雖然這篇氣炸五香花生鄉民發文沒有被收入到精華區:在氣炸五香花生這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 氣炸五香花生產品中有9篇Facebook貼文,粉絲數超過48萬的網紅PassionTimes 熱血時報,也在其Facebook貼文中提到, 【好人經濟限時優惠預告】 聽日好人經濟嘅限時優惠包括:大亨老師嘅「香港真係好靚Tee」截單前最後召集、熱血Marketplace嘅服飾產品、鳥取食品嘅冷凍食品套裝、1963木十豆寸嘅堂食餐劵。 當然唔少得每月一次嘅每月暢銷排行榜TOP5產品。 聽日(1/7)中午十二至二,記得留意【好人經濟】...
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 50g 金針菇/Enoki mushroom/えのき 1片 豆包/Bean bag/湯葉バッグ 50g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも 30g 太白粉/Potato starch/片栗粉 半張 豆皮/Soy milk film/干し湯葉 2片 對切海苔/Nori/のり 5g ...
「氣炸五香花生」的推薦目錄
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氣炸五香花生 在 一大粒小台客 Instagram 的最讚貼文
2021-03-13 09:20:02
週末愉快~昨天跑去逛IKEA了!雖然戴著口罩,還是沒有阻止網友認出野生的台客媽哇哈哈哈哈!😆謝謝不吝跟我打招呼的網友~ 下午回來,匆匆忙忙地接棒進入持家模式,因為上一棒安拔一整天一打3+3下來,我怕他快要精神解離,趕快接棒讓他去放風一下。 晚上就做很簡單的家常菜,結果菜還沒上完,小孩們一碗飯就要...
氣炸五香花生 在 辛蒂廚房玩料理 Instagram 的精選貼文
2021-02-01 22:06:03
👩🏻🍳 1.先將玉米放進冷水煮滾後 再繼續煮8分鐘,時間到取出,剝除外皮 👉玉米留下1.2片外皮一起煮,比較不會煮太乾 2.調製醬料:沙茶醬1大匙+蠔油或醬油膏1.5大匙+花生醬1大匙+蒜泥0.5大匙+砂糖0.5大匙+黑胡椒少許+五香粉少許+水15cc攪拌均勻,塗抹在煮好的玉米上 3.使用串燒...
氣炸五香花生 在 辛蒂廚房玩料理 Instagram 的精選貼文
2021-02-01 22:06:03
收到市府送來的防疫包 裡面放了4包維力炸醬麵 今晚就拿來炒泡麵🍝 再用山水氣炸烤箱自製夜市烤玉米🌽 一致獲得好評 先將玉米放進冷水煮滾後 再繼續煮8分鐘 醬料是沙茶醬1大匙+醬油膏1.5大匙+花生醬1大匙+蒜泥0.5大匙+砂糖0.5大匙+黑胡椒少許+五香粉少許+水1大匙 混合攪拌均勻,塗抹在煮好的...
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氣炸五香花生 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
2021-09-09 18:01:05材料:
50g 金針菇/Enoki mushroom/えのき
1片 豆包/Bean bag/湯葉バッグ
50g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも
30g 太白粉/Potato starch/片栗粉
半張 豆皮/Soy milk film/干し湯葉
2片 對切海苔/Nori/のり
5g 洋車前子殼粉/Psyllium husk powder
オオバコの殻の粉末
適量 麵包屑/Bread crumbs/パン粉
少許 海苔粉/Nori powder/のり粉
調味料:
少許 鹽/Salt/塩
3g 昆布粉/Kelp powder/昆布パウダー
5g 沙茶醬/Barbecue sauce/バーベキューソース
3g 薑泥/Ginger paste/おろし生姜
麵糊:
10g 中筋麵粉/All purpose flour/中力粉
20ml 水/Water/水
【2021.9.9排行】以下皆為純素料理
ttps://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/9ezD_nNxVbw 純素鮑魚芋圓
https://youtu.be/ggJ4T0uLMCA 純素蟹黃蝦捲
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/kgaBFUTR9vk 純素燒肉丼飯
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/lkaO3b5HiQM 純素油蔥肉燥粿
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
https://youtu.be/mbXFDX0eWNA 豆包做素魚
https://youtu.be/o4we21CqwJE 純素蒲燒鰻魚飯
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/WJH24w1jqqY 電鍋烤番薯
https://youtu.be/ddqvkzURD78 黑糖發糕
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo 低溫烤腰果 -
