[爆卦]氣炸冷凍魚蛋是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇氣炸冷凍魚蛋鄉民發文沒有被收入到精華區:在氣炸冷凍魚蛋這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 氣炸冷凍魚蛋產品中有580篇Facebook貼文,粉絲數超過1,916的網紅宅女藍子的五四三,也在其Facebook貼文中提到, 人氣宅配生鮮~先拼鮮 藍子最近在台中發現一家可以當天訂購當天送達的網路生鮮電商,這家電商就是先拼鮮!先拼鮮的目標是全力打造『您專屬的家庭牧場!』,是由兩個從東海畜牧系畢業的熱血男孩所創立,因為有專業畜牧背景再加上自有完整產業鏈,所以能夠實現從牧場到加工,全面品質管理的目標,有用過的消費者都認可其商品...

 同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅陪沈團,也在其Youtube影片中提到,感恩大家支持讓我們平凡的姨日來到了第三集, 第三集有一大段貓咪玩耍片段希望邱比特們開心, 白貓是葛格(男),黑貓是富貴(男),狗狗叫雞妹(女)。 這週認真做菜後超推薦的是:越南春捲、白豬湯、清蒸鱸魚、香蒜吐司 其實玉米濃湯也很讚(苦鬧) 但如果你很懶,我真的炸推春捲皮買起來。 ♡…♡…♡…♡…♡...

氣炸冷凍魚蛋 在 ?Miya?美食家、吃貨人生 Instagram 的精選貼文

2021-09-16 09:12:59

#安晴氣炸鍋正式開團 防疫在家料理神隊友不能少 雖然身為小廚娘在廚房跑來跑去已習慣 但是夏天開瓦斯煎、煮、炒、炸還是很熱 氣炸鍋就是為了「料理苦手」而生的  #安晴氣炸鍋 採用溫控觸控面板 精準控溫非常方便 對於不常下廚的人來說也很好上手 像是披薩、炸雞、薯條這類都可以輕鬆完成 如果想要進階一點...

氣炸冷凍魚蛋 在 Eateatforfun Instagram 的最佳貼文

2021-09-10 20:41:20

易美旭手工千層酥餡餅🌟宅配美食🌟 #抽獎#抽獎進行中 🌟想在家裡間蔥抓餅或餡餅,多種口味能一次滿足!! 🌟只要有平底鍋、氣炸鍋或烤箱就能搞定~~ 🌟當早餐、點心、宵夜都很適合 🌺香蔥千層酥抓餅 🌺三星蔥千層酥餡餅 🌺肉蔥蔥千層酥餡餅 🌺地瓜雙餡千層酥餡餅 🌺紅豆千層酥餡餅 🌟剛好我家有平底鍋...

  • 氣炸冷凍魚蛋 在 宅女藍子的五四三 Facebook 的最佳解答

    2021-09-29 21:22:56
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    人氣宅配生鮮~先拼鮮
    藍子最近在台中發現一家可以當天訂購當天送達的網路生鮮電商,這家電商就是先拼鮮!先拼鮮的目標是全力打造『您專屬的家庭牧場!』,是由兩個從東海畜牧系畢業的熱血男孩所創立,因為有專業畜牧背景再加上自有完整產業鏈,所以能夠實現從牧場到加工,全面品質管理的目標,有用過的消費者都認可其商品特別新鮮有保障!

    先拼鮮以IQF肉品冷鏈技術確保肉質保存優良,每項商品都是獨立真空包裝,份量適中且經濟實惠,對單身族群或小家庭來說非常友好~目前台中區域(北屯區、西屯區、南屯區、北區、中區、東區)可於工作日中午前訂購,最快六小時內到貨,非常方便速達,絕對是直送餐桌的最佳選擇!

    先拼鮮的官網頁面設計簡單明瞭,頁面欄目從豬肉、牛肉、雞肉、海鮮、雞蛋&滴雞精、醬料&配菜、水餃等一應俱全,還有五倍券優惠專區呢!

