[爆卦]水果擺盤技巧是什麼?優點缺點精華區懶人包

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水果擺盤技巧 在 Melody Chi Instagram 的最佳貼文

2021-09-10 22:57:49

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水果擺盤技巧 在 營養師團隊Nuture Fit |專長增肌減脂、外食攻略 Instagram 的最佳解答

2021-05-02 03:22:07

蒜香鮮蝦櫛瓜義大利麵佐酪梨水果沙拉 櫛瓜麵真的是想吃義大利麵時候的好選擇 👉Tag那位喜歡吃義大利麵的朋友 ✔️材料: 🔸乾麵條 10g 🔸櫛瓜 100g 🔸草蝦 三隻 🔸雞蛋 1個 🔸蒜頭 🔸紅椒 🔸酪梨 半顆 🔸堅果 5顆 🔸番茄 三顆 ✔️烹調小技巧 1.草蝦先用少許油炒...

水果擺盤技巧 在 蔬食夫婦 Jen & Mike Instagram 的最讚貼文

2021-04-04 12:07:01

⁠⁠ 你們有看過這種瓜嗎?老實說我還真找不到這中英文叫什麼!外表摸起來有毛絨般的觸感,老闆說可以連皮一起吃!咬下去味道有點像黃瓜,但是黃瓜味比較少,也更清甜!⁠⁠ ⁠⁠ 我們在 @vegewest.daikanyama 買的, 也買了他們含有豐富餡料的新鮮味增,跟摘果瓜一起吃,很清爽開胃!⁠⁠ ⁠⁠...

  • 水果擺盤技巧 在 玩味煮義-Winnie范麗雯 Facebook 的最佳解答

    2021-07-26 14:40:00
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    ⑥ 皮耶蒙巧克力帽子布丁​
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  • 水果擺盤技巧 在 玩味煮義-Winnie范麗雯 Facebook 的最讚貼文

    2021-07-08 17:00:01
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    #手作歐洲甜點之最,品味義式咖啡廳的幸福滋味
    ① 提拉米蘇(熟蛋版提拉米蘇、自製手指餅乾、義式濃縮咖啡)
    ② 義式鮮奶酪(經典莓果醬、咖啡焦糖醬、馬其頓酒漬水果)
    ③ 西西里黑手黨乳酪捲(巧克力豆風味、開心果風味)
    ④ 千層堅果半凍冰糕(無蛋榛果巧克力半凍冰糕)
    ⑤ 蛋白杏仁餅(沙巴翁醬佐水蜜桃杏仁餅乾)
    ⑥ 皮耶蒙巧克力帽子布丁
    ⑦ 卡布里島巧克力杏仁蛋糕(卡布里檸檬杏仁蛋糕)
    ⑧ 北義蘋果捲
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  • 水果擺盤技巧 在 Melody的夢享樂園 Facebook 的最佳解答

    2021-07-06 20:39:26
    有 31 人按讚

    人的潛力真的是可以被開發的!!!
    以前完全不會煮飯的me,真的沒有想過自己可以煮出一桌菜給家人吃,不會太難吃(其實大部分都還蠻好吃的),吃完也不會拉肚子這樣😂

    所以零廚藝我的,今天想分享我的 #出餐三大法則:
    (啊如果你本身就廚藝精湛,那這篇拜託直接跳過、不要看,謝謝喔!🙈)
    👇👇👇

    1/ #食材一定要夠好夠新鮮
    因為已經不是很會煮了,食材如果本身就不好吃,也不用期望我可以把它變得多好吃....
    所以我真的是有下重本在食材的!!!
    大部分都是跟鄰居一起團購有品牌的肉和海鮮,蔬菜水果也是找認識的買,一包一包乾淨送來的那種,如果是太自然的,上面還有泥土有蟲的….,我可能會嚇到整包丟掉….

