為什麼這篇民雄簡餐鄉民發文收入到精華區:因為在民雄簡餐這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者TAMACAT (TAMACAT)看板Food標題[食記] 嘉義民雄_體育館時間Sun Sep ...
民雄簡餐 在 周周 Instagram 的最佳貼文
2021-08-18 21:22:39
- 三隻小豬🐷 根本就是嘉義動物園 你想得到的動物都有啦 鳥園也是開放式鳥園 各種顏色的鳥像來到七彩的島 狐獴、紅鶴🦩、駱馬🦙、綿羊豬、長臂猿、長鼻浣熊 裝置藝術用的都好漂亮 可能還開園不久維持的都好新 帶小朋友來放電超適合 沙坑、溜滑梯、玩水的樣樣俱全 餐廳靠窗的位置直接就是狐獴區 萌到翻天❤️❤...
民雄_體育館
來到中正一定會去的家聚地點--體育館。
六年前我大一時,初次聽到要去體育館家聚還楞了一下,想說學校體育館不是才
剛蓋好,裡面難道有餐廳?為什麼要去那邊家聚呢?後來才知道是一家中正外文
畢業生開的以蜜汁雞腿聞名的在鐵路邊會隨著火車經過而像地震一樣的店。第一
次去吃的就會以為是地震!
這六年來,蜜汁雞腿餐漲10塊錢,飲料變大杯, 110 。店內擺設沒變,就是有
運動相關用品以及一台總是播放著體育台的電視,還有一些些報紙雜誌,餐點還
是以蜜汁雞腿最熱賣,多了咖啡和小火鍋、焗烤,外帶比內用少10塊。
有些畢業生從台北回來的話,再進去這家店,就會覺得好便宜。有湯、餐點是一
點沙拉、兩樣青菜、主菜和壓成橄欖形狀的白飯和500cc的紅茶或綠茶。雖然不
是什麼很有約會氣氛的餐廳,有時候蜜汁雞腿烤的有點焦,但是適合一群人開心
聊天的小聚餐。
或許因為價位的關係,所以不提供白開水,所以需要狂喝飲料或開水的我,太容
易喝光,又不想再加點飲料,所以除非聚會並沒那麼喜歡去吃囉。但那天將九點,
為了慶祝搬家順利,想來想去民雄就剩下體育館可以吃點小小的大餐囉!
點了一份蜜汁雞腿餐和蒲燒鰻魚餐,以 110 的價格,在這類餐廳,這樣應該差
不多吧!要是有提供開水就更好啦!
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作者: TAMACAT (愛東奔西跑‧精靈貓) 看板: Food
標題: [食記]精靈貓_嘉義民雄_紅鼎 940312
時間: Sun Mar 13 20:45:33 2005
http://www.wretch.cc/blog/TAMACAT&article_id=1720963
民雄_紅鼎(從前紅角) 940312
民雄鄉興中村江厝店42號(民興派出所對面)
1100-1330 1700-2100
2213297/0929328212
紅角的歷史久遠,從84年在嘉義中正公園旁,85民雄豐收村,87嘉義德明路,90民雄
豐收村的悅氏,92中正大吃市,94/1民雄江厝店。在早期的中正學生中,是有名的一
家店呢。精靈貓來中正的時候已經是87,但曾聽合唱團學長提起這家,也就特別的有
印象。當在悅氏時去過一次,在大吃市時吃過許多次,但沒開多久就收起來囉,畢竟
大吃市是個不衛生的環境,不適合老闆的理念。去年民雄開了一家好大棟的紅角,還
以為是老闆去開的,但覺得應該不是,也很少去。
前一陣子,在中正的芳心BBS美食版上看到紅角又重新開幕,叫做紅鼎,很是驚訝。嚷
嚷著說要再去看看,很可惜的是中午沒開。誤打誤撞到頭橋有名的涼麵。但精靈貓不
死心,上去問了營業時間和電話,期望有機會可以再過去。
下午四點半,討論著要吃什麼晚餐。精靈貓一時興起又想起了上個月沒嚐到的紅鼎,
紅角。先打電話去確定有開,在雨中,停在興中國小旁,走路過去。原先在BBS上面看
,以為是義大利菜。門外的小黑板寫著本月為客家菜。看來精靈貓和zxy是晚上第一桌
客人,在老闆的推薦下,點了桔醬白斬雞(單點60)和蒜味豬肋腿,一套簡餐100,沒
附飲料。另外加點了特調熱咖啡和水果茶。老闆說,他的東山咖啡和奶茶是最讚的,
極力推薦。不喝咖啡的客人通常點奶茶。但zxy不喝奶茶,所以就來壺水果茶囉!
菜單是老闆自己作的,每個版本都會強調他不加味精、不喜歡老鼠蟑螂骯髒的廚房、
食材把關、每月換菜單。很迅速的,餐點就上桌啦。看到桔醬白斬雞,想到一月底和
美食地圖在阿正廚坊品嚐到的鮮嫩的油雞(好好吃喔,回想起來真是好好吃)。用桔
醬搭上白斬雞蠻特別的,我們還把豆腐也拿來沾。而很有入口即化感的蒜味豬肋腿,
中間是軟骨夾不斷,一時之間還真不知道要如何用優雅的姿勢嚐。老闆來問吃過的感
覺,請老闆幫忙剪開骨頭,這才方便嚐。
一整餐裡面,最受精靈貓和zxy讚賞的是水果茶!濃濃郁郁、入口滑潤,是精靈貓喝那
麼多水果茶的第一次體驗。老闆說這不加濃縮果汁,都是原汁原料打的,裡面有一些
水果切片,小金桔、蘋果、葡萄。下次去應該還是會點水果茶吧,雖然跟一般的水果
茶壺比起來份量不多,但實在很吸引精靈貓。咖啡端上來有無比的香氣,喝在口中很
苦,據說應該要回甘,但精靈貓和zxy並沒有這樣的感受。老闆講述著台南東山咖啡,
他說那是日本時代帶來的種子,經由動物傳播,漸漸蔓延開的一片咖啡。因為台南氣
候溫差不超過十度且最低氣溫是咖啡可以接受的,加上從前傳統會用有機栽培,不會
花錢去買人工肥料。以致於他喝到最讚的一次是咖啡自然而然有著牛奶的芳香。但後
來產量大,用人工肥料之後已經破壞,現在還在努力回歸傳統施肥中。
至於精靈貓和zxy會不會再去,精靈貓會想去,但就是要特地過去比較不方便囉,還有
簡餐沒有附飲料得另外點,感覺高價了些。不然提供水也好啊。雖然有湯但沒有飲料
,就覺得不太能習慣耶。如果是走路五分鐘內到的話,那該多好。但想想,精靈貓平
常頂多吃五十塊錢,或是隔壁的百年自助餐兩人合吃滿滿青菜七十塊錢,那一百塊錢
的簡餐也不能常吃,只有聚餐的時候可以啦。即便開在民雄市區,也沒辦法常吃吧。
在學校到民雄走文化路過去到底,興中國小的T字型轉彎那邊。右轉往新港,左轉往黃
昏市場,在左轉後的右手邊。老闆說這是他自己的房子,所以不會再搬了吧。但這地
點開簡餐有點不適合,附近多為農民工人,覺得這樣的價格太高無法接受。離中正又
比較遠,需要特別繞過來,不太順路。至於嘉大,是蠻近的,但生態精靈貓完全沒概
念。老闆念餐飲管理的民雄人,會想要每個月換菜單,創造新的菜色。目前有提供中
餐和晚餐,籌備早餐中。等有新點子才會開始賣早上囉。
四月份特別料理:
1.烤酥皮鳳梨雞
2.豆酥牛肉
3.荷香蘇梅鱈魚
4.松子起士豬排
另,有時候在餐廳拍照的時候覺得很困擾,色溫應該要調整成黃色調還是鎢絲燈的白
白色調呢?如果是黃色調好像都拍不出來食物的樣子,然而白色調看起來不太好看。
因為小小卡的自動調整色溫已經有點問題,所以需要精靈自己調整,真是困擾呢!像
這次就有幾張是調成白色的,感覺很不搭,就不放上來囉。
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作者: silentocean (楊松弦統一再出發) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義民雄-角落美食咖啡館
時間: Sat Sep 10 22:16:11 2005
推薦餐廳:嘉義民雄-角落美食咖啡館
位置描述:民雄鄉大學路上,過中正大學校門口一點,道路右排住宅區路口處。
若是中正大學的學生,就記得在 MATCH 的旁邊。
價位範圍(每人):130 元 ~ 200 元
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完整圖文版請見我的 Blog
http://blog.yam.com/silentocean/archives/469503.html
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[食記] 嘉義民雄-角落美食咖啡館
招牌
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聽聞中正大學附近開了一家新的簡餐店-「角落美食咖啡館」,從
名稱就可以得知,是賣咖啡跟簡餐的。開幕期間打七折,二話不說!當
然要去給他嚐一嚐囉!
