🔥不用加糖！兩種材料在家簡單做古早味涼糕🔥

有人喜歡吃軟軟QQ又冰冰涼涼的古早味涼糕嗎❤️ 用了100%果汁與木薯粉來做，不用另外加糖就有好吃的彩色古早味涼糕💯做法和材料都超簡單，掌握好【木薯粉：果汁 = 1:2.5】的比例就ok 😋喜歡涼糕的人可以在家試試看唷👍👍👍

✅在家簡單做芋圓。地瓜圓。QQ脆圓👉 https://youtu.be/w2cMqUItdsc
✅在家做夜市水晶芋頭糕👉 https://youtu.be/LQVlS3nwWAk

整理了粉絲團裡的食譜影片們~做影片真的好麻煩呀😆😆😆而且其實我不太會切菜跟用筷子夾菜 😆所以無法拍流利切菜和夾菜的片段 哈哈哈 (超老實) 希望可以慢慢增加食譜影片們~另外感謝莓媽和莓弟經常出菜~讓我有影片梗可用!
💓YT有更多影片👉https://www.youtube.com/c/micoberry
✅塔香三杯米血: https://fb.watch/4qYa7O4gZP/
✅蔥花肉鬆捲。台式肉鬆麵包: https://fb.watch/4qYdV1c71b/
✅港式芋頭糕: https://fb.watch/4qYg-Pdn8q/
✅清冰箱! 青蔥火腿起酥派: https://fb.watch/4qYpRgw1kW/
✅麻油菇菇米血鍋 : https://fb.watch/4qYrgh2yLD/
✅在家簡單做芋圓。地瓜圓。QQ脆圓(粉角) : https://fb.watch/4qYsMc622Z/
✅在家做夜市水晶芋頭糕: https://fb.watch/4qYu7n7lHp/
✅蜂蜜檸檬梅漬南瓜: https://fb.watch/4qYvl5Oa3a/
✅關東風味日式年糕湯: https://fb.watch/4qYwV1Wanl/
✅紅酒香料烤牛肉: https://fb.watch/4qYzrsjOzq/
✅紹興醉雞: https://fb.watch/4qYAh5EbXi/
✅紅酒燉牛肉: https://fb.watch/4qYCfGSstT/
✅杏鮑菇三杯雞: https://fb.watch/4qYDpqGy5E/
✅榛果巧克力乳酪酥皮花捲: https://fb.watch/4qYEwaz8mB/
✅超清甜! 清燉蔬菜牛肉湯: https://fb.watch/4qYGdQ_7RT/
✅西式烤牛骨蔬菜湯: https://fb.watch/4qYIAktuh0/
✅關西風味和牛壽喜燒: https://fb.watch/4qYJEIhMKc/
✅冷凍酥皮簡單做法式愛心蝴蝶酥: https://fb.watch/4qYKTlCRwc/
✅麻油菇菇米血鍋: https://fb.watch/4qYQ2dTz5b/
✅棉花糖玉米片聖誕花圈: https://fb.watch/4qYRkattLL/
✅松露蘑菇起司酥皮點心: https://fb.watch/4qYTzCwwE3/

前兩天發了在家超簡單做夜市水晶芋頭糕的影片~點閱率和分享數實在出乎我預料😆看來大家跟我一樣去鹹酥雞攤和滷味攤都很愛點這味🤣🤣🤣收到一些私訊問了一些問題~在這邊一一回應，另外也寫成文字較多的網誌版本給大家參考❤️
✅FB水晶芋頭糕食做法影片
👉 https://bit.ly/3r09YTy
✅文字多網誌版本: https://bit.ly/3aRSUcA

Q1: 芋頭絲的份量為何?
-- 芋頭絲的份量可以依照個人喜好調整
沒有特定的比例~只要粉漿可以淹過芋頭絲就OK~
Q2: 芋頭不用先蒸熟嗎?
-- 網路上很多食譜是把芋頭切成粗條先蒸過，因為怕芋頭蒸不透所以要先蒸~但如果切成絲的話就不用經過蒸芋頭的步驟~會比較節省時間。
Q3: 水: 地瓜粉: 糖 = 4 : 3 : 1，一塊芋頭糕的份量多少?
-- 影片裡的份量是 水200g / 地瓜粉150g / 糖 50g 做出來的~地瓜粉也可以換成樹薯粉(木薯粉)。
Q4: 做好的芋頭糕如何保存?
-- 可以放在冷凍或冷藏保存~ (冷藏保存大約一星期)，如果怕沾黏的話可以在芋頭糕的表層抹層油再放入保鮮盒或保鮮袋中~

