[爆卦]水明蝦推薦是什麼?優點缺點精華區懶人包

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 同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,食譜: https://bit.ly/3qgyzT4​ 新春將至,想在家烹調美食應節,不妨參考梁祖堯為大家準備的三款賀年菜式。配合一機煮盡各種菜式的TOSHIBA蒸氣烤焗水波爐及低醣磁應電飯煲,不僅讓新手輕鬆變廚神,還能食得健康點...... #東芝低醣IH電飯煲​ #東芝蒸氣烤焗水波爐 ===...

水明蝦推薦 在 ??Foodie 美食資料分享 Instagram 的精選貼文

2021-09-15 23:35:54

🇭🇰深水埗區 _______________________________________________________ "香港大廚💛越南姑娘的越南餐廳" 9月來了~ 學生師兄師姐終於可以開學了, 小編就忙到經常頭痛,就連食野呢排都無咩胃口, 今日放鬆心情去黄金掃下電腦野順便搵食😋 上網搵到...

水明蝦推薦 在 Vanessa Instagram 的精選貼文

2021-08-18 15:41:38

. 雖然現在微解封也開放內用 但疫情還沒完全趨緩 在外面用餐還是有點怕怕的 今天要來推薦國賓飯店粵餐廳外送 一直以來都覺得國賓的餐飲非常厲害 我跟家人都很喜歡他們家的粵菜跟川菜 這次國賓飯店推出各國特色佳餚 不用出門就能吃到港式點心🥳 蝦餃、燒賣、叉燒包、鳳爪、鼓汁排骨 餐點超豐盛 每一樣都...

水明蝦推薦 在 吃心絕對 高雄 台南 屏東 嘉義 美食景點 Instagram 的精選貼文

2021-08-16 19:56:05

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  • 水明蝦推薦 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的精選貼文

    2021-09-23 11:39:26
    有 38 人按讚

    JL Studio 是台中唯一
    獲得米其林二星的餐廳,
    而且是連續三年得獎,
    並榮獲2021年亞洲50最佳餐廳,
    新加坡籍主廚Chef Jimmy Lim,
    運用台灣食材創作出現代新加坡料理,
    透過他的巧手
    將現代新加坡料理重新組構、
    重新思考和重新想像。
    將新加坡的文化、傳統、風味和料理
    提升創新並分享給大家。

    平日只有晚上供餐並且以套餐形式呈現,
    每人3800元另加服務費10%,
    也有提供加點及昇級的選項,
    這次服務人員有建議主菜的牛排
    可以由美國安格斯無骨牛小排
    昇級為日本A5黑毛和牛,
    不過我是第一次造訪,
    所以想先試試沒有昇級的美國牛。
    加點了
    南非鮑魚.黑糯米.糯米椒(+$420)
    稍後會依上菜順序作介紹。

    季節水果.甜蝦醬.油條
    外型是一個水果塔
    裡面有鳳梨、小黃瓜,
    上面撒上美麗的花瓣,
    吃下去有蕃茄、蝦醬、海鮮的香氣,
    算是清爽的開胃小點。

    雞腿.茉券香米.參峇泡芙
    第二個是海南雞飯去改造的泡芙
    泡芙的內餡是海南雞飯,
    上層是雞腿卷搭配薑茉跟葱絲,
    感覺蠻妙的,
    所有的元素都帶點新加坡風味。

    豚.馬鈴薯.藜麥
    最後一個是咖喱餃,
    外層是用藜麥去營造酥脆的口感,
    裡面的內餡是
    豬肉跟馬鈴薯去燉煮的咖哩醬,
    味道比較濃郁帶點南洋風情。

    花蟳.黑楜椒.馬告楜椒.蕃茄凍
    黑楜椒螃蟹為原型來改造,
    最底層搭配番茄果凍,
    中間是花蟳搭配一點白木耳,
    有一點脆脆的口感,
    最上面的泡沫是用馬告楜椒調製的醬汁,
    用湯匙由下往上盛,
    連最底下的果凍一起吃,
    整體的風味算比較清爽。

    澎湖大明蝦.扁豆餅.
    香蕉花苞.發酵香焦咖哩
    澎湖大明蝦作成炸明蝦天婦羅,
    底下是黃扁豆作的印度風味捲餅,,
    搭配香蕉的切丁還有香蕉的花苞,
    右上方橘色醬汁是香蕉去燉煮的咖哩醬,
    會有點酸酸辣辣的,
    把捲餅由下往上捲起來,
    再拿起來沾著醬汁一起享用,
    口感蠻特別的。

