[爆卦]水水由來是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇水水由來鄉民發文沒有被收入到精華區:在水水由來這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 水水由來產品中有42篇Facebook貼文,粉絲數超過7萬的網紅OUTDOOR MAN,也在其Facebook貼文中提到, 當你入手了一個 鈦 餐具/鍋具 後, 你不該問:它安全嗎?它好用嗎?它好清潔嗎? 其實你最該擔心它「不見」 所以本篇貼文獻給從未買過鈦製品, 或時常擁有,確時常不見的你, (這個邏輯同時可延伸至"營釘") 而如果舉辦一個最容易不見的裝備票選, 我個人一定把票投給:筷子、湯匙,還有營釘。...

 同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅王大喜,也在其Youtube影片中提到,2021/03/15生命紀實 9、「靈與肉的合一」 (創世紀,骨肉接合術) ”素材光、鹽與水”; (火的試煉;海底輪走氣、運火下行運動; 舌尖肝火、心火鬱結排除運動) /.原著 王大喜 /. Origin Rasta Wang *註:相關參考紀實「時間可塑性」(confirmation於) 20...

水水由來 在 紅竹竹 Instagram 的最佳貼文

2021-09-17 16:49:03

守護美味之百年涼茶 x SWEEGO水水果饌 關於冬瓜茶這項飲品,從小就知道~也明白他早已是司空見慣的飲料之一! 但是凡事皆有由來跟誕生的理由,小編我秉持著吃也要讓大家學知識的想法,要跟大家分享分享~ 經過多方查詢,才知道從小就期待飯後會有一杯冰涼飲的冬瓜茶原來是來自前人的智慧,因為早年在安平...

  • 水水由來 在 OUTDOOR MAN Facebook 的最讚貼文

    2021-09-01 21:11:28
    有 127 人按讚

    當你入手了一個 鈦 餐具/鍋具 後,

    你不該問:它安全嗎?它好用嗎?它好清潔嗎?

    其實你最該擔心它「不見」

    所以本篇貼文獻給從未買過鈦製品,

    或時常擁有,確時常不見的你,

    (這個邏輯同時可延伸至"營釘")

    而如果舉辦一個最容易不見的裝備票選,

    我個人一定把票投給:筷子、湯匙,還有營釘。

    好的,進入正題

    本次入鏡的朋友是:VARGO / 鈦製品品牌
    -
    線上購買連結

    https://outdoorman.co/brand/vargo

    #超商取貨付款 #線上刷卡 #LINEPAY

    -
    鈦製品實在是戶外界裡面最被關注的材質之一了,

    極輕、強度低密度、耐腐蝕、材料安全性等等,

    也是因為這些特性在戶外裝備上它最常被應用在

    鍋具、餐具以及各種調理器具上。

    -

    然後以下容我小小科普以下「鈦」的金屬特性以及應用

    鈦金屬表面快速生成的氧化層有著極佳的穩定性,

    在食品安全上作為接觸面,也是相當令人放心的金屬材質,

    而鈦在不同溫度加熱過後,表面的氧化物會因為堆積的差異,

    令光線產生不同的反射,因此產生不同的顏色。

    這也是仿間「彩鈦」的由來。

    這個現象常被應用於排氣管中前段,或是燒製的彩鈦螺絲。

    輕量化又夠炫砲。

    以上是題外話

    另外有使用過鈦金屬的朋友應該有感覺到它的表面氧化層有著良好的親水性,

    所以用衛生紙簡單的濕潤擦拭後,就能快速地做基礎的清潔。

    但鈦金屬對於餐廚具來說,卻也不是一個完美的存在,

    這些缺點也讓它在登山鍋具最常見的三種金屬:不鏽鋼、鋁合金、鈦,

    這三者中被不段反覆比較以及取捨。

    缺點

    1.導熱係數低

    沒錯,鈦是一種導熱相當差的金屬,

    如果我在門市遇到你的話,我一定阻止你買去煎蛋或是煎虱目魚。

    別問我為什麼是虱目魚,因為我在台南,謝謝。

    導熱差會導致熱點集中,鍋面溫度不均勻,嚴重營銷你的廚藝水平,有夠難煎!

