【進擊的台灣】超澎湃海味大口吃　一人大廚功夫日料　
日本料理最講究精緻，在新北市這間日料餐廳，吃得到由黃平坤獨創的福袋，是用蛋白皮包著彭湃海味，像是鮑魚、干貝通通有，每一顆都是彭湃的驚喜，油脂豐富的比目魚毛毛蟲壽司，更是饕客指名必吃，肥美的比目魚包裹炸蝦跟馬鈴薯沙拉等滿滿餡料，海味豐富的層次感超爽快！鮮甜的炸茄子干貝跟製燒和牛也是不能錯過。

而這家店最特別的就是，從內場到外場，所有工作都由黃平坤自己包辦，是一間一人餐廳！耳朵重聽的他，說起話來嗓門特別大，原則多但又很豪爽的他，就像從日劇中走出來的有個性師傅，累積不少死忠老顧客。他的人生故事，請鎖定本周日晚間八點，東森財經台57頻道，進擊的台灣。

採訪記者 張卓婷 范可欣

店名：楢餖園和食處
地址：新北市三重區重新路三段52號
電話：0987737670

#進擊的台灣 #新北市 #日本料理 #壽司 #和牛 #海鮮

【進擊的台灣】超澎湃海味大口吃　一人大廚功夫日料　
日本料理最講究精緻，在新北市這間日料餐廳，吃得到由黃平坤獨創的福袋，是用蛋白皮包著彭湃海味，像是鮑魚、干貝通通有，每一顆都是彭湃的驚喜，油脂豐富的比目魚毛毛蟲壽司，更是饕客指名必吃，肥美的比目魚包裹炸蝦跟馬鈴薯沙拉等滿滿餡料，海味豐富的層次感超爽快！鮮甜的炸茄子干貝跟製燒和牛也是不能錯過。

而這家店最特別的就是，從內場到外場，所有工作都由黃平坤自己包辦，是一間一人餐廳！耳朵重聽的他，說起話來嗓門特別大，原則多但又很豪爽的他，就像從日劇中走出來的有個性師傅，累積不少死忠老顧客。他的人生故事，請鎖定本周日晚間八點，東森財經台57頻道，進擊的台灣。

採訪記者 張卓婷 范可欣

店名：楢餖園和食處
地址：新北市三重區重新路三段52號
電話：0987737670

#進擊的台灣 #新北市 #日本料理 #壽司 #和牛 #海鮮

好久沒吃了！三重好吃日本料理～
https://www.mecocute.com/sushi52/
#比目魚毛毛蟲壽司

一間超乎我期待的日本料理！不要以為單價偏高，ＣＰ值就不高！！
你錯了！哪裡有400元的蓋飯上面還有金箔、海膽、鮑魚和牡丹蝦的？除了這間店我找不到第二間！有的話請一定告訴我！！！

補充：影片中提到的單點品項皆為2貫

Mr.壽司 創意日本料理料理
地址：新北市樹林區大有路120號

𓆟握壽司全記錄
板橋-藏壽司 https://youtu.be/-HoO9rFJJqI​
北車-壽司郎 https://youtu.be/CC_m1jgtX4M​
三重-玄武壽司 https://youtu.be/mYbtzTh4nkI​
桃園-合點壽司 https://youtu.be/hCeIItILLYM​
公館-朝鑫壽司 https://youtu.be/omDNDQyGO9U​
永樂市場-丸隆生魚行 https://youtu.be/QRwZQStRPLY

✔社群媒體
Instagram： https://www.instagram.com/if8sleep/​
E-Mail： alaki25977919@gmail.com

♬音樂版權
Music by LAKEY INSPIRED
https://soundcloud.com/lakeyinspired​

【粉專】
https://goo.gl/ukTpeM

【蛋糕系列】

【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【寵物蛋糕】 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味【元寶】 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕 【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
母親節蛋糕DIY製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】 !!情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk

【麵包系列】

【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
饒河夜市美食 【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
肯德基【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
製作超簡單【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y

【餅乾系列】

嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE

【零嘴系列】

【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
單片破百元的甜點??【蜜漬澄片】:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
年節禮品 【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
年節懷舊禮【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k


【中秋節系列】

一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI


重點提要:

這次使用製作麻糬材料來捏製毛毛蟲
製作方法非常簡單.很適合大人帶著小朋友
假日共同來製作唷~


【材料】

糖粉:20克
糯米粉:140克
玉米粉:15克
牛奶:215克
食用油:20克

可可粉:(少許)

注意事項:

1.蒸熟揉捏會黏可沾手粉(糖粉)來定型
2.多於的糯米可沾花生粉食用
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器材使用

相機 canon77d

鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM

麥克風 Rode Videomicro

腳架 SIRUI 3T35k
# #廢物利用
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