《福圓核桃小蛋糕》
好久沒開爐了，來烤娘家媽媽的最愛～
一早烤完，讓尢幫我拿回娘家，孝敬阿爸阿母～💕😊

#製作過程範例影片連結
https://www.facebook.com/420936941621615/videos/362273921080839/

#減糖減油版
材料:
A 全蛋4個
上白糖35 g（原食譜 細砂糖100g）
黑糖35 g（原食譜100g）

B 低粉200 g
泡打粉 二分之一小匙=2.5g
（此食譜泡打粉可不加，愛與恨 老師說只是稍微影響膨脹效果而已，所以我個人是沒加。）

C 玄米油 160g（原食譜 沙拉油 250g）
(或 其他氣味清爽的植物油)

D 桂圓100g （原食譜桂圓150克）
養樂多 1瓶（原食譜1.5瓶）
（功用：軟化還原桂圓乾）
（沒有養樂多，可用蘭姆酒代替）

E 核桃 適量（愛與恨 老師 說不用先烤過，但我會先處理過）

生核桃處理方法：
方法1.
先用滾水煮1至2分鐘
然後再用飲用水冷水沖一次，瀝乾水分。
然後用氣炸鍋，旋轉蘢，100度/烤1小時。
然後放在透氣的烤盤上面吹電風扇。
吹電風扇到涼，要試吃，「確定核桃都是脆的」。
可以多處理一些，袋子把它包好，再冰回去冷凍；下次要用就直接取出來直接用。
#這個方法比較能去除核桃表皮的苦澀味。

方法2.
烤箱，烤150度，10分鐘。
（這個方法比較簡單方便，但核桃表面還是會有些許的苦澀味，有人的覺得可以接受，那就沒差。）

#烤模要事先抹脫模膏或抹油灑粉

做法:
1.先將桂圓剪碎，清洗乾淨（用食用水洗，不可用🙅 自來水），加入養樂多冷藏一夜，隔天再以小火煮滾，放涼至水分吸收，桂圓乾膨脹。
2.全蛋加上白糖和黑糖，以電動攪拌器，高速攪打。
(質地濃稠，麵糊可以畫字而不會消失的程度)
3.再加入過篩的粉類，由下而上，切拌均勻
4.油，分次加入， 輕輕翻拌均勻，避免油水分離。
5. 加入桂圓（若是用杯子蛋糕，要預留一些桂圓，裝飾用），輕輕翻拌均勻。
6.倒入模型約八分滿，上面裝飾預留的桂圓和少許核桃。
7.預熱烤箱，以上火200/下火170，下層，烘烤23分，不要過度上色!!
叉子測試中心麵糊不沾黏，即可出爐!
(若烤箱沒有上下火，建議180℃，烘烤20分鐘)

愛與恨 老師的貼心備註：
★★倒入模型約八分滿，不會裂開，如果喜歡爆裂的感覺，建議裝至九分滿!
★★桂圓用養樂多煮過之後，口感香甜柔軟，除了碳燒桂圓的香氣，口中還會留下淡淡的養樂多味道，更增加豐富的層次!

#雅芬的減糖減油食譜
因為它有減油減糖，所以口感沒有外面買的那麼濕潤。（你想要濕潤的口感，油、糖就照原食譜的量，或者自行調整。）
因為減糖減油，烤的溫度與時間要控制好，注意不要烤過頭，烤過頭，口感會太乾。

烤箱：好先生，放底層烤。
預熱：上下火 180度，20分鐘。
烤：下上火 180度，20分鐘。

烤箱：中部電機
烤箱記得事先預熱呦！
烤，下上火 170度，12分鐘。

#烤溫烤時僅供參考
#請依實際情況下去做調整

#預防麵糊消泡注意事項
1. 全蛋打發要確實，質地濃稠，麵糊可以畫字，可維持3-5秒而不會消失的程度。
2.粉類，要分次加入。
輕輕翻拌（太粗魯會消泡），直到看不到粉類。
3.食用油，要分次加入。
輕輕翻拌拌勻，直看不到食用油。