    因此它最適合的就是拿來搞湯湯水水的東西,

    加上它對酸鹼的耐受度又好,

    拿來煮一些酸辣基底的菜色尤為適合,

    #鈦式料理。

    而因為相同重量硬度強於鋁合金的特性,

    所以厚薄度可以加工製更輕薄,

    拿來煮水的熱傳遞會更好,

    這個算是建立在硬度上產生的間接優點。

    (這裡值得一提的是有一個品牌叫做 EVERNEW,它真的做的有夠薄、有夠輕,那個加工技藝真是令人吃驚,
    所以也有夠貴,錢很多的同學可以跟攤主說,攤主會快速幫您結帳)

    2.貴

    對的,比起鋁合金它貴了一截,比起不鏽鋼則是貴了好多,

    不差錢的同學請自動忽略本段。
    -

    技術總結:

    1.如果不在意導熱,也不想在山上搞太多乾煎花式料理的煮水、煮湯狂人,選鈦。

    2.想要偶爾煎虱目魚的台南風味愛好者,考慮一下鋁合金。

    3.餐具選鈦相當不錯。

    4.談錢傷感情,有預算考量的朋友綜合以上優缺點自行判定啦。

    -
    info
    營業時間:12:30-21:30
    || Tainan
    「Add」台南市東區中華東路三段125號
    「Tel」+886-6-289-0728
    || Taichung
    「Add」台中市西區向上路一段79巷80弄10號
    「Tel」+886-4-2301-9152
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    「網路商店」https://outdoorman.co/
    「instagram」https://www.instagram.com/outdoorman.co/

  • 水水由來 在 行政院環境保護署 Facebook 的最讚貼文

    2021-07-21 17:00:02
    有 275 人按讚

    【💧 為什麼有地下水?】⁣
    颱風即將來襲,除了做好防颱措施⁣
    也來了解一下地下水的由來~⁣

    🌧 地下水主要由 #天空降雨 和 #地面河流 為基礎,透過自然環境的水文循環作用,日漸形成了地下水,而由於有太陽不停供給能量,水的旅行因此能循環不息⁣

    📌 地下水水文循環過程 📌⁣
    1⃣️ 【蒸發】地面的水日曬後,化為水蒸氣⁣
    2⃣️ 【降雨】水蒸氣上升到空氣中,遇冷凝結,以雨水、冰雹等形式下降存於地面,日曬後又再上升⁣
    3⃣️ 【入滲】地表水分因為入滲、重力等作用,向下進入土壤,儲存於地下,就是地下水的水源⁣


    ☔️ 地下水形成需長時間累積⁣
    才能達到我們可使用的水量⁣
    平時記得要珍惜水資源~⁣
    這幾天也要加緊防颱準備喔 💪⁣

    了解更多地下水知識👉 https://reurl.cc/R6Zmgx⁣


    #土水小學堂⁣
    #地下水需要長時間累積⁣
    #愛惜水資源⁣⁣⁣
    ⁣⁣⁣
    ---⁣⁣⁣⁣
    #環保署 IG 各種有趣實用資訊🇹🇼⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
    按下追蹤不錯過!⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣👉⁣ https://www.instagram.com/epa.tw

  • 水水由來 在 小金魚的人生實驗室 Facebook 的最佳解答

    2021-06-25 18:38:25
    有 83 人按讚

    #podcast是我們寫給喜歡的書的情書 #三樓居酒屋情書 #情書第一封 ​

    To:我在人間—宇色 / 宇色'靈修世界
    From:三樓居酒屋

    ▍#必須寫的前言​
    我覺得不管幾歲了,不管已經寫了多少篇文章,受到喜歡的作者鼓勵,永遠都會讓我們欣喜若狂。(宇色老師,我們不是變態,這篇文章可以安心的看下去)​

    我和 三木森 Mori Mori Illustration 、 久迪日前開啟了我們共同的podcast - 三樓居酒屋,由久迪擔任製作人,Mori為整體視覺設計,我負責主持,開篇第一本書就是我們的愛書《#請問財富》​