角落美食咖啡館的店面很簡單樸實,就像是藏在住宅區的鄰家小店
一般。從外表看很乾淨整潔,沒有特別的裝潢。
店面
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進到店裡,跟店外一樣的感覺。裝潢簡單大方,桌椅排列整齊而且
乾淨。店內中央有一排書櫃,放著雜誌書報提供取閱,但店內的燈光過
於昏黃,實際上不太適合在裡面閱讀書報。
店內周圍是落地窗,可以看見外面的景象。屋頂上掛著幾面風箏,
有的是蜻蜓,有的是蝴蝶的圖樣。
內部裝潢
http://static.flickr.com/31/41966650_f4b65ca8aa_o.jpg
比較特別的是櫃檯牆上的塗鴉藝術,圖樣很奇特,很搶眼。若是店
內四處牆壁都塗滿這樣的塗鴉,感覺一定很棒。
櫃檯塗鴉
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點餐囉!來看 MENU 吧!
角落美食咖啡館的飲品價格大約在 80 元到 120 元之間。
菜單 MENU_02
http://static.flickr.com/32/41966652_37f040770d_o.jpg
而餐點類包括簡餐與火鍋,價格在 130 元到 200 元不等。以簡餐
來說價位算是中等,我們點了「梅香子排」以及「鹽焗土雞」兩份簡餐
。
菜單 MENU
http://static.flickr.com/31/41966651_d05c4104b9_o.jpg
首先登場的是「鹽焗土雞」!噹噹!跟焗烤沒有關係,從外表看很
像夜市賣的「鹽水雞」,那味道呢?
鹽焗土雞
http://static.flickr.com/33/41966653_bd12ae4f1e_o.jpg
主菜鹽焗土雞吃起來的味道跟鹽水雞真的很像,雞肉因為是土雞的
關係,口感滑嫩,沾上搭配的醬料,味道很下飯,很好吃。醬料並不會
很鹹,怕吃鹹的人不用擔心。
主菜_鹽焗土雞
http://static.flickr.com/28/41967407_3d65eac8fb_o.jpg
至於梅香子排,個人覺得很好吃。味道有進到肉裡面,吃起來有梅
子的味道,但我吃起來更像是有仙渣的味道混在裡面,整體味道很特別
,推薦這道餐點。
梅香子排
http://static.flickr.com/29/41967405_429150daa2_o.jpg
主菜_梅香子排
http://static.flickr.com/33/41967406_75bd891571_o.jpg
簡餐的配菜有三樣,份量來說並不多,再加上一個湯,以 190 元
來算的話價格略嫌昂貴而且不夠精緻,但簡餐有附飲料與點心、水果,
c/p 值評價普通。我們去吃的時候因為有打七折,算是划算。
附餐飲料有紅茶、綠茶以及咖啡。咖啡的味道很濃,很好喝。點心
則是草莓口味的蛋糕,很好吃,不會甜到很膩。配上有點苦的咖啡,味
道很搭!水果則是西瓜,只有兩片 XD
茶點、水果、飲料
http://static.flickr.com/32/41967408_47a6a6ed82_o.jpg
對於這家新店的初印象,我認為還有很多進步的空間。餐點好吃,
但可以再精緻一些。店內乾淨整齊,但裝潢平淡,沒辦法留給別人深刻
的印象。以咖啡廳來說,燈光昏暗了些,今天在裡面看雜誌的時候因為
光線不佳,眼睛很酸一直流眼淚。期待它的進步!^^
角落美食咖啡館
地址:不知!XD
民雄鄉大學路上,過中正大學校門口一點,道路右排住宅區路口處。
若是中正大學的學生,就記得在 MATCH 的旁邊。
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※ 編輯: silentocean 來自: 140.123.185.132 (09/10 22:20)
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作者: smartwife (無言) 看板: Food
標題: [食記] 民雄-早ㄉㄥˋ店
時間: Tue Sep 13 13:01:17 2005
好友稱呼它是-「五星級的早餐店」
不是因為它的廚師來自於五星級飯店
也不是因為它附設於五星級飯店
只是因為它的氣氛和擺設實在太棒了
店裡面有最新的雜誌和報紙
還有好幾套完整的漫畫
最棒的是,還有冷氣喔~~
炎炎夏日
吃頓早餐熱得滿身汗,常常會讓人失去食慾
可惜多數早餐店都沒有冷氣
店內的擺設和裝潢讓人覺得用餐時很舒服喔~
這是蔬菜土司,20圓
裡面有滿滿的苜蓿、生菜和少許葡萄乾,淋上千島醬
用的是全麥土司
沒有油膩感,吃起來很清爽
我還會另外加素香酥
淡淡的鹹味 搭配蔬菜脆脆的口感
整體味道很棒
蔬菜蛋餅+起司,25圓+5圓
裡面加的是萵苣
吃起來脆脆的,口感很好
不像一般早餐店用的是高麗菜絲
熱狗蛋,15圓
蛋吃起來嫩嫩的,不會太老
培根蛋丹麥土司,40圓 (已加了起司)
外層的丹麥土司很酥脆
加上豐富的材料
一口咬下
有大大的滿足
女生吃完一份會很飽喔~
找個天氣晴朗的早晨
和三五好友
一起來這裡吃頓悠閒的早餐吧
http://blog.xuite.net/lovelykate/kate/3799126
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作者: smartwife (無言) 看板: Food
標題: [食記] 民雄-中正大學湖畔咖啡
時間: Fri Oct 14 01:29:14 2005
走在中正大學的活動中心
遠遠地就聞到濃郁的咖啡香氣
悠閒的下午時刻
店裡總是客滿的狀態
除了咖啡,它的餐點也很值得推薦喔~
學妹點的「烤雞腿套餐」,90圓
雞腿應該有先用香料醃製過
下面是皮烤過流出的雞油
雖然看起來很油膩
但實際上吃起來不會喔~
雞皮烤到脆脆的,裡面的肉質還是很嫩
一口咬下
肉汁就流出來
搭配一旁的酸黃瓜
味道真是一絕~
套餐有附厚片(香蒜/奶酥)+果汁(葡萄柚/柳橙汁)
上面抹上一層厚厚的奶酥
味道不會很甜膩
另外,我點了「焗烤馬鈴薯套餐」,也是90圓
這個餐點就要大力推薦囉!
上面灑了一層很厚的起司,烤的焦焦的,很香
裡面的馬鈴薯泥很軟很濕
加上用義大利肉醬調味
焦焦脆脆的口感,還有番茄微酸的味道
吃起來真的很棒~
如果有機會來到中正
一定要過來這間湖畔咖啡坐一坐
看著天鵝緩緩著在湖上划著水
感受一下微風吹拂的感覺
才不虛到中正一趟喔*^___^*
http://blog.xuite.net/lovelykate/kate/3992900
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作者: silentocean (楊松弦統一再出發) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義民雄-五妹的店
時間: Wed Nov 2 14:45:55 2005
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完整圖文版食記請見個人的Blog
http://blog.yam.com/silentocean/archives/669600.html
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[食記] 嘉義民雄-五妹的店
五妹的店_招牌
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五妹的店_店面
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誰說嘉義民雄這裡沒有好的簡餐店?「五妹的店」將一洗過去的印象,讓
你刮目相看。
還記得「天下雜誌」有台灣319鄉的特別介紹,其中「民雄鄉」排在第一頁
做介紹的,就是今天要探訪的「五妹的店」。
究竟它有何特別之處呢?它的廣告語如此寫著:
「堅持給你最好的,最具健康與養生的餐飲,與貼近心靈之空間,是一份
垂手可得的幸福」。
在民雄這個鄉下地方,「五妹的店」的確是美食與安寧垂手可得的幸福餐
廳。
先看看佈置!「五妹的店」餐廳混合中國禪風與日式風格,牆上掛滿花、
鳥框畫,桌上與地上到處都有綠色的盆栽作佈置;光線經過設計,採光充足又
富於情調;店內播送的樂曲安詳輕快,氣氛很適合同學談天或坐看書報雜誌,
真的達到「燈光好、氣氛佳」的水準。
五妹的店_佈置
http://static.flickr.com/31/58025267_4abf90d7d2_o.jpg
五妹的店_佈置_02
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店內空間寬敞,這是我很重視的一部分。擁擠的空間配置會讓客人感受到
壓迫感,但「五妹的店」餐廳桌椅空間充足,走道動線寬敞;在店內吃飯時,
原本是六點半,但吃到一半,我忽然有種時空錯置之感,彷彿時間已來到深夜
,因為周圍實在是太安靜且舒適了。
五妹的店_店內_01
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五妹的店_店內_02
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接著該上菜囉!且慢!「五妹的店」餐點當然好吃,但這邊要先特別介紹
一下菜單。
他們的菜單是自己手工製作的,精美之外同時頗具巧思。每道菜名都像成
語一般,以四字為名。例如我點的牛腩鍋,名稱喚作「烽火江腩」,旁邊還有
題詩,是杜甫的「八陣圖」:
「功蓋三分國,名成八陣圖;江流石不轉,遺憾失吞吳」
吃這道餐點,彷彿能夠感受到諸葛亮遺憾吞吳大計失敗的悔恨(沒有啦!
沒這麼誇張XD)。
除此之外,菜單上還有關於餐點的詳細介紹,包括主菜、副菜、附湯、餐
後水果與飲料,以及店長建議。像我點的「烽火江腩」,有提到煲湯可以拌飯
吃,味道鮮美,果不其然。
五妹的店_烽火江腩菜單介紹
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女友點的是素食炒飯,名稱也頗富詩意,叫做「素手春華」,題詩是王維
的「鹿柴」:
「空山不見人,但聞人語響;返影入深林,復照青苔上」
雖然吃飯的時候很難體會到這些詩的深意,但也別有一番情趣。
五妹的店_素手春華菜單介紹
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五妹的店_舊菜單、花茶
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五妹的店_舊菜單內頁
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鐺鐺!機密豋場!老闆娘的新菜單也順便公佈囉!說來有趣,我問老闆娘
店內可否拍照,老闆娘很爽快地答應了,而且還順便拿出新菜單給我看,他說
新菜單的餐點即將登場,大家拭目以待吧!
