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水果批發ptt 在 MAPLE的探索樂園 Instagram 的最佳解答
2021-09-03 17:55:51
#中秋禮盒推薦送禮新選擇 #奇花異果鮮果冰棒 #桃園美食團購 來自桃園中壢水果批發零售事業轉型研發新鮮的鮮果冰棒-奇花異果。透過在地小農的聯合合作，一方面把新鮮的水果，用冰棒加以保存延長食用期限；一方面把台灣優質的加工農產品產業得以發揮，讓全世異都能看到並吃到屬於台灣的季節性水果。很多事都是想了...
※ 引述《aminek (aminek)》之銘言：
: 親戚
: 在北部市場經營水果批發已20餘年
: 小孩都國外碩畢 沒有打算接手
: 目前讓出經營權準備退休
: 目前親戚是夫妻兩人共同作業
: 只說最早凌晨一點就要到市場準備
: 想請問
: 板上有水果批發的版大可以介紹
: 詳細的工作內容及工作時間嗎？
: 作息時間是幾點到幾點
: 我想了解是否跟親戚說的有所出入…
中盤商看你怎麼定義
北部的話以萬華果菜市場為例
果菜市場裡面攤位的才是中盤
俗稱"行口"
行口有一套自己的規則
背後都有"地方"勢力
大盤就是運銷公司，他們會集貨統一拍賣
行口在第一拍的時候就要到
標下的貨物會有搬貨大哥幫你搬(費用忘記怎麼算了沒記錯是以箱計算)
這些大哥會幫你把水果疊得很好放到車上
然後載送到攤位上你要自己來
這時候大概四點左右
二拍都是承銷商，他們大多是水果店自營商居多
行口賺的是攤販或固定餐廳
跟承銷自營商不同的是
行口的水果進貨後要分類，上品賣餐廳、中品賣攤販、下品賣飲料店
進價是公斤，賣價是台斤
進1公斤100塊的芭樂，1斤賣菜販130塊
利潤就在這當中
自營商水果店通常會賣現打果汁
他們也不會分類，反正疊的漂亮就一定會有人賣
爛的醜的打果汁依然好喝
行口很累，但賺得最飽
我嬸嬸在雲林中盤市場，有兩個攤位
早上2點起床進貨，早上8點就收工
下午通常1點出門收帳兼放款
月入幾十萬上下，堂哥長這麼大沒工作過
缺點是要跟"地方"勢力打交道
這些人通常都會想介入插乾股或分杯羹
關係不好生意又難做
這方面拿捏要很穩
不然行口真的是繼承制，老的不死不走
還真的沒法讓他滾啊
如果能接到中盤攤，一定要接啊
這錢會賺到讓你覺得很值得
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推 bbignose: 外人根本進不去 09/15 10:00
推 spark111: 認真好文必推 09/16 10:25
推 kof70380: 中盤開始 門檻都很高 除非資金很雄厚 難在與人交流 09/18 22:03
推 lakai199: 推樓上，資金要夠飽是真的，蔬果類價格在變動很快，當然 09/20 08:49
→ lakai199: 要賺要賠也都很快 09/20 08:49
推 krauser2: 跟魚貨一樣，黑道早圍起來了 09/26 00:10
推 kissoflife: 這篇寫的不錯!!我就是行口! 11/28 17:45