    作者宇色老師在前幾天轉發了我們三樓居酒屋的發文,寫下了這樣的一段話:​


    「今天,#我是第一次聽別人來介紹這一本書,仿佛是在聽別人在介紹一本與我無關的書 ,完全是跳脫我的想法來介紹這一本書。​

    非常棒​

    #三位主持人主持很有趣,#主持風格也棒,誠心推薦給每一位朋友。」​


    那天,把我們三個樂得在群組裡面尖叫(希望此時此刻老師沒有突然覺得耳朵癢癢的XDDD )​

    我們三個小粉絲的介紹,能夠成為宇色老師第一次聽他人介紹自己的書,而且還推薦,十足是我們開立podcast以來第一件超級無敵霹靂開心的事情。​

    因為這件事,我覺得有必要寫下這篇文章,以茲紀念。​


    ▍#為什麼要寫這封情書​
    那天,久迪在群組說了一段非常美麗的話,因為這段話,而有了我想要寫這篇文章。​

    「我突然覺得,#我們節目其實是寫給我們喜歡的書的情書,所以 #我們頻道也只能介紹我們非常有感覺的書。」​


    我突然覺得,對啊,我們目前列了四本書,都是我們三個人看過,覺得「omg、omg、omg,我要馬上昭告天下,需要好好認識這本書,太值得看了!」​

    這是過往,我們三個人互相分享的準則,也是我每週的線上讀書會分享好書的準則,有時候沒有分享書,就是那週的閱讀沒有這樣的怦然心動,也不是書不好,可能是當時你還不需要這本書。​


    《請問財富》這本書在我們群組第一次出現是今年的2/13,說起來,是一個給自己的準情人節禮物呢。(準情人節禮物談論財富,真是既美好又實際)​

    那我是如何遇到這本書的呢?​
    要歸功於我的宇宙許願夥伴 - 朵希・數字讀心術介紹。(是的,你們是不是覺得我身邊也太多跟宇宙許願的好夥伴了!沒錯!我身邊不知道為什麼真的很多,讀書會的讀者也都會跟宇宙許願,連184先生看我遇到問題都會說「要不要你跟宇宙許願一下?」XDDD)​

    我看了一下博客來的購買紀錄,購買這本書是今年的1/25,哈哈哈算起來,今天是我遇到這本書滿5個月呢!!!​



    ▍#情書正文​
    說好的情書,前言好長,可能是想要讓宇色老師好好了解,這本書來到我們的身邊是多麼的神奇與每秒,沒有任何的邏輯哈哈哈哈哈哈。(等等,這是宇色老師知道了會開心的事情嗎XDDD​

    但,身為這本書的忠實推薦者,我在blog寫過、在自己的讀書會介紹過、在podcast跟摯友們談論,可以說,這本書突破了很多我對於金錢的觀念。​

    我一位朋友曾經跟我說過,他以為台灣沒有類似的書籍,過往這樣的信念只出現在西方的書籍中,我說「我也想不到,而且這本書還是 #瑤池金母開示」,徹頭徹尾翻轉我的信念。​


    閱讀這本書的時候,我自己的心得是:#不要急著看完​
    (如同財富,不要急)​

    重要的是,你是否有收獲,是否知道要如何修正自己的想法,這本書,我第一次深深閱讀是在今年的過年的時候。​

    那時候,我最印象深刻的話是:​
    #其實你並不缺錢​


    我因為太shock了,我闔上了書,深深思考了許久,我問我自己:我真的不缺錢嗎?​

    然後,我發現,#我的內心回答我:是的,你並不缺錢,#任何你想要做的事情都不會因為錢受到阻礙。​

    而且神奇的是,因為有了這個信念,那晚,我媽在金錢議題出現鬼打牆的時候,我竟然很霸氣的說:​

    停,​
    你不缺錢,​
    真的,​
    當你一直覺得你說你沒錢,​
    那才是真的沒錢。​


    我後來就這樣深信。​
    這個月有機會看了 李欣頻老師的《量子天命》,裡面提到:​
    #天命自帶財庫​(ps 這本書也是我們規劃的其中一本,歡迎大家買來先閱讀)