    緬因龍蝦、竹笙.南杏
    這道釀豆腐算是新加坡平民小吃,
    當地都會用豆腐在中間鑲肉或者鑲魚漿,
    今天是把豆腐外層下,
    比較滑嫩的豆漿蒸蛋,
    裡面加了緬因龍蝦,
    竹笙裡面包了豬肉內餡、香菇茡薺,
    湯頭是用黃豆去熬製清爽的高湯。

    南非鮑魚.黑糯米.糯米椒(加價$420)
    鮑魚外層包了紫糯米去油炸,
    吃起來會有一點米香的香氣
    而且非常酥脆,
    鮑魚還是保持Q彈的口感,
    底下的醬汁是青龍辣椒做的辣椒醬,
    辣度不會太明顯香氣非常濃郁,
    青龍辣椒裡面有竹筍跟鮑魚乾內餡,
    再搭配一些CHEESE,
    其實是蠻好吃的。

    市場鮮魚.WUDA.香茅
    WUDA是馬來文的魚漿的意思,
    在新加坡這種魚漿是橘色的,
    有加一點香茅調味煮成下面的燉飯
    上面的魚是加志(石鱸),
    中間紅色辣醬是番茄去特製的大醬,
    搭配燉飯一起享用,
    下面綠色的油的是咖哩葉的油。

    美國安格斯無骨牛小排.羅望子.
    筊白荀.毛豆
    牛小排先低溫慢煮然後在炭烤,
    兩側比較深色的部分會帶碳烤的香氣,
    醬汁是羅望子魚露製成的酸辣醬汁,
    搭配肉一起享用。
    配菜上面白色是加了蒜油的皎白筍,
    下面綠色是毛豆加了香茅、
    紅蔥頭和香菜、
    和一點香料去做成的毛豆泥,
    安格斯牛小排粉嫩的5分熟顏色很美,
    口感非常的嫩入口即化,
    我己經覺得很好吃了,
    不知道加價的日本和牛是怎麼樣。

    甜點之前會先上一個冰沙,
    冰沙是用水梨搭配檸檬葉去做的,
    它上面的水梨切片跟木耳都用糖煮,
    底下的湯頭是水梨去澄清的冷湯,
    用來調整一下味蕾。

    冰淇淋:
    錫蘭紅茶.鮮奶.嫩薑
    中間水滴狀的冰淇淋,
    是印度拉茶去改造的甜點,
    泡沫是錫蘭紅茶作成,
    底下還有瑪德蓮蛋糕,
    跟紅茶的茶凍一起做搭配,
    旁邊葉子是茶葉去製作的餅乾。

    三道甜點:
    清爽的西瓜用金桔的果汁醃漬過,
    吃起來帶一點微酸,
    上面的粉未是芳香萬壽菊的花粉,
    吃起來有一點花香在最上面。

    白色的玫瑰球
    裡面是新加坡一種飲料
    叫玫瑰奶露作成中間的冰淇淋,
    再裹上白巧克力,
    可以直接用手拿不會沾手。

    最後是榴槤蛋撻
    上面是榴槤卡士達醬
    有榴槤獨特濃郁的香氣。

    整體用餐下來非常愉快,
    如果愛南洋風味
    及新加坡料理的會很喜歡,
    服務人員也很用心介紹特一道料理,
    不喜歡創意分子料理的就別來了,
    因為都小小的很漂亮,
    然後食量大的吃不飽。

    JL studio (only官網訂位)
    台中南屯區益豐路四段689號2樓
    04-23803570
    平日 18:00~22:30;
    假日12:00~15:00;18:00~22:30

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  • 水明蝦推薦 在 微笑台灣319鄉+ Facebook 的最佳貼文

    2021-07-05 12:10:10
    有 85 人按讚

    在家也能享用石斑魚的筵席|#宅配好店推薦

    養殖起家的石斑職人為了推廣好魚,在台北老城區巷弄裡開了一間私廚料理,自飼的龍虎斑、宜蘭噶瑪蘭黑豬肉、東北角野生大明蝦、埔里香菇,食材都是一等一的講究。

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  • 水明蝦推薦 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-06-04 19:01:12
    有 380 人按讚

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  • 水明蝦推薦 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答

    2021-01-18 16:30:09

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  • 水明蝦推薦 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最佳解答