    拿著台灣政府發的五倍券別再去買蝦皮購物(蝦皮是由大陸人出資的新加坡電商平台)去增加對岸商人的GDP了,通通跟藍子看齊,一起來買台灣人自己開的電商、買台灣人自己生產的生鮮農產品才最能增加台灣人自己的GDP!!!

    藍子就從先拼鮮官網訂了可以用氣炸鍋、微波爐等廚具方便料理的強伯霜降牛排、滷肉燥、鹹酥雞(原味&辣味)等美味生鮮,當天上午下單,冷凍宅配在台中六小時就能送達,這效率真的太高了~

    #強伯霜降牛排
    強伯霜降牛排是取用美國牛隻肩胛部位,融合了肌肉緊實且富含大理石紋油花,有肉、有油又有筋,口感很是豐富,吃起來肉香十足,多汁美味~
    於烹飪前,藍子先將牛排置於冷藏解凍,再用鹽、胡椒、辣粉等醃漬調味,再放進氣炸鍋用180度/16分來炙烤,不用擔心油煙、不用擔心油爆,只要給氣炸鍋一些時間,美味自然完成!
    烤好的牛排外表呈現均勻焦褐色澤,內裏已完美熟成且飽含汁水,吃起來肉香十足,格外美味~

    #滷肉燥
    滷肉燥是虎津滷肉燥,嚴選台灣國產原塊豬肉切丁,真材實料慢火熬製,肥瘦混搭,味蕾不累,可以吃得到瘦肉的香跟帶皮肥肉的滑順,味道鹹香不油膩,解凍後倒出來用微波爐加熱就能吃了,不論拌飯、拌麵都很百搭,口味一絕~

    #鹹酥雞 (原味&辣味)
    先拼鮮的去骨鹹酥雞選用南投魚池所養殖的國產雞,草料飼養無腥美味,是用整塊雞胸肉分切後裹粉預炸而成,想吃的時候不用退冰,直接用氣炸鍋或烤箱加熱就好,藍子是用氣炸鍋設190度/15分,吃起來鹹香可口,脂肪少且口感Q香,是非常方便美味的冷凍即食食品!

    如果你也是單身族群或是小家庭的話,平常忙東忙西,沒什麼時間去採購食品的話,先拼鮮就是您專屬的家庭牧場,不論生鮮食品或是冷凍食品,台中六小時就能冷凍速達,這麼方便即時的台灣優質生鮮電商,不該用五倍券來支持一下嗎!?

    【先拼鮮】您專屬的家庭牧場!
    官方網站:https://pinfresh.com.tw/
    Line@:@pinfresh
    先拼鮮

    #先拼鮮 #居家料理 #人氣團購網 #人氣宅配 #宅配推薦 #肉品推薦 #海鮮推薦 #美食部落客推薦 #團購 #網路生鮮 #醬料推薦 #中秋烤肉 #烤肉食材 #生鮮宅配 #宅配到府 #全家取貨 #快速到貨 #年節組合 #藍子愛美食 #氣炸鍋美食 #氣炸鍋牛排 #氣炸鹹酥雞 #方便料理 #簡單吃健康煮 #五倍券怎麼花 #五倍券拒買蝦皮

  • 氣炸冷凍魚蛋 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-28 12:05:37
    有 130 人按讚