    這完全與《請問財富》不謀而合,所有的書與線索都告訴著我:我不缺錢,只要我做我熱愛的事情財富就會來。​


    因為深信這件事情,我把我除了工作之外,在寫文章、blog、讀書會、課程學習、任何除了主業之外的個人投資以及收入都整合在一張excel表中,意外的發現,無論我如何花錢,錢都不會是負數的。​

    任何我想要做的事情,總是很有餘裕的讓我完成。​
    這是《請問財富》中不斷強調的觀念。​不要一直用你的泡泡看世界,#金錢是水,你不會擁有水,水可以被你所用。因此,如果你為了一個目的賺錢,賺到了,就快樂不帶任何匱乏感的花掉,#讓錢完成來到你身邊的目的。


    ▍#請問財富為我帶來的生活啟發​
    曾經在疫情的某一天,我突然很對於金錢很焦慮,一種社會焦慮、空氣焦慮、我也跟著莫名其妙焦慮的感覺(但其實我完全不需要),於是我隨手打開了《請問財富》這本書。​

    眼見的就是書裡面說:#如果你老是存不到錢那麼你該做三件事:​

    第一件事就是:注意你吃的食物,原型食物、充足的水分,讓身體呈現正能量,如果無法,記得感恩你眼前的任何食物。​

    我那時候大驚,因為翻開這頁的前一個月,我跑了好多趟醫院,做了些檢查,最後完全沒事,也總算是落下了心房,可是,我那時真的是覺得,#在金錢前面是健康。​

    如果我現在是健康的,那代表我沒有需要在醫療上的其他花費,因此,我基本上是暫時不需要擔心的。(不過也因為這樣,我開始認真規劃了保險)​

    (其他兩件可以聽podcast)​


    我們群組裡面,真的把這本書當作是塔羅牌一樣,是一本神之書。(從某一方面來說,因為這本是瑤池金母開示,也算是神書啦XDDD)​


    ▍#想讓宇色老師認識我們​
    我們聊了三集的《請問財富》,每一次,我都覺得非常的滿足與快樂,有一種很通體舒暢的感覺,我可以感受到:我真的在說我真心喜歡的話、我真心認同的內容。​

    希望用這樣的心情,來做每一集的內容。​

    《請問財富》是 #影響我人生最大的七本書之一,我在這裡,非常謝謝宇色老師出版了這本書。​

    希望你知道,這本書對我來說有多麼珍貴,以及有多麼感恩這世界上有這本書。​身為廟祝的孫女,感知這世界上的神祇都是安定人心的存在,謝謝瑤池金母,謝謝你讓宇色老師寫出了這本書,並且來到了我們的身邊。

    雖然不認識老師您,但我想要放一張照片讓老師認識我們(哈哈哈哈哈,我們不知道老師的樣貌,但我想讓老師知道我們的樣子)​


    附圖是我們三個人在疫情最後一次實體聚會的合照,就是一間日式居酒屋。從左邊開始依序是:Mori、我(小金魚)、久迪。​

    我印象很深刻,我們討論起久迪又瘦了,久迪說最近胃口不好,但是我們三個人在一起,久迪什麼都吃,而且吃得非常開心,於是我們非常的高興,我們還說既然久迪跟我們吃就吃得很多,還是我和Mori乾脆開吃播給久迪看好了。​
    (哈哈哈哈,是否太detail)​

    那晚的回憶非常好,我坐在牆角,時不時像個沒有骨頭的章魚軟癱在牆角,哈哈哈哈哈哈哈哈(這真的是我的標準動作)​

    這就是三樓居酒屋的由來,因為這樣,有了這個podcast頻道,有了機會一起介紹《請問財富》。​

    謝謝宇色老師:)
    希望在修行之餘,老師也記得多休息(欸等等,這句話好像是老師會對我們說的)