新菜單餐點多了紫蘇秋刀(特殊秋刀魚料理)、芋香排骨兩道套餐,以及
貴妃出浴(私房麻油雞鍋)、獨菇一味(珍貴菇類火鍋)、和風壽喜燒。冷冷
的天裡,多了暖暖的火鍋可以選擇,真是不錯。
五妹的店_新菜單封面
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五妹的店_新菜單內頁
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「快上菜啦!」
我已經聽見有人等不及的聲音了,那就上菜吧!我點的是「烽火江腩」牛
腩鍋套餐,跟一般簡餐店賣的牛腩套餐比起來,他的牛腩鍋湯汁比較沒這麼濃
稠,但有股香香的甜味;牛腩肉質鮮嫩柔軟,跟泡麵那種硬硬的牛腩肉不一樣
,口感比較好,而且不會塞牙。湯汁雖然偏甜,但跟白飯很搭配,可以拌飯吃
,很好吃。附餐有燙青菜跟豆芽菜,都是現炒的,味道一樣美味可口。
五妹的店_烽火江腩
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五妹的店_烽火江腩_牛腩鍋
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五妹的店_烽火江腩_燙青菜
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五妹的店_烽火江腩_豆芽菜
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五妹的店_烽火江腩_白飯
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女友點的「素手春華」是一道素食炒飯,簡單的料理卻有不同的巧思。老
闆娘把大份量的炒飯分成四等分,各別加上素肉鬆、魚鬆、芝麻以及海苔,佐
以小番茄與小黃瓜,不僅擺盤精緻而且吃起來也是美味。配餐的香菇新鮮味美
,女友強力推薦,蔬果沙拉也是同樣新鮮,據說是店內招牌。
五妹的店_素手春華
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五妹的店_素手春華_素食炒飯
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五妹的店_素手春華_香菇
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五妹的店_素手春華_蔬果沙拉
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餐後有甜點跟飲料,飲料有水果茶、咖啡以及果汁可以選擇,我們選的是
哈密瓜汁,甜點則是綠豆湯。哈密瓜汁是現打的,還喝得到果渣(纖維質充足
啊!),綠豆湯很好喝,可惜太小碗而且不夠冰涼,綠豆湯還是要冰冰涼涼的
最好喝啊!
五妹的店_哈密瓜汁、綠豆湯
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吃飽喝足,「參觀」廁所吧!廁所可是特色餐廳的另一大賣點呢!
五妹的店_廁所
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總評:誰說嘉義或民雄吃不到好吃又具特色的簡餐店?「五妹的店」正是
民雄地區簡餐店的一流之選,甚至水準直逼台北許多特色簡餐餐廳;重點是它
高貴但價格不貴,餐點清一色幾乎都是180元不二價,以不到200元的水準,可
以同時享有美味的料理以及安靜舒適的氣氛,真的是十分划算。看餐廳介紹,
「五妹的店」似乎還有兼賣早餐,不知是不是一樣好吃,且待下回後續報導。
五妹的店(自然風尚早餐/咖啡、下午茶、居家餐)
地址:民雄鄉福樂村埤角9-1號
電話:(05)213-3187
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最後,秀一下照片囉!有新鞋照、合照,以及正妹照XD系列。
五妹的店_秀一下鞋子 = =
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五妹的店_有正妹XDXD
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五妹的店_有正妹XD
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五妹的店_合照
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※ silentocean:轉錄至看板 Chiayi 11/02 14:46
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作者: smartwife (無言) 看板: Food
標題: [食記] 民雄-生活栽培
時間: Fri Nov 4 16:08:53 2005
這間店之前開在嘉義大學附近時
似乎就很有名氣了
搬到中正之後
好友一直吵著要去吃吃看
所幸之前先了打電話訂位
因為一過中午時分,幾乎是客滿的狀態
店的外觀類似磚瓦屋的外形
店內的布置和裝潢很特別,桌子是用裁縫車設計而成的
menu寫在櫃檯上方的黑板
我們一行三人都點了火鍋套餐(我們三個是”火鍋控”,哈~)
套餐均附五榖米飯、甜點、飲料、水果
我選的是椰香咖哩鍋,230圓
湯頭的部分,都有淡淡的柴魚香味(可能是用柴魚熬煮湯底)
咖哩鍋的話,味道雖然不是很濃
不過喝起來很順口,有些微辣
帶點淡淡的咖哩香氣
另外,它的鍋具和一般小火鍋有點不同
使用具保溫效果的砂鍋
比起酒精膏的火鍋安全
但也少了一般在食用火鍋時,享受鍋子沸騰的樂趣
暖雲點了什錦味增鍋,230圓
味增鍋屬於比較日式的口味,
湯呈現乳白色
喝起來比一般味增湯濃厚,但卻很清爽
智彥點的是泰式海鮮鍋,230圓
泰式酸辣鍋則是屬於南洋風味的鍋類
端上桌時
檸檬草和香茅的香氣飄散開來
喝了一口湯
酸酸辣辣的,很開胃~
基本上,我覺得鍋類的內容物(材料)都差不多
差別只在於湯頭的部分
大概就是一些日式火鍋料,像是蟹肉棒、竹輪、魚蛋、餃類
海鮮類食材也很新鮮
甚至還有九孔
滿滿的一鍋都是料,一般女生應該吃不完一份
泰式酸辣鍋還另外付了沾醬
嚐起來酸酸辣辣的
沾著火鍋料吃,還滿對味的
甜點是咖啡凍
吃起來很Q,有蒟蒻的口感
咖啡的香味也很濃
微甜的奶油球適度中和了咖啡的苦味
是一道不錯的餐後甜點
飲料的話,有紅茶、咖啡、桔茶和梅子醋可以選
我選了冰咖啡
其他人選了桔茶
冰咖啡還不錯,稍嫌不甜
桔茶則是滿酸的,似乎沒有加糖
飲料的話感覺都很普通
聽說梅子醋比較好喝
整體而言,這裡的環境還滿安靜,佈置也很優雅
吃完飯可以在店裡聊聊天
或者出去外面拍照留念
算是約會或招待朋友的好地點喔~
http://blog.xuite.net/lovelykate/kate/4296327?st=c&w=65424&re=list&p=1
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作者: smartwife (無言) 看板: Food
標題: [食記] 民雄-玫瑰情懷
時間: Mon Nov 14 14:52:51 2005
這間店之前叫做香草天空
不知為何後來改名為「玫瑰情懷」
因為好友不斷地murmur
說是很懷念該店的麻油雞火鍋
所以這次聚會的地點就選在這裡囉~
沒有意外地,火鍋控們這次還是全點了火鍋>///<
我點了羊肉壽喜鍋,200圓
智彥點了牛肉壽喜鍋,200圓
一般而言,壽喜鍋的湯頭屬於比較偏甜的口味
道地的壽喜鍋,會用味琳和柴魚當湯底
沾上打散的蛋黃
怕蛋黃腥味的人可以再加上蘿蔔泥
這家壽喜鍋嚐起來雖然也有甜味
但湯頭喝起來太死鹹
所以吃到最後,湯變得太鹹,有點難以入口
至於材料的話
基本湯底有洋蔥、白菜、魚板
還另外附一盤料,裡面有四五片肉、金針菇、豆腐、魷魚、河粉等
附了一碗飯
但男生可能吃不飽喔~
雲姐點的是麻油雞火鍋,200圓
剛上桌的時候
麻油的香味直撲而來
喝了一口湯
嗯~清爽不油膩,全身都暖了起來
味道還不錯
雲姐說之前吃的時候湯頭是乳白色的
喝起來有點稠稠的,味道更濃厚(暖雲,2005)
我想可能是因為那時候熬煮的時間比較久
所以連骨頭的精華都煮出來了,湯才會呈現白濁色
麻油雞鍋裡面的料只有高麗菜、幾塊米血糕和雞肉
感覺有點單薄=.=
不過它用的是雞腿肉
肉質嫩又多汁
餐點有附水果、甜點和飲料
甜點是紅豆湯
煮的很爛,不過好像沒加糖,沒什麼甜味=.="
飲料有咖啡、紅茶、綠茶可以選
我選的是冰咖啡
喝起來還滿香醇的
不會太甜膩,也沒有一般附餐咖啡的澀味
很好喝喔~
這家店的餐點雖然普通了一點
但氣氛還不錯
不失為約會的好去處
另外,店裡還提供無線上網的服務
悠閒的下午在店裡看看書或和朋友聚會喝茶
似乎也是個不錯的選擇~~^^
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作者: silentocean (寧靜海) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義民雄-打貓大飯店
時間: Mon Feb 13 01:16:29 2006
餐廳名稱:打貓大飯店
地址:嘉義縣民雄鄉頂崙村108號(民雄肉包正對面,日統客運旁)
電話:(05)226-8668
價位範圍(每人):70~180元
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完整圖文版本食記請見「寧靜海的部落格」
網址:http://blog.yam.com/silentocean/archives/1115510.html
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[食記] 嘉義民雄-打貓大飯店
打貓大飯店_店面
http://static.flickr.com/28/98745376_c538f6fa45_o.jpg
嘉義民雄趁著學生放寒假的期間,偷偷開了一家新店,叫作「打
貓大飯店」,「打貓」就是民雄的簡稱,聽這名字是不是激起了你的
興趣呢?