#家用烤箱
建議一次最多，做食譜的二倍量即可。
全蛋打發，打的好，拌勻手法好，分次入爐烤，不會消泡。
不可事先做太多麵糊放冰箱冷藏，會消泡。

#成品保存
@常溫3天
@冷藏10天
@冷凍1個月

@冷凍保存
要吃之前～
要提前一天從冷凍庫拿出來，變成放冷藏保存。
冷藏拿出來，回溫就可以吃了。
要回溫再吃，口感才會比較濕潤。

#自製脫模膏
無鹽奶油 4：高筋麵粉 1

我會用 放室溫軟化的無鹽奶油40g：高筋麵粉10g
（奶油與高粉的“量”，自由調配，有按照 奶油4：高粉1 的比例即可。）
喇喇ㄟ，攪拌均勻後，就可以抹在烤模上了。
剩餘的，可以放冰箱冷藏，下回要用時，再拿出來放室溫軟化，就可以繼續使用了。

參考食譜來源：
https://www.facebook.com/Andy00522/photos/a.1717357191869866.1073741828.1717340945204824/1854447184827532/?type=3&theater

【宅家防疫必備・本日開團】瑞典伊萊克斯高效抗菌智能旗艦清淨機Pure A9 #文末有雙重抽奬活動

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📌小台：高效抗菌智能旗艦清淨機Pure A9(PA91-406GY/PA91-406DG) 團購價$13,500元 即贈「新款濾網市價$3,500元」及「3L氣炸鍋(需6/15前上官網登錄)」#適用9坪左右空間

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來說說市面上那麼多空氣清淨機，為什麼應該買伊萊克斯這台。

#真正有感經得起考驗的空氣潔淨力
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還通過台灣SGS安心檢測，有效去除99%以上PM2.5、甲醛、PM10、總有機揮發物TOVC、空氣中細菌及趨近零的臭氧排放。
並獲得歐洲過敏研究基金會認証為友善過敏族群產品，這一點我家那位每天早上起床要打十幾二十個噴嚏的噴嚏大王超有感。

#這麼厲害那會不會很吵?
伊萊克斯Pure A9的運作是16.5超低分貝，大多數的時候，它都是安靜無聲的，只有在偵測到較差的空氣品質強力啟動時（亮紅燈），才會聽得到聲音，大約是電風扇開到大風速時的程度，說實在的它真是個文靜的孩子。

#會不會很難操作啊?
不會！根本沒啥好操作的它是個自動自發的好孩子！
只要插上電源，就可由三種方式來操作
1. 面板手動操作，可以控制電源，運作模式和風量大小
2. 遙控器操作
3. 下載APP用手機來遠距使用和監控。這個功能太好用了，可以設定好每天定時自動開機和關機的時間，還可即時檢查室內和戶外空氣品質和溫濕度，超棒的是，在外出回家前，可先用手機APP啟動空氣清淨機，這樣一回到家就有潔淨的空氣傳便便是不是很讚~

#濾網多久要換啊?
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#機器會很難清理嗎？
不會不會不會！
我是可以耐心刷鍋子但超沒耐心清機器之人，這台很好清，外層就用布擦一擦，前置濾網若髒了卡灰可用吸塵器清潔。

