雖然這篇水果泡酒鄉民發文沒有被收入到精華區:在水果泡酒這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 水果泡酒產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅深夜女子公寓的料理習作,也在其Facebook貼文中提到, 出賣朋友特輯:花蓮9803咖啡老闆阿客 阿客,六年級生,金牛座,移居花蓮16年的基隆人。 路過花蓮時,我會「儘量」繞來喝咖啡。這樣的說法實在是很委婉,意思是達成率不高的意思。第一次遇見阿客是在很ㄎㄧㄤ的海或市集,大白天的時候,鹽寮的海邊,樹很綠,海很藍,風在吹,太陽很曬,大家都還沒醒。阿客...
同時也有335部Youtube影片,追蹤數超過239的網紅韓國。黃太太,也在其Youtube影片中提到,這次分享的是我們的愛店 #Maccanti馬卡諦義大利冰淇淋 台灣唯一使用最多最大量義大利進口材料的正統義式冰淇淋 他們在 #松菸 有專賣店以外,#桃園旗艦店 更是有一整片網美牆 每次經過都大排長龍,是很夯的打卡點 #馬卡諦 為了讓大家宅在家也能吃到,它們也有宅配喔! 我喜歡他們除了忠實傳承義大...
水果泡酒 在 台中美食獵人R台中美食/高雄美食 Instagram 的最佳貼文
2020-05-01 12:47:46
#johnneywalker 🍻 Xxoo💋就去喝點酒吧‼ #日月望村梅 $180 酒精濃度:16% 🍺俗氣的我,喝起來有點像薑母鴨(沒有鴨味🦆) 他還附一塊鳳梨酥🍍, 這種跨時空、跨世代的交疊 竟然毫無違和。 - #風城蜜露 $200 酒精濃度:13% 🍺口味像水果泡酒,甜度及酒氣較大眾化微👨❤...
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水果泡酒 在 韓國。黃太太 Youtube 的最佳解答
2021-09-24 09:29:40這次分享的是我們的愛店 #Maccanti馬卡諦義大利冰淇淋
台灣唯一使用最多最大量義大利進口材料的正統義式冰淇淋
他們在 #松菸 有專賣店以外,#桃園旗艦店 更是有一整片網美牆
每次經過都大排長龍,是很夯的打卡點
#馬卡諦 為了讓大家宅在家也能吃到,它們也有宅配喔!
我喜歡他們除了忠實傳承義大利冰淇淋技術外
他們更支持台灣在地小農、使用台灣在地新鮮水果
絕不是香精冰淇淋喔!不含防腐劑等!
還有市面找不到的獨家口味
影片有我們各自的最愛
特別是,阿母們需要來點 #微醺 冰淇淋的話
馬卡諦還有 #蘭姆酒口味 的唷!
而且他們連蘭姆酒口味都是自釀的呢!
自釀的蛋黃酒醬及蘭姆酒醬
再精選上等葡萄乾搭配蘭姆酒浸泡超過48小時
上層鋪滿自釀的蘭姆葡萄乾裝飾點綴而成
吃完真的有微醺的港結🤣🤣🤣🤣
不論大小朋友都愛吃冰淇淋
寶貝們吃水果冰、吃開心果,爸媽可以來點蘭姆酒口味……….😏
內用以外也能宅配! -
水果泡酒 在 克里斯餐桌 Youtube 的最佳解答
2021-09-14 21:00:25看球賽看電影的好夥伴墨西哥莎莎醬
搭配玉米餅酸辣酥脆超好吃
一口咬下彷彿要贏球了!
墨西哥莎莎配玉米餅
是我之前在運動酒吧客人最愛點的一到零食
我自己也超愛吃
各位也可以嘗試搭配不同的吃法喔
雞肉魚肉或沙拉都可以
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拍攝器材清單
panasonic Lumix G9 GX85
panasonic Lumix G 25mm F1.7 G 14mm F2.5
Yongno YN600ll
Yongno YN360ll
Godox FL100
Tascam DR-10L
Superlux E431U
RodeVideoMicNTG
PNG由 設計 https://zh.pngtree.com
00:00 開場
00:06 食材
01:05 配料
04:24 醋的選擇
08:20 調味
10:58 出餐
11:04 recipe
13:17 保存
#未成年請勿飲酒 #請勿酒駕 #理智飲酒 -
水果泡酒 在 索艾克 Youtube 的最讚貼文
2021-09-05 21:00:17▼文字食譜在下方喔▼
最近開始有跟朋友的局了嗎?這次要換換口味,教大家來做濃濃法式風情的三道料理!