請跟我們一起,趁著開學前一刻,到這家新的簡餐店嚐鮮吧!
嘉義縣民雄鄉省道旁新開了一家簡餐店,叫作「打貓大飯店」,
地點就在民雄肉包正對面,日統客運旁;正門口掛著從右至左排列,
特殊字體的招牌,名稱特別,招牌特殊,就是不知味道如何,且讓我
們進入一觀。
打貓大飯店_招牌
http://static.flickr.com/36/98745400_d8289a415f_o.jpg
店內的佈置相當簡單,幾幅畫,一些盆栽,構成店內多數佈置氣
氛。挑高的天花板,使得整體空間相當寬敞;店內擺著 7張桌子,約
可容納將近30人,適合小型聚餐。
牆壁上掛著的足球遊戲十分吸引我,其他畫則相當普通。店內缺
乏特色裝潢與主題。
打貓大飯店_內裝
http://static.flickr.com/32/98745321_c9349466fe_o.jpg
店內桌椅材質為木製,營造復古氣氛。值得一提的是桌底採用「
裁縫機」的機件設計,吃飯的時候,腳底還可以踏踏裁縫機板,十分
趣味。
ps. 桌上的雜誌是「男人幫 FHM」,這期的主角是「蔣怡」,很
性感的模特兒呢!
打貓大飯店_餐桌
http://static.flickr.com/25/98745547_d7b9e0afd2_o.jpg
老闆娘先為我們送上一壺溫熱的花茶,這家餐廳目前兩人以上用
餐有送花茶一壺,花茶用玻璃瓶裝著,是用山楂、洛神花、玫瑰、乾
梅、荷葉調製的,味道酸中帶甜,養生又健康。
打貓大飯店_花茶
http://static.flickr.com/33/98745423_b39c6ac703_o.jpg
將花茶倒入杯中,顏色很漂亮吧!呈現的是「玫瑰紅」的色澤,
一邊看著美女,一邊喝花茶,真是視覺與味覺的雙重享受呢!XD
打貓大飯店_蔣怡配花茶
http://static.flickr.com/38/98745531_3ef5b0835b_o.jpg
上菜囉!小可點的是「香烤秋刀魚飯」,價格70元,是店內最便
宜的套餐。
配菜是一小碟花生魚乾與高麗菜,以及馬鈴薯沙拉,份量不多。
湯是一般的菜頭湯,以黑胡椒粉調味,口味偏鹹。這家餐廳的料理調
味多偏重口味。
打貓大飯店_秋刀魚套餐
http://static.flickr.com/29/98759171_9debceb8d1_o.jpg
主菜烤秋刀魚,烤的熟度恰到好處,魚皮表面閃閃亮亮,散髮油
光,引人胃口大開。調味雖然偏重,但滋味絕佳。
打貓大飯店_烤秋刀魚
http://static.flickr.com/24/98745485_4f16595f21_o.jpg
我點的是「ㄇㄛ‧ㄇㄛ鍋」,不是「摸摸茶」唷(冷)。價格
150元,屬平價之列。
價格平價,但內容可不少。「ㄇㄛ‧ㄇㄛ鍋」的湯頭以中藥入味
,盛裝許多火鍋料;鍋子旁以大竹筒盛著三、四種菇類,冬粉、豆皮
、蕃茄、南瓜等配菜一樣也不少,還有六片豬肉片,應有盡有,價格
划算不吃虧。
打貓大飯店_ㄇㄛㄇㄛ鍋
http://static.flickr.com/29/98745306_125befe9b9_o.jpg
客倌們,再仔細看看這大竹筒裡裝的配菜吧!可以看出老闆的用
心,你瞧,裡面什麼菇類都給你裝進去了,還有青菜、南瓜、蕃茄,
都是養生菜料,吃完同時,也為身體補充了健康。
打貓大飯店_火鍋菜色
http://static.flickr.com/31/98745354_f60af01f0e_o.jpg
最後老闆娘為我們送上茶凍,入口即化,味道不錯。
打貓大飯店_茶凍
http://static.flickr.com/35/98745499_8a7d41af47_o.jpg
值得一提的是,當我們用餐完準備結帳時,老闆娘親切地問我們
優缺點。
我告訴她,建議店內提供冷飲,例如紅茶、綠茶或奶茶,畢竟溫
熱酸甜的花茶配上鹹味料理,味道不是很協調;另外,吃火鍋或辣味
料理時,許多人都會想喝冰涼的飲料,而非溫熱的花茶。
老闆娘還很有意思地請教我如何上網,或許某天在美食板上,可
以看見老闆娘的回應呢!(笑)
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這是一家新開的餐廳,仍有許多缺點,例如品質不一與缺少冷飲
等缺點需要改進。但回到餐廳的本質,「美味」與「划算」他都做到
了,而且老闆娘親切的服務態度與用心更為這家好店加了不少分。
開學了,想為自己補充點元氣,不妨來到「打貓大飯店」一享美
味套餐與火鍋吧!^^
打貓大飯店
地址:嘉義縣民雄鄉頂崙村108號(民雄肉包正對面,日統客運旁)
電話:(05)226-8668
營業時間:11:30~14:00
17:30~20:30
菜單:
【飯類】
香烤秋刀魚飯
焗烤香菇飯
黃金雞腿飯
香煎鮭魚飯
松子鱈魚飯
牛肉「牌」飯
麻油雞飯
【火鍋類】
ㄇㄛ‧ㄇㄛ鍋
養生鍋
羊肉鍋
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作者: silentocean (寧靜海) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義民雄-悅來居
時間: Wed Feb 15 22:40:22 2006
餐廳名稱:悅來居
地址:嘉義縣民雄鄉秀林村十鄰75-3號
電話:(05)213-1558
價位範圍(每人):250~300元
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完整圖文版本食記請見「寧靜海的部落格」
網址:http://blog.yam.com/silentocean/archives/1128006.html
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[食記] 嘉義民雄-悅來居
悅來居_店門
http://static.flickr.com/30/100045688_2e00ee6c65_o.jpg
「情人節」是個情侶熱翻、商人賺翻、好人哭翻的日子,所有用
餐地點都被情侶們佔據,到哪裡用餐好呢?
騎過偏僻小徑,一家外觀美麗的民宿餐廳吸引住腳步,名字叫「
悅來居」,且進去一觀吧!
話說「悅來居」這家餐廳實在難找,雖是在民雄鄉,卻不在鬧區
中,反而地處偏僻,要往南二高方向騎好一陣子才找得著。尤其身居
小路上,跟著指標走,還會走錯路,花了好一番功夫才找著,希望這
家餐廳不會讓我們失望啊!
停好車子,先見到的是一棟別墅,原來「悅來居」是民雄地區有
名的民宿;不過說真的,民宿的位置也太偏僻了吧!
另外,據說「悅來居」的餐點曾得過嘉義民宿廚藝達人獎,讓我
心中充滿期待!
繞過別墅,映入眼簾是一道木門,旁邊還有農車與魚池,營造出
濃厚的農莊氣息。
悅來居_庭院
http://static.flickr.com/41/100045709_cc2acea7cd_o.jpg
「悅來居」的戶外用餐環境佈置相當用心,四周花團景簇、芳草
如茵,讓用餐者不自覺融入自然環境之中。若是選對季節前來,荷葉
朵朵、魚兒悠遊、花朵盛開的景象更會讓用餐者心曠神怡,不自覺開
心起來呢!
悅來居_戶外用餐環境
http://static.flickr.com/36/100045726_597a5f45a4_o.jpg
另一個特點是,「悅來居」有許多用餐位置可供選擇,例如室外
的露天座椅、吊椅,以及室內的一般用餐座椅,一切任君選擇;不過
戶外用餐必須自負清潔費用,這點不合人情。
悅來居_座椅
http://static.flickr.com/19/100045694_88329baa30_o.jpg
悅來居的門口佈置得很可愛,聖誕樹、黑板與復古傢俱為樸實的
大門妝點幾許可愛氣氛。由外入內的環境佈置,悅來居可得滿分。
悅來居_店門
http://static.flickr.com/30/100045688_2e00ee6c65_o.jpg
餐廳內空間寬敞,用餐者都能保有自己交談的空間而不受干擾。
紅磚書櫃、木製櫥櫃為餐廳增添幾分復古氣氛,在黃澄色的燈光照耀
下,營造出溫暖如家的用餐感覺。
可惜燈光在夜晚稍嫌太暗,不太適合閱讀書報雜誌;其實餐廳中
間的大燈是沒有打開的,推想可能是店家為了「省電」吧!卻因此犧
牲了顧客的「視力」了。
悅來居_空間與佈置
http://static.flickr.com/29/100045793_10df3eab70_o.jpg
除了用餐空間寬敞、氣氛溫暖外,「悅來居」為顧客營造相當好
的視野,餐廳四周都是落地窗配置,宛如花室一般;餐廳一側是波斯
菊花田,料想花開茂盛時,窗外定是風景如畫,美不勝收。
悅來居_用餐空間與景色
http://static.flickr.com/39/100045773_651e451ab1_o.jpg
揀好座位,服務生為我們送上茶水與爆米花,作為候餐甜點。「
悅來居」的書報雜誌種類齊全,候餐時,不妨挑本雜誌打發時間吧!
