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水是有機化合物嗎 在 小胖盈的花椒人蔘 Instagram 的精選貼文
2021-09-10 21:41:17
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題目如下:
下列四種物質加水之後,哪種物質既是有機物,也是電解質?
(A)砂糖 (B)食鹽 (C)食醋 (D)味精。
答案是C還蠻容易懂的,只是學生問了味精的主要成分,以及他是不是有機物,
我查了一下主要成分是麩胺酸鈉,溶於水可以解離,是屬於電解質,
可是是不是有機物,看了很多好像都沒有提到這點。
我只知道麩胺酸是胺基酸的一種,所以是有機物。
麻煩各位幫我解答一下了,感謝。 >"<
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