🥭🥭幸福下午茶-香芒土司布丁 最近宅在家的日子，是不是需要來點幸福的下午茶? 小編聽到大家的心聲了 在家努力研發了一款271卡美味少負擔的下午茶，不管是用平底鍋、烤箱、氣炸鍋都可以喔💕 材料也相當容易取得呢，真的沒有不做的理由 和小編一起滿足一下甜點胃吧😋😋 Tag那位愛吃甜點的朋友‍♀️‍♀️ ✔️材料：(這裡示範的是4人份喔) 全麥吐司 2片 雞蛋2顆 鮮奶 150ml 芒果 80g 葡萄乾10g 糖10g 蜂蜜10g 搭配飲品：AB優酪乳 ✔️烹調小技巧： 1️⃣小平底鍋抹點油鋪上一層吐司丁、放上葡萄乾再鋪上一層吐司丁 2️⃣雞蛋打散，牛奶加砂糖加熱到溫熱，倒入雞蛋中攪拌均勻，再用篩網過篩。 3️⃣把蛋液倒入平底鍋，麵包稍微壓一下，讓麵包都能泡在蛋液中，開火煎熟就好了(中間要翻面)。 4️⃣切成喜歡的形狀，上面放上新鮮的芒果丁，淋上蜂蜜，媲美網美店的下午茶就可以開動了。使用烤箱或氣炸鍋換適當的容器，其它步驟都一樣喔🤣 ✔️小技巧：下午茶點心大部分不是很甜就是很油，所以除了容易爆卡之外，還有營養素攝取不均衡的問題，所以在食材的選擇上，可以盡量選擇天然食材如水果、含蛋白質的食材如雞蛋、乳品、起司等 搭配的飲品也可以選擇含益生菌和蛋白質的優酪乳，這樣就同時滿足甜點胃，又可以兼顧健康了 #健康飲食 #與AB優酪乳合作 #優酪乳 #下午茶 #自煮生活 #營養師 #nuturefit營養師 #nu媽咪健康下午茶 #夏日料理 #healthyfood #healthylifestyle

我的早餐記錄📝​ ​ 我個人覺得早餐很重要 💯​ #每天起床能吃到好吃的食物​ #一整天心情都很會美好​ #早晨的開啟儀式​ ​ 但總不可能早上起床要開始洗菜切菜吧？​ 那煮好都不知道幾點了想到就懶​ 其實要速度快就是前一晚要先準備好食材​ 早上開始就立刻煮其實很快，​ 有備好料的話​ 我早餐大約都花10-15分鐘內搞定的👌​ 因為我準備的也不是太麻煩的餐點​ 只是增加省食材的多元化而已​ ​ 小雞翅之前上幼兒園學校都有準備早餐​ 但現在停課總不能跟著大人亂亂吃​ #發育中的孩子很需要營養均衡​ 所以我都盡量準備各式食材讓她都能吃到​ 但有時候真得太累也不用一直逼著自己​ 我就是能做就盡量煮了，​ #熱量有吃夠但不代表吃的營養​ 反正三大營養素(醣類/蛋白質/脂質)​ 都要吃到就好​ ​ ​ 我煮飯裡面最最最討厭的就是洗菜😑​ 所以我就會利用晚上追劇完睡前來洗一下​ 隔天真得會很省事，​ 分類好直接煮就可以了​ ⚠️順序就是洗菜→脫水→切菜→分裝​ ​ 當週要吃的就放冷藏​ 吃不完的部份放冷凍​ 青菜類如果要冷凍的話​ #記得水份盡量脫水擦乾​ #不然水份可能結霜會影響食材的口感​ (青菜類我只會冷凍花椰菜跟高麗菜)​ #肉類跟海鮮都一律冷凍處理​ ​ 🔸​ 牛肉類分裝(如圖)​ 牛絞肉跟牛梅花都會「烘培紙」分隔​ 每一層就是單次會煮的份量​ 前一天要用到的話會先取一部分出來冷藏退冰​ ​ 🔸​ 蔬菜洗好脫水用餐巾紙蓋著​ 切好擺好備用​ 份量比較多的花椰菜或高麗菜會分出小包裝送冷凍​ ​ 🔸​ 雞胸肉比較容易柴會先用優格或鹽麴醃好​ 雞腿肉要烤的話前一天會拿出來退冰好​ ​ 🔸​ 鮮蝦跟鮭魚類的都不會先退冰​ 當天直接微波爐解凍一下子就可以開始料理了​ ​ 🔸​ 水果也是先洗好切好備妥​ 但蘋果會氧化不會先切好​ （我不喜歡泡鹽水防止氧化的蘋果🥴）​ ​ 🔺🔺🔺​ 睡前最後一個步驟就是把隔天要煮的​ #全部放在同一個盒子裡面備好​ 早上起來就直接拿一個保鮮盒就開始作業​ ​ 🔺🔺🔺​ 1️⃣一次性丟到四格鍋裡面開始煮(如圖)​ 2️⃣同時把肉類或海鮮放氣炸鍋​ 3️⃣同時段我在準備水果跟豆漿​ 