    ▍#相關連結:
    1. 《請問財富》書籍購買:https://adcenter.conn.tw/2pm8G
    2. 關於《請問財富》我寫的文章:https://goldfishblog.tw/ask-wealth/
    3. 三樓居酒屋的收聽連結:https://3fizakaya.soci.vip/
    4. 《量子天命》書籍購買:https://adcenter.conn.tw/2pmBI

    #溫馨提醒:如果你經由我的連結24小時之內購買書籍,三樓居酒屋就會有微小的分潤啦~耶~

    買書歡迎上:Kobo、Readmoo讀墨電子書、博客來、Pubu

  • 水水由來 在 王大喜 Youtube 的精選貼文

    2021-03-17 23:10:36

    2021/03/15生命紀實

    9、「靈與肉的合一」
    (創世紀,骨肉接合術)
    ”素材光、鹽與水”;
    (火的試煉;海底輪走氣、運火下行運動;
    舌尖肝火、心火鬱結排除運動)
    /.原著 王大喜
    /. Origin Rasta Wang

    *註:相關參考紀實「時間可塑性」(confirmation於)
    2021年手術超自然紀實視頻
    「時空金球」(金球的時空創造現象) /.原著 王大喜
    「四地傳送術」
    之1「秋風掃落葉」(移花接木、移形換物、生命中廢能量的排除及重置)
    之2「撥雲見日」(生命中頂輪及心輪的痊癒)
    之3「偷天換日」生命電池的調整(海底輪的痊癒及生命格局的擴展)
    之四「盤古開天地」(物質的重塑)
    之5「捕風捉影」(手部氣腫、及與他人纏結濁氣排除)
    之6「螳螂捕蟬」(形意拳由來無形無相,將性格重置)
    之7「立竿見影」(將現時界時間加速,重置周遭物質)。
    (其中第7節,可同時參考聖經,
    創世紀2:21~22。)

    Alchemist Riddle、
    「Paper」
    Human create,
    where that paper comes from?
    Human create,
    where thy emotion comes from?
    /. Rasta Wang

    Alchemist Riddle、
    The heaviness on the shoulder、
    The memories from our ancestor.
    /.Origin Rasta Wang

    Riddle、
    the grass in the memory,
    the light in the spine.
    the memory in the rib bone.
    the pain out of no where.
    /.Origin Rasta Wang

    *註「耶和華要用旋風接 以利亞 升天的時候,
    以利亞 與 以利沙 從 吉甲 前往。
    有先知門徒去了五十人,遠遠地站在他們對面;
    二人在 約旦河 邊站住。
    以利亞 將自己的外衣捲起來,
    用以打水,水就左右分開,二人走乾地而過。

    他用 以利亞 身上掉下來的外衣打水,
    說:「耶和華- 以利亞 的神在哪裏呢?」
    打水之後,水也左右分開, 以利沙 就過來了。

    他出到水源,將鹽倒在水中,
    說:「耶和華如此說:『我治好了這水,
    從此必不再使人死,也不再使地土不生產。』」

    以利沙 從那裏上 伯特利 去,正上去的時候,
    有些童子從城裏出來,
    戲笑他說:「禿頭的上去吧!禿頭的上去吧!」」
    ‭‭列王紀下‬ ‭2:1, 7-8, 14, 21, 23‬ ‭CUNP-神‬‬

    「地是空虛混沌,淵面黑暗;
    神的靈運行在水面上。 神說:「要有光」,就有了光。
    神看光是好的,就把光暗分開了。
    神稱光為「晝」,稱暗為「夜」。
    有晚上,有早晨,這是頭一日。
    神說:「諸水之間要有空氣,將水分為上下。」
    神說:「天上要有光體,
    可以分晝夜,作記號,定節令、日子、年歲,
    於是神造了兩個大光,大的管晝,
    小的管夜,又 造 眾星,
    管理晝夜,分別明暗。神看着是好的。
    至於地上的走獸和空中的飛鳥,
    並各樣爬在地上有生命的物,
    我將 青草 賜給 牠們作食物。」事就這樣成了。
    神看着一切所造的都甚好。有晚上,有早晨,是第六日。」
    ‭‭創世記‬ ‭1:2-6, 14, 16, 18, 30-31‬ ‭CUNP-神‬‬


