由於喜歡養蝦的玩家數量增加
水族館也開始引進一些以往較為罕見的蝦子
以下是一點點簡單的介紹~ (本文參考的資料附在最下面 感謝這些大神們 才有這篇文)

首先 要先簡介一下"蝦"的身世族譜:
{十足目Decipoda}
|--[支鰓亞目Dendrabranchiata]
|------(對蝦科Penaeidae)--->大多數的食用蝦都屬於這一科 Ex:草蝦 明蝦...etc.
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|--[腹胚亞目(抱卵亞目)Pleocyemata]
|----[無螯下目Achelata]--->好吃的龍蝦在這裡~
|----[螯蝦下目Astacidea]--->大家養的螯蝦在這裡~
|----[異尾下目Anomura]--->可愛的寄居蟹在這裡~
|----[短尾下目Brachyura]--->橫著走的螃蟹在這裡~
|----[海蛄蝦下目Thalassinidea]--->很扁的蝦蛄在這裡~
|
|----[真蝦下目Caridea]--->今天的主角登場!!!
|------(匙指蝦科Atyoidea) 通常體型較小(2~5公分) 水族館的蝦大多數是這一科
|--------<擬匙指蝦屬Atyopsis> Ex:網球蝦
|--------<米蝦屬Caridina> Ex:綠米蝦 虎紋蝦 紅戟蝦 水晶蝦 大和藻蝦 蘇蝦...etc.
|--------<新米蝦屬Neocaridina> Ex:黑殼蝦 玫瑰蝦 黃米蝦 雪球蝦...etc.
|
|------(長臂蝦科Palaemonoidea) 通常體型較大(5~1X公分) 有兩根長"手"
|--------<白蝦屬Exopalaemon> Ex:龍鬚金點蝦 秀麗白蝦
|--------<沼蝦屬Macrobrachium> Ex:西瓜蝦
|--------<長臂蝦屬Palaemon> (感謝U大訂正^^" 打的時候沒發現) Ex:玻璃蝦

呼~ 講完了分類之後就要進入正題囉~ 以下是水族館比較容易看到的淡水觀賞蝦

*淡水蝦的繁殖方式可以分為兩種:
陸封型---從幼蝦到成蝦 整個生命周期都在淡水當中度過
洄游型---成蝦可在淡水中生活 但蝦卵必須要汽水/海水中孵化成長 (俗稱"降海")
以下都簡稱 "陸封型" 和 "洄游型"

首先是[黑殼蝦家族]~

多齒新米蝦(黑殼蝦)
學名:Neocaridina denticulata (匙指蝦科 新米蝦屬)
產地:台灣原生種
體型:2~5cm
繁殖:陸封型 (15~35顆綠或黃色的卵 24~26度下 18~25天孵化)
價格:$30~70 NTD (一兩)
算是水族館最最最常見的蝦了 一般用途為觀賞 清除殘餌 以及當飼料(抖)
體色為半透明 帶有棕黑色的紋路 常可看到帶藍 綠 橘 紅 黑色等體色表現不同的個體
這些個體成為了玫瑰蝦 雪球蝦 黃米蝦等人工改良蝦的基礎
但本身色澤並不穩定 環境改變或是受到驚嚇就會掉色 (俗稱"飛色")
子代也需要靠挑出優良顯色個體 經過長時間的飼養繁衍才能穩定顏色
Ex: 一對帶藍色的黑殼蝦產下的子代 大概只有10%左右會是藍色 而且容易飛色
挑出優良子代再交配 合格的個體大概依然只有10%~15% 甚至更低
由此可見 這真得是個相當辛苦而漫長的過程~

玫瑰蝦/火焰蝦/極火蝦
學名:Neocaridina denticulate sinensis var. red
產地:人工改良 (台灣)
體型:同黑殼蝦
繁殖:同黑殼蝦 (據說黃色的卵較易孵出體色鮮艷的個體)
價格:$1~5 NTD /$10~20 NTD /$20~40 NTD *以火焰蝦之名販賣的店較少見
是人工改良後的紅色黑殼蝦
也是水族館最常見的三大平民蝦種之一XD (黑殼蝦 玫瑰蝦 與大和藻蝦是也~)
因為飼養容易 所以也是養蝦玩家最佳的入門選擇
依照身體的色澤 被賦予了三種不同的名稱: (眾說紛紜 有很多標準)
全身大部分透明 只有淡淡的紅色紋路--->玫瑰蝦
全身大部分鮮紅 但仍有透明紋路--->火焰蝦
全身鮮紅沒有透明紋路--->極火蝦 (最狹義的極火蝦應該連觸鬚及腳都是全紅)
通常 要維持極火蝦族群的繁衍不太容易
因為隨著挑選淘汰不紅的個體 公蝦的比例會迅速降低 (因為基因缺陷 70%以上是母蝦)
所以如果真的出現了很紅的公蝦 那他就可以享受後宮佳麗三千的待遇了XD
*母蝦的卵巢有綠色跟黃色兩種 如果卵巢是黃色 那生出的卵就是黃色 反之亦然

