宅配美食｜果樹寶石–菓寶食｜卓蘭頂級日規巨峰葡萄，特選等級果粒碩大飽滿

這次要和大家介紹菓寶食嚴選「卓蘭輸日巨峰葡萄」。

📍菓寶食，是苗栗卓蘭特選優質水果商家，秉持著新鮮吃在嘴裡，感恩懷在心裡的初衷，堅持將農民辛苦勞作所流下的每一滴汗水化成一顆顆如《寶石般的果實》

不僅有生產履歷、農藥檢測都符合頂級外銷規格連包裝過程都有嚴格的要求，更需要經過特殊的冷處理後，才能裝箱，讓更多人能享用有品質保證的台灣美味水果。

苗栗卓蘭盛產品質極佳的水果，素有水果王國之稱，鎮內有2400公頃種植水果，其中以水梨、葡萄、楊桃、柑橘享有四大金剛的美名。

卓蘭因位處丘陵地形和高低溫差大的先天優勢，產出的水果甜美，尤以巨峰葡萄皮薄汁多甜度高著稱。也因皮特薄，可以帶皮食用，業者細心的將葡萄套袋保護栽培。

巨峰葡萄是頂級葡萄的象徵，獨特濃郁酸甜滋味，特選等級果粒碩大飽滿，而葡萄的皮、果肉和籽都含有對人體健康有益的營養成分。每顆果肉紮實且甜度高，品質優良的巨峰葡萄必須是外皮色澤漂亮、果粉均勻、粒粒晶瑩飽滿！

食用方式:
1.葡萄皮上的果粉是天然有益的有機物質，為保留珍貴果粉，建議食用前，用清水溫柔沖洗過，即可食用。
2.果皮富含的纖維素及果膠質，建議可連同果皮整顆一起食用。
3.清洗葡萄時，建議先用剪刀從葡萄蒂一顆顆剪下，並放入清水沖洗。
4.葡萄要食用時再清洗，不建議使用鹽水浸泡。

如果喜歡吃優格的朋友，也可以將新鮮葡萄製成水果優格，營養與美味都滿分！

保存小叮嚀:
收到後請立即輕放於冰箱冷藏保鮮，葡萄經過冰箱冰過後，糖分匯聚集會較香甜可口。

菓寶食的葡萄都用低溫冷藏配送，因此才能讓顧客能夠享用到最新鮮、品質優良的水果，是年節送禮很棒的選擇。

推薦喜歡苗栗卓蘭「巨峰葡萄」的朋友，可以到菓寶食網站逛逛唷！

果樹寶石–菓寶食
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大雪節氣已至，預示著正式進入了冬季最寒冷的時候，這時天氣乾燥、濕度較低。中醫上素有「春夏養陽，秋冬養陰」之說，所以冬屬陰，要以固護陰精為本，從中醫養生的角度出發，大雪節氣也適宜進補養生。

大雪節氣養生有九大原則、四類注意，做到了可以讓你健康整個冬季。

九大原則
1、保暖護陽氣。
大雪節氣的特點是乾燥，空氣濕度很低。衣服要隨著溫度的降低而增加，宜保暖貼身，不使皮膚開泄汗出，保護陽氣免受侵奪。夜晚的溫度會更低，夜臥時要加多衣被，使四肢暖和，氣血流暢，可以避免許多疾病的發生，如感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、腦血栓形成等。

2、起居宜早眠早起。
大雪時節，萬物潛藏，養生也要順應自然規律，在「藏」字上下功夫，起居調養宜早眠早起，並要收斂神氣，特別在南方要保持肺氣清肅。早晚溫差懸殊，老年人要謹慎起居，適當運動，增強對氣候變化的適應能力。

3、養宜適度。
所謂適度，就是要恰到好處。不可太過，不可不及。若過分謹慎，則會導致調養失度，不知所措。稍有勞作則怕耗氣傷神，稍有寒暑之異便閉門不出，食之惟恐肥甘厚膩而節食少餐，如此狀態，都因養之太過而受到約束，不但有損健康，更無法「盡終天年」。

4、養勿過偏。
綜合調養要適中。有人把「補」當作養，於是飲食強調營養，食必進補;起居強調安逸，靜養惟一;此外，還以補益藥物為輔助。雖說食補、藥補、靜養都在養生範疇之中，但用之太過反而會影響健康。
正如有些人食補太過則會出現營養過剩，過分靜養只逸不勞則會出現動靜失調，若藥補太過則會發生陰陽的偏盛偏衰，使機體新陳代謝產生失調而事與願違。