    警語:言論所有內容為生命紀實,所有發現為原創,許多文字為新創,請高度注意他台最初發佈時間是否為實!發布時間是否為錯誤時間!是否為空能量!自行判斷!大量來信,為保存體力及能量給予真正需要的人,已不回答任何由他台(黃小姐)剽竊誤導而產生的問題,敬請見諒

    (目前專注於療癒及生命紀錄,也恢復線上諮詢及捐款,如需手術請至以下官網詳閱。☀️🙏)

    資訊如下
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    帳號:0462968127363

    銀行代號:048
    銀行名稱:王道銀行
    帳號:01000115473288

    美元帳號:
    戶名:王大囍
    E.SUN Multi-Currency Deposit
    存戶帳號:0015879086033

    Dream Walker™: RastaWang.com
    (夢行者,™,醒夢人)

  • 水水由來 在 古箏女神何瑩瑩 Youtube 的最讚貼文

    2017-10-22 23:29:54

    如果有興趣收看我的音樂視頻,可以留意我的Facebook專頁: 古箏 Melody 何瑩瑩


    黃安

    新鴛鴦蝴蝶夢

    作詞:黃安
    作曲:黃安
    編曲:詹宏達

    昨日像那東流水 離我遠去不可留 今日亂我心 多煩憂
    抽刀斷水水更流 舉杯消愁愁更愁 明朝清風四飄流

    由來只有新人笑 有誰聽到舊人哭 愛情兩個字 好辛苦
    是要問一個明白 還是要裝作糊塗 知多知少難知足

    看似個鴛鴦蝴蝶 不應該的年代
    可是誰又能擺脫人世間的悲哀

    花花世界 鴛鴦蝴蝶
    在人間已是癲 何苦要上青天 不如溫柔同眠

  • 水水由來 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文

    2017-08-30 19:06:25

    椰菜(cabbage)屬於十字花科植物,中國北方叫卷心菜,包心菜、台灣稱高麗菜、日本叫他葉牡丹,也叫結球甘藍。椰菜耐寒、抗病、適應性強、產量高、品質好。現已在各地普遍栽培,是東北、西北、華北等地區春、夏、秋季的主要蔬菜之一。

    椰菜具有促進腸道健康的膳食纖維、抗氧化物維他命C和A、有助凝血功能的維他命K。椰菜含有維他命E,有助延長老人的壽命。椰菜含有的硫醣體是對健康非常有益的抗氧化物,經常食用,可以預防或延緩各種癌症。加州大學的Wellness Letter證明,椰菜中鈣含量可與牛奶相當,多吃可預防骨質疏鬆症。

    身體健康正常的人,每星期建議進食2至3次、每次半量杯至一量杯。2007年,一項英國華威大學(Warwick Unversity)的研究顯示,用水烚是最不適當的烹調方法。烚5分鐘,便會流失百分之二十至三十的硫醣體。最能保留椰菜各種營養素的方法快炒。炒韓國粉絲時加入椰菜便能增加脆口感,也吃得健康。

    市場上除大家常見的綠色和白色的椰菜外,還有紫紅色的品種,這種紫色椰菜所含的花青素,具高強度的抗氧化功能,能保護細胞免受自由基傷害。另外其維他命C含量亦較一般椰菜高6至8倍,所以價錢貴一些。

    椰菜宜揀選表面乾爽富光澤,綠中帶白,球形完整結實且重身,底部堅硬;葉片新鮮脆嫩,不萎縮者為佳。放置於隂涼處或雪櫃冷藏,約可存放2至3周。

    食譜。椰菜肉絲炒韓國粉絲
    外孫兒俊俊已七歲半,天生有很靈敏的嗅覺及味覺。他對食物很有要求,不喜歡吃濃味的餸菜,喜吃有真味道的菜式,如簡簡單單的火鍋,每次必定吃韓國粉絲。這是用營養價值高的紅薯做成,韓國做的紅薯粉絲比較純正,只含紅薯,是健康食材。