    JOYCE.
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    🔥Electrolux 伊萊克斯5公升觸控式氣炸鍋
    (用過三個品牌氣炸鍋後的最愛,沒有之一!)
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    ✦ 史上最好用、最好清潔的氣炸鍋終於又來啦(今年最後一檔噢!)
    ✦ 清潔影片在這裡:https://bit.ly/2ZHiqON
    ✦ 只要符合momo綁定五倍卷,下單皆可使用
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    很多朋友一直問:「#胎胎哪時候會再開伊萊克斯氣炸鍋?」來惹來惹~~~ 這是今年伊萊克斯氣炸鍋最後一檔,原價$4,290,團購價只要$3,290!七月初開團銷售百台的伊萊克斯氣炸鍋,胎胎真的沒在跟大家開玩笑!第一次開團就跟大家說,我用過最早的氣炸過始祖小P,也用過另一台圓形小白(也有開團過),真心沒有一台比伊萊克斯強,不只速度快、溫度高、清潔也是最高!(#絕對最好清潔)
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    ✅好洗、好清潔、簡易好操作
    對於氣炸鍋已如此飽和的市場來說,七月初第一次開團我真的完全不擔心,因為自己前面用過兩台,到第三台非常確定自己真的不需要什麼配件外,也知道自己真的在意氣炸鍋的點有哪些,例如最重要的就是要:「好洗、好清潔、簡易好操作、油煙怎麼樣可以不大等等的使用方式」,這讓我等了半年多的伊萊克斯氣炸鍋,真的無敵值得!
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    之前開團時,先在泰國購入的社團朋友說的,台灣的定價不只是曼谷的一半,胎胎開團價格一台只要 $3,290 誒!這麼好的價格,又美、又好用,真的非常大推大家,之前七月第一次開團時,該說的心得、使用上的實話、該注意的事項,該拍的影片,胎胎都一一如實告知大家。
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    #伊萊克斯氣炸鍋會完全翻轉你對氣炸鍋油煙多難清潔的印象!
    之前已經帶回家的朋友們,如果這兩個多月有任何問題(可能我沒遇到的),也歡迎私訊我跟我分享或一起討論,這台伊萊克斯氣炸鍋真的很棒,家裡還沒有氣炸鍋的朋友,觀望了三、四年,真的可以下手了,現在的價格真的超優秀,重點是。超。好。用!如同我說的,氣炸的口感真的不是烤箱可以比擬的啊~ 不然我幹嘛等這麼久就是要買涅XDDD
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    ✅如果你之前還在猶豫,請務必收下胎胎的熱愛心得
    ▌沒有多餘的配件,這點我超級讚賞!
    雖然我不知道其他人(也就是諸位)怎麼想,但 #我就是不喜歡太多配件的人,因為最後會用到的機率幾乎是零=.= 這台除了美之外,我最讚賞的就是沒有多餘於哩哩拉拉的配件!
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    老實說,我幾乎完全不烘焙,只會氣炸加熱的冷凍麵包、Pizza、鹹配、司康這些,我不會手作麵包蛋糕,所以有任何配件對我來說都很牙給,#我只需要烘焙紙 和裡面唯一附上的 #配件不鏽鋼架,這樣就很足夠惹!不然一堆配件還要收好真的很麻煩。(422的配件我開團後一個都沒用,都只拿來當烤箱啊..........)
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    ▌#這四個月我用這台伊萊克斯氣炸鍋氣炸過什麼?
    有鴨肉串、蔬菜雞肉烘蛋、魚、透抽、雞腿排、鴨胸、豬五花、白帶魚、花枝丸、貢丸、香腸、甜不辣、雞塊、牛排、蕃薯,冷凍麵包、煎餃、PIZZA、司康、鹹派、羊腿排、板豆腐、雞蛋豆腐、馬鈴薯片、地瓜片、義大利焗烤麵、奶酥土司、氣炸南瓜肉桂、手工法式香腸、蔥抓餅!
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    以上這些都是我們家平常的食物,用了四個月依舊超級無敵喜歡,特別喜歡拿來氣炸鴨胸、五花肉、手工香腸、各種魚肉海鮮、肉類或根莖類食材,因為真的超快速,加上 #這台是溫度偏高的小鋼砲。用過的朋友都知道,#這台油煙比他牌真的少非常多以及超級好洗也絕對是最大優勢!(以上沒有半點浮誇)
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    ▌#必買重點:料理快速、氣炸鍋輕、超好清潔
    伊萊克斯這台氣炸鍋的氣炸籃和網子都很輕,加上有之前的經驗後,其實我現在氣炸幾乎都會用烘焙紙(我自己的習慣),而且氣炸籃真的很好刷洗,這點我個人很滿意。但我還是問了一下原廠:「#能不能放洗碗機?」
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    原廠是說不建議啦,但官網還是說 #氣炸籃不鏽鋼材質放入洗碗機清洗也沒問題XDDD 畢竟內外都有塗層,原廠窗口都會保守一點,但~ 大家也知道,#外國人都是通通都丟進去洗,我呢? 我就是吃完一定要馬上洗起來的人,所以我不裝洗碗機,而且我家就兩個人啦,是能吃多少碗盤啦XD
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    ▌用過的朋友都回饋:這台油煙比其他品牌少很多,#建議自訂溫度都可降5度
    這點我真的注意超久,特別是用200度在烤雞塊、雞腿、鴨胸時,歐某~ 他們家這台真的 #熱超快誒(要命XD)煙燻鴨胸放進去不用三分鐘就給我開始香起來,結果我用180度氣炸13分鐘,一整個把煙燻鴨胸氣炸一個熟透, #不用擦瓦斯爐檯面的油噴就給最高!
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    ▌360度均勻熱氣旋循環,八種預設程式設定,安全斷電防燙設置
    伊萊克斯的八種預設程式都是觸控介面,出貨時會附上一張 #透明對照說明貼紙(但我覺得這個很無用XD),我大概花了兩、三週記住哪個圖案是哪個程式,這點就看大家自己評斷,我個人是覺得沒字蠻美,但確實一開始有比較麻煩,不過現在用了一個半月記住了就不礙事阿涅(當啷~)
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    這台 #沒有主要的開關,就是插頭插上去燈就會亮,就可以用了。 #只要一段時間沒用就會自己進入待機模式(斷電模式,防燙也是重要的安全裝置),但原廠還是建議,不用的時候盡量還是把插頭把掉比較安全阿涅!
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    ▌請直接把它當成「#超威小烤箱」!
    5L大容量,可一次滿足多人份量,如果以一整隻烤雞來看的話,一隻烤雞約1~2公斤都OK。但可能我太懶,吃得太一般又太家常, #我真的是不會買一整隻雞回來烤XDDD 我最多就是用不鏽鋼架直接分兩層輪流烤雞腿排這樣,這大概是我用氣炸鍋2年多的心得,真的不用這麼多搞剛的食譜,就是把它當成「#超威加強版小烤箱」最適合!
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    所以不用想當想乓,一堆給西真的無用(如我這種懶人又不做烘焙的人),只是在你購買當下好像買到了比較多佔到了便宜,但無用的東西買在家然後再去做什麼斷捨離,這樣不是本末倒置嗎(?)
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    ▌#一台才3290美成這樣又超級好清潔,真的不用糾結啦!
    這台伊萊克斯氣炸鍋真的拜託你帶回家,一台才 $3290,美成這樣真的不用在那邊比什麼配件多啦,跟你說那些配件你氣炸兩年你也用沒幾次啦(硬要講),除非你是烘焙達人那我真的只能敬佩你(已跪)
     
