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[爆卦]比利時酸啤酒是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇比利時酸啤酒鄉民發文沒有被收入到精華區：在比利時酸啤酒這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 比利時酸啤酒產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過27萬的網紅AMC 空中美語，也在其Facebook貼文中提到， Celine的上班族特輯-4 如果來到啤酒吧你會點酒嗎？ What can I get for you? 你需要點什麼嗎? What’s on tap? 今天有什麼？ beer on tap 生啤；桶裝啤酒 That bar has beer on tap. 這間吧有賣生啤。 lager 拉格啤...

　同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅OOC，也在其Youtube影片中提到，👉 線上課程｜調酒入門 Brandon 教：https://reurl.cc/Ag4jkd 👋🏼 嗜酒老鄉請注意！2021 進階調酒課 -世界級調酒師 25 堂進階課｜精緻調酒細節完全攻略- 籌備中，請密切關注 ──────⋄⋄⋄ 防疫期間，酒吧休息了，但你的居家小酒館開張了！ 這次跟台...

「比利時酸啤酒」的推薦目錄

比利時酸啤酒 在 Roy Yu Instagram 的最佳解答

2021-09-10 20:45:15

#主廚專欄_龍哥說菜 你有看過像「雙胞胎一樣」的義大利麵嗎？ 你也在尋找適合下酒的義大利麵料理嗎？ 這次游如龍主廚要向您介紹一款適合家庭烹煮，隔夜再加熱、做成便當隔天再帶去公司也能保留很好的風味，或者拿來配酒也適合的義大利麵料理「坎帕尼亞番茄淡菜雙旋麵」。 __________________...

比利時酸啤酒 在 Roy Yu Instagram 的最讚貼文

2021-09-10 20:45:15

#主廚專欄_龍哥說菜 你有看過像「雙胞胎一樣」的義大利麵嗎？ 你也在尋找適合下酒的義大利麵料理嗎？ 這次游如龍主廚要向您介紹一款適合家庭烹煮，隔夜再加熱、做成便當隔天再帶去公司也能保留很好的風味，或者拿來配酒也適合的義大利麵料理「坎帕尼亞番茄淡菜雙旋麵」。 __________________...

比利時酸啤酒 在 Roy Yu Instagram 的最佳解答

2021-09-10 20:45:15

#主廚專欄_龍哥說菜 你有看過像「雙胞胎一樣」的義大利麵嗎？ 你也在尋找適合下酒的義大利麵料理嗎？ 這次游如龍主廚要向您介紹一款適合家庭烹煮，隔夜再加熱、做成便當隔天再帶去公司也能保留很好的風味，或者拿來配酒也適合的義大利麵料理「坎帕尼亞番茄淡菜雙旋麵」。 __________________...

  • AMC 空中美語

    比利時酸啤酒 在 AMC 空中美語 Facebook 的最佳貼文

    2017-11-15 10:00:00
    有 147 人按讚

    Celine的上班族特輯-4
    如果來到啤酒吧你會點酒嗎？

    What can I get for you? 你需要點什麼嗎?
    What’s on tap? 今天有什麼？
    beer on tap 生啤；桶裝啤酒
    That bar has beer on tap. 這間吧有賣生啤。

    lager 拉格啤酒
    ale 艾爾啤酒
    stout 司陶特啤酒
    porter 波特啤酒
    lambic 比利時酸啤酒

    Trappist beer/Abbey beer 修道院啤酒
    IPA = India Pale Ale 印度淡色艾爾
    a hoppy beer style 啤酒花香很重的酒款
    hop 啤酒花

    更多的生活趣味英文就在AMC YouTube Channel:
    https://www.youtube.com/AMCDailyEnglish

  • 臺虎精釀 Taihu Brewing

    比利時酸啤酒 在 臺虎精釀 Taihu Brewing Facebook 的最佳解答

    2015-12-13 14:33:00
    有 40 人按讚


    來自加州橘郡，
    精釀料理、桶陳啤酒玩家
    //////// The Bruery ////////

    回想嚐到第一口the Bruery釀造的啤酒，當時的反應有點不知所措...... 絕對不是〝就是要這種味道才對嘛...〞，也不是〝這是甚麼...〞，而是忽然幾秒之間，發生了時間變慢、味蕾重組、嗅覺反轉、無法進行任何比較或評論、莫名地感覺整個空間的氣質都提升了的一個...... 類似失去語言能力的 煙火式的溫柔爆炸。