    俊俊每年放暑假會先到台灣上興趣班一個月,然後來港兩星期才返新加坡上學。今次他一早便跟我說在香港時想吃炒韓國粉絲。我自是有求必應,於是想出用椰菜洋葱肉絲炒韓國粉絲,用電話告訴他,他指定要加入雞蛋及芽菜,就是今次這食譜的由來。

    材料︰
    乾韓國粉絲(韓國製造,成分只有紅薯) 80克,如太長便1切為2
    水?或脢頭豬肉 100克,切條,半公分闊,4公分長
    湖北走地蛋 2隻,加入少許岩鹽,拂勻
    葱白 4條,1切3
    乾蔥 3粒,切片
    蒜頭 2粒,1粒拍扁,1粒切片
    老薑 1片
    洋葱 40克,切條,半公分闊
    椰菜 60克,切條,半公分闊
    長紅辣椒 半隻,切條,半公分闊,3公分長
    芽菜 55克,浸水,用前用沙律去水盤去水
    芥花籽油 共2 1/2湯匙
    喜馬拉雅山粉紅岩鹽 共1/4茶匙, 用來炒洋葱、芽菜及椰菜
    紹酒 共1茶匙,灒酒,芽菜及料頭

    醃豬肉材料:
    粉紅岩鹽 1/6茶匙
    黃糖 1/6茶匙
    大孖雙璜生抽 1/2茶匙
    胡椒粉 少許
    水 1/2湯匙
    蛋白 1/2湯匙
    生粉水 1/2茶匙生粉+1茶匙水
    麻油 1/4茶匙
    芥花籽油 1/2湯匙

    調味汁料︰
    頂級頭抽 (如大孖盆曬生抽) 1 1/4湯匙
    日本麻油 1/2茶匙
    黃糖 1 1/2茶匙

    做法:
    先將椰菜切絲,放入筲箕用水沖洗乾淨。
    豬肉切條,再醃肉。放入鹽、糖、生抽、胡椒粉,用力攪勻。加入水及蛋白,繼續用力攪勻。再落生粉水,用力攪勻。最後加入麻油及油,用力攪勻至黏身。放入雪櫃兩小時。
    韓國粉絲如太長便需切短,一切二。
    大火燒滾5量杯水,水滾時加入韓國粉絲,用筷子挑散粉絲,水滾便冚蓋、熄火,焗7分鐘至粉絲中間點還是有一點硬 al dente (時間要視乎粉絲的粗幼), 倒入疏箕,立即用水喉水沖粉絲2分鐘,放入筲箕,瀝乾水分,待用。
    中小火燒熱鑊,鑊熱時放入1湯匙油,油熱時將油搪勻四周,放入蛋漿,將蛋搪勻四周,煎20秒,反轉另一面,再煎10秒,熄火,拿出,切成蛋絲,1公分闊4公分長。
    中大火燒熱鑊,鑊熱時放入1/4湯匙油、少許鹽及1片老薑。油熱時轉為中大火,放入芽菜,炒30秒,灒酒半茶匙,再炒15秒。拿出,放入筲箕瀝水。
    中火燒熱鑊,鑊熱時下油1茶匙及少許鹽,炒洋葱至半透明時(約1分鐘20秒),撥洋葱至鑊邊,中央下油1/2湯匙及少許鹽,轉中大火。油熱時放入蒜片、乾葱,爆香。加入葱白,炒半分鐘,灒酒。
    放入椰菜,炒勻45秒,全部拿出。
    中火燒熱鑊,鑊熱時放入剩餘的油及1粒蒜頭,油熱時將蒜頭放在一邊,放入肉絲,不要移動,等40秒,反轉再煎肉絲35秒,再炒勻10秒。
    放入韓國粉絲,轉大火,不停炒45秒。放入椰菜及洋葱,不停炒勻45秒(用一對筷子幫手挑散粉絲及所有材料)。
    攪勻調味材料,慢慢在鑊邊倒入,炒勻半分鐘。
    放入紅椒、芽菜、蛋絲,炒勻半分鐘,熄火,趁熱上菜。

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