為什麼這篇民族路小籠包鄉民發文收入到精華區:因為在民族路小籠包這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者lovecindy (lovecindy)看板Hsinchu標題[食記]民族路姊妹小籠包、酥皮蛋...
民族路小籠包 在 Wenwen吃美食~花蓮美食x新竹美食x宅配美食x超商美食 Instagram 的精選貼文
2021-09-24 18:12:53
新竹食記#姐妹小籠包 #wenwen吃美食 超級推薦的小籠包來囉! 這個我吃第一次就愛上,看起來很不起眼的樣子,但是吃了第一口真的會後悔沒多買一點啊! 姐妹小籠包就開在#新竹巨城 附近,假日人潮蠻多的,但老闆速度蠻快的,大約等15分鐘左右就可以拿到餐點,不想等的建議先電話預訂喔! 🔸#小籠...
(若為店家邀稿文,請於標題及本文第一頁處特別載明)
餐廳名稱:姊妹小籠包
地址:新竹市民族路256號
電話:03-5329410
營業時間:0530-1100每周一公休
價位範圍(每人):小籠包9元/顆
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好讀圖文版
https://aerith1111.pixnet.net/blog/post/47279313
前陣子無意間發現這間老店-姊妹小籠包
由於不是我的主要生活圈,就抱著姑且一試的心態進去
一吃像是發現新大陸一樣驚奇滿意
這間位在新竹民族路上的小籠包已經營業相當久
營業時間從0530到1100
BUT....
我已經去了兩次都沒有吃到麵線糊,真殘念
基本上除了麵線糊以及飲料以外
其他在營業時間內去的都還吃的到
這間姊妹小籠包由於店內用空間不大
再加上口味相當受附近居民歡迎
所以不管是內用或是外帶要等上一陣子是很正常的
內用是可以併桌的
跟同樣小籠包愛好來個一期一會也不賴
小籠包的部分相當大顆~
而且是可以單點的,看你想吃幾顆直接填數字就好
基本上食量不大的要酌量點
通常我都是一個蛋餅加4-5顆就差不多了
小籠包的餡料很扎實,餅皮內滿滿的肉餡
吃的時候建議可以使用湯匙
因為雖然是小籠包,不過裡面也是有不少的湯汁~~
可以咬一口讓湯汁流出來,比較不會燙口
肉餡讓人訝異的是肉味不重,是屬於比較爽口的類型
完全不用怕吃完滿嘴重口味
因為怕肉味太重而不吃小籠包的女孩子可以安心品嚐
小籠包是現場工作人員現桿包的
而且工作人員都有戴帽子或是頭套
算是相當注重衛生,超給推~~
另外蛋餅也是我相當推薦的~
除了不油膩之外,外面餅皮是屬於相當酥脆口感的
很多早餐店的蛋餅是又油又小又軟爛
姊妹小籠包的酥皮蛋餅整個超合我胃口
外皮[洽洽]又乾乾的,喜歡吃酥脆口感蛋餅的別錯過
由於前往兩次都無法如願吃到麵線糊
所以第二次就點了魚羹湯試試~
魚羹湯的味道算清淡,蠻適合早上喝
而且魚羹的量很多,誠意十足
加上薑絲跟芹菜,清清淡淡很不錯
單點蛋類有荷包蛋跟蔥蛋
如果選擇荷包蛋的話可以提醒是否要全熟
像我這種不喜歡吃半熟蛋的是個福音
整體來說餐點都相當滿意
雖然有人可能會覺得小籠包一顆9元太高
不過吃過以後
我認為美味程度跟小籠包的大小這價位是合理的
推薦給喜歡吃小籠包的你~
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