[爆卦]氨水ph值是什麼?優點缺點精華區懶人包

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2021-09-17 00:08:51

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2021-09-16 04:19:11

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2021-09-16 02:16:17

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  • 氨水ph值 在 每日一冷 Facebook 的最佳解答

    2015-06-24 00:33:16
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    你知道嗎?【皮蛋黑漆漆的秘密,馬尿真的是關鍵嗎?!】
    #本日冷知識921

    在臺灣,大家不管喜不喜歡應該都吃過皮蛋,但是不知道各位有沒有好奇皮蛋為什麼可以是黑漆漆的呢?是蛋的品種不同,還是有什麼樣神奇的製法呢?吐司碟的朋友告訴我,小時候他們家的長輩告訴他,皮蛋是鴨蛋浸泡馬尿而製成的。

    馬尿?!可能很多人聽到以後晴天霹靂,腦海中忽然出現眾多曾經大口吃下皮蛋的跑馬燈。為什麼會有這樣的傳說呢?原來皮蛋之所以會成為皮蛋,其原理是因為經過強鹼作用以後,原本具有的含硫胺基酸被分解產生硫化氫及氨,再加上浸漬液中配料的氣味,就產生特有的味道。這就是為什麼像尿這種鹼性的氨水,會被當作是可能促成皮蛋這種食物起源的要素。然而,其實科學驗證馬尿PH值不夠高,不足以讓鴨蛋蛋白凝結,需要像是PH值高於13的東西才能使鴨蛋轉化成為皮蛋。

    回顧皮蛋的歷史,據傳在明代的典籍便有紀錄,皮蛋其實是在偶然意外的情況下被發現的。明初中國湖南省益陽縣有一家人,他們養的鴨子在家中的一個石灰鹵裡下蛋,而這些蛋直到兩個月後才被發現。那家人也非常有勇氣的剝皮打開來看,發現蛋白蛋黃皆已凝固。更有勇氣的是,他們甚至選擇吃下已經變成黑漆漆的皮蛋,讓我們現在得以在餐桌上看見這道佳餚。

    幾年前皮蛋曾經被某外國媒體評為世界上最噁心的食物。有人一看到皮蛋是黑色的,認為一定儲存很長時間才使得蛋變黑,從它英語是「百年蛋」(century egg/hundred-year egg)或是「千年蛋」(thousand-year egg)便能夠看出些端倪。甚至有人聯想到烏龜的壽命很長,認為我們在吃一種孵了一千年的烏龜蛋。當然當世人逐漸不再對這種食物大驚小怪的時候,也有人把它稱之為「腌蛋」(preserved egg)。

    講到這裡,不管相不相信皮蛋是馬尿製成的,不知道各位讀者有沒有其他關於皮蛋是如何做出來的都市傳說呢?

    我們明天見 :D

    [Mr. Tuesday]

  • 氨水ph值 在 迷你王的瘋狂生活 x Shu Yoga Youtube 的最佳貼文

    2019-07-03 22:56:48

    ☀️夏天氣候炎熱,油脂分泌旺盛
    加上臉上彩妝、髒污、髒空氣在一起就是一整天
    為了減少肌膚毛孔阻塞問題
    最重要的環節就是在於清潔
    如果清潔產品能帶走髒汙、多餘油脂,卻不帶走水分
    那對後續保養是非常加分的喔

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  • 氨水ph值 在 DENNIS FEI Youtube 的最佳貼文

    2018-05-31 15:36:55

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    注意事項:請置於乾燥陰涼處,避免陽光或燈光直射,開封後請於6個月內使用完畢。

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  • 氨水ph值 在 DENNIS FEI Youtube 的最讚貼文

    2018-05-31 14:56:23

    clean 洗髮精

    Dennis 累積了超過20年的專業造型經驗,接觸過各式各樣的髮質與造型上的挑戰,他認為清潔頭皮及頭髮,除了加強新陳代謝,讓毛囊滋潤健康,更是做造型前最重要的基礎步驟。市面上多數的洗髮精多數都添加了使髮絲柔順的成分,但是對Dennis來說,這不但會讓頭髮扁塌,增加後續做造型的複雜性,更加重了頭髮的負擔。
    他一直都希望洗髮可以回歸到最一開始的初衷,以最天然純淨的成分徹底潔淨頭皮及頭髮。他用了超過一年的時間,專注研發全新DENNIS FEI 洗護潤系列產品,堅持用最天然的成分,同時保證全程無動物實驗,移除了所有對頭髮,頭皮,以及自然環境造成的多餘負擔。DENNIS FEI clean/clean+ 讓洗髮回歸自然純粹,同時讓您的頭髮輕盈有彈性,蓬鬆易造型。

    DENNIS FEI clean 專注於頭髮及頭皮的清潔及保濕,讓頭髮回歸到最天然原始的狀態,同時讓毛囊及髮絲自然富含水份,去除了多餘且不必要的負擔。讓您的頭髮柔順輕盈不扁塌。

    適合髮質:一般 / 粗硬髮 / 染燙受損髮

    天然純淨無負擔
    堅持無動物實驗
    去油去除老化角質
    活化頭皮
    改善頭皮屑現象
    質地溫和不乾澀
    最貼近人體表面pH值
    適合敏感肌膚

    用途:清潔頭皮及頭髮。

    用法:取適量於濕髮上搓揉起泡並輕柔按摩頭皮,再以清水洗淨即可。

    全成分:純水、烷基葡萄糖苷、椰油醯氨基丙酸鈉、月桂醯肌氨酸鈉、月桂醇聚醚磺基琥珀酸酯二鈉、椰油醯胺丙基甜菜鹼、椰油醯氨MEA、甘油、蘆薈萃取、聚季銨鹽-7、聚季銨鹽-10、PCA鋅、維他命B3、吡羅克酮乙醇胺鹽、魚腥草、柚子萃取、苯氧乙醇、山梨坦癸酸酯、乙酸乙二胺二鈉、檸檬酸、香精。

    注意事項:請置於乾燥陰涼處,避免陽光或燈光直射,開封後請於6個月內使用完畢。

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