氣炸五香花生 在 Qistin Wong TV Youtube 的最讚貼文
2021-05-28 19:00:14素食家常菜料理│如何把涼拌杏鮑菇做得開胃?原來做法這麼簡單,加一片海苔,挑食的孩子也搶著吃 │Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用杏鮑菇和海苔做一道素食家常菜料理,酸酸甜甜又帶一點微辣的涼拌杏鮑菇。涼拌杏鮑菇是一道可以快速上桌的素食家常菜料理,天氣炎熱,乍看之下還有點像涼拌雞肉絲,大家有空可以試做看看。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 杏鮑菇、海苔、紅蘿蔔、高麗菜、小黃瓜、薑、芹菜、花生、醬油、黑醋、素蠔油、五香粉、白胡椒粉、玫瑰鹽、白芝麻
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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氣炸五香花生 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
2020-03-06 21:51:23【ikiiki伊崎】日系美型12公升智能氣炸烤箱→ https://lihi1.com/1rq04
1. 沙茶烤玉米
材料
玉米 4支/corn 4
調味料:
蒜泥50公克/ garlic puree 50g
醬油膏60公克/ thick soy sauce 60g
沙茶醬30公克/ Sa cha paste 30g
糖1大匙/sugar 1tbsp.
黑胡椒粉1茶匙/ ground black pepper 1tsp.
辣椒粉1大匙/ chili powder 1tbsp.
五香粉1/2茶匙/ Chinese five spices 1/2tsp.
水100ml/water 100ml
作法
1.所有調味料混勻,拌勻成醬料。
2.玉米放入氣炸烤箱中,選擇炸物模式,220℃、30分鐘。15分鐘後翻面,續烤15分鐘。
3.取出均勻塗抹上醬料,再放入氣烤箱中,選擇炸物模式,續烤10分鐘即可。
2. 起司玉米
材料:
玉米 3支/sweet corn 3
美奶滋 適量/mayonnaise
起司粉 適量/ cheese powder
辣椒粉 適量/chili powder
作法:
1.玉米對切,玉米放入氣炸烤箱中,選擇炸物模式,220℃、25分鐘。
2.取出玉米,均勻抹上美奶滋。
3.沾上起司粉、辣椒粉即可。
3. 咖哩奶油玉米
材料:
玉米 3支/sweet corn
萬用調理紙 6張/cooking paper 6
調味料:
奶油 100公克/butter 100g
咖哩粉 2大匙/
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
作法
1.所有調味料拌勻成咖哩奶油。
2.玉米對切,表面抹上咖哩奶油後用萬用調理紙包起。
3.將玉米放入炸籃中,再放入玉米放入氣炸烤箱中,選擇炸物模式,220℃、25分鐘即可。
4. 花生粉烤玉米
材料:
糯玉米 4支/corn 4
花生粉 適量/ peanuts powder
香菜 適量/ coriander
調味料:
醬油膏 50公克/ thick soy sauce 50g
番茄醬 40公克/ ketchup 40g
甜辣醬 20公克/ sweet chili sauce 20g
細砂糖 1大匙/sugar 1tbsp.
作法:
1.所有調味料拌勻成醬料。
2.玉米放入氣炸烤箱中,選擇炸物模式,220℃、30分鐘。15分鐘後翻面,續烤15分鐘。
3.玉米取出串上竹籤,塗上作法1的醬料,表面再沾上花生粉和香菜即可。
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楊桃美食網
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氣炸五香花生 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最讚貼文
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1.
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Pacific West 馬來西亞香酥鱈魚手指 2盒(300g/10條)
Royal Banquet 香酥蝦手指 2盒 (240g)
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2.
即食日式磯煮鮑魚 兩盒裝
1盒5隻,每隻30g
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3
日本(魚勝)味淋魚乾 一盒
熱血Marketplace價︰$408
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4.
豬肉雞軟骨棒餃子 併 後文稻庭手打烏冬
豬肉雞軟骨棒餃子 一包 (900g/30隻)
後文稻庭手打烏冬 一包 (1KG)
熱血Marketplace價︰$260
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5.