悅來居_茶水
http://static.flickr.com/30/100045806_904612b9f2_o.jpg
悅來居_悠閒氣氛
http://static.flickr.com/43/100045720_dea03628dc_o.jpg
點餐囉!「悅來居」的簡餐價格偏高,約在250元至300元之間,
有簡餐與火鍋可供選擇。我們點了百里月桂牛腩( 270元)與迷迭香
雞腿餐(270元),聽名稱便可猜到這家餐廳是主打「香草料理」。
「百里月桂牛腩餐」的主餐牛腩肉以百里香、肉桂入味,初嚼是
一般的滷牛肉滋味,繼續咀嚼會有一股香料的香味從齒間逸出,但味
道仍然很淡,似乎沒有完全入味。
另外配菜份量極少,有青菜、滷白菜以及瓜仔肉等,稍嫌寒酸;
配湯是一般的玉米濃湯,也無須多提了。
悅來居_百里月桂牛腩
http://static.flickr.com/41/100045784_2b39897c39_o.jpg
與「百里月桂牛腩餐」相較起來,迷迭香雞腿餐的迷迭香草就相
當入味,整隻雞腿剛咬下時,是甜鹹的醬汁味道,後來慢慢咀嚼,一
種既苦且香的味道從舌根傳上,味道豐富而具內涵,值得推薦。但不
習慣帶有苦味的香料餐的人,可得多加考慮。
悅來居_迷迭香雞腿餐
http://static.flickr.com/30/100045822_03c2b1990c_o.jpg
吃完主餐後,送上的是水果與甜點,甜點是咖啡凍。還是老話一
句,稍嫌「寒酸」。若是送上的是櫃檯前擺著的蛋糕,那可就大大加
分啦!
悅來居_甜點、水果
http://static.flickr.com/41/100045746_36d83d1245_o.jpg
「悅來居」的附餐飲料有許多選擇,小可點的是熱拿鐵,我點的
是奶青,味道還不錯。
這裡要補充的是關於服務生的服務態度問題。服務生送上飲料時
,杯子「碰」一聲地放在玻璃桌上,發出聲響,給人的感覺相當不好
。雖然收盤子的老闆娘笑臉迎人,態度親切,但這種服務細節,應當
多加注意。
悅來居_飲料
http://static.flickr.com/38/100045836_66d8efbb04_o.jpg
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總結「悅來居」這家餐廳,雖然地處偏僻,卻能讓人感覺他們在
環境佈置上的用心良苦。不管是溫馨的室內或充滿自然氣息的戶外,
都能讓用餐者在愉快的環境中享用餐點,這點值得讚許。
但餐點高價位,卻缺乏高價位該有的美味與份量,除此之外,服
務細節上的瑕疵、省電關燈、室外用餐自行負擔清潔費的勢利,也讓
人對這家餐廳產生失望的感覺。
套句「悅來居」文宣上的話:
七歲,一邊跟著阿公在赤熱豔陽天底下農作的父親說:「我長大
一定要在這塊地上蓋一棟房子,嗯..... 取個名字叫做『悅來居』」
悅來,顧名思義為高興客人來,就如同我們好客的個性,或者亦希望
來的客人都會很高興吧!
若是真心希望顧客開心,若是真心想表示好客的態度,是否該多
在料理與服務上下功夫呢?
悅來居
地址:嘉義縣民雄鄉秀林村十鄰75-3號
(省道忠孝路轉台林街到底,往大崎國小方向 300公尺;或從中正大
學出發,轉接往南二高新闢大路,循沿路指標可達)
電話:(05)213-1558
營業時間:11:00~22:00
網址:http://home.kimo.com.tw/y81007
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作者: TAMACAT (愛東奔西跑‧精靈貓) 看板: Food
標題: [食記] 民雄_正老牌芋圓攤 940418
時間: Mon Feb 20 15:38:32 2006
原文出自:精靈貓‧札記--旅行、拍照 民雄_正老牌芋圓攤 940418
http://www.wretch.cc/blog/TAMACAT&article_id=3055375
在民雄有兩家芋圓算是在中正人一定知道的。兩家在隔壁,一家很有名,沒招牌
,單純賣冰熱芋圓、粉圓和綜合。常常很多人在買呢!尤其是冬天。
http://cna.ccu.edu.tw/~tama/albums/food_MingShung/950218_MH_U_Yan.jpg
然而,對精靈貓來說,這家太甜啦,就算加上一倍的水還是甜。而另一家有著紅
燈籠的是精靈貓喜歡的,有芋圓地瓜圓珍珠桂圓湯(大25小20)、仙草凍20、燒
仙草20。這家給的料很多,又不會太甜。下方那張就是大杯的芋圓地瓜圓珍珠桂
圓湯,用碗公裝盛起來的樣子呢。超豐富又不甜膩!而仙草凍,每次都想一口氣
吃兩份。(吃瑪露連嫩仙草最過癮啦!滑溜滑溜,讚讚讚!)有些人不喜歡有這
麼多料的芋圓,也不喜歡跟店家接觸,就會買隔壁的有名芋圓囉!
書局前恰好擺著小豬撲滿,印象中精靈貓似乎沒用過。可以看到存多少,應該挺
有成就感的呴。
延伸閱讀:
2004.05.19 瑪露連嫩仙草。昨天,到貨了!很嫩耶~~~
http://www.wretch.cc/blog/TAMACAT&article_id=244615
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作者: TAMACAT (愛東奔西跑‧精靈貓) 看板: Food
標題: [食記] 民雄_鮮滋味-清晨的饗宴 940724
時間: Mon Feb 20 15:40:17 2006
原文出自:精靈貓‧札記--旅行、拍照
http://www.wretch.cc/blog/TAMACAT&article_id=3054019
05-226-5788
這家從招牌可以看出年代久遠的早餐店,位於民雄鐵道附近,鵝肉街旁邊。賣的
早餐種類繁多,漢堡類25-40、蛋餅類15-25、土司類15-40、厚片類15-20、綜合
類(鍋貼20、煎包20、鬆餅10、蘿蔔糕20、飯糰15、鐵板麵25等等)、饅頭。飲
料幾乎都是一杯10塊錢(雖然精靈貓買早餐的時候,除了米漿以外,除非外出,
不然很少在外面買飲料)。
http://cna.ccu.edu.tw/~tama/albums/MH_Breakfast/940724_DSCF0014.jpg
剛剛找了好久,找不到在店內食用的那次拍的飯糰啦。來這家店精靈貓最愛點的
是飯糰,料多又實在。五點多就開的它,生意不分時段都不錯。清早有運動的作
田的阿公阿媽,七八點有學生。精靈貓習慣先打電話去預約,去拿,再去學校。
有時候太晚也是會賣光的呢!
方便、好吃又便宜。即便開很久,卻有一直在推新產品,很認真呢!
http://cna.ccu.edu.tw/~tama/albums/MH_Breakfast/940724_DSCF0015.jpg
http://cna.ccu.edu.tw/~tama/albums/MH_Breakfast/940724_DSCF0016.jpg
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作者: silentocean (寧靜海) 看板: Food
標題: [寧靜海食記] 嘉義縣民雄鄉「賴阿姨的店」(啤酒豬腳)
時間: Mon Apr 17 04:59:26 2006
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完整圖文版本食記請見「寧靜海的部落格」
網址:http://blog.yam.com/silentocean/archives/1426746.html
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[寧靜海食記] 嘉義縣民雄鄉「賴阿姨的店」(啤酒豬腳)
賴阿姨的店_招牌
http://static.flickr.com/54/129423754_73f6cd3236_o.jpg
喜歡吃豬腳的人別錯過這篇喔!今天要介紹的是位在嘉義縣民雄
鄉的「賴阿姨的店」,她的啤酒豬腳受到許多愛吃豬腳的網友的推薦
,今天我們也要前去品嚐一番。
睡到下午四點,起床後肚子實在餓得不得了,正在想要去哪裡吃
飯時,忽然想到前一陣子網友們討論的「賴阿姨的店」,聽說該店的
招牌「啤酒豬腳」十分入味好吃,不如來去吃看看吧!
從中正大學校門口出發,沿大學路行約五百公尺,左轉往南二高
、民雄工業區、中正大鎮的大路,行約一公里,過一個將近九十度的
大彎後,右轉接往頭橋的叉路,至紅綠燈十字路口右轉,行約五百公
尺即可到達「賴阿姨的店」。
好不容易找到這家地處偏僻、就在稻田旁的小店,這不起眼的平
房裡真的有美味香Q的豬腳嗎?
賴阿姨的店_店面
http://static.flickr.com/45/129423737_e7d501e019_o.jpg
正所謂「人不可貌相」,「餐廳也不可貌相」,抱著冒險的心情
,推開復古的磚屋大門。
賴阿姨的店_正門
http://static.flickr.com/47/129423763_382800dd9f_o.jpg
原來紅磚平房裡別有洞天。「賴阿姨的店」店內充滿台灣古早農
家的氣息,不管是紅磚、木桌、牛車、汲水器、木牌,無一不是代表
台灣農業社會時期的印象。不過,店內擺設嫌雜亂無章,且光線不足
,尚有改善空間。
賴阿姨的店_裝潢
http://static.flickr.com/55/129423823_b5c50ff004_o.jpg
往牆上一看,有三張相當早期的電影海報,中間「逃學戰警」這
部電影可是讓我十分懷念呢!這是我小時候很喜歡的電影,當時小虎
隊裡的吳奇隆跟帥氣的金城武,可都是我小時候的偶像呢!