    但如果 #你跟我一樣懶又只想吃健康方便,那這些配件只會佔你家的櫥櫃空間,最後通通無用,丟掉又好像不妥(人心的奇妙啊~)結果用最多的就是去超市多買了幾卷烘焙紙,相信我,我走過很多冤望路,真心不用買那些配件。真。的!
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    ▌配件:不鏽鋼架
    我的窗口跟我說,這個不鏽鋼架就是可以讓大家擺放一些烤肉串或是可以插鐵籤的那種,但像我就是直接架高烤蔬菜雞肉烘蛋、鮭魚、PIZZA直接架高烘烤,取出都很方便,但基本上我不常用這個配件,但聽說明年會有搭配不鏽鋼架的不鏽鋼竹籤,我已拭目以待~
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    ▌有什麼問題盡量問 !!!!
    承如前面所說,這是我自己從去年下半年就等到今年五月才拿到的,中間我真的很想買,因為家裡沒有氣炸鍋真的很痛苦XD 但因為已經用到第三台了,#各種比較心得我都可以如實分享,因為我真的不是很愛給搞愛搞剛的人,我在意的還是我跟老公到底每天吃啥,我真的忙的時候這些電器能在煮飯這件事上幫我什麼忙,這些才是我在意的。
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    ▌QA回覆(ㄧ)
    https://bit.ly/3xHBOa9
    ・氣炸牛排或是油脂多的食材,需要開除油煙機嗎?
    ・油煙大不大我個人覺得跟使用時間長短&氣炸籃裡的油脂有關
    ・氣炸完油脂多的食材,請先到掉油之後再進行下一道料理
    ・為什麼氣炸牛排跟鴨胸沒有用防噴油網?
    ・就直接把它當成「超威小烤箱」吧!
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    、、、、、、、、、、、、、、、、、
    ✅ 伊萊克斯5公升觸控式氣炸鍋(E6AF1-520K)
    ・尺寸(mm):寬度297.5、高度350、深度378.3
    ・電壓/頻率:110V~60 Hz
    ・瓦數:1550 W
    ・氣炸籃容量:5L
    ・烹調溫度:80-200°C
    ・烹調時間:可設定60分鐘定時設計
    ・操作面板:觸控式+旋鈕
    ⠀⠀⠀⠀
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    ▼—▼—▼—▼—▼—▼—▼
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  • 氣炸冷凍魚蛋 在 940地球走跳全紀錄 育兒 X 旅遊 Facebook 的精選貼文

