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9/9 22:00 ADIDAS 男 短袖 上衣 TAIPEI JOCKTAG 優惠價$490 https://shp.ee/e56s77b 折扣碼：MYSH0909A

9/9 22:00 一級幫 紙尿褲 尿布 黏貼型 限搶價$1239 https://shp.ee/rautght 折扣碼：GREAGJNKV

午安。閉關的小日子

2點開了新聞看看部長怎麼說.....
看了10分鐘心情有點沉重...默默的孩子說我們還是先把電視關掉好了!

聊聊比較輕鬆的話題...
與男生幫們閉關的第一天...
說好也還可以～說不好也是有一點點...
好的是～昨天我的神隊友洪先生趁我在洗澡時與他的兒子們擬定合約，列出了20項的家事工作...讓2個哥哥們一人選10項...
做到者當然有獎賞～就是晚上洪先生會依我這一個評審的分數來決定他們玩電腦小遊戲的時間....表現全部良好最長可以達到40分鐘，表現不良偷懶者則是一項從30分鐘開始扣時間....
這對他們是非常誘人的....畢竟電腦在客廳全程由洪先生掌控住XD
所以一早～大哥知道線上課程延滯明天上課後...
我在一樓聽到他在3樓刷洗廁所....
值得鼓勵的是...廁所刷得極乾淨的～衣服也晾得整整齊齊...
二兒子看到不甘示弱地開始他的工作...
目前為止的第一天我是滿意的!
只是...他們願意分擔～但媽媽還是有做不完的事情
一早連眉毛也沒空畫....隨便綁個阿桑馬尾(平日我會畫個眉毛讓自己更有精神～綁個高馬尾讓自己年輕一點XD)
簡單用個吐司抹上芝麻醬作為早餐.....倒杯鮮奶給他們之後
趕緊出門採買....
趁著人少時快速就近採買物資...回家後我還會一一消毒分裝好
之後呢～在迅速洗個澡換了乾淨的衣物...
一眨眼就已經午餐時間了...
做飯時...發現藝術家一直找機會進來廚房
我想他是聞到香味下樓來察看我的XD
是的～10點起床的他剛吃完早餐沒多久...又喊餓了...
樂樂呢？不斷拿他的畫作來給我看 "麻咪～你看這我畫的..." 大概是平均2分鐘來一次....媽媽剛開始也是想保有耐心...."好好好～很漂亮喔" 大約用了不同形容詞讚美他幾次後...我放下鍋說:可以不要再進來了嗎？我在忙😡!!!（氣炸⋯到底是要輪流進來幾次，爐火在燒，媽媽怒火更燒🔥）

炒菜鍋也一直與不沾鍋作為好隊友...
平日不沾鍋我只用在趕時間或者做快速餐點上...
平日時盡可能用鑄鐵鍋～不鏽鋼鍋...生鐵鍋等...來做菜
這幾天～我發現我都只拿不沾鍋來用.....它低油煙～好清洗....
誰能在這個緊要關頭的時間裡不愛它了!
(話說對我而言....做菜不累～最累的是煮完的清潔檯面....潔癖狂是不能放任廚房髒亂的XD)

好吧!閉關第一天...
有他們的分擔我振作許多...
#韓式醬炒泡菜雞翅 #深綠色蔬菜 #白色蔬菜...
第一天很乖有遵守營養師的原則在做菜!
不過也別開心太早.....
之後會怎麼走就不曉得了...
看他們是要配合還是一定得滅掉媽媽....就看他們的表現了!