素食家常菜料理│高麗菜不要直接炒著吃，加一顆大黃瓜，筋道彈牙，香氣四溢，上桌瞬間掃光│Cucumber & Cabbage Vegan Recipe.│EP241
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用大黃瓜和高麗菜來做一道素食家常菜料理，市售的素料調味料及添加物多, 這樣動手做的蔬菜餅, Q彈有嚼勁, 比起素料健康多了, 淋上香濃的咖哩醬汁, 清淡的水晶蔬菜餅就變得更香更美味了~
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:




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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA

🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA

🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew

🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI

🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8

🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ

🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M

🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M

🧧第九道年菜,　用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg

🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo

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只要是素食的資訊都可以分享~
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異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0


#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

素食家常菜料理│夏天要多吃高麗菜，加4朵香菇，不炸不燉不涼拌，居然這麼好吃，上桌瞬間被搶光！│Cabbage and mushroom Vegan Recipe.│EP234
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用胡蘿蔔和芋頭來做一道素食家常菜料理，我最近突然很想念馬來西亞pasar malam(夜市)賣的水晶餃，那位uncle(叔叔)總是騎著機車，載了滿滿一箱的水晶餃出來叫賣，每次一去我們會買10個回家，真的太想吃水晶餃了，所以動手做了11個來品嚐，我一個人一口氣就吃了4個，太好吃了，馬來西亞的餡料是用豆薯和紅蘿蔔，這次我用了高麗菜和紅蘿蔔一樣非常好吃。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
300克 高麗菜
4朵 香菇
100克 紅蘿蔔
兩棵 香菜
一湯匙 素蠔油
一湯匙 醬油
適量 胡椒粉
半茶匙 糖
1/4茶匙 鹽
90克 澄粉
60克 木薯粉
1/4茶匙 鹽
140克 熱水
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA

🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA

🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew

🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI

🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8

🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ

🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M

🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M

🧧第九道年菜,　用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg

🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo

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分享素食料理，不管是中式、西式、日式、韓式，還是馬來式，
只要是素食的資訊都可以分享~
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0

#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

材料：
去皮芋頭250g Taro/里芋
去皮地瓜125g Sweet potato/薩摩芋
玉米粉50g Corn starch/コンスターチ
砂糖50g Sugar/砂糖

做法：
1.芋頭.地瓜削皮刨絲 倒入盆中
2.加玉米粉.砂糖 拌至有黏性(可撒一點水)
3.倒入模具(刷油)鋪1公分厚 表面抹平
4.放入電鍋蒸熟(外鍋1杯水)
5.取出放涼 脫模切塊
6.用油鍋煎至兩面金黃酥脆即可食用
※可冷凍保存 不需解凍 直接煎食

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15【電鍋純素油飯】5分鐘炒料超簡單
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【薯餅】
麥當勞薯餅 https://youtu.be/xw53O0abZIY
煎薯餅 https://youtu.be/zM_3OGYKtdo
素食卡滋排 https://youtu.be/vy88doIOP-A

【烤餅】
堅果燕麥餅 https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
芝麻薄脆 https://youtu.be/1vSaPfocGqk
香椿蘇打餅 https://youtu.be/tumgTjpy9j4
純素杏仁瓦片 https://youtu.be/kM-XmAU6jQU
純素芝麻薄脆 https://youtu.be/1vSaPfocGqk

【免烤餅】
義美巧克力脆片 https://youtu.be/zrFbxGxPv9s
海苔芝麻脆片 https://youtu.be/N_9xDgUaFuY
素食雪Q餅 https://youtu.be/tR0cOuJ2EhY

【酥餅】
巧克力派 https://youtu.be/uFqO5ANOQ_I
蝴蝶酥 https://youtu.be/6ATI7Ox-iW0
杏仁千層酥 https://youtu.be/jIWmTFYWXRo

【披薩餅】
花樣吐司披薩 https://youtu.be/aCLHh8HdCrY
免揉麵烤披薩 https://youtu.be/7qq8s6uBq8o
煎吐司披薩 https://youtu.be/0zYEt_Tvxzg

【蛋餅】
古早味蛋餅 https://youtu.be/2K9UPJplEGw
玉米起司蛋餅 https://youtu.be/w5l0PGHZqDs

【煎餅】
泰式香蕉煎餅 https://youtu.be/lvZyCIqVssI
手抓餅 https://youtu.be/aMB4JfzXHco
芋頭煎餅 https://youtu.be/MxEB_ygsUpA
蘿蔔絲煎餅 https://youtu.be/DK9e1TneWd4
什錦煎餅 https://youtu.be/cAmtXhnbyn0
香蕉鬆餅 https://youtu.be/xPx32HjLwzA