水問蔬食園【全台灣第一家迴轉蔬食餐廳】之前因為疫情關係歇業一陣子，現在又重新開幕(灑花)

店裡以盤子顏色分成全素、蛋奶素、奶素、全素，不管是吃哪一種素食來到水問都能吃的開心，還有別錯過餐台上沒有的豆漿厚蛋燒、味噌湯、、等，這間全台迴轉壽司你們都吃過了嗎?

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#小品愛素食
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台北│迥轉蔬食壽司 (蛋奶素)
我對壽司真的是無法抗拒，素食壽司也不會說太難找，可是我的要求愈來愈高。以前就很愛迥轉壽司，想吃什麼拿什麼；想吃多少拿多少。這家在台北的「水問迥轉蔬食壽司」完全符合了我的要求：壽司。素食。迥轉式。好吃！

一定要試「魚卵軍艦壽司」，看上去跟真魚卵無差，吃起來更利害，居然有魚卵的腥味！它其實是蒟蒻，外層是海藻做的 (難怪有腥味)，顏色是用辣椒調成的 (可是不會辣喔)。手工實在太利害，雖說不是所有人都喜歡那腥味，可是點來欣賞一下手工也挺值得的！

杏飽菇握壽司、酥炸花枝圈、黑胡椒毛豆都非常推薦呢~

Taipei │ Conveyor Belt Veg Sushi
I really can't resist to sushi, veg sushi is not so difficult to find, but my requirements are getting higher and higher. I used to love conveyor belt sushi because you can decide what and how many you want to eat. This "Shui Wen Food Sushi" in Taipei is in full compliance with my requirements!

Be sure to try the "Fish Egg Warship Sushi". It looks like real fish eggs. It tastes even more like fish eggs because it has the fishy smell! It is actually made of konnyaku, the outer layer is made of seaweed, the color is made with spices (but not spicy). Although not everyone likes the fishy smell, it is still worthwhile to try and appreciate the handwork!

Mushroom Sushi, Deep-Fried Calamari Rings, Black Pepper Edamame Beans are very recommended as well~

【水問蔬食園【全台灣第一家迴轉蔬食餐廳】】
Address: 台北市中山區松江路275號B1
B1, 275, Songjiang Rd, Zhongshan District, Taipei, Taiwan
Opening: 11:30-20:30

#迥轉壽司 #魚卵軍艦壽司 #台北素食

與好朋友一起吃晚餐；好朋友說這家很好吃是吃素的旋轉壽司🍣，超好奇？？ 剛好坐在出餐地方；一盤二盤的先吃！！
哇靠！超級好吃跟一般壽司🍣沒什麼2樣超 級 好 吃🥳🥳🥳🥳🥳我真的覺得師傅很重要，我感受到溫暖食物的味道！很用心感動！師傅很厲害👍可以讓只能吃素的朋友吃的跟平常人吃壽司味道差不多！
「當然不能跟生魚片口感比」我一定還會再光顧如果要吃素的朋友可以在ㄧ起去喔！
朱綺綺 謝謝大腿「大推哈哈😄」
#讓自己可以素的一餐
#印象很深刻的素旋轉壽司
要看髮型作品到ig➡️ @easonhairstylists
CLE artist Nu @ 水問蔬食園【全台灣第一家迴轉蔬食餐廳】

耗時半年製作...台灣蔬食地圖APP火熱上架！
植物肉菜炒飯、黑嘉麗植物軟糖...多款蔬食新品開賣
竟發生走私貓安樂死事件...
讓我們看看八月發生什麼事吧！

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【Plant A 源自台灣，唯一無添加植物奶】
■ 台灣團隊研發，義大利技術合作
■ 無化學添加、成分天然
■ 國際有機雙認證，無麩質燕麥
■ 可常溫保存
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00:00 開場
00:22 乾爹時間(PlantA燕麥奶)
01:13 蔬食新品
08:45 蔬食快訊
10:53 走私貓安樂死事件 議題討論
17:51 提問

===== 蔬 食 新 品 =====

👉義 美

★植物肉炒飯（全素）$111【門市優惠價 $99】
★ 植物肉義大利彎管麵（全素）$111【門市優惠價 $99】
★ 減鹽酸辣湯（全素）大包裝 1000g $95／小包裝 300g $35


👉連 鎖 超 商

★ 黑嘉麗植物系軟糖【綜合水果/黑莓子】（全素）$39

👉全 家

★ 台灣啤酒-星月荔枝烏龍（全素，無酒精）$45
★ 台灣啤酒-烈日芒果冰茶（全素，無酒精）$45
★ 夯番薯 X 瓜瓜園-甘梅薯條（全素）$39
★ 楊枝甘露凍（全素）$45

👉家 樂 福

★ 金品-三珍杏鮑菇炒飯（五辛素）$59
★ 歐米市集-香辣牛肝菌菇炒藜麥（五辛素）$95
★ 歐米市集-法蒔藜麥毛豆（五辛素）$95
★ 歐米市集-蒔樂藜麥鷹嘴豆（全素）$95