5、泡腳按摩。
必須經常保持腳的清潔乾燥，襪子勤洗勤換，每天堅持用溫熱水洗腳，同時按摩和刺激雙腳穴位。每天堅持步行半小時以上，活動雙腳；此外，選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。
6、要多喝水。
冬日雖排汗排尿減少，但大腦與身體各器官的細胞仍需水分滋養，以保證正常的新陳代謝。
冬季一般每日補水不應少於2000～3000毫升。

7、保持精神良好。
冬天易使人身心處於低落狀態；改變情緒低落的最佳方法就是活動，如慢跑、跳舞、滑冰、打球等，都是消除冬季煩悶，保養精神的良藥。

8、通風健腦。
冬季室內空氣污染程度比室外嚴重數十倍，應注意常開門窗通風換氣，以清潔空氣，健腦提神。

9、喝粥調養。
冬季飲食忌粘硬生冷。營養專家提倡，晨起服熱粥，晚餐宜節食，以養胃氣；羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥、健脾四寶粥等都是合宜選擇。

四類注意

一、起居生活。
(1)、注意各關節、腰部、頸背部、足下、及下腹部丹田部位防寒保暖。
(2)、多參加戶外運動。
(3)、不要熬夜，保持足夠的睡眠。晚上最好在11點前休息。
(4)、居住環境應空氣流通。

二、食療養生。
大雪時節，地冷天寒，人們由於天氣寒冷，人體為了保存一定的熱量，就必須增加體內碳水化合物、脂肪和蛋白質的分解，以便產生更多的能量滿足機體的需要。
所以，冬天可以適當多吃富含糖、脂肪、優質蛋白質和維生素的食物，以補充因天寒而消耗的能量，益氣補血，滋養身體；此時為落花生採收期但不宜過量；柑橘類水果雖大量上市，但濕熱需適量。
此時節合宜食材：天麻、黑豆、辣椒、羊肉、海蝦、甲魚、枸杞、韭菜、白蘿蔔、橄欖、橘子、牛肉、猴頭菇、白蘿蔔、大白菜。

三、運動養生。
(1)、大雪節氣天氣寒冷，應注意防寒保暖。晨起室外氣溫低，宜多穿衣服，待身體暖和，再脫去厚重外套。鍛鍊完以後則要及時穿好外衣，避免受涼。
(2)、冬季人體的新陳代謝水平相對緩慢，陰精陽氣也都處於藏伏之中，所以運動鍛鍊中要注意：準備活動要充分，待熱後再脫去外衣，不要過於劇烈運動，避免大汗淋漓;鍛鍊後，換上乾燥衣物。
(3)、鍛鍊時運動量應循序漸進，逐漸增加運動量。

四、防寒保暖：護好頸肩胸。
大雪節氣，冷風很容易通過頸部將寒氣帶給身體，從而引起嗓子疼、發炎等。尤其對頸椎不好的人來說，冬季穿高領衣服、出門戴圍巾很重要。除了脖子，肩膀、前胸後背及腳都要注意保暖。人體的頭、胸和腳這三個部位最容易受寒邪侵襲。數九嚴寒，腳部的保暖尤應加強，如穿長襪、厚靴，睡前熱水洗腳。在溫暖雙腳的同時，也促進了人體內部的氣血流動。老年人因為身體較弱，因此怕寒，冬天睡覺時喜歡多穿衣服，但這樣做很不利於健康。因為人在睡眠時中樞神經系統活動減慢，心臟跳動次數減少，肌肉的緊張度減弱。如果這個時候脫衣而眠，可以很快消除疲勞，使身體的各器官都得到很好的休息。穿厚衣服睡覺，會妨礙皮膚的正常「呼吸」和汗液蒸發，會感到寒冷。穿多衣服睡覺時，會越睡越冷。

此節氣各體質須多加注意 ~~

【寒性體質】天寒地凍，容易關節不舒服
【熱性體質】燥邪當令，易引起虛火上炎
【虛性體質】身體能量幾乎耗盡，多鍛鍊少消耗
【實性體質】因天冷身體代謝也變慢

此節氣常見疾病：瘀青、骨折；請多加注意！

媽咪節氣教室~補益湯粥及佳餚

【補氣健脾四寶粥】
黨蔘(或用人篸)、白术、茯苓、炙甘草、紅棗、糙米、小米適量、生薑汁少許

功效：
健胃益脾、對虛面色萎白、體虛無力、食少不思飲食、舌淡苔白者，尤其是小兒之消化不良非常有益；也是病後、術後調養的營養粥品。

【橘皮竹茹茶】
材料：橘皮、甘草、竹茹、人篸、紅棗、薑
作法：將材料洗淨，水1公升煮30分鐘即成；或將所有材料磨成粉，每天30-40g放於壺中燜15分鐘即可以飲用，一天分3-4次喝。

