【防範非洲豬瘟精進措施，10/1起199頭以下養豬場禁止使用廚餘等廢棄物養豬】

上個月發生的越南走私豬肉製品案，其中部分查扣產品驗出非洲豬瘟陽性，為國內防疫工作帶來重大挑戰，我們必須全力守住養豬場最後防線。為了阻斷走私肉品帶來的防疫風險，警政、防檢、衛生、海關總動員，清查市面上超過萬家高風險通路，送驗417件可疑豬肉製品，其中20件檢出非洲豬瘟陽性，但從9/7開始至今已不再有陽性案例。另外為了防止走私肉品透過廚餘管道流入養豬場，我們從9/1開始全面暫停使用廚餘養豬1個月，同時進行全國6,374場養豬場的總訪視，至今查獲27場違規使用廚餘養豬，全部都是199頭（含）以下的小場，可見小規模養豬場的防疫風險仍然偏高。

廚餘養豬的政策，必須基於非洲豬瘟防疫的原則，以及產業永續發展的需要，採取對整體風險最小的方式來管理。為此我們與中華民國養豬協會及各縣市養豬團體、專家學者、各縣市政府密切研商，決定從10/1開始，全國2,101場飼養199頭以下的養豬場，全面禁止使用廚餘、蔗渣、酒糟酒粕、動物及植物性廢渣、畜禽屠宰下腳料、果菜殘渣等廢棄物養豬；飼養200頭以上的養豬場，則應落實中心溫度90℃連續蒸煮1小時以上的規範，環保單位將加強稽查，以最嚴格標準查緝。

這樣的措施是基於控管非洲豬瘟疫病風險，兼顧產業實務上的現況，所採取的最佳防疫精進方案。199頭以下的小場雖然不能再使用廚餘等廢棄物養豬，但仍可轉用飼料繼續飼養，我們會提供原已取得再利用檢核資格的養豬戶每頭2,500元的轉飼料補助，另外還有依飼養規模提供1萬到20萬元不等的餵飼系統改善補助。如果小場想選擇退場，我們也提供史上最優惠的退場措施，包括畜舍依用途補助每平方公尺1,200元到1,800元（補助面積上限2,500平方公尺），退場獎勵金19頭以下養豬場每頭1萬元、20頭以上養豬場依畜舍面積換算每場40萬元到60萬元，廢水處理設施最高補助180萬元，畜舍拆除最高補助15萬元等。

自從中國2018年爆發非洲豬瘟至今，亞洲已有14個國家相繼淪陷，國際疫情仍然相當嚴峻。我們除了隨時掌握各國的疫情現況，也時時動態調整從邊境到國內的各項防疫環節，目標就是要把非洲豬瘟徹底阻絕。我們會持續和警政、環保、衛生、海關等單位跨部會合作，全力防堵境內外任何可能的風險。中秋連假即將到來，我也要再次提醒全體國人，返鄉過節千萬不要攜帶任何豬肉製品如臘腸、臘肉、火腿、豬肉月餅等，只有防疫成為全民運動，我們才能保護臺灣2,000億產值的養豬產業。

【全力防堵非洲豬瘟　共同守護台灣豬】

日前國內查獲了帶有非洲豬瘟病毒的走私肉品，全台各縣市無不繃緊神經、全力備戰，為要徹底防堵非洲豬瘟疫情擴散。

在談非洲豬瘟的相關防範措施之前，我要先帶各位鄉親回想民國86年台灣爆發口蹄疫時的狀況，當時新竹縣是全台第一個通報口蹄疫案件的縣市，通報當下，全台各縣市也開始通報養豬場的豬隻有口蹄疫症狀，疫情在全台灣快速蔓延；當時台灣共撲殺豬隻385萬頭，且無法外銷日本市場，整體估計損失約1,700億。

撲滅口蹄疫的過程漫長而艱辛，本縣針對口蹄疫防疫工作，在口蹄疫拔針前，提供免費的口蹄疫苗供養豬戶施打，口蹄疫拔針後，推動養豬場自衛防疫工作，落實生物安全措施，對於常有運豬車輛進出的肉品市場和屠宰場，我們加強消毒嚴格管制，同時落實疫情通報及有效監測環境中的病毒，新竹縣從105年起，連三年榮獲口蹄疫撲滅計畫評比乙組第一名，我要特別感謝本縣全體獸醫同仁的齊心努力和養豬業者的全力配合，以及防檢局的肯定，如今面對非洲豬瘟的威脅，我們也會繼續努力，將防護措施建立得更完善。

為全面防堵非洲豬瘟侵台，本縣將配合 #非洲豬瘟中央災害應變中心，自8/30起，廚餘停止進入養豬場；9/1至9/30全面暫停廚餘養豬。

目前以不改變原來廚餘的收集清運方式為原則，請本縣的機關、學校、餐廳、旅館等單位維持將廚餘交給原來委託的廚餘養豬場或廚餘清運業者，並由廚餘養豬場或廚餘清運業者運送至本縣各鄉鎮市清潔隊或本縣指定地點(進廠時間請事先跟各公所清潔隊聯絡及預約)，再由清潔隊轉運至新竹縣廚餘處理廠，以確保本縣之廚餘清運及處理不受影響，送至本縣指定地點妥善處理。

