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在 水易購評價產品中有5篇Facebook貼文，粉絲數超過7萬的網紅TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理，也在其Facebook貼文中提到， 【免豆漿機，免顧火！電鍋自製濃豆漿＋日式豆渣小菜食材】 日本及台灣都可以很輕鬆的買到豆漿。 但是自從搬到台灣，想找豆渣這項食材時，發現不是這麼容易購得。 那只好自己做了（笑）自己做的豆漿不僅超濃，而且無添加更安心，最重要的是作法其實非常簡單，器材僅有大同電鍋及食物調理器（果汁機也可）。 做完剩下的...
水易購評價 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最讚貼文
【免豆漿機，免顧火！電鍋自製濃豆漿＋日式豆渣小菜食材】
日本及台灣都可以很輕鬆的買到豆漿。
但是自從搬到台灣，想找豆渣這項食材時，發現不是這麼容易購得。
那只好自己做了（笑）自己做的豆漿不僅超濃，而且無添加更安心，最重要的是作法其實非常簡單，器材僅有大同電鍋及食物調理器（果汁機也可）。
做完剩下的豆腐渣別丟掉，這可是珍貴的食材。
先前有介紹過文字食譜「卯之花｜豆腐渣小菜」這道料理，就是用豆腐渣做的。
不僅有豐富的膳食纖維，更是一項助排便的好料理。
推薦你們一定要試試看自己做喔！
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影視教學：https://youtu.be/-6ouaawibw4
詳細食譜：https://tasty-note.com/soy-milk-homemade/
VLOG：https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
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博客來：https://www.books.com.tw/products/0010857075
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誠品：https://www.eslite.com/product/1001273622843530
讀冊均：https://www.taaze.tw/products/11100907071.html
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如果有什麼問題呢？
可以寫在留言區喔！
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
黃豆---100g
水---400cc
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☆作法步驟☆
[1]
將黃豆及水一同浸泡放入冰箱10-20小時。（前一晚備好比較方便）
[2]
所有材料放入食物調理機打碎。（也可以用果汁機）
※如果覺得400cc打出來的豆漿太稠，可以追加一點水量。
[3]
打碎後的黃豆水放入大同電鍋內鍋中。
外鍋放2杯水，依序放入蒸架、內鍋，並在鍋緣放置兩支筷子。
[4]
蓋上蓋子煮到跳起。（由於加熱中會起泡，內鍋請用大一點的鍋子）
[5]
接著取一個大碗，放入豆漿過濾袋，放入豆漿。
[6]
將豆漿擰出來。（注意別燙傷）
[7]
做好的豆漿即可享用。
[8]
豆腐渣放入夾鏈袋冷凍保存最多2週備用。
★小撇步
喜歡有糖豆漿的話，可自行加入砂糖。
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有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
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水易購評價 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳貼文
【免豆漿機，免顧火！電鍋自製濃豆漿＋日式豆渣小菜食材】
日本及台灣都可以很輕鬆的買到豆漿。
但是自從搬到台灣，想找豆渣這項食材時，發現不是這麼容易購得。
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做完剩下的豆腐渣別丟掉，這可是珍貴的食材。
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☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
黃豆---100g
水---400cc
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☆作法步驟☆
[1]
將黃豆及水一同浸泡放入冰箱10-20小時。（前一晚備好比較方便）
[2]
所有材料放入食物調理機打碎。（也可以用果汁機）
※如果覺得400cc打出來的豆漿太稠，可以追加一點水量。
[3]
打碎後的黃豆水放入大同電鍋內鍋中。
外鍋放2杯水，依序放入蒸架、內鍋，並在鍋緣放置兩支筷子。
[4]
蓋上蓋子煮到跳起。（由於加熱中會起泡，內鍋請用大一點的鍋子）
[5]
接著取一個大碗，放入豆漿過濾袋，放入豆漿。
[6]
將豆漿擰出來。（注意別燙傷）
[7]
做好的豆漿即可享用。
[8]
豆腐渣放入夾鏈袋冷凍保存最多2週備用。
★小撇步
喜歡有糖豆漿的話，可自行加入砂糖。
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☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
黃豆---100g
水---400cc
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☆作法步驟☆
[1]
將黃豆及水一同浸泡放入冰箱10-20小時。（前一晚備好比較方便）
[2]
所有材料放入食物調理機打碎。（也可以用果汁機）
※如果覺得400cc打出來的豆漿太稠，可以追加一點水量。
[3]
打碎後的黃豆水放入大同電鍋內鍋中。
外鍋放2杯水，依序放入蒸架、內鍋，並在鍋緣放置兩支筷子。
[4]
蓋上蓋子煮到跳起。（由於加熱中會起泡，內鍋請用大一點的鍋子）
[5]
接著取一個大碗，放入豆漿過濾袋，放入豆漿。
[6]
將豆漿擰出來。（注意別燙傷）
[7]
做好的豆漿即可享用。
[8]
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