茶療功效：人參補氣扶正，與橘皮合用，行中有補；生薑和胃止嘔，與竹茹合用，清中有溫。甘草、大棗助人參以益氣和胃，並調和諸藥。綜觀全方能補胃虛，清胃熱，降胃逆；補而不滯，清而不寒，對於胃虛有熱之呃逆、乾嘔最為適合。

【天麻舒腦安眠湯】 好好好睡~~
材料：天麻、首烏、當歸、川芎、白芷、桂圓、紅棗、枸杞、黑豆、黑木耳、雞

【櫻花蝦蘿蔔餅】白蘿蔔、櫻花蝦、雞蛋、蔥花、XO醬
【橄欖蒸肉餅】 橄欖、欖葉醬、豬絞肉、荸薺、蔥薑

大雪節氣已至，預示著正式進入了冬季最寒冷的時候，這時天氣乾燥、濕度較低。中醫上素有「春夏養陽，秋冬養陰」之說，所以冬屬陰，要以固護陰精為本，從中醫養生的角度出發，大雪節氣也適宜進補養生。

大雪節氣養生有九大原則、四類注意，做到了可以讓你健康整個冬季。

九大原則
1、保暖護陽氣。
大雪節氣的特點是乾燥，空氣濕度很低。衣服要隨著溫度的降低而增加，宜保暖貼身，不使皮膚開泄汗出，保護陽氣免受侵奪。夜晚的溫度會更低，夜臥時要加多衣被，使四肢暖和，氣血流暢，可以避免許多疾病的發生，如感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、腦血栓形成等。

2、起居宜早眠早起。
大雪時節，萬物潛藏，養生也要順應自然規律，在「藏」字上下功夫，起居調養宜早眠早起，並要收斂神氣，特別在南方要保持肺氣清肅。早晚溫差懸殊，老年人要謹慎起居，適當運動，增強對氣候變化的適應能力。

3、養宜適度。
所謂適度，就是要恰到好處。不可太過，不可不及。若過分謹慎，則會導致調養失度，不知所措。稍有勞作則怕耗氣傷神，稍有寒暑之異便閉門不出，食之惟恐肥甘厚膩而節食少餐，如此狀態，都因養之太過而受到約束，不但有損健康，更無法「盡終天年」。

4、養勿過偏。
綜合調養要適中。有人把「補」當作養，於是飲食強調營養，食必進補;起居強調安逸，靜養惟一;此外，還以補益藥物為輔助。雖說食補、藥補、靜養都在養生範疇之中，但用之太過反而會影響健康。
正如有些人食補太過則會出現營養過剩，過分靜養只逸不勞則會出現動靜失調，若藥補太過則會發生陰陽的偏盛偏衰，使機體新陳代謝產生失調而事與願違。

5、泡腳按摩。
必須經常保持腳的清潔乾燥，襪子勤洗勤換，每天堅持用溫熱水洗腳，同時按摩和刺激雙腳穴位。每天堅持步行半小時以上，活動雙腳；此外，選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。
6、要多喝水。
冬日雖排汗排尿減少，但大腦與身體各器官的細胞仍需水分滋養，以保證正常的新陳代謝。
冬季一般每日補水不應少於2000～3000毫升。

7、保持精神良好。
冬天易使人身心處於低落狀態；改變情緒低落的最佳方法就是活動，如慢跑、跳舞、滑冰、打球等，都是消除冬季煩悶，保養精神的良藥。

8、通風健腦。
冬季室內空氣污染程度比室外嚴重數十倍，應注意常開門窗通風換氣，以清潔空氣，健腦提神。

9、喝粥調養。
冬季飲食忌粘硬生冷。營養專家提倡，晨起服熱粥，晚餐宜節食，以養胃氣；羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥、健脾四寶粥等都是合宜選擇。