睇波氣炸小食 併 豬肉雞軟骨棒餃子
豬肉雞軟骨棒餃子 一包 (約900g/30隻)
Pacific West 馬來西亞香酥鱈魚手指 一盒(300g/10條)
Royal Banquet 香酥蝦手指 一盒 (240g)
FARM FRITES波浪薯條 一包 (1KG)
熱血Marketplace價︰$188
限時優惠價︰$178
6
居酒屋小食套餐
餃子太郎豚肉白菜餃子 2包 (10隻/包)
炭烤雞腿肉串 2包 (6串/包)
日本寶幸芝士年糕 1包 (20隻/包)
熱血Marketplace價︰$178
限時優惠價︰$158
7
氣炸魚蝦蟹套餐
套裝包括:
芝士魚條 2盒
炸蝦扒 2盒
日本蟹肉忌廉薯餅 2盒
熱血Marketplace價︰$206
限時優惠價︰$194
8
五香金錢展冷盤套餐
包括:
五香金錢展 200g 1包
醉酒雞翼尖 300g 1包
醉酒雞中翼 300g 1包
麻辣豬耳 300g 1包
麻辣牛肚 300g 1包
熱血Marketplace價:$300
限時優惠價:$280
9
意大利Dolceria - 意式奶凍 併 朱古力心太軟 雙併四盒裝
Dolceria 意式奶凍 2盒 (2件/盒)
Dolceria 朱古力心太軟 2盒 (2件/盒)
熱血Marketplace價︰$168
限時優惠價︰$156
10
意大利Dolceria - 意式奶凍 四盒裝
Dolceria 意式奶凍 4盒 (2件/盒)
熱血Marketplace價︰$138
限時優惠價︰$120
==============
1963木十豆寸
1. 豐富台式一人晚飯套餐
套餐包括:
- 前菜:百香青木瓜、醃漬蕃茄
- 湯:青木瓜燉排骨
- 主菜:台式三杯雞
- 配菜:老皮嫩肉
- 主食:滷肉飯/麻醬麵/雞肉飯 (三選一)
- 飲品:即磨咖啡/黑糖奶茶(二選一)
熱血Marketplace價:$159
限時優惠價:$129
2. 浪漫台式二人晚飯套餐
套餐包括:
- 前菜:養生牛蒡、橙汁冬瓜
- 湯:青木瓜燉排骨、剝皮辣椒雞湯
- 主菜:台式醉雞、宮保皮蛋牛
- 配菜:小魚花生炒山蘇
- 主食:滷肉飯/麻醬麵/雞肉飯(三選一)
- 飲品:即磨咖啡/黑糖奶茶
熱血Marketplace價:$349
限時優惠價:$299
3. 幸福台式四人晚飯套餐
套餐包括:
-前菜:養生牛蒡、橙汁冬瓜、涼拌秋葵、鳳梨蝦球
-湯:青木瓜燉排骨、剝皮辣椒雞湯
-主菜:台式醉雞、宮保皮蛋牛、酥炸比目魚
-配菜:樹子水蓮、小魚花生炒山蘇
-主食:滷肉飯/麻醬麵/雞肉飯
-飲品:即磨咖啡/黑糖奶茶
熱血Marketplace價:$719
限時優惠價:$629
氣炸五香花生 在 Facebook 的最佳解答
#偶爾把廚房交給男人
#女人也需要喘口氣😆😆
回想起防疫在家
學校開始停課的第一週
從早到晚煮三餐
同時處理三隻線上課程初期
學校line or Email傳達孩子要做的功課和進度
又要不定時
要上傳寫好的作業和訂正回報
再處理家裡網路有時連得上
有時連不上線,要用手機熱連
莫名其妙忙東忙西😅
太陽就下山,心情越來越悶
每天都累到躺下就秒睡
起床後就渾渾噩噩的忙
#真的是很恐怖的一週😂
後來~
當我發出求救訊號🤪
#妞爸看我忙工作
#休半天幫忙分攤
#進廚房煮午餐
#慢慢調整全家的步調
終於到現在進入佳境
開始享受當下的美好😏
話說壽滿趣的冷凍港點
我們已經吃了好幾年😉
有時當早餐、有時當晚餐的一道菜
有時宴客用蒸籠蒸(更好看😁
防疫宅在家這段期間
更是幫了我們一個大忙
不但維繫住夫妻關係
更餵飽這群小人不吵鬧😅
當媽媽後,總愛裝堅強
不示弱的結果就是.......
