為什麼這篇水氫鍵鄉民發文收入到精華區：因為在水氫鍵這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者coolcw (我是奇哥)看板Chen_C_H標題Re: [發問] 乙醚和水會形成氫鍵嗎？時間T...
水氫鍵 在 Willson Chiang Instagram 的最佳解答
2021-09-16 09:38:15
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※ 引述《ddx000 (笨迪)》之銘言：
: 問題內容：
: 講義內容問題：
: 年級 講義名稱 頁數 疑惑
: 01.
: 02.
: 如題 如果可以的話那為啥乙醚不溶於水呢？
: 謝囉
反應物--->生成物
若生成物在自然界當中較為安定，也就是自由能較低，則反應趨向右方反應。
所以假設問乙醚會不會溶於水，不能只考慮乙醚和水溶在一起（生成物）安不安定。
必須同時考慮原本的反應物（水純質以及乙醚純質）安不安定。
若純水的水分子之間或者是純乙醚的乙醚分子之間吸引力非常強，
強過乙醚和水混合所形成的氫鍵引力。
則原本的純質便具有較低的自由能，亦即乙醚和水單獨存在是比較安定的。
此例中，純水本身有氫鍵，吸引力就已經很強了，在沒有其它的誘因的情況下，
他何必要強迫自己形成較弱的乙醚-水之間的氫鍵呢？
因此，乙醚就算溶在水中，也是十分少量的。因為水分子間不希望乙醚分子溶入太多。
故實際上，並不是會和水形成氫鍵就足以溶於水中，要形成”夠強”的氫鍵，
才可能把自己溶到水裡面。
同理，陰陽離子和水理論上會形成比氫鍵更強的吸引力。但是並不是所有離子化合物都會
溶於水中（沈澱表；ｋｓｐ）。理由同上，除了水-水之間的強氫鍵外，
離子晶體內陰陽離子間的強靜電吸引力更是造成某些離子化合物難溶於水的原因。
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