#stephenie的溫度小廚房 #防疫期間閉關的第一天 #大家加油了

源祖之味係古早蛋糕嘅專賣店
MOKO喺聖誕節新開，現有4間分店
原來古早味係閩南話意思係
古老的、傳統、懷舊嘅味道
我就抱住鍾意食紙包蛋糕嘅初心
一嚐 #源祖之味 嘅古早蛋糕
疫情下在家用餐嘅時候多咗
買一兩盒返屋企同家人共享是常態
MOKO店嘅裝飾十分特別，打卡也很好
到門市買蛋糕想有嘢睇吓
可以喺佢哋岀爐時間望下玻璃
見師傅透明度高嘅製造過程小朋友好驚喜
1227係Hailiah 生日 🎂佢話唔要有cream嘅蛋糕
咁食古早蛋糕不失為一個好嘅提議
今次我就試咗芝士肉鬆同雲石紋朱古力
香噴噴嘅蛋糕味隔住口罩都聞到
我就鍾意芝士肉鬆又香又濃
食落有芝士味 仲有微溫嘅交融
軟綿綿嘅質感就係咁簡單
呀女就話要雲石紋朱古力
打卡賣相唔錯 食落唔太甜
古早味就係要食到雞蛋嘅香味
完全無法拒抗 而且新鮮炮製
另加$18可享 源祖之茶
有白桃烏龍同炭燒烏龍
老公飲完大讚香味芬芳
設計靈感來自”fortune cookies”
每個樽上都有不同句語
宜家佢哋有特別版嘅氣炸鍋
係帶有佢哋特別嘅黃藍色設計
只係加購$88就換到 師奶也心動
想知點買留意佢哋Ig / fb la 💕💓

源祖之味古早蛋糕店

源祖之味古早蛋糕店
旺角分店：
📍旺角MOKO新世紀廣場M47-M48號舖
📞電話: 28113738
旺角分店📋出爐時間表:
https://reurl.cc/v1N5ol

樂富分店：
📍樂富廣場A區3樓3177號鋪
UNY生活創庫上一層
📞電話： 28118202
樂富分店📋出爐時間表:
https://reurl.cc/EzaQWn

寶琳總店：
📍將軍澳新都城一期L2, shop 254-255
寶琳地鐵站B2出囗，交通銀行隔離
📞電話： 28118121
寶琳總店📋出爐時間表:
https://reurl.cc/8GKoxo

上水分店：
📍上水中心平台2樓2086號舖
📞電話： 28118399
上水分店📋出爐時間表:
https://reurl.cc/k0QLzb

已經和孩子關在家好一段時間的爸媽們
是不是每天都和我一樣有「不知道要吃什麼」的困擾
尤其是早餐那一頓…
每天都還沒睡醒就被小孩們吵著
「媽媽我肚子餓」
「媽媽今天早餐要吃什麼?」
睡眼惺忪地下樓要弄早餐給孩子吃
想說簡單弄個饅頭+炒蛋+牛奶
還偶爾會被嫌棄說
「蛤~早餐又吃這個喔…吃好多天了我不想吃」
這時只能掐著自己大腿告訴自己「親生的親生的親生的」😤
於是我開始上網找各種可以用來當早餐搭配的食品
後來被我相中的就是 #布朗主廚 家的 #貝果
其實我個人很不喜歡吃傳統貝果
因為我不喜歡乾乾而且要嚼很久的口感
但是我身邊的朋友都推薦我一定要試看看布朗主廚家的貝果
保證我會對貝果改觀
https://baibailee.com/golden/
好吧~反正也吃到不知道要吃什麼的情況下我就嘗試了!
結果一吃不得了~好吃到我決定去跟廠商談開團
因為我們家兩寶也好喜歡他們家口感Q彈不乾的貝果
而且他們家不僅貝果的麵包體好吃
搭配的創意內餡口味也總是讓我們好驚奇
沒想到這些東西搭在一起竟然這麼好吃
真的一改我對貝果的印象
而且它保存超級方便~
冰在冷凍想吃時不需要退冰
氣炸鍋180度3分鐘就可以把它變成外酥內軟
口感超好的好吃貝果
現在早上問兩寶兩吃什麼
他們總是吵著點餐說要吃貝果
太棒了!!!正合媽媽我意~
五分鐘內就可以搞定的好吃早餐
非常推薦給不知道要煮什麼早餐的爸媽們
平時備著放在冷凍裡
也可以當作下午點心喔~
超好吃的貝果~推薦大家一定要試試
https://baibailee.com/golden/
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####重要訊息####
很多人都問我Line為什麼收不到開團通知
#因為Line開始要以則收費(我繼續發下去會破產）
如果Line還想收到我的開團通知有兩個方法?
要拜託大家動手幫我設定一下
才不會錯過開團訊息喔
可以加入我的官方@LINE,並 #點選加入我LINE一對一連繫(這樣我就可以免費發通知給大家)
請大家在手機裡面點下這個連結 http://bit.ly/baibailine
並跟著圖示一個一個點(登入-啟動-同意連動)
以後就可以繼續在LINE裡面的一個名稱叫:LINE Notify收到我的開團通知以及重要訊息
我也幫習慣用telegram推出了我的官方telegram
加入我的telegram也會有開團通知喔 https://t.me/baibaitalk
可以追蹤我的IG https://www.instagram.com/baba0702/
IG動態也會有開團收單通知喔
-團購時間表 https://baibailee.com/time/