真的會壓到喘不過氣來🤪
何必呢!放過自己
有時自己煮
有時蒸港點
有時煮碗麵
不用每一餐都一定要大魚大肉
#在家吃港式飲茶
#藍帶主廚現做好滋味😋
#也是很不錯的一餐呢!
#無添加防腐劑
#滿2500元免運
#收單後手工現做
📦出貨時間:6/17~6/24平日週間依付款順序陸續出貨
現在不能出門吃美食
不如動動手指頭
把美食送到家裡頭吧
#避免群聚
#少出門就是少一份風險
📌壽滿趣的港式點心
之前已經團過幾次
訂過的堡友都說好吃👍
#跟現做的一樣美味
久久沒吃
家中的大人小人還會想念呢
✅香港藍帶五星主廚烹飪
✅口味超級道地
✅皆為收單後手工現做
❌無添加防腐劑
❌無色素
(保存期限為90天左右)
只要電鍋蒸
有些拿來烤箱烤
甚至氣炸鍋轉個按鈕
輕鬆簡單美味就上桌
而且這次還推出
應景的🎉端午節新品🎉
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純手工捏製
■成份:椰漿、細砂糖、雞蛋、玉米粉、吉士粉、奶粉、奶水、無鹽奶油、鹹蛋黃、麥芽糖、海藻糖、羥丙基磷酸二澱粉、芥花油、胺基酸混合液、棕櫚油、糯米粉、多磷酸鈉、酸素焦磷酸、無水焦磷酸鈉
🆕水晶芝麻冰粽 (一組5顆 X 60g)
💲團購價205元 (原價257元)
使用天然純黑芝麻
純手工捏製
■成份:麥芽糖、海藻糖、芝麻、黑芝麻醬、羥丙基磷酸二澱粉、脂肪抹醬、芥花油、胺基酸混合液、棕櫚油、糯米粉、多磷酸鈉、酸素焦磷酸、無水焦磷酸鈉
➡️鳳凰流沙包 (38g) X 8入(份)
💲團購價295元 (原價364元)
■成份:麵粉、砂糖、酵母、黃豆粉、奶油、吉利丁、奶粉、吉士粉、鹹蛋黃、椰漿、煉乳、鮮奶油
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💲團購價295元 (原價364元)
■成份:麵粉、豬油(產地台灣) 、黑芝麻粉、白油、花生醬、椰漿、奶水、糖、糯米粉、白明膠、酵母、竹炭粉、泡打粉、食用級銀粉
➡️魚子燒賣 (30g) X 12入(份)
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■成份:豬肉(產地台灣)、蝦仁、白表粒(產地台灣)、豬油(產地台灣)、糖、太白粉、香油、魚子、鹽、小黃皮、香菇、白胡椒粉、昆布粉
➡️干貝燒賣 (30g) X 12入(份)
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■成份:豬肉(產地台灣)、蝦仁、白表粒(產地台灣)、豬油(產地台灣)、糖、太白粉、香油、干貝絲、鹽、小黃皮、香菇、白胡椒粉、昆布粉
➡️鼓汁蒸排骨 (50g) X 12入(份)
💲團購價312元 (原價386元)
■成份:豬肉(產地台灣)、紅蔥頭、蒜、米酒、黑麻油、太白粉、鹽、沙拉油、白胡椒粉、昆布粉
➡️蠔油紋鳳爪 (50g) X 12入(份)
💲團購價312元 (原價386元)
■成份:雞爪、叉燒醬、太白粉、桂林辣椒醬、沙茶醬、米酒、白胡椒粉、昆布粉
➡️鮮蝦腐皮卷 (37.5) X 10入(份)
💲團購價366元 (原價452元)
■成份:豬油(產地台灣)、韭黃、洋地瓜、蝦仁、香菜、腐皮、鹽、麵粉、麵包粉、白胡椒粉、昆布粉
➡️雙喜珍珠丸 (33g) X 12入(份)
💲團購價287元 (原價355元)