當法國遇上台灣!法國菜看起來就是很有氣質(羨慕),我想用台灣的當季食材,來復刻法式的經典菜色,一邊料理的時候,回想起去巴黎還有諾曼地旅行的經驗嗚嗚嗚,好懷念我的好友們
很想念在巴黎頂樓的聚會們,還不能出國,在台灣就先喝法式白啤酒過過癮,本集影片由 #法國可倫堡1664 贊助,清香花果和迷人的柑橘味,一喝就上癮,小姐姐們也可輕鬆入口~
1664 準備了讚的禮物要跟大家分享,廢寶們記得留下手邊發票,錯過你就^_^⋯⋯
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活動、登錄發票時間:2021/09/01 00:00~2021/09/30 23:59
活動期間購買 1664 可倫堡全品項商品,憑單筆發票明細滿 $199,編寫簡訊「KR+發票後八碼」傳送到 83811,即可週週抽大獎。
特獎:10 名-可倫堡 1664 迷你小酒吧
二獎:20 名-LE CRESET 圓盤組(4入)
普獎:200 名-可倫堡1664 原裝法式玩味托特包
#法國可倫堡1664 #白啤酒 #法式玩味料理絕配 #1664 #1664blanc #法式料理 #FranceMeetsTaiwan #GoodTasteWithATwist #抽獎 #登錄發票 #喝酒不開車 #未滿18歲禁止飲酒
可倫堡 1664 粉絲專頁 https://pse.is/RVWCT
活動頁面 https://bit.ly/38tsITK
#未滿18歲不準喝
#開車更是不準喝喔
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食譜
#台式尼斯沙拉與柑橘油醋醬|食材 2 人份
沙拉底
季節蔬菜 2 人份
馬鈴薯 1 顆
蛋 1 顆
四季豆 5 根,切段
番茄 ½ 顆,切片
魚乾 1 小把,先泡水
酸豇豆 1 小把,切丁
破布子 少許,去籽
鮪魚罐頭 1 罐
柑橘油醋醬
柳橙 取皮和汁 ½ 顆
檸檬汁 1 大匙
特級橄欖油 3 大匙
鹽、胡椒 少許
蜂蜜 少許
#可加法式芥末醬
作法
1. 處理食材,馬鈴薯去皮切塊,放入冷水鍋內,加一把鹽巴,燒滾後轉小,煮 20-30分 鐘直到馬鈴薯熟透
2. 蛋退到常溫,燒滾一鍋水,蛋放進去煮 7 分鐘,煮熟後取出沖冷水冷卻
3. 四季豆切成段,過鹽水燙熟
4. 魚乾瀝乾,下油熱鍋,跟酸豇豆一起大火炒過
5. 處理葉菜類,可生吃的只要洗淨脫水,不可生吃的過鹽水燙過
6. 製作醬汁,混合所有的食材,拌勻後試吃調整味道
7. 混合所有食材和醬汁,盛盤可用模型(cutter)做出堆高的效果,最後刨上柑橘皮裝飾提味
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#法式嫩煎鱸魚與檸檬奶油|食材 1 人份
培根 1 片,切條
高麗菜 1 塊,切角
季節野菜 1小把
奶油 適量
鹽、胡椒、特級橄欖油 適量
鱸魚 1 片
紅蔥頭 2-3 顆,切碎
檸檬 約 1 顆
#1664白啤酒 少許
麵包 1 塊
作法
1. 處理蔬菜,切成大塊狀,燒熱鍋子,加入適量的橄欖油,用中大火把培根和蔬菜煎炒上色,加入適量的鹽巴、胡椒調味。先放在烤箱或微波爐內保溫(不用開機)。
2. 鱸魚加入鹽巴、胡椒按摩均勻
3. 中大火加熱鍋子,融入一小塊奶油和特級橄欖油,帶皮面朝下。魚入鍋後轉成中小火,輕壓表面,並將多的油淋上去,油脂不夠就在補奶油
4. 魚單面上色、另外一面也熟透後取出
5. 鍋內加入紅蔥頭碎,炒香後加入白啤酒燒滾,並把鍋底焦香刮起,稍微收濃稠後熄火,加入檸檬汁和少許奶油拌勻
6. 蔬菜裝盤,上頭放上魚肉,淋上醬汁並刨檸檬皮裝飾
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#檸檬可麗餅|食材 約 5 片
低筋麵粉 80 克,過篩
糖 1 小撮
鹽 1 小撮
蛋 1 顆
牛奶 180ml
水 180ml
奶油 1 大匙,先融化
檸檬 1 顆
藍莓 少許
紅火龍果 少許,切塊
鮮奶油 1 杯,額外加重量 1/10 的糖打發
作法
1. 麵粉過篩後混合鹽、糖,加入蛋
2. 慢慢加入牛奶和水,並持續攪拌,麵糊呈現濃稠狀時先攪拌到沒有顆粒,再把剩下的牛奶和水加進去
3. 加入奶油拌勻,時間夠的話可休息 30 分鐘或隔夜
4. 燒熱鍋子,用廚房紙巾抹上一層奶油,中大火加熱,倒入一大勺麵糊,均勻的攤在鍋面,兩面定型、煎上色
5. 撒上砂糖,並擠少許檸檬汁,熄火後折成扇形
6. 與水果、鮮奶油一起盛盤