    以平地一聲雷的姿態，叱吒工藝啤酒界，專精於傳統比利時類型釀造、過桶陳放、和大膽性實驗的The Bruery 領著以「風土」( Terreux )為核心，分支出自然野生系的 Bruery Terruex酒廠一同抵台！

    ////////// MENU //////////

    ☞ Oude Tart
    Style: Flanders Red
    ABV:7.5%, IBU 6, SRM 20
    餐點：
    古崗左拉藍紋乳酪、碳烤紅椒、紅酒醋可樂濃縮醬汁、麵包乾

    Oude Tart 是一款在紅酒木桶裡陳放18個月的法蘭德斯紅色艾爾。它的酸氣帶有皮革、深色水果、和烘烤橡木桶的音符。
    起源於靠近法國邊境的比利時法蘭德斯區域，這款深色酸啤酒，深深地從艾爾釀酒歷史開始之前就生根了，至今在當代釀酒文化中，也一樣是深受品酒人歡迎的酒款。Bruery Terreux在美國西岸，本著傳統釀法和陳放，努力維繫這樣經典、傳統酒款的生命力。

    ※ 2014 世界啤酒盃 ─ 銀牌 ─ 比利時式法蘭德斯紅、棕艾爾
    ※ 2014 洛杉磯國際啤酒比賽 ─ 金牌 ─ 比利時自然發酵、酸艾爾啤酒
    ※ 2014 聖地亞哥國際啤酒大賽 ─ 銀牌 ─ 比利時酸啤酒
    ※ 2012 世界啤酒盃 ─ 金牌 ─ 比利時法蘭德斯紅、棕艾爾
    ※ 2011 大美國啤酒祭 ─ 金牌 ─ 比利時法蘭德斯紅、棕艾爾
    ※ 2010 世界啤酒盃 ─ 金牌 ─ 比利時法蘭德斯紅、棕艾爾

    ☞ Gypsy Tart
    Style: Flanders
    ABV:8.4%, IBU 15, SRM 56
    餐點：
    羊奶乳酪、匈牙利紅椒焦糖核果、麵包乾、煙燻蜂蜜

    Gypsy Tart 是一款加州版本的法蘭德斯棕色艾爾；儘管在歐洲歷經了世代更替，Gypsy Tart 仍然擄獲品酒人的心。The Bruery用當代的釀酒技術，讓這款棕色艾爾不僅有甜甜的酒體、還以溫和的水果酸味收尾。對酸啤酒新手和老手都非常合胃口。

    ☞ Tart of Darkness
    Style: Stout
    ABV:7.2%, IBU 5, SRM 50
    餐點
    雞肝慕斯、櫻桃酸甜醬、煙燻海鹽、酥脆野生酵母酸麵包

    加入Bruery Terreux自家的混種酸菌和野生酵母，再放入木桶陳放的傳統司陶特，不僅帶有完美的梅子水果酸味，更具有烘烤過的咖啡、深色麥芽、香草和橡木氣息，是一款市面上少見的黑色酸啤酒。
    Tart of Darkness的木桶，是先前The Bruery釀造的知名酒款Black Tuesday 和 Cuivre時所使用的木桶。

    ☞ Mischief
    Style: Belgian Strong Ale
    ABV:8.5%, IBU 35, SRM 5, 2009
    餐點：
    微煙燻手撕豬、黑糖蜜BBQ醬、布里斯歐修麵包

    經過了多次冷泡美式酒花，讓Mischief的酒花表現多了一點複雜，也讓比利時啤酒的果香特色多了一層與酒花氣息結合在一起的神秘。
    柑橘、樹脂著魔般的與熟成的香瓜、梨子、和輕微胡椒類香料一起，合成了衝擊性味覺的混合體

    ※ 2014 Los Angeles International Beer Competition - Gold Medal - Belgo-American Style Ale
    ※ 2014 洛杉磯國際啤酒競賽 ─ 金牌 ─ 美式比利時艾爾啤酒