好啦，其他更仔細的產品說明大家可以點團購表單或點照片來看，這團只開五天到這週五為止喔，有需要的人請把握時間。

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☎️客服資訊：
若有訂單、付款相關問題，請詢問客服處理：
電話：02-25592733 (服務時間：週一至週五 9:30~18:00；例假日及連續假日暫停服務)
客服信箱： service@osharemommy.com.tw
官方LINE ID：@chj9814s
（當然私訊問我也是可以喔，只是我不會隨時在線，直接聯繫廠商比較快速及時）
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最後是一定要有的感恩抽奬時間。
真的非常感謝大家一直以來對這裡開團的熱情支持，這次我也準備了自己很喜歡的禮物要來和大家一起熱鬧熱鬧，不管你買或不買都可以來參加喔！抽奬總共分成兩部份：
★開團貼文按讚＋公開分享＋留言，就可以抽我自掏腰包，最近超愛用的不會臭又好洗的，日本Lino e lina亞麻家事布（共兩名），請務必做好以下三步驟來參加：
1. 在本貼文按讚
2. 在本貼文按分享（設定為公開）
3. 在本貼文下留言，留什麼都可以，我特別希望如果你可以跟大家分享你使用空氣清淨機的心情或心得，譬如「空氣清淨機讓我家天天有好空氣」，或「超想要伊萊克斯空氣清淨機啊」，隨便你寫什麼想跟我說的話都行（不要照抄例句啦也不能只留貼圖），有下單的人填訂單編號也可以來抽喔XＤ
★下單抽奬禮，共２名，會在團購結束後，由廠商系統裡抽出２位幸運兒，送給您甜時工作室的超可愛鐵盒餅乾禮盒喔❤
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如果是年齡比較小的孩子可以選音樂書，
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【好康❸ #新訂9月號一年禮】
各版本的禮物不同，下訂時要看清楚喔！
寶寶版－送巧虎趣味大拼圖
幼幼版－送形狀鑲嵌三明治組
快樂版－送歡樂壽司組
成長版－送智高恐龍積木
學習版－送益智積木建構組
基礎版－送閱讀橋梁書《西遊記》
進階版－送世界名著《騎鵝旅行記》
#以上禮物可跟巧虎手持電風扇２選１喔

【好康❹ #新訂9月號一年加碼禮】
寶寶版與幼幼版－加碼送淨淨剋菌液
其他版本－加碼送歐護植物精萃防蚊噴霧

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#要從食尚夫妻專屬連結訂閱才有團購禮

以上好康密密麻麻，總結「從9月號起訂」每個版本可以享受的好康如下：

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🌼新訂【幼幼版】(2-3歲)會拿到：
食尚夫妻獨家巧虎禮物+獨家加碼抽
+形狀鑲嵌三明治組or巧虎手持電風扇
+加碼送淨淨剋菌液+３０萬好禮大方送
下訂可獲得點讀巧比1隻(限獲得一次)

🌼新訂【快樂版】(3-4歲)會拿到：
食尚夫妻獨家巧虎禮物+獨家加碼抽
+歡樂壽司組or巧虎手持電風扇
+加碼送歐護植物精萃防蚊噴霧
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下訂可獲得快樂閱讀筆1隻(限獲得一次)

🌼新訂【成長版】(4-5歲)會拿到：
食尚夫妻獨家巧虎禮物+獨家加碼抽
+加碼送歐護植物精萃防蚊噴霧
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+３０萬好禮大方送
可獲得小王子點讀筆1隻(限獲得一次)

🌼新訂【學習版】(5-6歲)會拿到：
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+益智積木建構組or巧虎手持電風扇
+加碼送歐護植物精萃防蚊噴霧
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可獲得巧虎學習發音筆1隻(限獲得一次)

🌼新訂【基礎版】(小一生)會拿到：
食尚夫妻獨家巧虎禮物+獨家加碼抽
+閱讀橋梁書-西遊記or巧虎手持電風扇
+加碼送歐護植物精萃防蚊噴霧
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🌼新訂【進階版】(小二以上)會拿到：
食尚夫妻獨家巧虎禮物+獨家加碼抽
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#特別要請爸媽注意，以上優惠都僅限新訂戶且訂閱月刊一年12期以上方能享有喔~

【#團購一年期優惠價】
💜寶寶版、幼幼版、快樂版、成長版：
9折優惠12期-5400元，平均450/期
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9折優惠12期-4800元，平均400/期

【食尚夫妻ｘ巧連智月刊超值團購】
🎀團購時間：2020/8/26(三)~9/2(三)
🎀優惠商品：限新訂巧連智月刊一年12期
🎀出貨日期：付款後的5~7個工作天，可收到第一期的教材(預約不在此限)
🎀禮物寄送：2020/9/28(一)起陸續寄出團購禮，與教材分開寄送
🎀國內運費：免運
🎀付款方式：信用卡(限VISA與MASTER卡) /ATM轉帳/超商繳款
🎀可使用分期付款（3期/6期0利率），分期銀行有：中國信託、花旗銀行、台新銀行、玉山銀行、國泰世華銀行。

