[爆卦]比利時修道院啤酒價格是什麼?優點缺點精華區懶人包

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 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,全比利時足足有600間啤酒廠,釀製超過1,600款口味。單是這數字已夠驚人,連源遠流長的修道院啤酒,亦始源於比利時。顧名思義,修道院啤酒由道士釀製,用上十七世紀流傳下來的獨門秘方發酵,從不外傳。全球只剩下十一間修道院仍保留此傳統,當中有六間座落比利時,兩間在荷蘭,其餘三間散落於奧地利、意大利和美國。...

比利時修道院啤酒價格 在 Dustin貪食嗑 Instagram 的最佳貼文

2021-08-19 01:26:53

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  • 比利時修道院啤酒價格 在 S LifeTraveler Facebook 的精選貼文

    2018-11-24 20:20:04
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    Trappist Westvleteren 8 (dark)

    Westvleteren 為 聖西思篤修道院 #SaintSixtusabbey 的院內酒廠所生產的啤酒,該修道院坐落於比利時 #Vleteren

    1814年冬—Jan-Baptist Victoor 離開比利時Poperinge 並搬到修道院現址的森林當隱士。

    1831年夏—在僧侶從 Catsberg 修道院來到,最後成立了一所僧院,直到1871升格修道院。

    1838年—聖西思篤修道院為提供修道院工人啤酒,開始了釀酒事業。

    1931年—院方開始販售啤酒給社會大眾。

    #Westvleteren 被譽為世界上最棒的啤酒
    其產品Westvleteren 12 為 #RateBeer 排行榜第一名

    銷量管制:
    聖西思篤修道院是唯一一所僧侶執行全部釀酒工作的修道院,雖然該院生產的啤酒聲名遠播,但僧侶們由於不希望擴大生產而造成靈修時間相對減少,所以固定了Westvleteren啤酒產量。

    Westvleteren不接受商業訂購,只能在聖西思篤院內購買,並且一人只能買一箱,且須電話預約,下次購買須於60天後。

    由於限量且美味,雖然院方會要求購買者答應"絕不轉售他人" 但實際上不少購買者會以好幾倍的價格賣出,破壞了院方希望無論窮富都可享用其啤酒的理想。

    ¥260

    #darkbeer
    #TrappistWestvleteren
    #TheBridge

  • 比利時修道院啤酒價格 在 果籽 Youtube 的精選貼文

    2020-10-11 12:30:11

    全比利時足足有600間啤酒廠,釀製超過1,600款口味。單是這數字已夠驚人,連源遠流長的修道院啤酒,亦始源於比利時。顧名思義,修道院啤酒由道士釀製,用上十七世紀流傳下來的獨門秘方發酵,從不外傳。全球只剩下十一間修道院仍保留此傳統,當中有六間座落比利時,兩間在荷蘭,其餘三間散落於奧地利、意大利和美國。矜貴如此,來到當然要飲個夠本!

    隨便闖進一間餐廳和酒吧,都輕易找到修道院啤酒。只是僧侶人手有限,每年產量不多,夠供應本地但不足以外銷。乾下半杯,酒味圓渾麥香重,質地順喉細滑,難怪被封號為世上最好飲的啤酒。另外,必試比利時獨有的酸啤酒,靠空氣中的野生酵母自然發酵,或加入酸味水果陳釀,喝上去味道酸溜,尾隨馥郁果香。將這種酸啤酒混車厘子浸泡發酵,就會得出暗紅色的「Kriek啤」,酸得來香甜,絲毫沒有櫻桃的藥水味,正合女生下懷。

    同行的比利時導遊Hilbren說:「當地最便宜的啤酒是2.9歐元(約26.8港元)的『Pilsener』,再平些2.4歐元(約22港元)一杯啤酒也有,餐廳一樽水的價錢都要2.4歐元,價格與水相若,比咖啡還便宜。有時想不到喝甚麼,便乾脆飲啤酒好了。」談及啤酒,好難不拿德國來做比較。他解說:「德國有嚴謹的準則,規限依從傳統配方釀酒,但比利時的釀酒方式相對自由,偶爾會用芫荽、洋甘草或果味的香料入酒,口味較多元化。」

    影片:
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