黑金剛蝦
學名:Neocaridina denticulate sinensis var. black
產地:人工改良
體型:同黑殼蝦
繁殖:同黑殼蝦
價格:$20~150 NTD
是人工改良後的黑色黑殼蝦 (培養極火蝦的過程中偶爾也會出現這種蝦)
體色是像墨汁般不透明的黑色
目前在水族館比較少見 (水街只看到兩家在賣 有一家還跟極火蝦放在一起@@")
*黑殼蝦的黑金剛體色是純黑 體型跟一般黑殼蝦差不多(2~4.5cm)
水晶蝦的黑金剛身上會有亮白色橫紋 體型比較小(1~2cm)

黃金米蝦
學名:Neocaridina denticulate sinensis var. yellow
產地:人工改良 (日本)
體型:3~4cm
繁殖:陸封型 (15~35顆橙黃色大卵)
價格:$30~300 NTD
水族館可以看到的黃金米蝦有兩種可能: 黑殼蝦改良的黃金米蝦與印度的橘米蝦
橘米蝦需要降海繁殖(小卵)
最近水族館開始區分兩者了 把兩者分開販售
*也有可能碰上人工染色的個體
黃金米蝦體色的表現與玫瑰蝦不同 身上沒有條紋 只有色澤深淺的差異(透明黃到濃黃)
當趕到壓迫時體色會開始偏藍

巧克力米蝦
學名:Neocaridina denticulate sinensis var. cholate?
產地:人工改良 (台灣)
體型:同黑殼蝦
繁殖:同黑殼蝦
價格:?
同樣是從黑殼蝦改良出來的個體 棕黑色的體色帶有彩虹光澤的金屬質感
目前尚未發現有賣家販售

----------以下不是黑殼蝦 但同屬新米蝦 所以會雜交(感謝蝦王大訂正=ˇ=)-----------

雪球蝦
學名:Neocaridina cf. zhejiangensis var. white
產地:人工改良 (德國)
體型:2~3cm
繁殖:陸封型 (15~35顆像雪球的白色大卵)
價格:$35~199 NTD
雪球蝦是德國人Ulf Gottschalk改良而成的缺乏黑色素的個體 (被漂白了!?XD)
是純化藍珍珠米蝦白化個體的成果
因此飼養雪球蝦的過程偶爾也可以看到近似於藍珍珠米蝦體色表現的子代
體色呈現晶瑩剔透的半透明乳白 (越老的蝦會越白越不透明)
體型則是黑殼蝦家族當中最嬌小的
性別區分相當容易 公蝦的體型比母蝦要小得多
據說稍微比較怕熱 (是因為來自德國的關係嗎?XD)

藍珍珠米蝦
學名:Neocaridina cf. zhejiangensis var. blue
產地:人工改良 (德國)
體型:2~4.5cm
繁殖:陸封型 (15~35顆黃綠色大卵)
價格:大約350 NTD
藍珍珠蝦和雪球蝦一樣 是德國人Ulf Gottschalk改良的成果
和黑殼蝦帶有黑色條紋的藍色個體不同
藍珍珠米蝦的體色是完全透明無雜色的淺水藍 所以也有人叫牠"Ice blue shrimp"
由於藍色的基因不穩定 需要長期的時間耐心培養才能得到優質的個體
有些個體上有小小的紅褐色斑點
那是藍色基因尚未完全穩定的後果-顯現出原始的基因性狀
和極火蝦一樣 母蝦的色澤較公蝦鮮艷

琥珀珍珠米蝦
學名:Neocaridina cf. zhejiangensis var. amber
產地:人工改良
體型:2~4.5cm
繁殖:陸封型
價格:大約140 NTD
是人工改良後的橘色新米蝦個體 體色由濃到淡都有
目前只有在網路上有少數賣家販售

*雪球蝦 藍珍珠米蝦 與琥珀珍珠米蝦不是多齒新米蝦(黑殼蝦)改良
而是另一種新米蝦 N. cf. zhejiangensis的改良
(這種新米蝦的長相跟黑殼蝦很像喔XD 感謝蝦王大的訂正=ˇ=)

*以上的成員都不建議彼此混養
因為會造成基因的混亂 使體色混雜 最後退化回野生的樣子 (半透明帶黑色或綠色條紋)