    ☞ Autumn Maple
    Style:Autumn Seasonal
    ABV:10.0%, IBU 15
    餐點
    糖霜地瓜派

    用木薯取代南瓜；用傳統比利時艾爾酵母取代一般艾爾酵母 ─ Autumn Maple用渾厚溫暖飽滿取代一般南瓜啤酒的稀釋肉桂感。
    這款秋季啤酒，於每桶啤酒中加入17磅的木薯一起釀造 ，加上肉桂、荳蔻、香草、糖蜜、楓糖漿，利用傳統比利時啤酒酵母發酵。這款大膽、飽滿、辛香氣息的啤酒，可以說是秋意來襲的夜晚良伴。

    ☞ 8 Maids-A-Milking
    Style: Imperial Milk Stout
    ABV:11.3%
    餐點:
    松露巧克力

    使用乳糖釀造。乳糖是唯一一種無法被酵母發酵的醣類，自然而然為這款stout保留下許多乳脂的濃稠和尾韻的香甜。烘烤咖啡元素明顯帶出The Bruery對這款酒的呈現，層層堆疊的牛奶巧克力、The Bruery自家的比利時酵母散發出低調辛香料氣息、和與整體口感和甜度互相呼應、相輔相成。。
    8 Maids a Miliking 是 The Bruery所發行的〝聖誕節的12天〞其中的第八款

    Special thanks to EIEIO Gastropub

  • OOC

    比利時酸啤酒 在 OOC Youtube 的最讚貼文

    2021-06-19 19:00:10

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    承襲比利時傳統釀造技藝，賦予獨特柑橘果香，口感清爽香甜
    銷售通路：7-11限定

    #向陽IGA
    擁有如氣泡白酒般的風味，在麥芽、白葡萄與啤酒花香氣間保持優雅的平衡
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  • 阿官KUAN

    比利時酸啤酒 在 阿官KUAN Youtube 的最佳解答

    2021-05-30 20:19:26

    #隔離 #減肥 #瘦身
    This is my second time quarantine in Taiwan.
    I used this diet routine to lose weights.
    Also I shared how did I stay productive.
    Hopefully can help everyone.
    -
    自從去年九月底回歐洲四個月
    一開始健身房有開到後來健身房關閉
    到聖誕節回立陶宛狂吃
    以我的食量真的沒辦法不去健身房運動
    每天開始吃垃圾食物
    身體也越來越胖
    拍照+照鏡子的次數也越來越少
    我也完全不想po限時動態
    -
    這次回台灣靠著隔離
    我有14天的時間可以改造自己
    之後才有機會見家人朋友
    當然要趕快抓緊時間減肥啦
    飲食⬇️
    我的減肥方法是都盡量吃原型食物
    一天兩餐
    因為時差都下午才起床吃所謂的早餐
    早餐通常是水煮蛋、煎蛋＋地瓜＋無糖豆漿或無糖優酪乳
    晚上八點多開始自己煮火鍋
    在隔離期間煮過酸菜白肉鍋、羊肉爐、泡菜鍋、番茄鍋
    期間只叫過一次外食，吃了大腸臭臭鍋XD回台灣還是忍不住嘛!
    火鍋的配料都沒有加工食品，一堆青菜、肉、菇類等等
    最後幾天有忍不住加了寬粉條，想說澱粉多少也要吃
    而且我都吃超飽，沒有讓自己餓到
    -
    運動⬇️
    運動的話我是幾乎每天都會做居家運動或是拉筋
    沒有特別運動菜單
    就是上YouTube 找影片
    下半身都是自己練這樣
    -
    睡眠⬇️
    時差完全調不妥
    但是一定要讓自己睡夠6-8個小時
    不然睡不到這個時間
    就真的什麼都不想做了
    睡多才能讓自己代謝變好
    這點非常重要
    -
    體重變化⬇️
    每天都有量體重，看看身體的變化如何
    剛好第14天的隔離度過了某個停滯體重
    是我這次回台灣最瘦的時候了
    總共14天瘦了4公斤
    -
    我當然知道快速減肥是不好的
    減得越快復胖越快
    但回想起來自己也胖超快的XD
    最重要的是維持
    總之我相信之後可以上健身房、戶外運動等等
    每天熱量消耗絕對會比現在多很多
    希望這篇可以幫助到隔離或是想要兩週快速瘦身的人
    切記熱量要吃夠唷！還有不要瘦到了自己想要的體重就開始狂吃
    陷入不斷惡性循環，加油各位！
    -
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    疫情回國攻略