🎀填單注意事項：
1.下單時請注意表單，需要有
表單名稱【食尚夫妻團購】
通路代碼【ABHX】
2.在【人員/禮物代碼】欄位填入團購禮
填Ａ代表選「巧虎IC音樂書」
填Ｂ代表選「巧虎餐廳遊戲組」
填入非Ａ或Ｂ選項，系統將預設贈送「巧虎IC音樂書」。
※團購截止後，訂購單將不顯示上述內容
【#團購注意事項】
1.活動限從《食尚夫妻》指定連結訂購，才享有團購優惠。
2.須為新訂戶訂『巧連智月刊一年期以上』，並於2020/9/2(三)前下單繳款成功者，方能享有此優惠。
3.團購禮寄送時間：9/28開始陸續寄出
4.國外訂單恕無法享有團購禮。
5.禮物樣式如有變更，請以實際收到的禮物顏色、樣式為準，巧連智保有最終變更或終止優惠之權力。
6.禮物排序依巧連智系統紀錄的完成付款時間進行排序，團購禮不另行通知，以收到的禮物為準。
7.參與團購恕無法與其他管道優惠活動併用！若已於其他管道訂購並繳款，恕無法享有團購禮。
8.團購恕無法補登親友介紹的被介紹人禮物，但成為訂戶後仍可介紹他人訂閱。
9.參加《食尚夫妻》團購，訂閱【9月號寶寶版~小學進階版12期】之新訂戶，也可享有【巧連智9月號30萬元好禮抽獎】活動資格。

【客服聯繫方式】
關於付款問題、詢問禮物、修改資料，請直接聯繫巧連智客服。
來電請告知客服：食尚夫妻巧連智團購
📱巧連智Line ID：benesse_tw（前面記得加@）
（服務時間 : 週一~週五 09:00-16:30，例假日休息）
☎️巧連智客服0800-000-405/行動請改撥：(02)2312-0405
（客服時間：週一至週五09:00-18:00，例假日休息）

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💜動物疊疊樂50名
💜IC語彙火車學習組，限量20組
每50人下訂抽2台，破100人抽4台，依此類推最多可抽20台。

【好康❸ #新訂9月號一年禮】
各版本的禮物不同，下訂時要看清楚喔！
寶寶版－送巧虎趣味大拼圖
幼幼版－送形狀鑲嵌三明治組
快樂版－送歡樂壽司組
成長版－送智高恐龍積木
學習版－送益智積木建構組
基礎版－送閱讀橋梁書《西遊記》
進階版－送世界名著《騎鵝旅行記》
#以上禮物可跟巧虎手持電風扇２選１喔

【好康❹ #新訂9月號一年加碼禮】
寶寶版與幼幼版－加碼送淨淨剋菌液
其他版本－加碼送歐護植物精萃防蚊噴霧

【好康❺ #30萬好禮大方送】
免登記！跟團新訂巧連智月刊⑨月號一年還可參加官網30抽獎活動
豐富大獎：抽1萬元郵政禮券、飛利浦氣炸鍋、iimo三輪車、mentari廚房玩具組等
巧連智很大方，準備了超過1500份好禮送給家長喔！
小叮嚀：要從⑨月號起訂才能參加抽獎喔
★活動介紹：https://bit.ly/3jhVUAt

#從官網下訂拿不到團購禮喔
#要從食尚夫妻專屬連結訂閱才有團購禮

以上好康密密麻麻，總結「從9月號起訂」每個版本可以享受的好康如下：

🌼新訂【寶寶版】(1-2歲)會拿到：
食尚夫妻獨家巧虎禮物+獨家加碼抽
+巧虎趣味大拼圖or巧虎手持電風扇
+加碼送淨淨剋菌液+３０萬好禮大方送
+巧虎手偶

🌼新訂【幼幼版】(2-3歲)會拿到：
食尚夫妻獨家巧虎禮物+獨家加碼抽
+形狀鑲嵌三明治組or巧虎手持電風扇
+加碼送淨淨剋菌液+３０萬好禮大方送
下訂可獲得點讀巧比1隻(限獲得一次)

🌼新訂【快樂版】(3-4歲)會拿到：
食尚夫妻獨家巧虎禮物+獨家加碼抽
+歡樂壽司組or巧虎手持電風扇
+加碼送歐護植物精萃防蚊噴霧
+３０萬好禮大方送
下訂可獲得快樂閱讀筆1隻(限獲得一次)