賴阿姨的店_舊電影海報
http://static.flickr.com/50/129423816_365e9e89e9_o.jpg
點餐時間到。「賴阿姨的店」分為麵食與飯食兩類,麵食的選擇
較多,除乾麵、湯麵、外省麵跟拉麵等麵種可以選擇之外,還有分牛
肉麵與啤酒豬腳麵兩種。飯食則有紅燒牛腩飯與啤酒豬腳飯。除此之
外,還可以點燙青菜、牛肚、牛筋、滷蛋等小菜下飯。價格從50元到
100元不等,算是便宜實惠。
小可點了「啤酒豬腳飯」(80元)。主菜不用說,當然是啤酒豬
腳,共有三塊;此外還有三菜一湯,以及配豬腳的醬料。
賴阿姨的店_啤酒豬腳飯
http://static.flickr.com/47/129423716_71dcb49a7e_o.jpg
啤酒豬腳嚐起來香Q入味,嚼在嘴裡,有一股清淡的啤酒香氣。
調味不會太鹹,反而有股甜味。
賴阿姨的店_香Q入味啤酒豬腳
http://static.flickr.com/54/129423837_31beb9112d_o.jpg
配菜方面,青菜煮得很好吃,調味恰到好處;花生、香菇也處理
得很好吃,但滷蛋就稍嫌硬了點。
湯品可就讓人非常失望了。除了湯冷冷的之外,喝起來索然無味
,像清水一樣,需要改進。
我點的是「湯啤酒豬腳外省麵」(70元),外省麵咬勁足,配上
甜味湯汁,美味好吃。可惜湯汁冷掉了,原本點湯麵就是想喝熱湯取
暖,結果卻只能喝溫冷的湯汁,吃湯麵就是要熱呼呼的才好吃,不是
嗎?
賴阿姨的店_湯啤酒豬腳麵(外省麵)
http://static.flickr.com/52/129423775_c02a60db8a_o.jpg
此外,我們還點了「燙青菜」(30元)、牛肚(50元)、滷蛋(
5元)。
先說燙青菜吧!份量十足,調味簡單卻美味可口。
賴阿姨的店_燙青菜
http://static.flickr.com/50/129423789_15d3bdb655_o.jpg
牛肚也是十分好吃,咬勁十足的牛肚配上辣醬,引人食指大動,
食慾大開,吃上一口接一口,可惜份量少了些。滷蛋還是老樣子,乾
乾硬硬的,建議不要點滷蛋來吃。
賴阿姨的店_牛肚與滷蛋
http://static.flickr.com/44/129423798_e9b0b5b799_o.jpg
點餐時發生了一些讓人有點不愉快的事情。我們比隔壁桌的客人
先點了菜,但沒想到竟然是隔壁桌的客人先拿到菜,讓我們有些不高
興。還好後來他們有發現,而且有趕快跟我們道歉,才讓我們不愉快
的心情紓緩許多。這種肯負責的服務態度,值得讚許!但可別再發生
這樣的錯誤囉!
總評「賴阿姨的店」,是一家充滿台灣農業社會氣息,服務態度
良好的田間小館;啤酒豬腳香Q入味,牛肚咬勁十足,相當值得品嚐
品嚐。若能改善擺設凌亂、湯點索然無味、湯冷掉等缺點,將更加吸
引客人前來用餐。
怎麼前往「賴阿姨的店」呢?注意聽來囉!
若你是中正大學或南華大學的學生,請沿大學路往民雄方向前行
,至往中正大鎮、頭橋、南二高的叉路左轉。
賴阿姨的店_地圖1
http://static.flickr.com/44/129583602_625b8548e6_o.jpg
若你是由嘉義市出發的饕客,請沿著省道台 1線往民雄方向北行
,至往頭橋方向叉路右轉。
賴阿姨的店_地圖2
http://static.flickr.com/55/129583617_f664088492_o.jpg
從中正大學過來者,沿著大路前行,過一個九十度的大彎後,於
紅綠燈右轉往頭橋方向,右轉後第一個紅綠燈十字路口往右轉,行約
500公尺可達。
從嘉義市過來者,沿著往頭橋的叉路前行,過駕訓班,於過秀林國小
後的紅綠燈選擇左轉,同樣前行約500公尺可達。
賴阿姨的店_地圖3
http://static.flickr.com/50/129583630_84c7f4779f_o.jpg
賴阿姨的店
(原台南「老夫子牛肉麵」仁德店)
地址:嘉義縣民雄鄉北斗村北勢子136號
營業時間:AM 11:00 - PM 8:00(週一公休)
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◆ From: 140.123.185.132
※ 編輯: silentocean 來自: 140.123.185.132 (04/17 04:59)
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作者: silentocean (寧靜海) 看板: Food
標題: [寧靜海食記] 嘉義縣民雄鄉「體育館」
時間: Tue Apr 25 22:53:49 2006
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完整圖文版本食記請見「寧靜海的部落格」
網址:http://blog.yam.com/silentocean/archives/1472982.html
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[寧靜海食記] 嘉義縣民雄鄉「體育館」
體育館_店門正面
http://static.flickr.com/56/134803971_0864e335ca_o.jpg
「鐺鐺鐺鐺~~~~」用餐時火車呼嘯而過,餐廳地震的感覺,
是許多中正大學學生的共同回憶。陪伴我大學加上研究所六年學子生
涯的「體育館」,是我今天想介紹的回憶餐廳。
五年前,當我還是心理系菜鳥時,學長姐通知我,要到「體育館
」家聚。
當時我覺得莫名奇妙,心想學校裡的「體育館」怎麼會有餐廳呢
?而且,當我坐上學長的機車,往民雄方向騎去時,我內心還在吶喊
:「學長,走錯路了啦!體育館在學校裡面啊!」
直到機車停在一家位於鐵軌旁的小店前,我才恍然大悟,原來「
它」就是「體育館」啊!
「體育館」餐廳就位在鐵路平交道旁,是棟一層樓高、有點不起
眼的建築,感覺起來,只是一間平凡的小餐廳。
體育館_店面
http://static.flickr.com/47/134804027_bb092e479b_o.jpg
「體育館」就在鐵路平交道旁邊
進到店內,才發現別有洞天。滿屋子牆壁上陳列了球員的照片、
球棒及簽名球,甚至連腳踏車都搬上牆上當裝飾,十分特別。
牆壁上有許多知名球星的照片,包括籃球界巨星 Allen Iverson
、Shaquille O'Nea、Kobe Bryant 等;以及足球界巨星
David Beckham;當然我們的旅美好手陳金鋒與曹錦輝也不會錯過喔
!
店內還有一台電視,播送來自各體育頻道的精采賽事,我們吃飯
的當下,電視正在重播世界棒球經典賽「韓國 vs.日本」的比賽呢!
體育館_裝潢
http://static.flickr.com/49/134804233_779f60fcda_o.jpg
結合復古與體育主題的裝潢擺設,是體育館的特色
「體育館」餐廳結合復古風與運動主題,在狹小的空間中營造溫
馨、可愛的氣氛。這種結合運動主題的餐廳如雨後春筍般越來越多,
例如我過去曾經介紹的「古柏鎮餐廳」,便是以棒球為主題的獨特餐
廳。
「體育館」桌位排列有致,惟一的缺點是有點擁擠,特別是坐在
角落區域,會比較有壓迫感。
體育館_空間
http://static.flickr.com/56/134804127_c9f242bd02_o.jpg
桌上都鋪著可愛的桌巾,營造出小而可愛的店內氣氛
點餐時間到,體育館餐廳的餐點包括燴飯、焗烤、義大利麵、大
碗公麵、特餐以及火鍋等,種類可說是應有盡有。價位不高,從90元
至180元不等。
我點了「牛肉串燒特餐」(130元), 同行的小宇點的是新產
品「咖哩火鍋」(180元),容君點的則是「大碗公麵」(100元)。
首先送上的是容君點的「大碗公麵」,真的是用超級大的碗公裝
著,看起來份量十足。麵條有咬勁,湯汁香氣四溢。
體育館_大碗公麵
http://static.flickr.com/56/134803929_6cd72d182f_o.jpg
真是餐如其名的「大碗公麵」
小宇點的「咖哩火鍋」,火鍋裡裝著咖哩口味的高湯,吃起來咖
哩味道沒有很濃,但還算好吃。不過根據小宇的說法,他認為
「sweet 馬桶主題美食餐廳」的咖哩火鍋湯汁味道更棒,會有讓他想
喝光的衝動呢!
體育館_咖哩火鍋
http://static.flickr.com/49/134803898_2df3a81085_o.jpg
料多味鮮-新口味「咖哩火鍋」
我點的「牛肉串燒特餐」,附有湯品。
湯品是玉米濃湯,喝起來有點稀稀的,但還算好喝。
體育館_玉米濃湯
http://static.flickr.com/47/134804052_ded8fc4034_o.jpg
有點稀稀的玉米濃湯
主餐是三串牛肉串燒,另外還附有三樣配菜,分別是沙拉跟兩樣
青菜。
餐點搭配看來頗為精致。沙拉吃起來口感清爽,兩樣青菜也都調
理得很好吃。
體育館_牛肉串燒特餐
http://static.flickr.com/48/134804328_356e0eea5d_o.jpg
沙拉跟兩樣青菜,特餐的配菜還不錯
牛肉串是先經過醃製再烤過,吃起來不論口感還是味道都令人相
當滿意。
體育館_牛肉串燒
http://static.flickr.com/56/134804263_28da852db5_o.jpg
香嫩美味的牛肉串燒
不管是點火鍋、義大利麵,還是點特餐或焗烤等,都有附上500
c.c. 的紅茶或綠茶作為配餐飲料。沒有小點心是很可惜的地方,不
過看在價位是200元以內,加上餐點頗為精致,還算可以接受啦!但
是更便宜的「打貓大飯店」有提供點心喔!
