今天的旅遊單元，邀請新光集團傑仕堡總經理 Tina來到空中，帶大家到新板傑仕堡玩囉！新光人壽於2016選定新北市樞紐-新板特區開發油庫口，鄰近板橋購物與商業中心、中山國中文教區，打造新板傑仕堡樂活共享園區，園區內設有頂級新光音樂廳、全方位坐月子中心、高端智慧新板傑仕堡樂齡宅、活力JX健身俱樂部與傑仕堡商旅板橋館等，多角化的經營策略，串連在地醫療、運動、養生、樂活等元素，活化在地便利生活圈，創造共生共”榮”、共”融”的園區概念。

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◎內容介紹
新光人壽於2016選定新北市樞紐-新板特區開發油庫口，鄰近板橋購物與商業中心、中山國中文教區，打造新板傑仕堡樂活共享園區，園區內設有頂級新光音樂廳、全方位坐月子中心、高端智慧新板傑仕堡樂齡宅、活力JX健身俱樂部與傑仕堡商旅板橋館等，多角化的經營策略，串連在地醫療、運動、養生、樂活等元素，活化在地便利生活圈，創造共生共”榮”、共”融”的園區概念。

新板傑仕堡樂齡宅 (全館174間樂齡客房)
新光人壽特別於鄰近三鐵共構的新板特區規劃了「新板傑仕堡樂齡宅」。174戶樂齡宅結合完備的SKMC健康管理服務、Smart Home飯店式管理、高品質空氣清淨設備、與具備健康及運動功能的俱樂部，一次滿足食衣住行育樂醫七大生活需求，全面提升樂齡生活品質，打造全齡生活園區。

新板傑仕堡樂齡宅亦率先倡導「醫動養」的觀念，並創新銀髮住宅服務來落實理念。在「醫」的部分，樂齡宅提供24小時的駐點健康管理師服務，另每房配備了「Care U居家雲端照護系統」，運用互聯網及雲端科技，隨時於線上關注住戶的身體狀況。「動」的部分則有JX健身俱樂部，配有全方位功能的健身設施，並提供樂齡族專業健康運動課程。而樂齡宅提供的神黑石岩盤浴、碳酸泉池更讓「養生」成為住戶的一般日常。

傑仕堡商旅板橋館 (全館204間客房)
於2020年7月正式對外開放訂房的傑仕堡商旅板橋館，是新光產業版圖跨足旅館業的第一個作品，鄰近商業繁華區卻身處文教區旁，便利的三鐵共構交通位置，鬧中取靜。地利之便除提供海內外自由行或商務旅客省時與便利外，該區坐月子中心或是樂齡宅的訪客也能就近休憩，食衣住行皆能在新光傑仕堡生活圈一次滿足！

園區內還有新光音樂廳，引進了台灣首部價值千萬的史坦威新款鋼琴，並邀請國際知名鋼琴家陳毓襄老師來擔任藝術總監；JX健身俱樂部，配有全方位功能的健身設施與專業健康運動課程。如獨家Bungee蹦極運動與水中飛輪課程都是頗受歡迎的。