    https://youtu.be/QWb6fGtWtVk

    蘭嶼兩天一夜自潛

    https://youtu.be/JMvARqrOnqE

    荷蘭最新Outlet開箱

    https://youtu.be/lCj8N4fK_Y8

    人生第一次的比基尼高空彈跳

    https://youtu.be/Ujh1FMtL3_M

    荷蘭必吃的六道美食

    https://youtu.be/zVlm-nxZsUo


    你不知道的國家，他卻在乎你

    https://youtu.be/Hkv83rPs6_U

    阿官在台灣：

    全台北最難爬的山｜The hardest mountain to climb in Taipei

    https://youtu.be/xjLl5ejjZg4

    疫情期間如何買機票

    https://youtu.be/btkCpuGUlIg

    歐洲返台實錄

    https://youtu.be/6mXyvW2H3ho

    居家檢疫關懷包開箱

    https://youtu.be/t2tBugTgHF0


    一秒從波蘭到斯洛伐克的雪中健行

    https://youtu.be/jgMWspbOi5A

    全歐洲最大最新最刺激的室內水上樂園在波蘭？

    https://youtu.be/NynzoOj5W44

    全世界最大的室內水上樂園在德國？

    https://youtu.be/BYlqp_7mJhc

    和阿官一起當歐洲農婦：

    Drawing Easter Eggs｜歐洲人都如何畫蛋(eng)

    https://youtu.be/0XCx9JLEwPk

    和阿官一起健身減肥：

    減脂減肥｜我的減肥歷程｜健身重訓｜如何有效減重？靠這四大點！？

    https://www.youtube.com/watch?v=pL7lFIt2O_0&t=91s

    Low Calorie Macaron｜低卡食譜｜製作低糖馬卡龍

    https://youtu.be/gisiqVyw4oI

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    和阿官一起玩台灣：

    Drinking Marathon in Taiwan　在家鄉酒精路跑

    https://youtu.be/r3Lz3jxDETs


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    越南攻略：

    去越南前你必須知道的五件事

    https://youtu.be/xdBvQM7zkKc
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    歐洲知多少：