這次要來分享想做很久的全植物銅鑼燒，純素、無蛋奶，有兩種口味：蜜紅豆和黑芝麻。這次也特別結合台灣在地國產食材：台灣小麥粉、全麥粉、穀蜜紅豆、芝麻粉來製作。另外同場加映亂做的抹茶紅豆植物奶冰棒和抹茶紅豆植物奶奶酪，奶酪超好吃！希望你們也會喜歡。 :)

Love,
Nora

【抽獎活動資訊】（食譜於下方）
抽獎活動合作通路：中美合作藥局、85度C、馥漫麵包花園、松果購物、udn買東西購物網、奧丁丁市集等。

» 實體通路說明：https://gulugu.timelog.to/a274425116
» 虛擬通路說明：https://gulugu.timelog.to/a274427391

去以上品牌的指定門市或網站平台購買國產雜糧的指定商品（例如：85度C購買【敖米粥】、馥漫麵包花園購買【國產雜糧指定款麵包】）即可上網登錄發票抽大獎。獎品包含水波爐、氣炸鍋、壓力鍋等等。（我也想要水波爐 😂）

» 抽獎攻略：https://gulugu.timelog.to/a271162915
» 登錄發票抽獎：http://www.taiwangrain.com.tw/

（憑當月發票編號可抽一次獎，例：七月抽七月的發票編號，不累計。）
• 我愛國產雜糧 FB 專頁： https://www.facebook.com/2020itaiwan

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時間表

00:10 開頭介紹
00:27 銅鑼燒製作-紅豆餡
01:24 銅鑼燒製作-芝麻餡
02:49 銅鑼燒製作-餅皮／鬆餅麵皮
06:08 抹茶紅豆植物奶冰棒
08:20 抹茶紅豆植物奶酪
10:14 結語／抽獎活動資訊

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• FB - http://fb.me/barrelleafstoastnotebook
• 食譜電子書 - http://bit.ly/nora-eb7ook-bundle

• 加入我的 Patreon - http://bit.ly/NoraHsu-Patreon
• 支持創作 - https://p.ecpay.com.tw/00C410F

• E-mail - nora@barrelleaf.com
• Website - https://www.barrelleaf.com/
• Patreon - https://www.patreon.com/barrelleaf

» 我如何變成 Vegan - https://youtu.be/Jtjf87f7s4Y

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食譜
» Blog 圖文版 - https://bit.ly/vegan-whole-wheat-dorayaki