同時段裡面做三種工作其實很快啊 ​ 如果主食是蒸地瓜的話​ 我會前一晚設定電子鍋幾點幾分完成​ 時間到了會提醒我地瓜完成根本不需要費力👍​ ​ ​ ✅蔬菜類常用食材​ 四季豆​ 花椰菜​ 玉米筍​ 杏鮑菇​ 蘑菇​ 玉米粒​ 小番茄​ 蘆筍​ 鴻禧菇​ 小黃瓜​ 櫛瓜​ ​ ​ ✅醣類常用​ 地瓜​ 馬鈴薯​ 全麥蛋餅皮​ 吐司​ 貝果​ 牛奶​ 各式水果​ 優格​ 燕麥​ 鷹嘴豆​ ​ ​ ✅蛋白質類常用食材​ 雞蛋​ 牛肉​ 雞腿排​ 雞胸肉​ 鮭魚​ 海鱺魚塊​ 豆漿​ ​ 但最近疫情常常想買的品項都沒買到​ 只能將就一點有什麼就煮什麼了​ 也不能像之前慢慢悠閒的逛大賣場​ 通常都是看到有菜就先拿一拿​ 速速買完趕緊回家了😅​ ​ ​ 🔸🔸🔸​ 順便分享一個 #乳酪絲保存方法​ 小家庭容易放到過期或者整袋發霉​ 可以找一個空盒子或保鮮袋​ 放入乳酪絲(起司條) ​ 再加一到兩匙太白粉搖均勻就可以冰冷凍​ 保存期限加長又不易發霉​ (湯匙不要用太大的)​ 以前我會直接整袋拿去整凍​ 要用的時候都會結塊很難倒🥲​ 如果小家庭有保存上的困擾，​ 可以試試看這個方法💛​ ​ ​ ​ 吃到好吃的早餐整天心情都可能會很好​ 對愛吃的人來說，​ 每一餐對我來說都很重要😂​ 而且我算是大胃王吃太少很容易餓耶​ 一般的仙女餐是無法滿足我​ 所以我的早餐都會很大一盤🤣​ 人生的煩惱80%靠「吃飯」跟「睡覺」解決​ 外送很快，​ 但是感覺營養不夠均衡而且有些很油​ 偶爾吃一下還好啦(但不想給孩子天天吃)​ 有人跟我一樣也很愛吃早餐的嗎？​ #好的油脂跟食材很重要 ​ ​ #好的體質跟飲食習慣從小打造 ​ 好懷念以前可以外出吃早午餐的日子😌​ ​ ​ ​ #翅董媽餐桌 #早餐 #健康早餐 #防疫早餐 ​ #在家吃 #快速上菜 #備料 #懶人料理 #煮婦 ​#早餐記錄 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​

台中好吃的生吐司店 大多人不知道為什麼生吐司不切？👀 做成長方形未切 是因吐司柔軟帶有水感🍞 直接手撕品嚐 更好吃喔🤗 2535常去勤美逛誠品書店📖 剛好貴吐司就在這邊3F 現場有貼心試吃～ 小姐姐親切並不會強迫推銷🥰 ❁伯爵黃金珍奶68$ ❁逼波馬鈴薯蛋香78$ ❁鮪魚蛋沙拉78$ 甜鹹口味都有👐🏻 加上餡料的生吐司 口感絕對升一檔次喔😙 抹茶控的35帶了 ❁抹茶拿鐵生吐司185$ 淡淡的天然抹茶香🌱 包裝漂亮 味道軟軟香香🤍 只有週四限定才有的喔☺️ 🍞溫馨提醒： ❁每天都有不同限量口味的生吐司🍞 ❁密封保存 建議7日內食用完畢 ❁回烤方式1.電鍋2.烤箱3.氣炸鍋 🎀活動快訊 4/16-5/10 單筆消費滿500元就送貴土司棒一支 - 🔎貴吐司 KOL PLUS 生吐司專賣 🧸官網：https://www.totoitoast.com/ ☎️ 0978-640-055 📌台中勤美誠品店3樓 ⏰ 平日11:00-22:00/假日10:30-22:00 ✥ #eeeeeats #foodphotography #foodie #foods #delicious #delish#eatingfood#eatingforthefinsta#instagood#popyummy#howsayhow# #貴吐司#貴吐司勤美快閃#跟著crag吃透透 #crag優惠#KOIPLUS #每天都有獨家限定口味出爐貴人多忘司#抹茶拿鐵生土吐司#椒貴生吐司#巧克力生吐司生吐司#海鹽奶酥抹醬#伯爵奶茶抹醬#讓享受成為生活的必需品#生吐司##黑糖生吐司#全麥堅果生吐司專賣店#勤美誠品#西區美食#台中美食 @crag.service.v