📍台北市.大安區
【#瀧厚炙燒熟成牛排台北大安店】

太誇張啦~外帶自取送肉送飯又送湯‼瀧厚的炙燒雞腿排雞腿超厚實~吃起來Juicy軟嫩、炙燒香氣十足、玉米筍超大根還有蜜地瓜🍠炙燒戰斧豬排超大塊骨頭、肉肉Q彈帶點微甜醬料，其他料理也大推~像是炙燒熟成板腱牛排、泰式蝦餅、羅宋湯、牛肝菌菇燉飯也都好讚😍每個食材都真材實料~WFH就是要吃飽飽❤️
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炙燒熟成板腱牛排送 板腱、燉飯、羅宋湯💰370
炙燒戰斧豬排 送豬排、燉飯、羅宋湯💰390
炙燒雞腿排排 送豬排、燉飯、羅宋湯💰300
泰式蝦餅💰95 送甜點布朗尼
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🏠：台北市大安區和平東路二段183號
⏰：週一-週日 11:00-15:00 / 17:00-20:00
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☎️：02-2701-5885
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地區分類 #台北吃飽飽 #大安區吃飽飽
食物分類 #板腱牛排吃飽飽 #泰式蝦餅吃飽飽
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📷感謝⬇
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想找今天的晚餐吃什麼，接著順道學學蕨餅爺看評價⋯⋯嗯坦白說有些高分評價真是跟我這個土生土長民生社區人的實際消費經驗大相徑庭。

怎麼說呢？

我不知道親愛的在評價時的考量是什麼，之於我嘛，我覺得美味是一環，服務更是重要的一環。

可能大家會非常好奇為什麼我始終沒寫過幾間民生社區的超級名店，說實話呢我通常都是在服務上栽了非常大的跟斗，然後這幾間店又非常不巧是大部分人覺得燈光美氣氛佳有貴客來一定想帶去體驗民生社區氛圍的餐廳，不過燈光美氣氛佳的前提通常一塊兒伴隨著價昂，那麼請問我究竟是為了什麼要花錢受辱受氣還要受罪呢？

噢順道一提，某間民生社區超級名店因為沒有出現在我的某樣評比中竟然憤而率眾鬧版，呃這麼一鬧我最好是腦筋不正常會熱情推薦給親愛的啦哈哈哈。

和評分結果不同，我真心喜歡的民生社區美食恐怕在分數上都沒有太亮眼的表現——完全無法達到蕨餅爺苛刻的4.5分以上要求。可是如果一間店能夠讓你魂牽夢縈又無數次再訪，我以為，那才是真正夠資格稱得上「美味」的名號。

以肉之名‧美牛大串燒
「好肉」才禁得起厚切！
頂級肉品才做得到，厚切3-4.5mm。

「一般火鍋店為了節省成本，肉片厚度都在1mm，除了看來片數多，也為了掩飾肉品等級低，厚切無法入口的問題。太薄遇熱會過熟，油花與肉汁瞬間流失，肉質乾柴，吃不出軟嫩彈牙的口感。」
瀧厚菜單的第一頁翻開，這麼寫著。

好的肉質，是不需要沾醬料，直接吃就很美味～
品質與價格一定是等比例的。

🥩美國霸王牛 NT$560
🥩美國霜降雪花無骨牛小排 NT$790(11oz)
(現折$100，活動到10/30截止)

美國霸王牛是 #安格斯黑牛 肩胛部位中段，油花分布均勻，且最軟嫩無筋。美國 #霜降雪花無骨牛小排 油花宛如大理石般分佈，肉質鮮嫩多汁，入口即化，我特別喜歡這個，而且我還學到，原來肉片上面有結霜的時候不能馬上下鍋，要等待冰霜融化後再下鍋涮，肉質才不會呈現黑黑的，而是粉嫩粉嫩的。

湯底品嚐了蛤蠣爆爆鍋，使用特製蒜蓉醬與新鮮蛤蠣爆炒，待蛤蜊開殼時撈起，此時的肉質最肥美新鮮，再加入高湯，湯底整個超鮮甜及濃郁的蒜香味，我喜歡蒜味夠濃又再加蒜末，超好喝！

新推出的 麻辣牛奶鍋，原以為很辣，嚐鮮了以後整個愛上耶！是多層次的麻～辣～香，涮肉很入味，好好喝喔！

🍲瀧厚鍋物 台北敦北店［高級肉品火鍋專門店］
∎地址：台北市松山區民生東路四段56巷1弄1號
∎台北捷運：南京三民站
∎營業時間：11:30-14:30, 17:00-22:00
∎電話：(02)2718-8805

#HAN食計
#Hanの台北小旅
#HAN食瀧厚鍋物

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謝謝INES這次帶我來到民生社區！真的太太太好吃了！！
另忘了訂閱INES頻道：https://www.youtube.com/user/ines0219

以下是我們去吃的店家，從出現的順序來排例：
1）《古巴娜咖啡》
?台北市松山區民生東路五段36巷8弄46號1樓

2）《微熱山丘》
?台北市松山區民生東路五段36巷4弄1號1樓

3）《幸福七角棧》
?台北市松山區健康路220號

4）《佳香潤餅捲》
?台北市松山區新東街3巷4號

#民生社區 #香港人在台灣 #民生社區美食

影片縮圖製作：MOCHA
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狄達►►
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推薦影片：
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➡︎https://youtu.be/NClLSEHJT9M

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記得之前吃過 #瀧厚鍋物 (敦北店) 印象覺得不錯，是平價高級肉火鍋店，餐廳裝潢美、海鮮新鮮、肉也好吃~份量也多，這回一樣在民生社區看似有新開牛排店!! 就距離火鍋店11分鐘的走程而已，也來踩點吃 瀧厚炙燒熟成牛排(民生店)，從平價牛排到高級的和牛都有，自助吧的濃湯飲料讓你喝到飽，餐廳門口還有很歐風的網美拍照點，走過不要錯過了😁
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✅文章連結/菜單:
https://halokkvision.com/taipeifood-longhousteakhouse/
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📍 #瀧厚炙燒熟成牛排 (民生店)
地址：台北市松山區民生東路五段99號1樓
(近 #南京三民站 #台北小巨蛋站 )
電話：02 27610068
營業時間：11:30-14:30/ 17:00-22:00
餐點價位：主餐排餐NT$260~$950 (需加收服務費)
分店資訊：
【瀧厚炙燒熟成牛排 台中.中科店】
台中市西屯區永福路172號 04 24630948
【瀧厚炙燒熟成牛排 嘉義.國華店】
嘉義市西區國華街238號 05 2221098
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