==== 蔬 食 快 訊 =====

⭗ 蔬市圈 APP 正式上架囉！
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⭗ 無肉文創商品販售中
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===== 議 題 討 論 =====

⭗ 154 隻走私貓安樂死事件
【事件背景】
台灣破獲了154 隻非法走私的品種貓，並全數執行安樂死。農委會防疫局基於防疫需求只能立即「銷毀」，是否有道德爭議？引發社會高度關注...
(詳細請看本期影片 或 PDF文字檔)

✓本集提問
關於這次事件的討論，你有什麼看法呢？
Ａ. 沒有買賣就沒有傷害，唯一支持領養
Ｂ. 想買品種動物沒有錯，但要慎選賣家
Ｃ. 走私業者太可惡，應該重罰殺雞儆猴
Ｄ. 其他想法，歡迎留言分享

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2021年最詳細，臺北車站蔬食資訊大更新！
整理所有素食店、葷素店😎美味素食選項
別再說到台北車站沒東西能吃了🤤

▲疫情影響，店家開店時間依官方公告為主
希望台灣平安，大家身體健康，早日恢復營業！

===== 台 北 車 站 1 樓 =====

■台鐵便當本舖 (1號店)
素食便當(白飯) $80
素食便當(燉飯) $80
香椿蔬食便當 $100

■台鐵便當本舖(七堵製供)
白飯素食便當 $80
紫米素食便當 $80

■葡吉手工包子(共12種全素包子饅頭)
高麗菜包 $35
豆沙包 $25
壽桃 $40
香菇菜包 $35
芋泥包 $25
橙花螺絲捲 $25
地瓜饅頭 $25
藜麥南瓜饅頭 $20
黑糖全麥饅頭 $20
黑芝麻饅頭 $20
堅果饅頭 $20
白饅頭 $15

===== 台 北 車 站 2 樓 =====

■翰林茶館
(2頁素食菜單，點菜前再確認素別)
羅漢什錦燒 $350
三杯杏鮑菇 $390
鮮蔬鐵觀音茶麵 $290
鮮蔬麵線 $320
藥膳養生鍋 $450
鮮蔬蕈菇鍋 $450
麻辣元氣鍋 $450

■蔥月南北點心
素什錦炒飯 $160
南瓜銀杏菇拉麵 $230
花菇素蒸餃 $80
南瓜銀杏菇湯 $150

■韓虎嘯
森林養生素食煲 $328

■小南門點心世界(素食菜單)
豆沙鍋餅 $150
素炒麵 $138
素番茄牛肉麵 $180
木須炒麵 $145
素炒飯 $138
…等，品項超過10樣

■原味德里印度料理
(有素食套餐，品項寫起司含牛奶，其他全素)
馬鈴薯花椰菜套餐 $220
蔬菜番茄咖哩套餐 $220
香料鷹嘴豆套餐 $200
兩色豆素食套餐 $210
菠菜豆腐套餐 $200
青豆馬鈴薯套餐 $210
印度香料蘑菇套餐 $200

■咖哩咖哩
(菜單有素食區，全素要避開蛋包飯、可樂餅)
蔬菜咖哩飯 $169
香菇豆腐咖哩飯 $159
茄子豆腐咖哩飯 $159
花椰菜豆腐咖哩飯 $159
茄子花椰菜咖哩飯 $159
麻辣蔬菜咖哩飯 $179
麻辣豆腐咖哩飯 $169
薯條咖哩飯 $139
田園咖哩炒/湯麵 $169

■厝內食堂
咖哩蔬菜飯 $159
蔬菜鍋(原味/沙茶/咖哩/麻辣) $169

■米家庄(有素食套餐菜單)
米苔目/粄條+2素菜+青菜 $160
羅漢素齋飯+燙青菜+例湯 $165
三杯杏鮑菇飯+燙青菜+例湯 $165
酸菜白肉鍋+燙青菜 $170

■小逸仙食堂
素食套餐(野菇豆腐、季節食蔬、塔香茄子、每日例湯、稻香米飯) $328

■星巴克
+20元換燕麥奶飲品
藍莓貝果 $55

===== 京 站 B 2 =====

■Subway
香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
素食蔬菜 6吋$79(全素)
▲蔬食如何點
麵包：白麵包、小麥麵包
醬料(全素)：橄欖油、紅酒醋、義大利油醋
醬料(含五辛)：甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
加料：酪梨泥 +35元

■MOS BURGER
藜麥杏鮑菇珍珠堡 $165

===== 京 站 B 3 =====

■明德素食園(部分含奶，需確認)