    2021-09-26 21:44:23
    有 56 人按讚

    這個週末不知道為什麼懶懶散散的
    一直只想跟沙發黏在一起
    黏到甯甯看不下說「馬麻妳不要再躺著了啦」
    大家也會像我一樣有週期性的厭世嗎😒

    為了幫自己跟甯甯收心
    今天硬是逼自己準備一桌晚餐
    還好家裡冷凍都有備著食材,才不用出門買

    鯖魚跟柳葉魚一起丟進去氣炸烤箱🐟
    龍鬚菜川燙一下,再擠上美乃滋跟海苔香鬆
    隨手再煎2顆荷包蛋
    這一餐好像只花了我30分鐘🕕

    涼拌龍鬚菜是這次中秋回娘家偷師的
    處理起來超方便又沒有油煙
    美乃滋甜甜的小屁孩也很愛吃
    魚大爺更是額樂不已
    推薦給妳們👍
    #2y8m13d
    #甯媽咪廚房
    #蒜香奶油鯖魚 #氣炸柳葉魚 #涼拌龍鬚菜 #荷包蛋 #玉米排骨湯
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  • 氣炸冷凍魚蛋 在 陪沈團 Youtube 的最讚貼文

    2021-06-27 22:00:15

    感恩大家支持讓我們平凡的姨日來到了第三集,
    第三集有一大段貓咪玩耍片段希望邱比特們開心,
    白貓是葛格(男),黑貓是富貴(男),狗狗叫雞妹(女)。

    這週認真做菜後超推薦的是:越南春捲、白豬湯、清蒸鱸魚、香蒜吐司
    其實玉米濃湯也很讚(苦鬧)
    但如果你很懶,我真的炸推春捲皮買起來。

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    也讓我們感謝本集財沈喜瑞爾跟背後的福壽百貨店,
    發現原來我家的香油就是福壽的(讚),
    https://shop.fwusow.com.tw/hidden/SHEN
    百貨店內真的賣超多東西,生鮮、熟食外還有寵物跟園藝用品,
    真的讓我驚訝連連,以下推薦幾樣我超愛的品項給大家。
    (我總結所有品項的文字心得,前面有花花的是我愛的品項)


