📍客家意象紀念涼亭
說到北高雄的客家聚落,或許現在人聽來會覺得十分陌生,但其實無論是人口密集的東三民、後驛一帶,或是高樓林立的凹子底,在過去都曾經是真真實實的「客家庄」。
不過與台灣多數客家庄不同的是,北高雄地區的客家庄並不是清代既有的客家聚落,而是日治時期這些客家鄉親才從新竹一帶南下到高雄開墾...
📍客家意象紀念涼亭
說到北高雄的客家聚落,或許現在人聽來會覺得十分陌生,但其實無論是人口密集的東三民、後驛一帶,或是高樓林立的凹子底,在過去都曾經是真真實實的「客家庄」。
不過與台灣多數客家庄不同的是,北高雄地區的客家庄並不是清代既有的客家聚落,而是日治時期這些客家鄉親才從新竹一帶南下到高雄開墾的,也因此他們帶來了許多不同於南客族群的「北客文化」,進而影響了部份南客聚落的文化發展,例如南客其實沒有擂茶文化,但美濃卻有擂茶,就是一個明顯的例子。
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#北客南漂與縱貫鐵路通車
這些客家鄉親的原住地位於北部的新竹一帶,但當地地勢山多平原少且土壤貧瘠,並沒有太多的可耕地及工作機會。
而當時正好碰上高雄的望族陳中和欲開發其在高雄本館、灣仔內及赤山一帶的土地,且明治41年(西元1908年)縱貫鐵路通車後,南北的交通來往經歷了史無前例的大變革,搭乘火車從北部到南部的交通時間縮短到了僅需要約1天的時間,大幅增加了南北的便利性。
於是自縱貫鐵路通車後,便陸續開始有新竹的客家人搭火車來到南部「討生活」,被招攬到當時尚未開墾的高雄郊區一帶,成為陳中和的佃農。
根據當地耆老表示,當時新竹州內的各車站,站務員大多都有當地的客家人,也因此站務員對於想南下打拼卻沒錢買票的同鄉,大多時候驗票都是睜一隻眼閉一隻眼,並不會嚴格執行驗票。
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#落地生根
此後這群客家鄉親開始在他們開墾的愛河中游一帶落地生根,從後驛、凹子底到灣仔內、本館、寶獅等地都可以看到客家人的蹤影,在全盛時期高雄市境內的客家人曾突破30萬大關。
但近幾十年來,隨著高雄的都市發展逐漸往北擴散,原先種植菱角等作物的農田,也隨著土地重劃而逐漸被高樓取代。
而原有的客家族群則在聚落結構變遷、外來人口大量移入的情況下逐漸被同化,至今在高雄市區內已無法找到任何客家庄,且生活在凹子底、新庄子等地的居民,大多也早已不是當初那群客家鄉親的後代。
時至今日,北高雄這群特別的客家族群雖然看似已消失在都市發展的洪流下,但其實至今在當地仍留下了一些能證明他們曾經存在過的痕跡,例如位於同盟路上的「客家文物館」以及這座「客家意象紀念涼亭」就是個明顯的例子。
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#客家意象紀念涼亭
這座「客家意象紀念涼亭」原為一座萬善祠,日治時期這群各家鄉親來到此地後,發現這裡有數具無主之墓,於是便合力在「七孔橋」旁興建此萬善祠用以供奉這些無人祭拜的先人。
根據可考證的記載,在昭和5年(西元1930年)時這座萬善祠是以竹筒搭建,並使用茅草作為屋頂,而整理出來的先人遺骸則以金斗甕承裝,並置於茅草屋內的地上。
至昭和15年(西元1940年)後,由於骸骨日漸增多,茅草屋內空間已不敷使用,於是在當地居民及善心人士的幫助下,新建了一座以磚瓦建成的新祠,並將祠內空間設計為一隔間坑,並將先人遺骸集中存放,再立碑並設案桌以方便祭祀。
到了民國54年(西元1965年)時,由於附近進行了工業區設置及道路拓寬等工程,於是又意外挖出了更多先人遺骸,此時這座萬善祠所存放的先人遺骸已超過千具,於是在附近新設工廠的協助下,萬善祠在原有的結構上進行擴建,並分為兩坑存放先人遺骸。
