失蹤左成個星期，要上水浦下頭先😂😂
👋🏻🙋🏻‍♀️大家好，我係雷囡媽媽🤣🤣好耐冇見！

最近真係好忙（呢句睇到厭？冇計，事實🤣）
開學吖嘛！ 大嘅 #升中 呀， 細嘅又要 #選小一 ，煩死人喇！

喺呢個時候，吊頸都要抖抖氣、壓力爆煲前，
要舒解下，做啲自己鐘意嘅事，對我嚟講，
最減壓都係種下野，煮下野。

前幾日忙到嬲嬲地，就乜都唔理，#衝入廚房拎起把刀🔪，
切芝士絲 🧀 整 #麻薯波波 🤣🤣🤣

好多年前同大家分享左款簡易 #零失敗芝士波波， 係都唔錯，不過過左咁耐，都想整啲唔同嘅。
間間飽舖嘅波波都唔同口感，自己當然都想試多幾款啦！

今次呢款我試左幾個食譜，仲試緊。
本來都拍左片，但又覺得好似可以再改善下，
因為同一份量唔同手法，質地都有分別。
想搵啲自己鍾意嘅口感🥰

如果大家有興趣想要食譜嘅，話我知😉
我盡快試多次再同大家分享。
如果冇乜人想要就唔嘥時間喇🤣🤣
因為返學真係好忙呀🤣

今次俾大家睇住先啦！

不過美的呢個水波爐💧 真係方便嘅，
叮溶牛油、焗 #芝士波波，或者想整紫薯味要 #蒸紫薯， ALL IN ONE ☝🏻 通通做晒 ! 正的！

佢除左有 #蒸爐 功能外， 仲有 #燒烤 同 #微波 嘅功能。 一爐三用，又可以慳返一個爐位呀！ 啱晒我！

4種烹調模式：蒸氣、微波、燒烤、飲料加熱。
仲有40個預設菜單，3種清潔模式：爐腔清潔，水垢清潔，腔體除味。

啱晒我地呢啲懶人🤣🤣

而家買仲有fans 85折！ 有興趣可以格下價先☺️

購買時輸入 ：luifan85 即享85折優惠。
購買點： http://www.mideahk.com/index.php?route=product/product&product_id=591

Midea HK
#美的廚房 #美的 #蒸爐 #燒烤 #微波爐
#多功能水波爐 #美的水波爐
#雷囡媽媽 #雷囡媽媽食譜 #芝士波波 #雷囡媽媽芝士波波 #麻糬芝士波波

做headhunt嘅時候，成功close到一單deal兼有佣收固然開心，但其實fill唔到隻job都好，過程中可以同啲candidate 做到朋友，我都一樣咁享受同埋重視。

真心有好多candidate之後可以成為朋友，間唔中互相問候，耐唔耐食飯聚舊，個別仲見證住佢哋結婚生仔，其中一位男candidate連擺酒都請我去飲，婚宴當日更加介紹咗好多女仔我識，不過全部都結晒婚，原來係介紹畀我幫佢哋搵工......而其實呢位candidate當年係見唔成我轉介嗰份工㗎，純粹過程中大家好傾所以做埋friend，換言之冇佣收，我仲要畀人情，真係蝕返轉頭

任何事情都好，只要你享受過程，一定會從中得到快樂，最後個結果如何就係錦上添花，煮嘢食都一樣，我嘅廚藝唔使多描述啦，你哋睇過我唔少煮食影片，呢方面嘅天份一定冇做headhunt同埋寫文章咁高，不過我真係好享受個過程，特別係疫情呢段日子，出街食飯少咗好多，漸漸地養成自己煮嘅習慣，健康得嚟又安心，仲可以增進廚藝。

我自知未有你哋嘅技術同級數，所以請咗個外援幫手，佢係Toshiba HK 嘅纖巧蒸氣焗爐(MS1-TC20SC)，一Key控制多種模式，包括純蒸、快慢蒸、發酵，仲有熱風對流，即係可以用黎焗蛋糕、焗包、焗肉，同埋蒸氣烤焗，外型細細型格設計，仍然兼顧到實用問題，因為一層可放兩個6 吋 碟，兩層⼀齊蒸，一次過搞掂3餸1飯，絕對係經濟實惠之選。

你哋亦可以用主廚級之選嘅純蒸氣烤焗⽔波爐(ER-TD5000HK)，令菜式更上一層樓！蒸、烤、炸、焗全部隨心所欲，我入廚一段時間已經識得分水波爐同埋普通焗爐有咩分別！佢特有過熱⽔蒸氣功能，以300°C高溫乾蒸氣喺烤焗時逼出食物油分，高溫狀態下令水分子變得極為細密，完全保留食物肉汁同埋鮮味，同時減少卡路里吸收，自己喺屋企煮就係想咁之嘛！

都係嗰句，煮出嚟有好效果係錦上添花，但係過程亦都要重視，快樂無價，煮・要享受！

想再睇清楚啲《主廚級之選》同埋《經濟實惠之選》邊款最適合你？Click呢個網址就一清二楚喇 👉👉 https://bit.ly/3iQ5pqF

#Toshiba #東芝 #煮要享受 #快樂就係要享受過程 #CookandJoy #純蒸氣烤焗水波爐 #纖巧蒸氣焗爐

近年爐界新寵的水波爐，體積不細，不過一機結合多個功能，蒸爐，焗爐和微波爐的功能一網打盡，又可以省下放幾部機的空間。水波爐跟微波爐的運作原理有共通點，

微波爐利用微波由內部加熱食物的水分子；水波爐同樣以微波加熱水分子，但會加入過熱水蒸氣，讓高溫水分子瀰漫在機器內，內外同時加熱，可做出燒烤的香脆效果。

=========
全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/