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00:00 開始
02:12 前菜
06:15 主餐
11:14 甜點
14:23 試吃
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廚房廢寶索艾克
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YouTube Audio Library-No Copyright Music Free Download: https://goo.gl/Z6TsBI
Track Info
Title: Darktown Strutters Ball
Artist: Silent Partner
Genre: Jazz & Blues
Mood: Happy Music
Length: 2:33
Download: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Licence: No (You're free to use this song in your video)
Yes (You're free to use this song, but you must include the following in your video description: )
Darktown Strutters Ball by Silent Partner from YouTube Audio Library: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
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水果泡酒 在 深夜女子公寓的料理習作 Facebook 的最讚貼文
出賣朋友特輯:花蓮9803咖啡老闆阿客
阿客,六年級生,金牛座,移居花蓮16年的基隆人。
路過花蓮時,我會「儘量」繞來喝咖啡。這樣的說法實在是很委婉,意思是達成率不高的意思。第一次遇見阿客是在很ㄎㄧㄤ的海或市集,大白天的時候,鹽寮的海邊,樹很綠,海很藍,風在吹,太陽很曬,大家都還沒醒。阿客抱著兩瓶自己泡製的水果酒,到處問認識的朋友要不要來一杯。從此對此人留下深刻印象。
——花蓮那個很會做酒的咖啡店老闆。
「可是我不是調酒師,只是一個做飲料的人」
、他趕緊說明。
他的水果酒真的很好喝,香氣濃郁,口感均衡,在台北咖啡老頑童活動時,也曾經出場嚇死很多人。但是由於現在法規的關係,自行泡製酒販售實在是很容易違法,所以就乾脆收起來。也因為沒辦法賣,所以請他跟大家分享水果泡酒的心得,他也很大方說了。
泡製酒,在調酒裡屬於premix的作法。至於使用什麼基酒,「妳喝得夠多時,就會靈機一動,福至心靈,覺得可以拿來泡」。比如,
草莓泡製酒使用:草莓、白冰糖、黑蘭姆、白蘭姆
鳳梨泡製酒使用:帶皮春蜜鳳梨、紅冰糖、蘋果白蘭地、黑蘭姆
酒跟水果重是一比一,大概至少要半年吧,請大家趁著水果物產季節,一起試試看。影響泡酒另一個要素是用糖,他偏好冰糖的乾淨氣味,沒那麼喜歡用精製砂糖。
如果懶得泡酒,或是酒沒泡好,又不想喝咖啡,還是歡迎路過花蓮時來找他理論。他的店有很好的精釀啤酒和威士忌協會酒收藏,下個月6/1-2還要在花蓮市博愛街的小公園辦啤酒音樂祭。歡迎大家去玩。
{警語} 泡製酒規定嚴格,阿客現在並無販售;讀者們也請勿試法喔!!!!
水果泡酒 在 半醉的旅人廚房 Facebook 的最讚貼文
水果泡酒
心血來潮的水果酒。
很酸的加州奇異果切一切,血橙來幾顆,黃檸檬青檸檬也去頭切片,糖加一點,清酒倒到蓋過水果。聽說要留空間給發酵的空氣?
不知道會變成什麼樣的酒?三個月後我們開瓶喝看看。
除了梅酒大家還會做什麼浸泡酒?
我接下來可能做藍苺伏特加喔。
水果泡酒 在 Super Facebook 的最佳貼文
🎄✨聖誕快樂✨🎄
水果泡酒開箱文大成功🎉🎉
哎唷都喝到微醺了☺️
給大家幾個製作要點噢!
✅不摻到多餘的水果
✅綜合水果系列:柳橙2、蘋果1、百香果3
✅雪碧為其中一種糖喔!如果想用蜂蜜、二號砂糖調甜度,氣泡的部分改用蘇打水~
✅追蹤Super看更多美食教學、聽唱歌唷~
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🔆編號:1024112
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