民國79年(西元1990年),由於自由路北段的開闢,位於萬善祠西側的「七孔橋」被拆除,同時萬善祠也略向東移並重新進行了改建,除了將建築改建成宮殿式之外,還另外新建了后土亭、金爐、戲台及廂房等空間,頗具規模。
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不過到了民國98年(西元2009年)8月時,高雄市政府因原先公園預定地的開闢,而拆除了萬善祠的戲台及鐵皮屋棚。至隔年6月時再將先人的遺骸移至位於燕巢區的深水公墓集中安葬,並將萬善祠及其他附屬設施完全拆除,準備開始興建公園。
在萬善祠拆除後,為了保存地方上的歷史記憶,並紀念過去在此辛勞開墾的客家鄉親,高雄市政府編列預算興建了這座「客家意象紀念涼亭」,並在涼亭上刻有「萬善祠」字樣,同時設立碑文講述過去的這段歷史。
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#七孔橋
位於萬善祠旁的七孔橋建於清道光時期,是清領時期唯一一條連街愛河兩岸的橋樑,因六座橋墩間共有七個孔道而得名,橋體以硓𥑮石、石板及石灰砌成,並在橋面鋪上花崗石板,在清領時期是來往鳳山縣之新舊城間的交通要道。
至日治時期時,由於覆鼎金與愛河下游間載運紅土的航運需求,所以將七孔橋中央的兩座橋墩拆除,至此七孔橋實際上只剩下「五孔」,於是居民便將原有的石板墊高,並放上木板以維持橋樑作用。
戰後由於橋體日漸老舊,且以木板搭建之橋面危險性較高,於是附近居民於民國40年(西元1951年)時集資將七孔橋改建為木橋。
後高雄市政府又於民國54年(西元1965年),將七孔橋改建為鋼筋混凝土橋,並可供車輛通行,同時也方便了鄰近區域內由王永慶成立的「朝陽木業」之車輛進出。
民國79年(西元1990年)隨著自由路北段的開闢,在七孔橋旁也新建了一座21公尺寬的「自由橋」,舊有的七孔橋之通行功能就此被取代,並隨即被拆除。
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(以下資料來自醫學期刊及康健雜誌,僅供參考)
❓什麼是天然鈣
鈣質來源,有分為:天然萃取與化學合成。
♦️天然鈣片代表:海藻鈣、牛奶鈣;吸收率與使用率較高‼️而化學合成的鈣,例如:碳酸鈣、檸檬酸鈣等,這類化學合成的鈣分子量大,吸收率低,且化學合成鈣還需擔心副作用的狀況,例如:碳酸鈣經胃酸作用,會產生二氧化碳導致腹脹,進而引起消化道不順。
⚠️小提醒:乳酸鈣和牛奶鈣是不一樣的喔!牛奶鈣又稱為乳鈣,乳鈣是牛奶中天然存在的鈣,而乳酸鈣則是人工合成的鈣。乳鈣是乳清無機鹽濃縮物,是營養價值上佳的無機鹽源,且易消化吸收,是直接存在於奶品中的純天然活性高乳蛋白鈣。
❓選擇海藻鈣、牛奶鈣的原因
以天然鈣為選擇的話,海藻鈣及牛奶鈣的含量與吸收都是排名較前的🌟海藻鈣吸收率在40%❗算是非常高~
🔹以鈣的含量:碳酸鈣 > 海藻鈣 > 牛奶鈣 >胺基酸螯合鈣 > 檸檬酸鈣 > 乳酸鈣(離子植物鈣) 。
🔹以鈣吸收率:胺基酸螯合鈣 > 海藻鈣 > 檸檬酸鈣 > 牛奶鈣 > 乳酸鈣(離子植物鈣) > 碳酸鈣。
🌟補充鈣質的重要性
✅有助於維持骨骼與牙齒的正常發育及健康
骨骼與牙齒的主要組成都是鈣,體內鈣質不足時容易導致重大的健康危害。
✅活化凝血酶元轉變為凝血酶,幫助血液凝固
血液的凝固作用與凝血酶有很密切的關係,而凝血酶是由凝血酶元在鈣離子以及凝血致活酶的作用下生成的,因此當血液中缺乏鈣離子時,會導致血液不易凝固。
✅有助於肌肉與心臟的正常收縮及神經感應性
神經、肌肉與骨骼都需要鈣作為細胞傳導媒介,增加神經的感應性,協助肌肉與心臟正常收縮。
✅調控細胞的通透性,調整體質
鈣幫助調解(降低)細胞和毛細血管通透性。
✅幫助入睡
鈣質與人體神經傳導物質合成息息相關,所以鈣質能夠幫助入睡!
