為什麼這篇水月軒刷卡鄉民發文收入到精華區:因為在水月軒刷卡這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者windko (Shinhwa This Love)看板PingTung標題[食記] 屏東林邊。...
屏東林邊。水月軒鮮蝦美食館
消費時間:2013年/12月
地址:屏東縣林邊鄉中林路282之8號
電話:0932757018
營業時間:16:00~22:00
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圖文版食記:http://windko0813.pixnet.net/blog/post/102438571
念念不忘林邊的蝦子,於是,又從高雄跑來林邊吃蝦了!一樣超好吃!!
話說上個月跟同學們來林邊吃了大學同學推薦的山上湖,驚為天人的好吃,
結果FB專頁上頭的許多網友都推薦可以去吃另一家"水月軒",
身為愛吃一族,怎能不筆記呢?!
於是,趁著這週末剛好友人chu與Hami兩位從苗栗來高雄找我們玩,當然立馬排入行程!
果然,水月軒的蝦子也是相當的美味啊!!
延伸閱讀:
食記∥ 屏東林邊。山上湖胡椒蝦 - 這一餐好蝦!檸檬酥蝦讓人吮指難忘!
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/101859505
林邊的路燈很有趣唷,是蓮霧形狀。
天黑以後,很像是橢圓形紅燈籠掛在電線桿上哩。
四點半,抵達水月軒!
但是在停車場就被已經停了2/3滿的車輛嚇到了!
哇嗚,才四點半耶,怎麼用餐客人就這麼多了!
難怪網路上看到的食記都會提醒大家儘量早一點到啊!
這天是沒看到有客人在門口排隊等待,但是也幾乎差不多客滿了,
而且,店內的用餐桌位其實很多耶!
我們在裡頭用餐的時間,隔壁桌都輪到第二組客人用餐了。
生意真的~~~很好!!
水月軒,給人的第一印象就是:綠意盎然。
池塘、蓮花、柳樹、小橋、曲道、涼亭,
中式古典庭園式的造景還滿不錯的,很不像蝦店,哈哈。
入口處。
走過這一池水塘,才真的走到用餐區。
我們四個人抵達時,屋內的座位大約只剩下兩桌而已,
但是靠近池塘的露天用餐區還有三四桌左右的空桌,便選了池邊的位置入坐。
桌子中間置有瓦斯爐,坐椅是長條小板凳。
店內坐了八九成的客人,於是沒有拍人的部分,簡單拍一下櫃台以及廚房門口的樣子。
用完餐才結帳,但是如果從冰箱裡取飲料的話,就必須先付錢。
冰箱旁邊有醬料區以及餐具,都是自取。
再旁邊則是免費吃到飽的白飯區。
MENU
蝦子跟火鍋的價錢都是390元起跳,價位有比山上湖便宜唷!
也一樣是每一盤都是13隻蝦子!
四個人點了:鮮蝦泡菜鍋(450元)、胡椒蝦(390元)、檸檬蝦(390元)、
櫻花蝦麵線(60元)、和風炸豆腐(150元),總計1440元。
白飯是免費的,加上也點了一個火鍋,四個人都吃很飽!
雖說沒到很撐啦,哈哈,我們後來回高雄後,又跑去金鑽夜市續攤。(遮臉)
櫻花蝦麵線(60元)
上頭灑了油蔥酥(好像?)、青蔥、櫻花蝦。
味道很簡單,只是天氣很冷,很快就冷掉了。XD
胡椒蝦(390元)
熱騰騰的鍋子裡,擺了13隻蝦子!
外頭裹的胡椒比較溼一點點,不斷冒出熱氣,讓人食指大動啊!
胡椒蝦的口味很重,一吃就會想配飯,哈哈。
同學吃第一隻就說這口味有比較辣一點,
而裡頭的蝦子,果然很新鮮、很彈牙!
更別提裡頭的蝦膏蝦黃,完全讓人只有很開心可言啊!
本來很想多拍幾張,可是真的好餓~~~
又不想一邊吃蝦子一邊還要拿相機拍照,哈哈,所以這回拍的照片就少了點。XD
鮮蝦泡菜鍋(450元)
很大一鍋的火鍋!
份量十足啊!
尤其最近寒流來襲,吃這一鍋真的超開心的。
裡頭好像有差不多10隻蝦子左右(這次忘記數有幾隻),
以及滿滿的料,主要都是蔬菜類。
大陸妹、高麗菜、金針菇、杏鮑菇、秀珍菇、香菇、蝦子、豆皮、豆腐、泡菜、黑輪等,
就讓人感覺超豐富的!
雖然說是泡菜鍋,但是口味完全不會辣。
水月軒的泡菜鍋味道有點甜甜酸酸小小小辣,所以不能吃辣的同學也喝湯喝得很開心。
只是,甜甜的口味,可能會讓有些人有點不習慣哩。
蝦子當然不用講,很新鮮很好吃!
和風炸豆腐(150元)
炸豆腐選用的是很嫩的雞蛋豆腐,炸的外酥脆內軟嫩,
配上和風醬汁,灑上有點像是肉鬆的佐料、海苔絲、青蔥,很簡單,但也很好吃。
免費吃到飽的白飯,裡頭有加一些地瓜小小碎屑。
檸檬蝦(390元)
這一道我是最期待的重頭戲!!嘿嘿~~
檸檬蝦的重點就是炸過的蝦子,浸著檸檬汁,以及上頭灑的檸檬粉、梅子粉(甘草粉)!
哈哈,一直無法確定是不是有灑檸檬粉,
但是很像梅子粉還是甘草粉的味道,就是整個搶戲啊!
讓蝦子在酸味裡又提出一種鹹甜味!
酸酸甜甜鹹鹹,真的很好吃啊!!
超對味的!!!
喜歡吃有點酸的人,一定要點這一道!!
我們坐的位置很靠近櫃台以及廚房,
真的一直聽到裡頭在喊說檸檬+2、檸檬+3,哈哈!
吃檸檬蝦都會害我不自覺地把蝦殼也一起啃一啃啊!XD
趕緊來張全體不完全的合照,然後繼續啃蝦子!XD
最後最後,來個小近照就好了。
當時完全不想多拍,只想努力狂吃,哈哈。
四個人很努力地咬蝦子,大家還說是怎樣,都不講話一直吃,哈哈哈!XDDD
很夠味的胡椒蝦。
外頭粉末超銷魂的檸檬蝦。
蝦膏蝦黃。
簡單來個兩張就好,哈哈。
整體來講,水月軒的蝦子料理真的也很棒!!
是我會願意再從高雄殺去林邊吃的店,嘿嘿嘿!!!
延伸閱讀:
食記∥ 屏東林邊。山上湖胡椒蝦 - 這一餐好蝦!檸檬酥蝦讓人吮指難忘!
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/101859505
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我的心,遺落在首爾\(≧﹏≦)/
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