為什麼這篇氣炸鍋鄉民發文收入到精華區：因為在氣炸鍋這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者hesitates (....)看板WomenTalk標題Re: [閒聊] 大家有用過氣炸鍋嗎?...
氣炸鍋 在 楊桃美食網 Instagram 的最佳貼文
2021-10-01 19:13:21
【乾煸料理要好吃，耐心是關鍵！把水份油脂通通煸出來，創造食物爽脆好口感！每一口都鹹香爽口入味！乾煸四季豆，下飯首選！】 📌買 義大利 Giaretti 7.5公升自動拌炒氣炸鍋 按這裡→ https://lihi1.com/eSdTs 詳細食譜內容→ https://bit.ly/3zgtGh6 ...
借題問一下
我有用氣炸鍋
只用來弄炸物
覺得這樣比較健康.........
但
怎麼皮都跟油炸差那麼多啊？？ （網路上都說口感相近）
我炸的皮都超不脆
皮軟&肉乾
有什麼抹角嗎 ？
（我只炸雞塊 雞柳條 薯條 薯餅）
是沒預熱？還是氣炸時間太久了？ 還是氣炸鍋品牌有差？
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→ jameshcm: 1.要先刷三層油 2.要翻面氣炸 3.要求不要太高 02/05 20:05
噓 eva19452002: 你要不要去cookclub板問？ 02/05 20:23
推 bq99: 冷凍排骨酥低溫120度弄熟，再175炸可酥脆啊 02/05 21:53
→ bq99: 用的是普通雜牌的氣炸鍋，沒塗油 02/05 21:54