🌟補鈣還要鎖鈣!
選擇鈣片要有添加複方成分♦️維生素K與D3‼️實驗研究證實光補充鈣,卻沒有配合維生素 D,那就好像把鈣質裝進了破底的袋子一樣,邊裝邊漏,永遠也補不到,因此可把複方維生素 D 當作挑選的一大考量。近年歐美研究實驗,更推崇再添加♦️維生素K2,可以幫助鈣質轉換,提高鈣的使用率‼️因此建議選擇有K2以及維生素D的補鈣保健食品非常關鍵喔!
🔹維生素D:幫助鈣吸收,並能幫助骨骼的生長發育。
🔹維生素K:可促進骨質的鈣化,當鈣離子被吸收進來時,需要維生素K將鈣離子轉化成鈣化。
❓鈣片何時吃最好❓白天還晚上補鈣❓
這是很多人的疑問,若想要高效率的補鈣,什麼時間吃最好呢?♦️答案是「睡前」!因鈣的最佳食用時間是睡前,除了因為這個時段是空腹之外,由於鈣也可以幫助放鬆與幫助入睡,同時提高吸收率與生物利用率。因此會推薦睡前使用。
❓為什麼會缺鈣❓人體缺鈣原因
食用過多加工類食品
飲食習慣重度調味,高油高鈉
飲酒習慣、過量咖啡因與抽菸
久坐少動,運動不足,缺乏日曬
年齡增長
隨著年齡漸長,鈣每年以 0.5-1% 的速度自然流失,尤其女性更年期後骨質流失速度更為明顯。
❓每次份量要多少
建議每日鈣攝取量:
7~9 歲為 800 mg
10~12 歲為 1000 mg
13~18 歲為 1200 mg
♦️成人則為 1000 mg。
根據國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes, DRIs)。
❓補鈣會造成結石
如果本身容易有結石的問題,建議補充鈣之前詢問醫生意見。如果本身沒有這問題,補鈣和結石並沒有太大關聯性。
❓哪些族群需要補充鈣質
「所有人」都需要補充鈣質‼️一般的觀念都認為老年人才有缺鈣問題。但人體從 30 歲開始就不斷流失鈣質,建議要及早開始補充。
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總元素鈣250毫克
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Colecalciferol 8.3 微毫克
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成人和 12 歲以上兒童– 每天 2 -3顆。
🌟所有產品符合藥物管制局 (DCA)、食品和藥物管理局 (FDA)、治療用品管理局 (TGA),就產品而言註冊、配方和標籤。我們的補充劑是根據嚴格的良好生產規範 (GMP) 標準製造的,以確保所有產品的最高質量和安全性。
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羥基磷酸鈣:550mg(相當於鈣160mg)
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12 - 18 歲的青少年每天服用 2-3 粒。
19 - 50 歲的成年人每天服用 2 粒膠囊。
51歲以上的成年人每天服用 2-3 粒。
孕婦和哺乳期婦女每天服用 2-3 粒膠囊,或遵照您的醫療保健專業人員的指示。
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🚇巴黎地鐵水災百年大計