--------------------------接下來是其他蝦蝦----------------------------------

摩鹿加擬匙指蝦(網球蝦)
學名:Atyopsis moluccensis [匙指蝦科 擬匙指蝦屬]
產地:東南亞/台灣
體型:7~10cm
繁殖:洄游型 (數百顆橘紅色小卵)
價格:$30~50 NTD
因為一二對步足特化出許多補食用的細毛 像網子一般而得名
體色呈深褐色 進食時喜歡在水流前張開網子濾食 在食物不足的缸子很容易餓死
所以可以把餌食捏碎後放入水流讓牠們撈
休息時則喜歡石縫等遮蔽處
性別的區分為: 公蝦網子後那對腳會特化為粗大的鉗狀 (據說是交配時抱住母蝦用的)

巴氏米蝦(綠米蝦)
學名:Caridina babaulti
產地:印度
體型:2.5~3.5cm
繁殖:陸封型 (30~50顆黃綠色大卵)
價格:$35~100 NTD
體色是鮮明的綠色 會隨環境變化而變為灰色/黃色/橙紅色
*另有個說法為: 市面上的綠米蝦實際上包含兩個品種
Caridina sp. "Dark Green" ---不變色 繁殖與一般米蝦相同
Caridina babaulti ---會依環境變色 繁殖較一般米蝦緩慢
母蝦的背上有白色條紋
抱卵數較一般米蝦多 但小蝦對環近改變的耐受力較弱 成長也較緩慢
由於來自熱帶地區 所以水溫不能長期低於20度 (華氏68度)

虎紋蝦
學名:Caridina cantonensis sp. "Tiger"
產地:中國
體型:2~3cm
繁殖:陸封型 (20~25顆灰綠色大卵)
價格:$15 NTD
蝦體的頭部和尾扇成黃色 身上有黑色和深褐色條紋 就像老虎一般
和玫瑰蝦一樣是新入門的養蝦玩家適合選擇的蝦種
(虎紋蝦的飼養條件比玫瑰蝦稍為困難一些 但價格較其他蝦種便宜許多)
最近有新的品系金眼藍虎紋蝦Caridina cantonensis sp. "Blue Tiger"出現
顧名思義 藍色的體色搭配金色的眼睛 看起來十分有趣
依照價格的高低
有透明藍(light blue)--半透明藍(semi-dark blue)--深藍(dark blue)的區分
P.S:國外又培養出一種黑虎紋蝦Caridina cantonensis sp. "Black Tiger"
又叫黑鑽石蝦 其實是相當黑的墨藍色配上橘紅色眼睛
*虎紋蝦與斑馬蝦 蜜蜂蝦 水晶蝦雜交生出的後代F1彼此之間不能繁殖
但是F1跟親代似乎還是可以繁殖 產生紅虎紋蝦 或黑虎紋蝦=ˇ=? (感謝蝦王大訂正!)

長戟米蝦(紅戟蝦)
學名:Caridina gracilirostris
產地:印度&台灣河口/河流下游 (台灣原生種)
體型:2.5~3.5cm
繁殖:洄游型 (隨環境不同而有數百顆青綠色/灰色小卵)
價格:$65~130 NTD
水族館賣的紅戟蝦實際上包含兩個品種(台灣的跟印度的)
但兩者不易區分
額角細長且上揚 呈現紅色或青綠色 背部彎曲
性別不易區分 (額角長度與性別無關 也與誠不誠實無關XD)
喜歡攀附物體
可以在水中作出滯留 到退等高難度動作 像是水中的直升機
如果食物來原不足會開始啃水草 要注意

大和米蝦(大和藻蝦/大和沼蝦/珍珠蝦/日本米蝦)
學名:Caridina japonica
產地:台灣/日本
體型:2~4.5cm
繁殖:洄游型 (數十到數百個灰白色小卵)
價格:$10~30 NTD
尾扇末端有藍點 體側有斷斷續續的紅棕色綜紋
以除藻能力來說算是目前最優良的蝦種
因此受到大家的青睞而被稱為"藻"蝦
也有店家稱之為大和"沼"蝦
但實際上這個名字的主人是長臂蝦科沼蝦屬的M. japonicum
體型比大和米蝦要大得多了~

蜜蜂蝦
學名:Caridina serrata
產地:香港
體型:1~2公分
繁殖:陸封型
價格:$10~30 NTD
身体上有四道黑白相間的條紋 像是蜜蜂身上的紋路 體型嬌小
受到廣大養蝦玩家族群歡迎的水晶蝦是由蜜蜂蝦改良而成的
但相較於水晶蝦 蜜蜂蝦的人氣就沒有那麼旺了
大概是因為牠身上的色澤沒有水晶蝦那麼亮麗吧~
*水館的蜜蜂蝦其實往往是很多種身體黑白相間的蝦種的大雜燴
例如 浙江米蝦(三間蜜蜂蝦)C. zhejiangensis
蜜蜂蝦C. serrata
與新蜜蜂蝦C. huananensis 等