    2020-12-02 11:58:16

    #品城記 #探店 #雞煲#吃雞#鮑魚#炸芋頭
    关注品城记FB账号→https://www.facebook.com/%E5%93%81%E5%9F%8E%E8%AE%B0-108704327677986
    今天,吃雞小王子姚大秋要發揮他的專業特長,
    去鑑定東圃一家新開的雞煲店。
    這家店是我們公司一位同事強力推薦的,
    說來這裡吃雞煲性價比很高,
    人均50元左右,就可以吃到很滿足了。
    另外,這位同事還強烈安利了其中一道配菜炸芋頭,
    據說芋頭吸收了雞煲的醬汁後,味道非常贊!
    我們以往也做過不少吃雞煲的店,
    不過,這些店大多都開在老城區,
    對於住在天河的吃貨來說,確實有點遠!
    那麼這家店是不是真的值得一試呢?
    快來看看小王子的專業點評吧。

    店名:芳村雞佬·椰子雞·豬肚雞(東圃店)
    地址:東圃宦溪西路17號前進商業樓108-109鋪
    電話:19102042241
    人均:69元 口味:4.18 環境:4.11 服務:4.15
    營業時間:週一至週日 11:00-14:00 17:00-22:00

    賬單
    鮑魚雞煲 1只 158元
    羅田板栗仁 1份 16元
    高山娃娃菜 1份 9元
    山水腐竹 1份 15元
    現炸小酥肉 1份 22元
    明蝦 1份 28元
    嫩滑鴨血 1份 9元
    進口蟹肉棒 1份 18元
    鮑魚(6只) 1份 48元
    手工青蝦滑 1份 28元
    餐位費 4位 12元
    共計 363元
    折後 315元
    品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
    走,帶你去找好吃的!
    我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
    吃遍給廣州,再吃遍全世界!
    傳統中華美食,西餐,網紅美食,平民小吃!
    只要是好吃的,我們絕不放過!
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  • 水明蝦推薦 在 飛炫葡萄媽旅遊頻道 Youtube 的精選貼文

    2019-07-05 22:13:24

    🔶聚味軒海鮮中餐廳「海派明蝦餐」2680 吃一桌
    👉全文文章 http://fashionmom.tw/china-space/
    👉HD 影片 https://youtu.be/33lBUWzN1FU
    ✔用餐時間:2019 7 3
    ✔發佈日期2019 7 5

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    在澎湖待了三年,一直在追求好吃的海鮮餐廳,更追求CP值高又好吃的澎湖海鮮,好吃一定會推薦給朋友或是民宿客人,
    當然不好吃我也會老實說出"我不喜歡".
    葡萄跟橘子都喜歡在澎湖福朋喜來登用餐
    裏頭的餐廳,不管是"藍洞"或是宜客樂都算是常客
    在FB看到以往覺得很高消費的海鮮中餐廳"聚味軒"
    推出划算的超值套餐"海派明蝦粥"
    主推比手掌還大隻的海派明蝦,
    今天就帶著葡萄阿嬤 來"聚味軒"吃明蝦海鮮粥
    這可是聚味軒主廚集其澎湖最新鮮的海鮮於一鍋,昆布海鮮南瓜高湯,不用味精就鮮甜美味

    加入澎湖夏天必吃的Q彈小管,還有超大顆的郭家牡蠣,還有跟臉一樣大的超大明蝦,主廚狂打的手工海菜鮮魚丸,這一鍋,
    絕對KO超多澎湖餐廳其他的海鮮粥!

    平常這一鍋單點最少都要1680起跳!!!
    這次搭配聚味軒新推出的套餐,瞬間聚味軒就變平價的海鮮餐廳

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    📌澎湖VLOG #1 大倉島跳島一日遊 不會暈船真好
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    📌澎湖 VLOG #2 | 畫舫龜 做炸棗 全部都自己來最好吃 傳統文化DIY
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    📌澎湖VLOG #3 來澎湖一定要水上活動玩到爽 海鮮BBQ吃不停啦~
    https://reurl.cc/9rGen
    📌澎湖VLOG#4 二崁飛行傘 把自己當成空拍機飛上天
    https://reurl.cc/R0r5e
    澎湖Vlog # 5 北環一日游 自駕親子遊 澎湖水族館
    📌https://www.youtube.com/watch?v=vWEJM...
    📌黑糖糕哪一間比較好吃評比
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