■辣MINI 1+1鍋物
鮮菇蔬食鍋 $170

■段純貞(需告知吃五辛素，不加雞湯)
青花椒乾拌麵(Vegan含五辛) $90
油蔥拌麵(Vegan含五辛) $90

■和田自然主義(全素提早告知)
高纖素食鍋 $300
養身百菇鍋 $420

■好丘(詳細素別標示)
原味小麥貝果 $35
五穀米香貝果 $35
四季春貝果 $40
塔香番茄貝果 $55
…等，6樣品項

■108抹茶茶廊
冰抹茶拿鐵(牛奶改豆漿) $120/M $150/L
抹茶黃豆粉蕨餅杯 $80
焦香黃豆粉 $80
綜合蕨餅杯 $80

■阿爸的芋圓(粉圓可能含明膠，勿點)
芋見2號 $135
芋見3號 $115
芝麻就醬1號 $145
芝麻就醬2號 $125
鳳梨蜜QQ $125
花生豆奶豆花 $65
綜合紅豆湯 $85
…等，超過10種品項

■小樽手作咖啡
(點咖啡附的小點是奶蛋素，客製化拿掉)
醬燒杏鮑菇 $230

===== 京 站 2 F =====

■VeganAmore蔬慕
(五辛素可客製化成全素)
蒜香腐乳香辣麵 $350
剝皮辣椒鳥巢麵 $350
蘋果芥末籽馬鈴薯球 $230
紫蘇炸雞佐塔塔醬 $280
炙燒蘆筍與酪梨甜椒鷹嘴豆泥 $300
香料地瓜胡麻沙拉 $300
松露蕈菇奶油燉飯 $390
青醬貓耳麵 $350
波隆那橘醬鳥巢麵 $350

===== 京 站 3 F =====

■BELLINI PASTA PASTA
義式佛卡夏(原味是全素) $80/100
炭烤季節時蔬收成沙拉(含五辛) $280
家鄉番茄鮮蔬麵(去起司，做全素) $230/400
▲除了以上三個，其他葉子標示，全素都不可食

===== 京 站 4 F =====

■海底撈
只要告知素別，會服務到好，不擔心有誤食問題
湯底成分問題，可直接詢問店員

■金色三麥(有蔬食菜單)
地中海鮮嫩蘆筍 $180
BBQ美腿燒 $150
聞香起舞野菇飯 $280
▲除了以上三個，其他都不是全素

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小人物是一間咖啡產品製造商，由一群熱愛咖啡的專家們所組成的團隊，致力於在咖啡行業裡創建新產品。小人物系列產品適合素食銷費者，而且不添加糖，是健康新的新選擇。
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🔎 課程連結 https://ontheroad.today/course/11
(提供 12 分鐘的影片試看)

00:00 開場
00:19 乾爹時間(小人物燕麥飲介紹)
01:28 蔬食新品
06:40 蔬食快訊
08:52 蔬食活動(MIA營養師課程)
09:26 蔬食新書
09:57 海洋陰謀 議題討論
14:51 磨難捕鯨
15:34 解決問題方法
16:23 提問

===== 蔬 食 新 品 =====

👉全 家

★ 上善豆家聯名系列
麻油娃娃菜(全素,非專用生產線)$69
麻辣乾拌麵(全素,非專用生產線)$89
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★ 媽媽煮藝
川府麻辣熟水餃(植物五辛,非專用生產線)$49
印度咖喱風味熟水餃(植物五辛,非專用生產線)$49

★ 其他
義美豆奶紅茶(全素)$30
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養樂多豆奶酪(全素,非專用生產線)$30
Let’s Cafe 燕麥奶咖啡(全素,非專用生產線)$65
榮町燕麥植物奶(全素,非專用生產線)$32

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家庭號:$69(全聯)

👉Mister Donut

★ 冰辻利抹茶燕麥歐蕾(全素) $105
★ 冰燕麥拿鐵(全素)$85

👉伯 朗 咖 啡

★ 義式植物肉軟法堡(全素) 單點$120
【早餐時段 每日 11:00 前供應】
★ 義式蔬食丸子義大利麵(全素) 單點$220
【午晚餐時段供應】

===== 蔬 食 快 訊 =====

★里仁、一之軒推出母親節純素蛋糕
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Chrissy 整理的貼文 https://reurl.cc/R6NGoG
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===== 議 題 討 論 =====

★最近 Netflix 上有部相當火紅的紀錄片,叫做【海洋陰謀 Seaspiracy】
海洋最大廢棄物是漁業用品！？
漁業廢棄物來自混獲的商業捕魚！
永續標章可信嗎？
養殖漁業可以永續嗎？
(詳細請看本期影片 或 PDF文字檔)

✓本集提問
關於上述海洋陰謀的討論,你覺得哪個部分最讓你印象深刻呢?
A. 海洋垃圾有一半竟然是漁網、漁具!
B. 友善標章和永續認證都只是藉口,官商勾結好可惡
C. 沒想到商業捕魚會造成這麼大的生態浩劫
D. 其他想法,歡迎留言與我們分享

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