[爆卦]比司吉專賣店是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 比司吉專賣店產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過4,990的網紅甜牙齒,也在其Facebook貼文中提到, 身為愛吃的甜牙齒,每次出門旅行必做的事情就是探索當地的特色美食,除了增廣見聞,更可以藉此多多學習!這次聽說位於美國田納西州的Nashville,有一個非常有名的比司吉專賣店,發明這個比司吉做法的是一個叫做卡蘿的媽媽,由於她的比司吉實在是太好吃,連名廚Bobby Flay都在節目裡指名要挑戰她的比司吉...

 同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【新竹美食週記】吉香滿潤餅,芥末辣味口味大推!清明節潤餅冷知識分享 feat. 芥末 #吉香滿潤餅 #清明節 #新竹城隍小吃推薦 清明節大家都習慣要吃潤餅,也有人習慣吃春捲,不過你知道這兩種節日食物要怎麼分嗎?與其說清明節吃潤餅,其實是「寒食節」吃潤餅比較精確。 而寒食節吃潤餅,有一說是唐朝就...

  • 比司吉專賣店 在 甜牙齒 Facebook 的精選貼文

    2015-04-24 09:00:02
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    身為愛吃的甜牙齒,每次出門旅行必做的事情就是探索當地的特色美食,除了增廣見聞,更可以藉此多多學習!這次聽說位於美國田納西州的Nashville,有一個非常有名的比司吉專賣店,發明這個比司吉做法的是一個叫做卡蘿的媽媽,由於她的比司吉實在是太好吃,連名廚Bobby Flay都在節目裡指名要挑戰她的比司吉,大家都稱呼她為" The Biscuit Lady",讓本來就很常做比司吉的夢娜非常好奇!常常做甜鹹點的朋友一定都有這種感觸,自從會自己做以後就很難在外面吃到真正令人感動的點心!這次抱著半信半疑的精神來一探究竟,點了超大一盤比司吉拼盤,沒想到卡蘿鬆軟香醇的現烤比司吉,再配上自己做的桑葚和橘子果醬,簡直是令人銷魂,當場又打包兩個帶回旅館!和之前的英式司康文章寫的一樣,美式比司吉加的奶油和酪乳比英式還多很多,兩種的口感其實都各有特色,最重要的就是它們都超級好吃 =D
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    話說卡蘿一開始只是這家店的洗碗女工,在某一天廚師請病假的時候臨時上來代打,她沒有按照餐廳要求的制式食譜來做,而是自己加了很多變化,沒想到因此挖掘出她深藏的實力!卡蘿已經在2010年去世,但她的精神和絕世好吃的比司吉永遠都會流傳於世 =)
    英式正統司康:http://onesweettooth.com/traditional-british-scones/
    美式鬆軟香醇比司吉:http://onesweettooth.com/biscuits/

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