我在此也呼籲所有鄉親、餐廳、機關學校，請配合惜食、減量、剩食打包，並將廚餘瀝乾後排出。並請鄉親不要購買來源不明之豬肉或豬肉製品，如持有來源不明之肉品需協助處置，需送至防檢局各分局及檢疫站，或是高溫烹煮後以垃圾處理，勿混入廚餘避免成為養豬飼料，影響畜產業及食品安全。請將來源不明的肉品，直接丟入垃圾車，交由清潔隊妥善處理，切勿丟到廚餘桶。希望藉由政府、業者與民眾一起努力守住養豬場的最後一道防線。

自民國86年爆發口蹄疫後，一直到去年(109年)，世界動物衛生組織(OIE)終於認定我國臺灣本島、澎湖及馬祖為不施打疫苗口蹄疫非疫區，這是歷時23年動物防疫工作的重要里程碑，也是民間各界與政府共同努力的成果，得來不易。當非洲豬瘟來勢洶洶的此刻，我也希望鄉親們能夠全力配合各項防疫措施，不要再讓台灣重演過去慘痛的歷史。

若民眾、餐廳、機關、機構、單位、廚餘清運業者及原廚餘養豬場有任何廚餘相關問題，請洽各鄉鎮市清潔隊或撥打環保局聯絡電話03-5519345分機5417葉小姐(事業機構)、03-5519345分機5500(非事業機構)，謝謝各位鄉親們的配合！

#非洲豬瘟
#領頭楊

【從BI到AI：護理斜槓思維】
2020年爆發COVID-19疫情，雖是人類史上一大浩劫，卻也是醫療轉型的契機，並加速資訊科技與醫療跨界合作腳步。未來各種疾病的醫療照護，除了仰賴現有的卓越科技與醫療專業外，更重要的是預知和預防的能力。
　
未來，透過人工智慧(Artificial Intelligence, AI)，可針對各種疾病進行精準照護和預防。傳統上，護理師評估哪些病人可能是跌倒高危險群，或非高危險群仍發生跌倒，而管理者常利用商業智慧(Business Intelligence, BI)報表工具，進行分析與檢討，但評估只能做到盡量預防，卻無法精準預測。未來，可藉由醫療大數據分析，建立行為節點資料庫，再透過AI攝影機，進行病人活動行為偵測，提早發現活動行為或步態異常，並應用資通訊科技發出警示，在病人發生跌倒前及時介入，以確實提升病人安全及照護品質。
　
在AI技術蓬勃發展的年代，護理師已不再僅是打針、發藥、翻身，或透過身體評估、察覺異常再報告醫師處理等，這些事未來都可藉由機器人、感測裝置、資訊拋轉、甚至AI資訊整合，更正確掌握訊息。
　
未來，經由先進資訊科技，醫療照護將轉型為以消費者為中心，以預防醫學為出發；醫療行為將不再局限於都市型態的醫療院所，在偏鄉醫療巡迴車上或居家都可提供更佳的醫療服務。
　
護理的未來，已不再只是專業發展問題；透過可互通的資料與AI演算法建立個人化精準照護模型，更可發揮護理的獨立性功能。因此，因應時代變遷，護理師必須拓展自身能力，除了學習護理專業外，更應提升資訊科技素養，甚至專案規畫、管理能力以及溝通能力等，成為能與智慧醫療接軌的斜槓護理人。
　
▶ 完整全文，詳 國家衛生研究院-論壇「從BI到AI：護理斜槓思維」：More：https://forum.nhri.edu.tw/r30/
■撰文者：
陳綉琴 專案副院長兼護理總監 / 奇美醫療財團法人奇美醫院
■審閱者：
王秀紅諮議委員 國家衛生研究院-論壇
　　
【Reference】
📋 國家衛生研究院-論壇 - 109年研議議題
「台灣護理人力發展之前瞻策略規劃」
■議題召集人：王秀紅教授（高雄醫學大學護理學系）
■以護理人力的教育、考試、訓練與任用過程，並融合透過人力「輸入（input）─過程（process）─產出（output）」的概念分為7個面向，從護理人力之人才培育（護理教育）、護理專業之能力提升（專業認證、進階護理），以至從初級照護、次級急性照護、至三級照護的執業場域（社區護理、醫院護理、長照護理）之護理人力需求；再以科技護理橫貫人才培育、能力提升以及人力需求等層面的教育與應用。
➤https://forum.nhri.edu.tw/109-pp-3/
　　
1. 資料 / 照片來源
國家衛生研究院-論壇「從BI到AI：護理斜槓思維」：
https://forum.nhri.edu.tw/r30/
　　　
衛生福利部
衛生福利部護理及健康照護司
高雄醫學大學護理學系
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