    2/ #烹飪神器準備好
    不需要複雜的操作技巧,可以快速把料理弄熟,保有食材本身的美味,簡單調味一下就可以上桌的電器我最愛!例如:電子鍋、大同電鍋、蒸氣烤箱、氣炸鍋….都是我愛用。
    如果是炒菜,我不太會大火熱炒(還要甩鍋那種更不用指望了,技術已經不是很好,怎麼可以讓我的高級食材被甩飛呢!),我都是簡單的一點油小炒一下,或是悶煮、無水料理等等,油煙比較少的烹調方式,也覺得比較健康。

    3/ #用美美的餐具擺盤
    相信我!「擺盤」這個動作是決定「食物看起來好不好吃」很重要的一環。
    漂亮的餐具餐盤一定可以幫食物加分,就像一塊高級牛排如果放在免洗紙盤上,你可能會以為它是夜市牛排,但如果把100塊的夜市牛排,拿來擺在漂亮的盤子上,看起來就會像茹絲葵的牛排?(亂講一通的我)但意思大概就是這樣!哈哈哈!
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  • 水果擺盤技巧 在 有口福 Youtube 的精選貼文

    2019-02-09 18:00:09

    食譜:https://www.yokofu.tw/servier-tricks-for-fruit/

    1.  毛毛蟲葡萄
    所需食材 
    葡萄
    液態白巧克力
    2顆 巧克力豆  
    1根 竹籤 
    作法
    將葡萄串進竹籤裡。在第一顆葡萄前上方點兩滴白巧克力,然後各放顆巧克力豆。

    2. 蝸牛橘子

    所需食材 ( 1隻蝸牛):
    1顆 橘子
    奇異筆
    作法
    1.) 首先,將橘子上方和下方的橘子皮切開,然後在中間的橘子皮,切出蝸牛的頭部和尾部,接著將上下方以及中間切好的橘子皮剝下。
    2.) 現在用奇異筆在橘子皮上畫出蝸牛的五官。當然,你也可以自行發揮想像力。

    3. 貓頭鷹蘋果
    所需食材
    1顆 蘋果 
    1根 鹹餅乾棒  
    2顆 棉花球  
    2顆 巧克力豆  
    1顆 橘子 
    作法
    1.) 將蘋果切三等分。其中一個有果皮的那面朝上,放在盤子上。
    2.) 將第二片切成一個矩形,然後將它放在第一塊的蘋果上面。現在將第二片剩餘的部分,切兩個小三角形,作為上方的耳朵。第三片蘋果切片,並等份分成2份,展開放在鷹頭鷹身體的左右兩側當翅膀。餅乾棒作為樹枝。
    3.) 用棉花糖和巧克力球做大眼睛。最後,用尖銳的橘子片當喙,兩個三角形橘子當腳。

    4. 藍莓蜂蜜球蜜蜂
    所需食材
    1/2顆 黃色梅子 
    藍莓
    蜂蜜球或其它類似產品 
    2片 梨子片 
    2顆 巧克力豆  
    1根 餅乾棒 
    2顆 蜂蜜圈或其它類似產品 
    作法
    1.) 將半顆梅子放在盤子上,並用藍莓蜂蜜球排出蜜蜂的條紋身體。
    2.) 現在用圓形餅乾切割器雕刻梨子片,以便得到新月形的切片狀,然後將其作為翅膀,放在蜜蜂身體的左右兩邊。巧克力豆則是眼睛,蜜蜂的觸角由餅乾棒和蜂蜜圈製成。如果你想要,也可以添加一小塊尖銳的藍莓作為蜜蜂的刺!

    5. 香蕉狗
    所需食材
    1根 香蕉 
    2顆 巧克力豆  
    1顆 棕色的巧克力豆  
    作法
    1.) 首先將香蕉縱向切半,一半放在盤子上,一半放在工作台上。然後稍微切斷放在工作台上的香蕉末端,並在前面削掉一些,現在將切好的香蕉片放在盤子上的香蕉前半段。
    2.) 將剩餘的香蕉切成狗耳朵、爪子和尾巴。最後,用巧克力豆作為眼睛,棕色巧克力豆作為嘴吧和鼻子。旺旺!

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