時間膠囊！從古代岩石中發現，保存鑽石內揮發性氣體比例，與目前地函發現的比例差不多，研究人員推估，地球至少在 27 億年前就奠定生命發展的條件。
#鑽石 #地函 #生命起源

你感受過與植物的互動嗎？
在「信釋」展覽中獲得植物感知反饋的當下
雖然微弱不彰顯卻十分震撼
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欣賞這展覽已有一段時間，一直忘了分享，直到今天，當時的感觸仍有餘韻。
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這是我第一次欣賞生物藝術展，「信釋」是由兩位新銳藝術家周巧其、胡悠揚所組成的Y2K雙人組展出。 這次於 #就在藝術空間 展出4件作品，以植物的生命訊號作為源頭，表現它們擁有感知、代謝並且具有回應刺激的能力，夠過各種環境訊息，如光、溫度、濕度、空氣中氣體比例……等，反應著植物對於人們靠近甚或侵犯的感受。我能理解植物有其感受，但當這些感受一一自聲音、數據...呈現在眼前，完全超乎了平時我對植物的想像。
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展期剩不長，到10月10日截止，這個連假有機會去體會一下吧！
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就在藝術空間
台北市信義路三段147巷45弄2號一樓
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#bioart

魚類通常會依靠魚膘來調節浮力
但身為哺乳類的 #海牛 沒有這種東西
不管是要浮起來還是潛下去
牠都需要借助腸胃內的氣體比例
　　
也就是靠 #放屁
　　
海牛每天都要吃上50公斤左右的植物
這會在身體裡積蓄大量的甲烷 (俗稱屁)
只要憋著不放，便可以產生浮力
反之要是把這些屁給放出來
海牛就能自然往下沉了
　　　
藉這種機制，幾乎什麼都不用做
遲緩的海牛便能在水裡輕鬆移動
但在此要告誡大家，人畢竟和海牛不同
　　
一直放屁什麼也不做，只會顯得你很沒用
　　
#誰放得臭當海牛
#誰放得響當海象
#怪奇冷知識218

不知道我們做的梅酒好不好喝啊哈哈
但相信張媽媽能感受到我們的用心與愛～
最後祝福所有辛苦的媽媽們
母親節快樂！！！
如果想看我們拍什麼樣的主題
歡迎在下方留言或私訊我們IG喔

下面是好朋友Elaine提供的梅酒製作步驟
1. 前一天先把梅子浸泡鹽水三小時，然後洗淨瀝水
2. 舖廚房紙巾在大桌上，把梅子舖平，電風扇吹乾
3. 把爛掉受傷的梅子挑出來
4. 用牙籤把梅子的蒂頭挑掉
5. 用刀子在梅子屁股劃十字
6. 裝瓶前先用酒搖一下瓶身殺菌
7. 梅酒比例 酒3：梅2：糖1
8. 一層梅一層糖，最後倒酒
9. 記得瓶身留些空間給釀梅時排出的氣體
10. 最後用保鮮膜封好上蓋，移到陰涼處放
11. 放置六個月後可喝，最好一年

Music by：
TomppaBeats - Far Away

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Directed by Joy
Edited by Joy IG｜joy_totheworld_0206
(https://www.instagram.com/joy_totheworld_0206/?igshid=1uw4ed4i2aum1)
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香港今日社論2021年04月30日(100蚊花旦頭)
https://youtu.be/W81SEea5cmI

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明報社評
政府近年推廣電動車，審計報告卻顯示，政府車隊電動車數目及比例，過去5年不增反減。減少溫室氣體排放，乃是國際大趨勢，港府上月公布電動車普及化路線圖，環境局長聲稱，本港電動車普及化程度，在亞洲地區「行得很前」，現實是很多車主投訴充電設施不足，電動商用車普及度更近乎零，當局亦未有就淘汰燃油商業車定下時間表。電動車發展一日千里，加快引入步伐，障礙不在於技術或安全度，而是決心，港府推動電動車普及化，無論目標和手法，都應該更加進取。放眼世界，不少政府早已修訂採購策略，積極建立電動車隊。