氣炸天婦羅佐特製紫蘇梅醬
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今天要跟大家分享的是一道非常簡單的氣炸料理，完全不需要任何技巧，只要把冷凍食材放到鍋中，稍待片刻就是一道非常美味的料理─天婦羅佐紫蘇梅醬！
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今天用的天婦羅是來自Fresh Creator 創鮮家，之前有使用過他們的漿類產品做養生番茄鍋，大家可以回頭參考看看唷！他們家除了漿類的產品好吃，天婦羅也十分亮眼，不僅能帶出食材甜味，口感上更是相當Q彈！
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回到正題上，以往處理冷凍的天婦羅，總是必須用多油半煎炸，雖然美味但產生的油煙，跟後續的油處理上也是挺麻煩的，今天分享地氣炸天婦羅，不但不用噴油，更不需要解凍，直接200度5分鐘就可以完成了！
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因為這道料理實在太簡單，有點不符合我的風格，所以在這裡加碼教大家做一款，與天婦羅非常配搭的紫蘇梅醬！若有在外面餐廳吃過月亮蝦餅的朋友，一定對紫蘇梅醬不陌生，其酸甜甘口的好味道，跟鹹香的天婦羅味道上相輔相成，且可以達到非常棒的解膩功效！若大家吃膩了椒鹽口味，歡迎來嘗試看看唷！
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🌀材料&調味料
🔸天婦羅6片
📝可以依氣炸鍋大小決定放的數量
🔸紫蘇梅10顆
🔸水100cc
🔸糖&白醋1大匙
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🍳作法
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1️⃣紫蘇梅去籽後剁碎，放入100cc水中，並加入1大匙糖及白醋，大火煮滾轉小火煮至醬汁剩下原本1/3即完成。
📝成品須為黏稠但可流動狀。
📝喜歡酸一點的朋友做好醬後可以再加1大匙白醋！
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2️⃣不需噴油與解凍，天婦羅氣炸200度5分鐘即完成。
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📖小知識
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本食譜也可以用塔塔醬替代，會有種美式風格～～塔塔醬食譜在前面蟹肉漢堡有分享過，有興趣的朋友可以往回查詢唷！
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小時候學游泳，游泳課之後特別肚餓，每一次每一次，都會買外面小食店的炸雞髀，漢堡包🍔！

從小到大，我都比較獨立，都是爸爸媽媽忙碌工作，給我們一點零用錢，我們自己解決吃早午飯這回事，當時沒有怎麼健康意識嘛🤔，所以都是隨便吃啊，游泳課之後特別疲累，特別肚餓，當時的炸雞髀，特別好吃！😂🤤🤤🤤

小時候，10歲之前😂👈🏻身材很瘦小，當時媽媽還擔心我，故意去買蠹(杜)蟲藥，就是怕我肚子生蟲，不長肉！

日積月累，蠹(杜)蟲藥；自己外面買即食食品，漢堡包，炸雞腿，無限循環，媽媽成功了😎🤝🤝，我很會長肉，還變成小胖子！變成肥妹體質！😢

如今當媽了，正所謂「己所不欲，勿施於人」，變成肥妹體質的我，當然身受其害！🙈 而且啊，亞洲人，就是偏愛零脂肪體質，媽媽的時尚趨勢，拿捏錯誤了，肥胖體質，不討好的😂🙈

還好有養生班，聰明飲食方法，可以重新改善成為易瘦體質* 😌

所以回到今天，我仍然對小孩吃的食物非常着緊，今天我們去游泳，就已經帶備好我們游泳之後的小吃！

其實一般我都是放一點比較簡單的食材，而且絕對要有綠色蔬菜🥬，有時候水煮西蘭花🥦🥦也會放在小食盒之內！不過青瓜片實在太方便❤️🥒🥒，加上甘筍甜甜的🥕🥕，有芝士🧀🧀，有雞蛋🥚，除了蒜蓉包有點過分惹味之外，還差一點肉類，便更更更健康了😆

我們家小孩的零食盒，一般都大概是這樣的，你們家小孩的食物盒，零食放什麼呢？ ？來交流交流 ☺️☺️

❤️❤️❤️❤️❤️
另外，

不知道有沒有在水中生小孩的媽媽在這裏？

不知道大家有沒有同感？就是每次在水中抱着小孩，都有當初在水中生小孩的那份回憶，那個非常感動的時刻😢❤️

當年兩胎也想要在水中生的，可是第一胎太怕死，太痛了，所以最後在產房生產，弟弟便有機會在水中生，如果有機會，真的10分10分建議大家在水中生，真的比較舒適，房間又大得多 😂😂

現在每次在水中抱着孩子們，都有那份感動，真的非常美好😢❤️❤️

P.S. 今天戒糖第二天了，又失眠了，戒糖的症狀之一🙈🙈🙈

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