體育館_綠茶
http://static.flickr.com/52/134804204_69e2a1a7cb_o.jpg
還蠻大杯的綠茶
總評「體育館」,是一家餐點精緻好吃、裝潢擺設質感具佳的小
餐廳;桌位有點擁擠、沒有附餐後甜點雖是缺點,但因為價位偏低,
仍可接受。
對許多中正大學的學生來說,「體育館」可說是聚餐必到的地點
;在餐廳吃飯,跟學長姐聊天打鬧時,忽然聽到「鐺鐺」的聲音,火
車呼嘯而過,餐廳像是地震一樣,開始微微震動起來,這可是許多中
正大學學生的共同回憶啊!
附餐飲料:免費;牛肉串燒特餐:130元;
回憶-無價!
體育館
電話:(05)206-1630
地址:民雄鄉東榮路34號(往民雄市區的平交道旁)
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作者: smallight (鳳梨) 看板: Food
標題: [閒聊] 民雄真是個好地方
時間: Wed May 3 17:48:17 2006
餐廳名稱:民雄地區的小吃
地址:
電話:
事發經過:來到民雄已經第二年了,對於民雄的物價真的是感到很神奇
一碗八寶冰15元,料多又實在,冬天賣綜合芋圓一碗10元...
吃乾麵魯肉飯幾乎都會送湯,而貢丸湯也都10元居多
真是充滿人情味的地方阿~~~~~~~~~~
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作者: mamage (幸運草的小公主) 看板: Food
標題: [食記] 民雄鵝肉亭鵝肉
時間: Wed Aug 9 03:35:42 2006
餐廳名稱:在嘉義民雄的鵝肉亭
地址:民雄車站附近
價位範圍(每人):5個人去吃.600大洋整.一人才120元
上面都貼了爛店嘉義雞肉飯..順便貼一下這次回嘉義還回去吃鵝肉亭的感想
這次去鵝肉亭時.帶了我姑姑和我表妹+我媽和我姐.總共五各女人
去鵝肉亭時.他快關門了(通常到7點半唷)
點了半隻鵝+鵝腸+鵝肝+燙韭菜+乾麵
其實這各價格對嘉義人會說他很貴啦XD(嘉義東西實在太便宜了= =")
可是跟我前陣子跑了金山和西門町
我只能說..好懷念嘉義的價格阿..又好吃
尤其是西門町的鴨肉扁..要不是外地來的朋友死拖著我去
我這輩子可能都不會在想踏進去一次..超小盤的鵝肉+二碗麵400元= =
但是民雄鵝肉..
五各女人吃到很飽..鵝很肥...超大一盤的..去結賬時我嚇了一跳
只能說太久沒回來了..忘記這裡跟台北不能比阿(感嘆)
建議有去到那附近的人..真的可以去吃..價格份量美味都很ok
他就在民雄車站前面那條路上而已..很好找的啦
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◆ From: 59.120.214.132
※ 編輯: mamage 來自: 59.120.214.132 (08/09 03:39)
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作者: Jazzwei (這就素人蔘) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義民雄鵝肉亭
時間: Thu Aug 31 20:20:56 2006
餐廳名稱:民雄鵝肉亭
地址:民雄鄉和平路33號
電話:05-2269309
價位範圍(每人):8個人吃到飽 才花費600多元
因為要去阿里山玩
午餐就順道在嘉義解決
(之前有爬過美食版)所以選擇民雄鵝肉亭
點了半隻鵝+鵝肝+鵝腸+筍乾+米血+高麗菜+乾麵+乾米粉
第一次嚐到民雄最有名的鵝肉
果然是不錯吃 鵝肉鮮嫩多汁 好大一盤
8個人才600多塊 超划算
下次有機會路過嘉義 一定會再來嚐一次
有圖有真相
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=jazzwei&b=5&f=1504905550&p=1
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◆ From: 163.17.136.240
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作者: justles (KKKKKKKKK) 看板: Food
標題: [請益] 嘉義或民雄的宵夜
時間: Fri Dec 1 00:42:15 2006
.想找的餐飲類別 清粥小菜最好...10點後有開好吃的店就ok
用餐地區嘉義市或民雄皆可
每人預算 200以下
星期五宵夜
4人
拜託大家提供意見
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◆ From: 220.143.223.36
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作者: starvon (敲敲天堂的門) 看板: Food
標題: [食記]嘉義-民雄金桔農莊內的生活栽培
時間: Sat Mar 24 02:31:30 2007
餐廳名稱 : 生活栽培(於民雄-金桔農莊內)
地址 : 嘉義縣民雄鄉三興村38號(中正大學旁)
電話 :05-2720351
價位範圍 : 套餐230起
圖文網誌板:http://blog.pixnet.net/starvon24/post/5250065
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以前還在民雄唸書的時候,就聽過這間生活栽培的大名了,
那時他還開在蘭潭旁邊,很可惜那時候沒有去過,
金桔農莊以前也是只有在民雄省道旁的店面買過金桔,沒有來裡面參觀過,
這次是回民雄訪友,友人帶我們來的,一樣是地址沒什麼用的地方,
只能說中正大學要往松山村,會遇到一個三叉路口,
左邊就可以看到金桔農莊竹紮的牌樓。
Menu就在黑板上,自備環保餐具可以折10元喔!這點很棒。
我點的是狗尾草燉雞,如圖所示,左邊的就是狗尾草燉雞,一份水果,
中間一整盤燙青菜,有南瓜、玉米、香菇等等僅以醬油膏調味,
既然都這麼健康了,用的飯當然也是五穀飯,蔬果量實在太豐富了,
燙青菜幾乎是吃到食材的原味,香菇跟小玉米都非常甜,
至於主菜狗尾草燉雞,湯鮮味美,放山雞大塊又鮮嫩,
不過對吃慣重口味的我來說,味道不夠讓我把那一大碗白飯配完,
所以我偷弄了我姊點的泰式海鮮鍋來配飯,店裡的泰式鍋,
檸檬草和香茅香氣濃郁,酸酸辣辣的令人開胃,而且湯出奇的溫和順口。
這個是時蔬養生鍋的,店裡火鍋都以砂鍋裝的大份量,
蔬菜量也是多的嚇人,各種菇類都有,其實店裡餐點剛端上來時,
我已經稍稍有先入為主覺得那麼健康喔,應該不會太好吃了,
但是每個餐點的味道都很好,都可以吃出食材原本的鮮味,
算是養生健康與美味兼具的餐點。
店內擺設以古董為主,有趣的老東西非常多,
吃飯的桌子玻璃下有老闆的手工裝飾,桌子非常特別的是用舊時裁縫車改的,
餐後有甜點和飲料,雖然有幾種選擇,但來這不點桔茶奇怪就是了。
這間店實在非常適合帶長輩來用餐,尤其是爸媽來民雄找在外地唸書的子女,
帶來這間店一定會吃的非常開心又健康。
這間餐廳是用舊農舍改裝而成的,裝飾品的擺設也處處見的到巧思,
廁所的洗手台也是用古早大鼎做的,非常有創意。
我知道金桔農莊整個非常大,很多東西可以參觀,
可惜我們到的時間已經晚上七點,除了餐廳的燈光,整個農莊是一片黑暗,
不過也因如此,抬頭就見到了沒有光害的星空,雖然母校很荒涼沒錯,
但能在學校附近的馬路上隨便找塊地方躺下,就能看流星雨的學校能找的到幾間。
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◆ From: 59.105.39.170
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作者: huckebein12 (ヒュッケバイン) 看板: Food
標題: [討論] 嘉義民雄的北方麵食館
時間: Thu Apr 12 20:33:07 2007
詳細地點其實我說不太出來,因為是別人帶我去的
只知道這家是在民雄車站那附近的飲食圈蠻邊邊的地方
店面看起來也不算大,不過有一樓和二樓
那次我去吃的是牛肉麵,這家的牛肉麵是清燉的,所以不像一般紅燒的口味重
我個人覺得這家的牛肉麵味道吃起來還算不錯,肉也還頗多頗大塊
加上店裡的小菜也很好吃,味道都有煮進去而且口感還算滑順
對於這家麵店我沒辦法多做其他描述,因為民雄我不常去,那家店我也只去過一次
不知道有沒有嘉義或民雄附近的人知道這家店的,可否也分享一下關於這家店的心得?
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◆ From: 61.223.205.201
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作者: akare (akare) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義。中正大學湖畔咖啡、民雄燒芋圓
時間: Thu May 31 16:58:54 2007
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/lucidglass&article_id=13567296
[湖畔咖啡館]
--漂浮冰咖啡--
湖畔的咖啡較偏酸
所以這道冰品也是在
香草冰淇淋跟咖啡的酸甜味中
在舌上緩緩化開成夏日冰涼的救贖
--鮮蝦涼麵--
夏季熱的讓人吃不下烤雞腿套餐時
倒是可以試試看這道涼麵
--肥蝦子照--
蝦子彈牙、配上生菜蔬果、
冰橙汁、涼麵
很消暑。
--潛艇堡--
正式名字是什麼我忘了@@
裡面就是起司、培根、生菜番茄等等...etc
重點是真的份量很足!