■成份:豬肉(產地台灣)、白糯米、蝦仁、紅蘿蔔、糖、鹽、香菇、白胡椒粉、昆布粉
➡️紙包荷葉飯 (90g) X 8入(份)
💲團購價366元 (原價452元)
■成份:糯米、沙拉油、砂糖、臘腸(產地台灣) 、鹹蛋黃、櫻花蝦、紅蔥、鹽、白胡椒粉、昆布粉
➡️芝麻海鮮卷 (41g) X 10入(份)
💲團購價366元 (原價452元)
■成份:魚肉、豬肉(產地台灣)、蝦仁、花枝、青蔥、洋地瓜、糖、鹽、芝麻、蒟蒻、方皮、香菇、白胡椒粉、昆布粉
➡️豆沙芝麻球 (37g) X 12入(份)
💲團購價202元 (原價249元)
■成份:烏豆沙、芝麻、糯米漿、砂糖、白油
➡️密汁叉燒酥 (50g) X 10入(份)
💲團購價312元 (原價386元)
■成份:麵粉、白油、酥油、豬肉(產地台灣)、砂糖、醬油、胡椒粉、蒜仁、鹽、洋蔥、昆布粉
➡️蓮藕花枝餅 (33g) X 10入(份)
💲團購價243元 (原價304元)
特色:蓮藕花枝搭配有嚼勁的後腿肉製造香Q彈牙的口感, 讓人忍不住一塊接一塊
■成份:豬後腿肉(產地台灣) 、蓮藕、花枝漿、蝦仁、細砂糖、馬鈴薯粉、香油、昆布粉、白胡椒粉、鹽、香菇、黑麻油、白表粒(產地台灣)、豬油(產地台灣)、芹菜、香菜、大白皮
➡️錦繡雞冠餃 (33g) X 10入(份)
💲團購價327元 (原價409元)
■成份:雞胸肉、蝦仁、豬油(產地台灣)、香菇、細鹽、昆布粉、海藻糖、細砂糖、太白粉、扁魚、胡椒粉、紅蔥油、香油、胡蘿蔔、黑木耳、白花椰菜、芹菜、豆腐皮
➡️厚切海鮮蝦餅 (187g) X 2入(份)
💲團購價434元 (原價543元)
■成份:蝦仁、花枝漿、洋地瓜、豬油(產地台灣)、細鹽、海藻糖、細砂糖、太白粉、扁魚、胡椒粉、香油、豆腐皮
➡️韭菜海鮮餃 (27g) X 12入(份)
💲團購價293元 (原價366元)
特色:鮮嫩多汁, 有大塊的蝦仁搭配花枝及少許韭菜的鮮甜, 讓不敢吃韭菜的人也能大口品嘗好味道
烹調方式:退冰後大火蒸7~8分鐘或冷凍時中大火蒸10分鐘。(若使用電鍋需預熱)
■成份:蝦仁、花枝漿、韭菜、白表粒(產地台灣) 、金鈎蝦、鹽、昆布粉、太白粉、細砂糖、蒜頭酥、沙拉油、扁魚、香油、豬油(產地台灣) 、白胡椒粉、燒賣皮
➡️金陵鳳尾蝦 (35g) X 10入(份)
💲團購價366元 (原價458元)
特色:用大白皮包裹整隻蝦仁, 露出像鳳凰一樣的尾巴是一道名菜, 更是視覺與味覺的雙重享受
烹調方式:退冰後大火蒸7~8分鐘或冷凍時中大火蒸10分鐘。(若使用電鍋需預熱)
■成份:豬肉(產地台灣) 、蝦仁、白表粒(產地台灣)、豬油(產地台灣)、糖、太白粉、洋地瓜、芹菜、香油、昆布粉、鹽、大地魚、香菇、蔥油、白胡椒粉、黑芝麻油、大白皮
➡️家鄉竹葉果 (45g) X 10入(份)
💲團購價223元 (原價279元)
特色:顏師傅家鄉的招牌菜,外面QQ軟軟搭配香氣十足的內餡,有濃濃的古早味道。
烹調方式:退冰後大火蒸7~8分鐘或冷凍時中大火蒸10分鐘。(若使用電鍋需預熱)
■成份:糯米漿、豬肉(產地台灣) 、澄麵、香菇、碎菜脯、鹽、昆布粉、細砂糖、白油、胡椒粉、蠔油、太白粉、韭黃、五香粉、粽葉
➡️蘋果奶皇酥 (10g) X 12入(份)
💲團購價330元 (原價408元)
特色:師傅的招牌甜點! 飯後可以來一顆酥皮內餡帶著滿滿蘋果及奶皇香氣的蘋果酥, 層層的酥皮真是大大的滿足!