    ✿✿燻雞:本次我最愛的我甚至沒分徐吃,真的兩餐咻咻咻就沒了,而且她只需微波超讚。
    ✿✿雞翅:我好愛啃雞翅,一包四隻棒腿部分很有肉,直接丟氣炸或烤箱我覺得都很方便。
    3.雞胸肉:雖然也是好吃,但因為我本身比較不迷雞胸肉,但比起前兩個雞品,我會覺得他對我誘惑度比較低。
    ✿✿油品們:蒜味蔥味香油直接買起來惹,哪天家裡突然蔥蒜沒了真的會幫你一把~
    ✿✿小甜點:我本身就愛玉米脆片,巧克力多樂滋吃起來有個熟悉感,我覺得很適合小朋友,但我是大人,我比較愛金鳳。
    ✿✿雞心:因為我沒在外面買過雞心(除了市場外不好取得),他們家這個包裝跟沒有腥味也讓我吃得很放心。
    ✿✿香腸:雖然不是呼天搶地到不行的香腸,但冰箱有這包我三天會默默吃完(哈哈哈)。
    8.雞肉丸:吃起來口感比豬肉更舒服健康一點,應該是因為雞肉本身就低脂關係。
    9.豬肉們:我很喜歡他們家尺寸非常貼心都是小家庭兩餐內可結束的,獨居也不用擔心,
    冷凍肉退冰後也不會有不好的味道(子凡怕豬味所以我會比較在意)。
    ✿✿鱸魚片:出乎我意料很大片,不大有腥味,正常來講兩三人小家庭可以一餐一片。


    ✿✿✿✿ 沈起來 福壽百貨店專屬賣場 ✿✿✿✿
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    CRUNCH!午茶派對
    一、活動時間:即日起至2021年07月31日止
    二、活動辦法:
    凡購買喜瑞爾系列產品任一件,於活動網頁登錄發票號碼即可參加抽獎。
    三、活動通路:全台家樂福、大潤發、愛買、全聯、小型百貨超市等…
    四、活動獎品:
    頭獎:Nespresso Gran Lattissima 膠囊咖啡機(市價11,800元),共1位名額。
    貳獎:5,000元下午茶即享券(市價5,000元),共10位名額。
    普獎:喜瑞爾Crunch系列一箱(口味隨機) (市價1,000元),共20位名額。
    五、得獎公佈:主辦單位將於2021年08月09日公佈於官網及活動網頁,如遇連續假期、颱風等非人為因素,其公告時間,將順延至下個工作日。
    六、活動網頁連結:https://reurl.cc/Ak4Oyd



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    本集食譜(有信心好吃可分享的)

    ✿香蒜吐司✿
    奶油融化加上蒜泥,沾到麵包上丟進去烤或煎。
    ✿肉桂吐司✿
    肉桂1黑糖1細沙糖1,吐司裹奶油沾糖粉丟進去烤或煎。
    ✿清蒸鱸魚✿
    蒜薑蔥適量鋪底,魚抹鹽醃10分,加米酒放鍋內,起鍋後加香油跟米酒。
    ✿越式春捲✿
    春捲皮買起來噴水等軟,開始包入愛的食材。
    ✿洋蔥蛋麵包✿
    洋蔥加上奶油炒香搭配蔭油,但用奶油煎一直攪拌(美式炒蛋)。
    ✿紫米粥✿
    紫米1杯薏仁半杯,丟到壓力鍋熬粥,起鍋後再加糖。

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    本集音樂
    Music by Mark Generous - Orange And Pomegranate - https://thmatc.co/?l=4DF1C67D
    Music by Nathanie Ngu - Sunscreen - https://thmatc.co/?l=A58CB525
    Music by Icarus Moth & Wit Blu - Perfect Outfit - https://thmatc.co/?l=551EDC78
    Music by Juju B. Goode - Home All Day - https://thmatc.co/?l=304191EB
    Music by Coodysan - Silent Rain (feat. Conviving with me) - https://thmatc.co/?l=96FAEA57
    Music by ninjoi. - What a Difference a Day Made (feat. The Fifth Estate) - https://thmatc.co/?l=51F757AD
    Music by Oscar Louis - Noodle - https://thmatc.co/?l=8264CA8C
    Music by Public Library Commute - You Been On My Mind - https://thmatc.co/?l=C46263E1
    Music by Izzii Grace - Like You - https://thmatc.co/?l=AAD2D05C
    Music by HOAX - Beach House ii - https://thmatc.co/?l=FBA8C17B