蘋果頭條
白色恐怖繼續籠罩教育界，於社交媒體創作政治漫畫的中學教師「vawongsir」（黃Sir）在其Facebook專頁表示，去年被匿名投訴指其漫畫「不恰當」，教育局指其10張漫畫對政府或警察作「無理」指控，裁定為專業失德投訴成立。他至今未知最終判罰，最壞打算是下學年不能再做正職老師，惟強調不會因此滅熄對藝術的執着與熱情，希望能以創作維生。前年5月開始於網上發表政治漫畫的黃Sir，去年被人匿名向教育局投訴，指他於社交平台專頁創作的政治漫畫「不恰當」，教育局不滿意黃的解釋，去信校董會，其後黃被當時任教的大埔聖公會莫壽增會督中學以「資金不足」為由不續約。

東方正論
掃帚不到，灰塵照例不會自己跑掉。東方報業集團不平則鳴，第四權再次發揮振衰起敝的作用。日前頭版報道環保署失職塞責，任由油塘一間混凝土廠長年累月污染空氣，危害居民健康，報道出街後激起輿論沸騰，環保署不得不認衰「跪低」，昨日坦承混凝土廠不當運作，屢次違規沒有改善，決定拒絕其續牌申請。正是：政府不做東方做，東方一踢政府郁！困擾居民多年的問題終於解決。

星島社論
本港剛放寬防疫措施，但即迎來變種病毒的嚴峻挑戰，昨日初步確診的個案中，發現本港首宗帶有N501Y及E484K雙重病毒變種的源頭不明本地個案，意味着本港已有隱形病毒變種株傳播鏈。患者為一名外傭，住於映灣園悅濤軒第十一座，與其同住的一名十個月大女嬰亦染疫。住所昨晚隨即展開封區及撤離行動，衞生防護中心總監林文健昨到場視察行動時表示，中心對個案非常緊張，會嚴陣以待事件，所有外傭曾到過的地方都會列入強檢之列。

經濟社評
本港原本連續5天沒有不明源頭新冠肺炎確診，令人憧憬可深入探討各式通關氣泡，可惜昨日竟爆出社區變種病毒感染，最新染疫的東涌女傭沒有外遊，源頭不明。港府近月檢測溯源能力已大為改善，對內必須當即做好東涌菲傭相關的檢測、檢疫和追蹤，且妥善處理華大基因化驗失誤的種種不足，對外也要嚴防愈見險峻的環球疫情，警惕受印度波及的鄰國，尤其是尼泊爾。

早餐營養健康滿分！【馬鈴薯沙拉】綿密且有口感層次！輕食料理迎接新早晨！

「馬鈴薯如何烹煮？」
「露營不知道要帶什麼料理？」
一日之計在於晨
簡單哥最喜歡做這道早餐
豐富的營養都在裡面
小朋友也會非常喜歡吃！
簡單哥的馬鈴薯沙拉
獨特的口感跟完美的比例
實在是太美味了！

⛱簡單哥小前置：
👉馬鈴薯需要先劃刀，在煮熟時會比較好剝皮

🔅簡單哥小知識🔅
馬鈴薯怎麼保存可延緩發芽？
①與蘋果一起存放：馬鈴薯與蘋果一起存放，可延遲發芽的時間，
因為蘋果產生的乙烯氣體，可延緩馬鈴薯成熟。
②報紙法：馬鈴薯不清洗、不去皮，用報紙包好，
放入冰箱冷藏可延緩馬鈴薯成熟。

（今日份量：6-8人份）

🥣需要準備的材料🥣
👉馬鈴薯 2顆
👉胡蘿蔔 210 克
👉培根 50克
👉美乃滋 50克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉可頌 3個
👉蛋 1顆
👉蔥花 15克
👉生菜 4片



⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①冷水加鹽巴，加入蛋、馬鈴薯，開火煮滾
②煮滾後轉小火慢煮10分鐘
③先將蛋拿起，加入胡蘿蔔丁煮熟撈起
④將馬鈴薯拿起冷卻
⑤熱鍋下油，加入培根炒至金黃
⑥將馬鈴薯剝皮，壓成塊泥狀，加入蛋、蔥
⑦加入紅蘿蔔、鹽巴、白胡椒、美乃滋拌勻


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