台灣是水果國王大家都知曉，而草衙道把水果給放大啦，今夏就在水驛廣場繽紛準備開攤啦...
https://chyfun.com/fruit-tarokopark-kh/
#高雄旅遊 #高雄景點 #草衙道
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切琍攝文旅食有LINE@ → http://nav.cx/bNIsVmO

#斯里蘭卡蜜月連載
　
從前從前有一個了尾仔，殺了爸爸取得王位，但又俗辣怕被哥哥追殺，於是逃到一個荒蕪的小鎮，找了一顆 200 公尺高的巨石，然後把宮殿建在這快要 67 層樓高的石頭上。
　
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這石頭已經是到斯里蘭卡的必去景點，但當時很猶豫要不要去，因為門票真的貴到不行，雖然它很壯觀，雖然它是世界文化遺產，但門票竟然要 30 美，就是台幣 900 元！不就是顆石頭？不就是顆石頭嗎？好吧！我付。總是要親自去過才知道值不值得。
　
要爬上這顆名為獅子岩的大石頭也不是容易的事，陡峭的樓梯已經讓人覺得精神緊繃，石大招風好像隨時會被吹走，好在前面排隊走樓梯的人很大隻可以擋風。
　
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登上獅子岩的途中有些滿有趣的東西，像是有一小塊岩壁上畫著身材超好的仕女，她們半祼著上身露出纖細的腰和豐滿的乳房，手上捧著要獻給國王的鮮花水果，國王嘖嘖嘖，口味真重！

　
然後白目遊客在遺跡上塗鴉也不是 21 世紀的專利，在這裡可以發現超級古老的塗鴉，最久可以追溯到西元六世紀，突然有一種「跟一千多年前的白目遊客有了連結的感覺」，好像很神奇！
　
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吼，說了這麼多還沒說完實在有點累了，你們自己來這裡看好了（逃）
https://lihi.vip/hkVkf/20190410

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#斯里蘭卡
#斯里蘭卡旅遊
#獅子岩Sigiriya
#門票貴森森但很值得

「泰國華欣夜市」

泰國華欣有兩個夜市，一個是天天傍晚都有營業的Chatchai Night Market 另一則是週末才有擺攤的Cicada創意市集，也能號稱是東南亞最美的市集。
這篇要為大家介紹的是Chatchai Night Market。
這邊的特色是海鮮一條街，椰子汁水果滿街跑。
附近知名的正盛食堂和Koti Restaurant也都在附近。

到Chatchai 必不能錯過它們的海鮮大餐，更不能錯過龍蝦大餐，由於整條街都是海鮮，我們選擇外國人最愛也是人氣最旺的 『ＫＯ』享用。
這邊價錢合理，不用擔心秤重磅有被動手腳。
海鮮料理的方式多種，保證滿意。
因為生意好，所以海鮮的出售率高更是不用擔心新鮮度，對於海鮮挑替會過敏的我，先幫大家測試，完全不用擔心沒有過敏或癢癢喲！安心！安心！

吃飽喝足當然要好好的逛一下，整條街有著許多當地的服裝店，大象飾品，皮件，手工收納袋，書套，髮式，墨鏡，鍋碗瓢盆樣樣你想的到應有盡有，不用擔心買不到東西。

逛累了，還可以到路邊做做足療，半小時只要99元，是不是很便宜，很便宜，很便宜。
按完了還可以繼續走。

來華欣每天必買的就是水果，泰國擁有水果國王之稱，真的不是假的。
只是剛好我們來的時間不是榴蓮盛產期，很可惜沒有沒能吃到我愛的水國國王。
但是蓮霧，木瓜，青芒果，黃芒果，椰子汁可是我天天都不能錯過放過的水果。

華欣夜市的美食讓你不能想像的多，希望大家有有到華欣也能好好品嘗一番。
#Huahin
#泰國華欣
#Beautifullifebygm

泰國疫情再次爆發，全國陷入封鎖。一些泰國人民選擇再次走上街頭，要求總理 Prayuth Chan-ocha 下台以及對強大但不透明的君主制度進行改革。當局警告，任何形式的抗議都違反了疫情之下的緊急管制措施。

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🇹🇭 延伸閱讀：https://ssyingwen.com/ssep45
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本集 timestamps
0:00 Intro
0:47 第一遍英文朗讀
2:54 新聞 & 相關單字解說
16:19 額外單字片語
22:13 第二遍英文朗讀

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朗讀內容參考了
👉 Human Rights Watch：https://www.hrw.org/news/2021/08/13/protesters-police-clash-thailand-vaccine-protests
👉 Associated Press: https://apnews.com/article/health-coronavirus-pandemic-4c11cb1a929ffbe0c6b15fd446ef9172
👉 Bangkok Post: https://www.bangkokpost.com/thailand/general/2164983/fresh-protest-met-with-rubber-bullets-tear-gas-again
👉 Al Jazeera: https://www.aljazeera.com/news/2021/8/14/three-injured-as-thai-police-fire-rubber-bullets-at-bangkok-rally