🌼新訂【成長版】(4-5歲)會拿到：
食尚夫妻獨家巧虎禮物+獨家加碼抽
+加碼送歐護植物精萃防蚊噴霧
+智高恐龍積木or巧虎手持電風扇
+３０萬好禮大方送
可獲得小王子點讀筆1隻(限獲得一次)

🌼新訂【學習版】(5-6歲)會拿到：
食尚夫妻獨家巧虎禮物+獨家加碼抽
+益智積木建構組or巧虎手持電風扇
+加碼送歐護植物精萃防蚊噴霧
+３０萬好禮大方送
可獲得巧虎學習發音筆1隻(限獲得一次)

🌼新訂【基礎版】(小一生)會拿到：
食尚夫妻獨家巧虎禮物+獨家加碼抽
+閱讀橋梁書-西遊記or巧虎手持電風扇
+加碼送歐護植物精萃防蚊噴霧
+３０萬好禮大方送
🌼新訂【進階版】(小二以上)會拿到：
食尚夫妻獨家巧虎禮物+獨家加碼抽
+世界名著-騎鵝旅行記or巧虎手持電風扇
+加碼送歐護植物精萃防蚊噴霧
+３０萬好禮大方送
#特別要請爸媽注意，以上優惠都僅限新訂戶且訂閱月刊一年12期以上方能享有喔~

【#團購一年期優惠價】
💜寶寶版、幼幼版、快樂版、成長版：
9折優惠12期-5400元，平均450/期
💜基礎版、進階版：
9折優惠12期-4800元，平均400/期

【食尚夫妻ｘ巧連智月刊超值團購】
🎀團購時間：2020/8/26(三)~9/2(三)
🎀優惠商品：限新訂巧連智月刊一年12期
🎀出貨日期：付款後的5~7個工作天，可收到第一期的教材(預約不在此限)
🎀禮物寄送：2020/9/28(一)起陸續寄出團購禮，與教材分開寄送
🎀國內運費：免運
🎀付款方式：信用卡(限VISA與MASTER卡) /ATM轉帳/超商繳款
🎀可使用分期付款（3期/6期0利率），分期銀行有：中國信託、花旗銀行、台新銀行、玉山銀行、國泰世華銀行。

🎀填單注意事項：
1.下單時請注意表單，需要有
表單名稱【食尚夫妻團購】
通路代碼【ABHX】
2.在【人員/禮物代碼】欄位填入團購禮
填Ａ代表選「巧虎IC音樂書」
填Ｂ代表選「巧虎餐廳遊戲組」
填入非Ａ或Ｂ選項，系統將預設贈送「巧虎IC音樂書」。
※團購截止後，訂購單將不顯示上述內容
【#團購注意事項】
1.活動限從《食尚夫妻》指定連結訂購，才享有團購優惠。
2.須為新訂戶訂『巧連智月刊一年期以上』，並於2020/9/2(三)前下單繳款成功者，方能享有此優惠。
3.團購禮寄送時間：9/28開始陸續寄出
4.國外訂單恕無法享有團購禮。
5.禮物樣式如有變更，請以實際收到的禮物顏色、樣式為準，巧連智保有最終變更或終止優惠之權力。
6.禮物排序依巧連智系統紀錄的完成付款時間進行排序，團購禮不另行通知，以收到的禮物為準。
7.參與團購恕無法與其他管道優惠活動併用！若已於其他管道訂購並繳款，恕無法享有團購禮。
8.團購恕無法補登親友介紹的被介紹人禮物，但成為訂戶後仍可介紹他人訂閱。
9.參加《食尚夫妻》團購，訂閱【9月號寶寶版~小學進階版12期】之新訂戶，也可享有【巧連智9月號30萬元好禮抽獎】活動資格。

【客服聯繫方式】
關於付款問題、詢問禮物、修改資料，請直接聯繫巧連智客服。
來電請告知客服：食尚夫妻巧連智團購
📱巧連智Line ID：benesse_tw（前面記得加@）
（服務時間 : 週一~週五 09:00-16:30，例假日休息）
☎️巧連智客服0800-000-405/行動請改撥：(02)2312-0405
（客服時間：週一至週五09:00-18:00，例假日休息）