四類注意

一、起居生活。
(1)、注意各關節、腰部、頸背部、足下、及下腹部丹田部位防寒保暖。
(2)、多參加戶外運動。
(3)、不要熬夜，保持足夠的睡眠。晚上最好在11點前休息。
(4)、居住環境應空氣流通。

二、食療養生。
大雪時節，地冷天寒，人們由於天氣寒冷，人體為了保存一定的熱量，就必須增加體內碳水化合物、脂肪和蛋白質的分解，以便產生更多的能量滿足機體的需要。
所以，冬天可以適當多吃富含糖、脂肪、優質蛋白質和維生素的食物，以補充因天寒而消耗的能量，益氣補血，滋養身體；此時為落花生採收期但不宜過量；柑橘類水果雖大量上市，但濕熱需適量。
此時節合宜食材：天麻、黑豆、辣椒、羊肉、海蝦、甲魚、枸杞、韭菜、白蘿蔔、橄欖、橘子、牛肉、猴頭菇、白蘿蔔、大白菜。

三、運動養生。
(1)、大雪節氣天氣寒冷，應注意防寒保暖。晨起室外氣溫低，宜多穿衣服，待身體暖和，再脫去厚重外套。鍛鍊完以後則要及時穿好外衣，避免受涼。
(2)、冬季人體的新陳代謝水平相對緩慢，陰精陽氣也都處於藏伏之中，所以運動鍛鍊中要注意：準備活動要充分，待熱後再脫去外衣，不要過於劇烈運動，避免大汗淋漓;鍛鍊後，換上乾燥衣物。
(3)、鍛鍊時運動量應循序漸進，逐漸增加運動量。

四、防寒保暖：護好頸肩胸。
大雪節氣，冷風很容易通過頸部將寒氣帶給身體，從而引起嗓子疼、發炎等。尤其對頸椎不好的人來說，冬季穿高領衣服、出門戴圍巾很重要。除了脖子，肩膀、前胸後背及腳都要注意保暖。人體的頭、胸和腳這三個部位最容易受寒邪侵襲。數九嚴寒，腳部的保暖尤應加強，如穿長襪、厚靴，睡前熱水洗腳。在溫暖雙腳的同時，也促進了人體內部的氣血流動。老年人因為身體較弱，因此怕寒，冬天睡覺時喜歡多穿衣服，但這樣做很不利於健康。因為人在睡眠時中樞神經系統活動減慢，心臟跳動次數減少，肌肉的緊張度減弱。如果這個時候脫衣而眠，可以很快消除疲勞，使身體的各器官都得到很好的休息。穿厚衣服睡覺，會妨礙皮膚的正常「呼吸」和汗液蒸發，會感到寒冷。穿多衣服睡覺時，會越睡越冷。

此節氣各體質須多加注意 ~~

【寒性體質】天寒地凍，容易關節不舒服
【熱性體質】燥邪當令，易引起虛火上炎
【虛性體質】身體能量幾乎耗盡，多鍛鍊少消耗
【實性體質】因天冷身體代謝也變慢

此節氣常見疾病：瘀青、骨折；請多加注意！

媽咪節氣教室~補益湯粥及佳餚

【補氣健脾四寶粥】
黨蔘(或用人篸)、白术、茯苓、炙甘草、紅棗、糙米、小米適量、生薑汁少許

功效：
健胃益脾、對虛面色萎白、體虛無力、食少不思飲食、舌淡苔白者，尤其是小兒之消化不良非常有益；也是病後、術後調養的營養粥品。

【橘皮竹茹茶】
材料：橘皮、甘草、竹茹、人篸、紅棗、薑
作法：將材料洗淨，水1公升煮30分鐘即成；或將所有材料磨成粉，每天30-40g放於壺中燜15分鐘即可以飲用，一天分3-4次喝。

茶療功效：人參補氣扶正，與橘皮合用，行中有補；生薑和胃止嘔，與竹茹合用，清中有溫。甘草、大棗助人參以益氣和胃，並調和諸藥。綜觀全方能補胃虛，清胃熱，降胃逆；補而不滯，清而不寒，對於胃虛有熱之呃逆、乾嘔最為適合。

【天麻舒腦安眠湯】 好好好睡~~
材料：天麻、首烏、當歸、川芎、白芷、桂圓、紅棗、枸杞、黑豆、黑木耳、雞

【櫻花蝦蘿蔔餅】白蘿蔔、櫻花蝦、雞蛋、蔥花、XO醬
【橄欖蒸肉餅】 橄欖、欖葉醬、豬絞肉、荸薺、蔥薑