(跟我的前手臂一樣長!!)
女生還可以點一份吃兩餐XD
[民雄市區]
民雄是中正學生在大吃、小吃市之外的
吃食娛樂來源
自己比較推薦的用餐地點像是:
--紘嬅餐廳--
過了民雄鐵道的7-11斜對面。
推薦
麻婆燴飯/麵
辣雞燴飯/麵
這兩道是我到大四都偶爾會唸唸不忘去吃的~
平均餐點都在65左右。
--東山鴨頭--
就在民雄的屈臣氏對面,
晚上才會出現,不知道幾點耶
大推豆干
甜甜的很好吃
--民雄芋圓--
其實沒有店名招牌的小攤子
但是已經變成民雄賣芋圓的代表攤販之一
每次大家么和著去買"民雄芋圓"
不用明說哪邊
就知道是這家拉
冰的熱的都有,
點冰的會附上碎冰給你~
大約4-6點出現@@
(知道的朋友請指正)
到嘉義來玩的話,
其實還真心推薦要來中正晃晃咧
春天花團景簇、
夏天花木扶疏、
秋天夾道的銀杏
冬天冷涼的蕭瑟
就算回到北部後,
還是會唸唸不忘~
推薦來這邊晃晃囉
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◆ From: 61.231.240.87
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作者: willyopp (阿信) 看板: Food
標題: [食記] 五妹的店-嘉義民雄
時間: Fri Jun 15 03:34:05 2007
餐廳名稱:五妹的店(自然風尚早餐、咖啡、下午茶、居家餐)
地址:嘉義縣民雄鄉福樂村埤角9-1號
電話:(05)213-3187
營業時間::11:00 - 20:00
價位範圍(每人):180 - 280
圖文版:http://blog.yam.com/icanfly/article/4540749
文字版:
看到「嘉義」兩個字,跟我熟悉的朋友可能就會猜測:「你們這兩個瘋子
,又騎車下去啦!」對~沒錯,我們先是從台北騎車到霧峰吃喜酒,接著就騎
到嘉義住了一宿,探望剛生小孩的昭,當然美食一樣不能錯過...........
藏在民雄不起眼的小巷中,有家精緻的「五妹的店」....五妹的店在民雄
的省道附近,從嘉義往大林方向走省道的話,在某個地方右轉(哈,我好像在
再說廢話!)(靠近金聲駕訓班,往秀林國小)
學姐帶著我們到達目的地後,我一下子還沒反應出來不起眼的小巷道中,
傳說中的餐廳在哪裡。眼睛晃呀晃的看到了五妹的招牌,看到了一小片綠意盎
然。店內座位並不太多,也不擁擠,混著中國風帶點日式的風格,讓整個空間
顯得幽靜寬敞。
五妹的菜單看的出來有用心設計過,感覺挺精緻的。
五妹的菜單只有10種餐,五種簡餐、五種鍋類(早餐我就不清楚了),學
姊點了樹子鱈魚、豆豆龍點了芋香排骨,我點了韓式泡菜鍋(我點了一著超普
通的東西...)。如果要吃素的話,店裡也有提供唷!
桌上的花可是真的鮮花呢,花瓶下面還有「五妹」兩個字,服務生送來的
茶水味道很奇特,喝起來帶點芋頭的味道,水裡飄著一粒枸杞、一朵小菊花,
和一片看起來有點像蔥的怪玩意。詢問服務生水裡那片綠色植物是什麼,服務
生回答我:「這是香蘭茶。」過一陣子因為笨笨的我覺得既然知道是香蘭茶後
,還是不知道那片葉子是什麼葉子,又再詢問一次,服務生有點不耐:「就是
香蘭茶啊..........」還好Fly我心情夠好,不然好好一頓午餐,都被一個略
嫌無禮的服務生給毀了。
我點的韓式泡菜鍋份量足夠,味道也挺香的,不過沒什麼特色,和大多數
的泡菜鍋差不多就是了,辣度也剛剛好(我怕辣...)白飯上面除了灑點海苔,
還多了一塊醃蘿蔔,很好吃呢~
學姊點的樹子鱈魚,用的是樹破子去蒸,我只吃了一口,還算清淡入味嚕~
(手晃到了..)
豆豆龍點的芋香排骨,真的很嫩很好吃,大大推薦..我沒吃到芋頭,但是
咬了一塊排骨,肉不至軟爛,還帶點彈性,但是也很容易的可以用牙齒、筷子
分開,肉吸足了醬汁和芋頭的香味,連軟骨我都沒放過,啃啃啃的啃掉了..
用餐後的飲料是現打的番茄多多,說實在,喝不出多多的味道,蕃茄味淡
淡的,但是也不甜,我喜歡這種自然的味道,只是如果能在多點果肉香就更棒
了。
最後是一小碗微冰、甜甜的薏仁湯,吃了一口甜滋味,為美好的一餐劃下句點...
五妹的店餐飲價格大概是180~280之間,鍋類的餐點比較貴些,算是挺家
常的一些餐點,也只有10種,不過舒服的用餐環境,和精緻的餐點,這樣的消
費算是能接受的範圍。
我中午大約11點半到「五妹的店」的時候,店內還有不少用早餐的客人,
也許五妹的早餐也挺不賴的唷。只是那個稍沒耐性的服務生小妹有點讓我覺得
不悅,因為他並沒有回答到我的問題:「那是什麼葉子~」也許她覺得回答我
了,我卻聽不懂,不死心,再問一次,結果讓她覺得不耐煩吧,只是這樣的服
務生,對我而言,是有那麼點不及格。
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◆ From: 59.121.129.81
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作者: HighPay (高消費低品質) 看板: Food
標題: [食記] 地方小吃-民雄鴨肉羹
時間: Sun Jul 8 15:41:01 2007
餐廳名稱:正港鴨肉羹
地址:嘉義民雄鄉東榮路過平交道靠近民生路口的右側(地圖在文末)
電話:無
營業時間:清晨~晚上7點左右
價位範圍(每人):鴨肉羹麵/飯 小碗25元 大碗35元
圖文網誌版 http://www.wretch.cc/blog/GreenWhale&article_id=6174235
--
畢業後好一段時間沒到民雄了
讓我念念不忘的是陪伴我四年大學生活的鴨肉羹
在我因為錢包失守而缺錢吃飯的時候,它是我的最佳良伴
可謂是味美價廉的VIP首選
趁著這次和友人南下終於一償宿願
再度光顧照往例點了「大碗」鴨肉羹麵,份量夠多卻只要35元喔!!
C/P值這麼高的食物,對在台北過日子的人簡直是難以置信
鴨肉、筍絲,加上爆香過的洋蔥、蔥段、蒜末與些許紅辣椒下去芶欠炒煮的羹湯
鮮甜的味道,濃郁的口味讓人捨不得停下手邊的筷子。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=25&f=1030383410&p=5
覺得它其貌不揚嗎?
喜歡重口味的人,桌上也放了辣粉,加了辣粉更夠味喔!!(外帶老闆有提供辣粉包)
羹湯看起來濃稠,喝起來卻很順口,不會有令人越喝越渇的飽膩感
芶欠的細緻讓湯沒有一點結塊,喝到最後一口絕對不是問題!!~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=25&f=1030383411&p=6
鴨肉則是軟硬恰到好處,不用擔心煩人的鴨骨
搭著脆脆的筍絲與吸收湯汁後偏軟的油麵麵條
簡單又美味的東西是最不容易的。
此外份量很實在,麵飯價格一樣,大小碗只差10元,可是大碗份量多很多
如果是食量較大的人,強烈建議點大碗羹麵呷卡飽(‧Q‧)
至於羹飯我個人反而沒有很喜歡,份量上感覺較少,很快又肚子餓了說XDDD
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=25&f=1030383412&p=7
如果在店裡吃,那就有機會邊吃邊欣賞一下老闆的收藏囉!!
老闆平日很喜歡蒐集古早的東西,所以店內牆壁滿滿的都是黑膠唱片封面
甚至還有黑膠唱片播放機、拉門式黑白電視、有車牌的腳踏車、復古吹風機、舊鈔等
雖然沒有燈光美、氣氛佳的裝潢,不過整間店的懷舊風...
讓你在夏天會很熱!!!...因為店裡没冷氣XD
連給客人吹的電風扇,都是古董電風扇,搞不好年紀比我們還大?
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=25&f=1030383406&p=1
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=25&f=1030383407&p=2
猜的出這是誰嗎??
他是余天耶...真的是~讓回憶隨風飄
怎麼和現在的樣子整個差很深XD
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=25&f=1030383408&p=3
下次有機會到民雄的話,記得在造訪美麗的中正大學之餘
也別忘了吃一下這家平交道附近的鴨肉羹~
這可是我大學四年比較下來,覺得最好吃的鴨肉羹
如果是搭火車,到民雄車站下車後步行8分鐘就到了~
清晨去還有機會聽到播黑膠唱片喔!!^^
地圖 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=25&f=1030383413&p=8
※ 編輯: HighPay 來自: 220.140.226.179 (07/08 15:41)