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本集提到的單字片語：
Haiti 海地
Earthquake 地震
Thailand 泰國
Bangkok 曼谷
Demonstration Alert  示威警報
Reform 改革
Demonstration(s) 遊行
Protest(s) 抗議
Demonstrators 遊行者
Protestors 抗議者
Rally 一大群人的集會
Riot 暴動
Rioters 暴動的人、暴徒
Rotting fruit 腐爛水果
Symbolise 象徵
Prime minister 總理
Barbed wire 帶刺的鐵絲網
Shipping containers 貨櫃
Rubber bullets 橡皮子彈 / 橡膠子彈
Tear gas 催淚瓦斯
Water cannons 水砲
Anti-government protest 反政府抗議活動
Breach(es) 違反
Press charges 起訴
Heavy-handedness 粗暴的手段
Jeopardize (UK 拼法 jeopardise) 危害
Ping pong bombs 乒乓球炸彈
Slingshots 彈弓
Bricks 磚塊
Firecrackers 鞭炮
Lockdown 封鎖
Resign 辭職 / 下台
Constitution 憲法
Monarchy 君主制度
Contentious 有爭議的
Prayuth Chan-ocha 泰國總理
Martial law 戒嚴
Royalist 保皇主義
King Maha Vajiralongkorn 泰國現任國王
Unheard of 聞所未聞的
Thai(s) 泰國人
Playboy 花花公子
Constitutional monarchy 君主立憲制
Bhumibol Adulyadej 泰國上一任國王
Coup d’état(s) 軍事政變
Enough
Sufficient
Adequate
Inadequate
Anxious 焦慮
Mantra 口號、咒語


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農夫史可皮雖然每天都很努力種田，但他的收成總是不好，家境也很窮困，兩個孩子常常餓肚子。

有一天，他救了路邊的小精靈國王，小精靈國王決定，對恩人最好的辦法就是 “幫他在努力之後，得到他應得的，再多加一點點。”

史可皮能夠靠自己的努力改變一切嗎？

今天的成語：「大智若愚」


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#說故事 #講故事 #聽故事 #親子 #故事頻道 #經典改編

Hello friends! Today we're going to share with you how to make a classic French style pie: Strawberry & Blueberry Galette, aka Fruit Galette.

Fruit galette is so gorgeous in its rustic form. It’s a French pastry similar to a tart or a pie, the famous one is Galette des rois (king cake). The fruit galette is another free form pie with fruit filling, and the crust folded partway over the top of the filling, looks like a flat round pie. The best part is the pastry dough is simple to make for even beginners, it's quite a bit less effort than puff pastry, but the result is amazing.

In this video we'll show you how to make the delicious strawberry galette in an easy way. This galette recipe features jammy strawberries and an ultra flaky, buttery crust. Enjoy. :)

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This is an #ASMR​​​​ ver, you can check out the other version that with BGM and Voices in Chinese if you like:
https://youtu.be/jBbq2q_capk
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How to make French Strawberry & Blueberry Galette
French Style Strawberry & Blueberry Galette Recipe

☞  Yield: Serve 3~4

✎ Ingredients
📍 Pie dough
all purpose flour 100g (plus more for dusting)
granulated sugar 15g
a pinch of salt
unsalted butter 80g (Iced, cut into cubes)
iced water 30g
one egg
crystal brown sugar Q.S

📍fruits filling
strawberries 180g
blueberries 40g
granulated sugar 30g
corn starch 6g
half lemon zest
lemon juice 2g

✎ Instructions
1. In a medium bowl, mix flour, sugar and salt together until well combined.
2. Add very cold butter cubes and toss in the flour and until each piece is coated. Just take a piece of butter, using your fingertips to press it flat, then complete all. If your fingers warm up the butter too much, you can chill for 10 minutes
3. Add ice water and mix with your fingertips until the dough holds together enough to form a ball. If too dry, drop the remaining water. Lumps of dough are OK.
4. Put the dough onto a piece of plastic wrap, and flatten into a disk and refrigerate for 1 hour.
5. Make the fruit filling. Pinch off the green and slice the strawberries.
6. In a large bowl, combine the strawberries and blueberries with sugar and cornstarch. Zest half of lemon and squeeze a little lemon juice. Toss the fruit mixture together, set aside.
7. Lightly flour your working surface, so the pastry doesn't stick. Unwrap the dough and roll it into a 26cm/10-inch round circle about 3mm~4mm thick.
8. Pile the fruit filling onto the center of the dough and leave at least 2 inches border around the edge. Fold the edges of the dough up and over the filling.
9. Brush the edges with the egg wash and sprinkle with sugar.
10. Preheat the oven to 220C and bake for 25 minutes. Once baked, transfer onto a wire rack and cool completely.
10. Let cool before slicing and serving with an ice cream or a dollop of whipped cream to take it to the next level!
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Chapter:
00:00 opening
00:35 Ingredients
01:33 How to make galette dough
04:27 How to make fruit filling(Strawberry & Blueberry)
06:18 Rolling and Assembly
07:55 folding the edges and egg wash
10:26 Baking
10:49 taste
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#FruitGalette
#FrenchDessert
#easyRecipes