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    攝影設備: @Sony Taiwan A7C
    室外收音:【Saramonic】 blink500
    室內收音:【RODE】Video Mic Pro plus
    ✿✿✿ 沈及其友人IG ✿✿✿✿https://campsite.bio/yuus2.0
    ✿✿✿精彩幕花都在臉書追起來:https://reurl.cc/vDr9l1

    許願更多強心臟的財沈找我們合作。
    歡迎財沈有合作需求可寄信至:ssyuss00@gmail.com
    本頻道為個人經營,不隸屬於任何MCN旗下。

  • 氣炸冷凍魚蛋 在 E家愛吃愛旅遊 Youtube 的精選貼文

    2021-06-05 20:00:16

    這次跟三菱電機合作,開箱他們這款全鏡面美型旗艦MR-WX71C冰箱。
    原來一台好的冰箱不是讓食物可以冷藏,冷凍就好。
    還要拉長冷藏/冷凍食材保鮮壽命,防止異味流竄,輔助解凍方便主婦做菜,存菜,最後還要配上超美外型。
    這款冰箱豆媽覺得應該沒有人看到會不心動的XD

    購買資訊:即日起至2021/7/31期間,實體通路購買三菱電機指定冰箱,即可獲得全聯福利中心/統一超商/遠東百貨禮券 3 選 1 與真感情冰箱便當盒。
    心動請點:http://bit.ly/EFamily_YTtoSP

    三菱電機 Line 官方帳號 追蹤更多商品介紹、通路資訊,促銷活動 :http://bit.ly/EFamily_YTtoLINEOA

    #三菱電機冰箱
    #真感情冰箱便當盒
    #全室獨立隔間食物不竄味
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  • 氣炸冷凍魚蛋 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答

    2021-03-25 19:00:16

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    🌸食譜:
    蝦滑說穿了其實就是蝦漿蝦泥,做法是把去殼去頭的蝦肉,攪打成泥後再經過多次的摔打,使膠質粘性完全釋放,除了保持原本的營養成分,口感又能更上層樓。
    蝦滑一定要用新鮮的蝦肉,用冷凍蝦效果口感較差。至於是哪種品種的蝦都可以試試,看所在地容易取得哪種品種?使用所在地當季量產的品種會最適合。
    可以混合一些豬背油或豬油增加滑潤口感跟香氣,我是建議加,我覺得加了香氣跟潤口度差很多,真的不加也可以,就是純蝦泥蝦滑。
    也可把部份蝦肉用墨魚、透抽、花枝或魚肉來取代,做出來的就是綜合海鮮丸囉!自己做的真的不一樣啊~
    無添加也能粉Q彈捏!👍👍👍

    📌詳細文字食譜🔗
    https://reurl.cc/V37YrY

    📌影片小撇步
    1.沒有調理機的可用刀側將蝦仁拍成泥狀、剁碎成泥。
    2.怕腥也可加入蒜瓣2個、薑一片,或蔥薑水30克也可以。不加時一定要選擇新鮮蝦仁。
    3.做少量就把所有食材對半即可。

    👩🏻‍🍳 食材 Recipes
    蝦仁500克
    蛋白2顆
    豬背油50克(沒有就改豬油)
    白胡椒粉1小匙
    鹽2克
    雞粉或糖5克
    太白粉10克
    米酒2大匙

    ☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。

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    #夢幻廚房在我家 #蝦滑 #蝦丸 #蝦

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