烹調方式:烤箱上下火預熱200度,不退冰先烤10~12分鐘。取出上蛋黃液烤5分鐘,再取出上蛋黃液烤5分鐘。
■成份:麵粉、白油、酥油、蘋果、糖、椰漿、奶水、牛奶、泡打粉、玉米粉、鹹蛋黃
#美味港點帶回家
#口味超級道地
#輕鬆加熱簡單上桌
#宛如現做般美味
#無添加防腐劑
#無添加色素
#保存期限為90天左右
▶️壽滿趣-藍帶主廚五星-就是威港式點心
團購時間:即日起~6/10(四)
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▶️TOSHIBA本厚釜電子鍋、日式小烤箱
團購日期:即日起~6/15(二)
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▶️堡貝王解憂雜貨店
本日開團好物如下
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2.【演算必備】國小數學反覆計算練習
3.【國語加強篇】小學生進階閱讀訓練教材
4.【簡約可愛】黑白米奇米妮口罩鏈、太陽眼鏡錬
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8.【MiDeer】幼兒引導拼圖
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氣炸五香花生 在 一大粒小台客-Noemi Giulio Eva Facebook 的精選貼文
週末愉快~昨天跑去逛IKEA了!雖然戴著口罩,還是沒有阻止網友認出野生的台客媽哇哈哈哈哈!😆謝謝不吝跟我打招呼的網友~
下午回來,匆匆忙忙地接棒進入持家模式,因為上一棒安拔一整天一打3+3下來,我怕他快要精神解離,趕快接棒讓他去放風一下。
晚上就做很簡單的家常菜,結果菜還沒上完,小孩們一碗飯就要耙光了!
這就是滷肉的威力啊~~😄(滷肉還有成長期胃口跟黑洞一樣的小孩)
我還蠻喜歡滷肉的。每次都可以讓孩子們胃口大開!
無論是五花肉、雞腿、肉燥,還是雞腳,都是自己常滷的。
我的滷法也很簡單,通常就是醬油,一點米酒,水淹過食材。
加少許薑片,幾支帶根的青蔥,帶皮的蒜頭,完整的辣椒一個。
香料的話有時候很簡單,只加八角、丁香、肉桂葉,有時候也會加一點荳蔻、杜松子,不再另外加滷包或五香粉,滋味就很夠!
醬油之外,我還會酌量加鹽,一點點白胡椒,一些黑胡椒。
我會加入紅蘿蔔一起煮,有時候也會加一顆洋蔥,增添天然的甜味。
因為我在滷很少會加糖,煮完其實很難煮到像外面的一樣出現焦糖色,不過口味就是我自己覺得喜歡,孩子也喜歡的😋
我家小孩很愛吃豆干,我也會加在裡面一起滷。
今天上菜的是豬蹄膀。
上次滷花生豬腳的時候怕吃不完,特地把蹄膀的部位冷凍起來,這天回到家時間已經很有限,又開始猶豫不知道要煮什麼了,剛好看到豬蹄膀!
平時我真的很少挑這個部位買,想到要滷三小時以上才會好吃就令人卻步!
現在有了飛利浦萬用鍋,不用一小時就能滷到吹彈可破,晶瑩剔透!
我料都加進去一起煮以後就去做自己的事了!等到快煮好的時候再回來開始炒其他的菜。上菜很快又簡單!
它還有一個收汁的功能,可以排出蒸氣,讓湯汁更濃稠!
我真的很喜歡滷肉,吃不完下一餐還可以繼續吃😋,或是變化成拌麵、湯麵,都很容易。
飛利浦萬用鍋跟飛利浦氣炸鍋,現在跟桂冠一起,聯名開團中。粉專獨家的組合,贈品超澎湃,還沒跟到的可以趕快進開團頁面參考看看喔-
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