近年全球氣候變遷急降雨頻率變高,看到這兩天紐約發生暴雨釀災進入緊急狀態地鐵淹水的恐怖情景,讓人也不禁想到前不久河南鄭州洪水地鐵、隧道淹水災難事件。巴黎雖然處在溫帶海洋性氣候帶,常年降雨量不大,但氣象異常嚴重威脅時仍然有淹水危險。
塞納河上一次發生淹滅地鐵的大洪水在 1910 年一月,當時中國還是清朝帝制時期,巴黎地鐵才剛開通十年,七號線都尚在建設中,塞納河就在連綿不斷的雨水下,水量上漲八倍之多,水位創下歷史紀錄暴漲上升8.62 公尺,造成巴黎市內交通半數癱瘓,地鐵長達數月無法通行,人們還得乘船才能穿越被淹沒的街道。
在這百年一遇的大洪水後,巴黎地鐵未雨綢繆有了預防警覺,認為光靠奧斯曼公爵在19世紀建造的百年大計下水道工程是不夠的,估計花都如果再次遇上類似的災難,光處理進入隧道的泥土和碎片垃圾、遭到破壞的軌道和設施、電氣設備故障,整個重建成本就要花20至50億歐元。
為避免地鐵再次被水淹沒,巴黎地鐵局除定期進行員工防災模擬練習外,二戰後,法國政府在巴黎郊區修建數個大型蓄水湖,如果洪水急劇上升,它們可以在聯合作用下使水位立馬降低 70公分。
而在水災來臨前,塞納河旁、巴黎地勢較低窪的洪水區70個地鐵站將受加強保護,防災用的近三百台混凝土攪拌機、近兩百台發電機、7萬塊混凝土砌塊...部署在巴黎近郊Bonneuil-sur-Marne 佔地2400平方公尺的倉儲中心裡,必要時可提供近百輛卡車負責防災材料的運輸,同時可動員近千人在發生洪水時建立必要保護措施。
面對全球暖化越來越詭異無法捉摸的氣候,以往的防災準備工作就足以應付了嗎?在巴黎搭地鐵時,版主也曾遇過幾次因強降雨不得不待在一旁咖啡廳或隧道裡躲雨的情形,也看過水淹地鐵地道,到處濕成一片的景況,所幸都還不算太嚴重。人們自己造成的災難尚可預防逃脫,但常在雨天時想街頭上流浪的動物、無辜的毛小孩們不知道是不是能這般幸運逃過一劫?!
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1️⃣促進青少年骨骼生長發育。
2️⃣防治骨質疏鬆、骨折、腰酸背痛、抽筋、駝背、高血壓、齲齒、失眠、痛經、心悸、情緒不穩定等症狀,適合中老年人,絕經期前後婦女。
3️⃣調解心臟節律,有助於維持正常的血液凝固,輔助調解營養素的運轉,有助於維持正常的肌肉和神經功能。
4️⃣預防因缺鈣引起的高血壓、冠心病、腫瘤等各種疾病。
5️⃣預防兒童佝僂病、成年人軟骨症和骨質疏鬆,特別對中老年人骨質流失造成的腿腳抽筋、腰背酸痛等有明顯改善作用。
✅適用人群:
▪️需要提升鈣攝入量的人群
▪️含有固執疏鬆症的高危人群
▪️缺乏日照的人群
▪️老年人及更年期女性
▪️孕期或哺乳期女士
▪️骨質酥鬆人群
▪️腰酸背痛人群
▪️肩周炎人群
▪️腰椎間盤突出人群
▪️長時間久坐,容易導致腰肌勞損的上班族
▪️鼠標手,肩頸酸痛,肘關節炎的電腦一族
▪️運動愛好者
✅服用方法:
成人劑量:每天2~3片,隨餐或飯後立即食用,或遵醫囑。
不建議在飲用茶、咖啡或者含咖啡因飲料(例如可樂)兩小時內服用本產品。
如果片劑過大難於吞咽,建議把片劑分成兩半或碾碎後與酸奶、奶昔或者一茶匙蜂蜜混合,這樣便於服用。