【銅鑼燒】（Vegan, 無蛋奶，純素）

（約製作 5 個）

－銅鑼燒麵皮

低筋麵粉 70 g
小麥好好-台灣小麥麵粉 30 g (https://buyforfun.biz/2pxSM)
小麥好好-粗磨全麥粉 15 g (https://easymall.co/2pxSQ)
有機蔗糖粉（將糖打成粉）25 g
泡打粉 2 tsp
小蘇打粉 1/4 tsp
味醂 2 Tbsp
無糖豆漿 160 g (自製：http://bit.ly/homemade-soymilk)
椰子油 5 g (https://iherb.co/DoJNmgZD)

－蜜紅豆餡
紅蜜紅豆（大寮區農會） 1 罐 （200 g） (https://igrape.net/2pxSK)
玉米澱粉 2 tsp

－黑芝麻餡
玉米澱粉 10 g
黑芝麻粉（育健幸福）15 g (https://www1.oeya.com.tw/2pxST)
無糖豆漿 100 g
有機蔗糖 20 g
黑芝麻醬 45 g (自製：https://bit.ly/black-sesame-paste)
椰子油 5 g

→ 可再視個人口味加黑芝麻粉或黑芝麻醬


【抹茶紅豆植物奶冰棒】

（約製作 6 支）

無糖豆漿 200 ml
全脂椰奶 160 ml
黑糖蜜 1 Tbsp (https://bit.ly/black-sugar-cake-roll)
抹茶粉 1 tsp
紅蜜紅豆 1 罐 （200 g）
» 影片中我有加入一半含液體攪打，一半撈紅豆粒放入，但是後來覺得應該加紅豆粒就好了，不然吃起來很像挫冰。


【抹茶紅豆植物奶酪】

抹茶紅豆冰棒剩餘液 180 g
洋菜粉 1/4 tsp (https://iherb.co/PecxbvX)
葛根粉 1/4 tsp (https://iherb.co/tGJv2Zzz)
水 1/2 Tbsp

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• 我的器具食材 - https://bit.ly/BarrelLeaf-Shop
• iHerb 購物 - http://bit.ly/shop-iherb-zh

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我常在 iHerb 上採買食材*
用折扣碼 MOK5777 享 9-95 折
http://www.iherb.com/?rcode=MOK5777

ACEfamily （植物奶、穀片、果乾）*
用折扣碼 barrelleaf 滿500折50
https://www.acefamily.com.tw/?rcode=BARRELLEAF

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Music by
Marc Wavy - i hate being around me - https://thmatc.co/?l=FEDCA656
Komiku - Balance - https://open.spotify.com/album/2XcAFGNe8gqoNNbTcH0ESm
idealism - latenite / Psalm/Trees - Prayer - https://open.spotify.com/album/0Gec7sa8MPlj5cW9JbqwEl
Lukrembo - Pancake - https://soundcloud.com/lukrembo/pancake
Together - https://soundcloud.com/lukrembo/together
Aarigod - Coda https://chll.to/83c7fe69

此影片由我愛國產雜糧贊助
*以上含 Affiliate links

#一週系列 #拯救電鍋
來了～這次是一週六天電鍋料理
真的認真不開火六天，感想如何？！
其實真的還蠻不錯的😁😁😁
少了油煙，家裡變得更清淨🤣
( 這集完全沒有業配大同電鍋喔！）

貼心時間表附上
01:44👉Day1 日式味噌鮭魚烏龍麵
03:50👉Day2 日式奶油雞肉炊飯
07:25👉 Day3 韓式豬骨燉馬鈴薯
10:28👉 Day4 咖哩雞肉烏龍麵
13:35👉Day5 麻油山藥雞肉粥
15:26👉Day6 沙茶牛肉炒麵
18:54結尾也有電鍋使用的Q&A 可以參考

希望大家在料理上也能省時省力💓
也謝謝大家給我靈感， 讓我有這樣的挑戰
未來一週系列還可以挑戰什麼料理工具呢？
你們可以留言讓我知道喔～💓

Ps:這六天的料理我都愛🥰🥰🥰
真心推薦大家可以煮煮看喔～

#Albee三寶媽咪來上菜


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