水晶蝦
學名:Caridina serrata var. red
產地:人工改良 (日本)
體型:2公分
繁殖:陸封型 (15~35個白色大卵 孵化期3~4周)
價格:數十到上萬 NTD- (有B A AA S SS級的區分 還有紅 黑 白金的差別)
水晶蝦算是現在相當熱門的主力觀賞蝦種
紅白相間的豔麗體色十分的搶眼
但水晶蝦對環境和溫度的要求比較多 特別是水溫 (21~27度)
在台灣的夏天要如何降低水溫變成養蝦玩家的最大課題
水晶蝦的壽命比一般蝦種還要長一些 (大概一年四個月~一年半)
小蝦的成長則與其他蝦種差不多 大約4~6個月
雌雄的區分可以看頭部的四支觸角 通常公蝦較長 母蝦較短
*據說用紫外線鹵素燈或12000K燈具照射可以讓蝦身上白色的部分變得更濃更厚

蘇拉維西蝦
學名:Caridina sp.
產地:印度尼西亞 蘇拉維西(Sulawesi)島的陶鳥提湖
體型:2~2.5cm
繁殖:陸封型 (約20顆棕色大卵 12~21天孵化)
價格:$135~數百 NTD
在去年引進台灣 引起一股新風潮的全新蝦種
實際上 "蘇拉維西蝦"的成員包含數百種不同外觀的蝦種
目前在台灣比較常見的有以下幾種:
Caridina sp. "Spoticola"彩虹蝦(可樂蝦)
---有紅白相間的條紋 像是可X可樂的罐子 (這不是置入性行銷XD)
Caridina sp. “Cardinal”白襪蝦
---紅色的身體 搭配上白色的腳 因而得名
Caridina sp. “Red Goldflake”黃斑蝦 (體型2~2.5cm)
---紅色的身體 帶有金黃斑點
Caridina sp. “Brown Camo”蘭花蝦
---碎白點粉飾於紅班之中 形成有如蘭花的圖案
Caridina sp. “Red stripe”紅木紋蝦
---體色鮮紅 身上有許多條細密的白色條紋 像是木頭的紋路
Caridina sp. “Dark maroon”白鬚血櫻桃蝦
---略帶暗紅的身體搭配亮白的鬚鬚 十分顯眼
Caridina sp. “Solid frost”金莎蝦
---體色是帶點白色質感的暗金色 看起來像是灑了糖霜的栗子蒙布朗蛋糕

市面上的蘇蝦有野外與人工養殖兩種
據說人工養殖的個體比較容易飼養
和其他的蝦種不同 蘇蝦喜歡偏鹼的硬水 而且溫度最好控制在26度左右 (只可高不可低)
盡量不要讓水溫低於22度太久 會讓蝦子停止進食甚至凍死
由於牠們的主食是藻類 所以對人工飼料通常沒有什麼興趣
綠藻或螺旋藻的粉末或錠狀製品效果比較好
螺的便便也是食物來源之一 (經過長時間自然發酵 營養豐富XD)
性別難以辨認 公母蝦的外型沒有明顯差異

龍鬚金點蝦
學名:Exopalaemon sp. [長臂蝦科 白蝦屬]
產地:不明(可能為東南亞)
體型:約5~7cm
繁殖:洄游型 (200~300個淺綠色小卵 20~30天孵化)
價格:約$90 NTD
特徵是極為細緻的步足 移動時像是神龍戲水 有種輕盈的感覺
額角的基部有凸起像是冠狀的構造 觸鬚非常的長 (最多可以達到15公分左右)
背部有兩排金色小點 像是隨意灑上的金箔粉
腹部則有一排密集的金點
食性是雜食性 非常喜愛吃紅蟲
喜歡偏鹼性水質
兩性的外觀上沒有很大的差異 主要是體型上與腹甲有些不同
成熟母蝦的體型會比公蝦大些 且母蝦腹甲最下緣有一條深色的斑紋
(在非懷卵期間顏色會淡化)
有特定的繁殖季節 如果光照時間長度不對就不會抱蛋了
環境適合時母蝦頭胸甲下方的卵巢會開始發育 (要二到三周)
完成後(頭胸甲內部變為淺綠色)才會脫殼與公蝦交配
交配隔天母蝦就會懷卵
孵化後母蝦要過約一星期卵巢才能再度開始發育
自小蝦出生約一個月後才能夠再次懷卵 繁殖速度較為緩慢


參考與引用資料來源: (再次謝謝這些大神的淵博知識與研究的精神!)
Planet Inverts
http://www.planetinverts.com/shrimp_species.html
蝦王的部落格:
http://asroc.pixnet.net/blog
卡萊迪亞:
http://blog.yam.com/inochinuma
彩色魚:
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!XV7g_XeBBxKoOsKLVok0pUA-/

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