    關於荷蘭六件你不知道的事

    https://youtu.be/B_jUvgjB4As

    更多旅遊Vlog：

    比利時

    比利時布魯塞爾半日遊｜寄放行李｜必喝啤酒｜必吃美食

    https://youtu.be/TyfcgK31aaI

    馬爾他

    一起來去馬爾他Blue Grotto藍洞Mdina姆迪納貓村一日遊！

    https://youtu.be/9f0OFOh8_uM

    一起來去馬爾他valletta瓦萊塔一日遊！

    https://www.youtube.com/watch?v=FnA9dN9Efa8&t=198s

    一起來去馬爾他Comino島一日遊！

    https://www.youtube.com/watch?v=OwAZyl3od9o&t=37s

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    泰國

    華欣租車這麼便宜？

    https://www.youtube.com/watch?v=tK1i4189Tx0&t=12s

    在泰國騎車很可怕？

    https://www.youtube.com/watch?v=arSbvKH2Td8&t=250s

    在泰國當大象志工

    https://www.youtube.com/watch?v=7hzIexywOYo&t=51s

    在泰國一個人亂晃危險嗎？

    https://www.youtube.com/watch?v=2iFs2SUXC8w&t=66s

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    西班牙、葡萄牙：

    跟我一起遊巴塞隆納！

    https://www.youtube.com/watch?v=2pWS9ZsISZc&t=39s

    跟著我一日走完里斯本重要景點！

    https://www.youtube.com/watch?v=wiVTR0taAxc&t=3s

    跟著我一起來去辛特拉一日遊！

    https://www.youtube.com/watch?v=1-8YrPkiJX4

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  • 安九聊天室

    比利時酸啤酒 在 安九聊天室 Youtube 的最佳解答

    2021-05-11 13:16:01

    貴婦百貨裡的火鍋吃到飽 #滿堂紅 🍲

    ♡經典吃到飽 $888/人
    ♡頂級吃到飽 $1088/人
    ♡單點冰鎮烏梅汁 $180

    現切肉片比臉大品質好
    湯底清新順口環境舒服
    好吃滷肉飯啤酒喝到飽
    超狂的超過20種冰淇淋

    預算千元的聚餐極推薦
    喜歡大啖牛肉饕客會愛

    📝安九推薦必吃：$888的招牌麻辣鍋湯底、USDA牛小排、嚴選安格斯牛、巷口老油條、腐皮捲、手打蝦花丸、玉米筍；$1088的大干貝、比目魚

    ▫️湯底
    共有6種可選，含麻辣鍋、昆布鍋、牛奶味噌、孜然、養生藥膳以及酸白菜鍋，安九由於拍攝當天生理期來，招牌的部分點了麻辣鍋，另一鍋選擇較清爽的酸白菜

    ｜招牌麻辣鍋(小/大辣)｜
    滿堂紅的麻辣鍋一直式招牌，味道偏藥膳重椒香，不會過辣，走的是清爽風，非常適合涮牛肉煮海鮮，襯出肉質鮮甜

    ｜特色酸白菜鍋｜
    酸菜真的是滿出來不誇張，喜歡酸菜白肉鍋風味的朋友，應該會滿意，從頭到尾酸味都很剛好

    ▫️肉品
    $888的套餐牛豬羊雞皆有，以牛肉為主，5種牛肉中，安九最推薦的就是USDA牛小排、嚴選安格斯牛，牛小排滿滿油花，安格斯則瘦肉較多但一樣肉質鮮甜可口，這兒的肉品都是現點現切，厚度和大小都很澎派，比臉大安格斯吃起來很過癮。

    ▫️滷味/鍋料/時蔬/海鮮
    選擇很多應有盡有，包括牛腸牛肚牛筋、各式丸餃、豆製食品、青菜菇類都有，海鮮則有蝦/魚/蛤蠣和軟絲等，$1088會多干貝/鮑魚/比目魚/肥豬蝦/黑虎蝦等選擇。覺得這裡的手工丸餃偏重口，大家最推的蝦花丸，花枝和蝦肉鮮嫩Q彈，也算好吃，缺點就是調味有點太甜吃不多；豆類有我最愛的千張豆腐紙，但這裡的沒有那麼細緻，吃過後反而比較推腐皮捲；老油條就很讚，加進麻辣鍋，吸飽湯汁，完全人間美味；蔬菜最推玉米筍，是帶外殼的非常新鮮。

    ▫️冰淇淋吃到飽
    一進店裡就超興奮地到冰櫃前
    想飯後吃什麼冰品來回好幾圈

    Häagen-Dazs、Cold Stone、Glacio
    3種品牌4個冰櫃，超過20種口味
    餐後甜點讓這餐的幸福指數飆升

    貪心如我每種口味都試了一輪
    Häagen-Dazs推經典水果系列
    Cold Stone在焦糖雪酪表現佳
    來自比利時的Glacio口味獨特
    焦糖蘋果、萊姆酒、黑醋栗等
    帶給舌尖驚喜是貴婦級的甜品

    飯末在帶日系風味的紙樹旁合影
    留下信義區夜晚美好的回憶吧😉

    滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋 @mantanghung_official
    🚇市政府站3號口步行3分鐘
    🏠台北市信義區松仁路28號(Bellavita貴婦百貨）
    📞(02)2723-6300
    🕐11:00-22:00
    💸限時120分鐘，酌收10%服務費

    #台北火鍋 #信義美食 #信義區美食 #信義區餐廳 #Bellavita #滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋 #888精緻套餐 #台北市 #相機食先 #taipeifoodie #foodie #yummyday #美食日記 #晚餐 #相機先食 #吃到飽 #台北麻辣鍋 #台北餐廳 #台北美食 #火鍋控 #台北火鍋 #信義商圈 #influenxio #influenxiotw #圈圈科技 #網美餐廳 #likesforlike #likes4like #likeforfollow #hotpot

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