化水庫的山頭，每逢颱風幾乎都會路斷橋垮的深山。為了要涵養地力，每三年輪種一種甘蔗，兩種甘蔗輪作，大概要六年才會在同一個地方種上相同品種的甘蔗。而為了要用古法熬糖，也還要收購附近的龍眼木，來用大鼎大火熬煮。

熬煮也沒有巧門，就是滿頭大汗的不停的拌攪，隨時還要注意火力，然後把成品吹涼。更令人不能理解的是，照說利潤很低的黑糖，吳易隆還要全部送檢SGS兩百多項，拿到各種證明之後，才取得了外銷、有機的門檻。

然後他還得要自己說破嘴到處行銷，想破頭開發新產品。有了好糖就會想要開發好的花草茶，有了有機黑糖，就會想要找有機的原料。最新的產品還是找插花老師把花草茶原料一個一個插進墊底的黑糖上，變成一個個精緻的小盆景。全部手工，沒辦法機械複製，這樣要怎麼賺錢呢?在我們採訪的時候，這系列的新產品也才開發出十二組，但吳易隆似乎一點也不擔心一點也不在乎，彷彿只要跨出那一步，市場自然就會為他們而開闊。

台南人愛吃糖，也愛把一件事情做到頂尖果然名不虛傳。但是，能不能賺錢，似乎就沒那麼重要了。你要不要也來一塊吳阿公傳承下來的赤崁糖呢?