[爆卦]毒家口味鼎中菜單是什麼?優點缺點精華區懶人包

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毒家口味鼎中菜單 在 美食搬運工——永遠在更新的台灣代購 Instagram 的最佳解答

2021-03-07 01:51:30

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毒家口味鼎中菜單 在 貓少女日記-穎誼Kitty?❤️ Instagram 的最佳貼文

2020-05-10 15:12:59

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  • 毒家口味鼎中菜單 在 巴黎玩家謝忠道 Facebook 的精選貼文

    2018-02-04 02:16:56
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    巴黎人的早餐測試4 – 86Champs de Pierre Hermé

    連續三天陪鬧鐘起床, 整個打亂我自然醒的生物時鐘, 所以第四天就學法國人罷工! 第五天(前天)才重新上工,繼續測試早餐.

    這次是鼎鼎大名的大胖 – Pierre Hermé – 最新開幕的旗艦店86Champs, 香榭大道86號avenue des Champs-Elysees. 這是去年12月初剛開的, 我正巧回台灣, 沒趕上開幕盛會, 現在補上.

    店的概念很特別, 是和歐詩丹L’Occitane合併起來的. 一進門正中心是PH的橢圓形糕餅展示櫃, 這和他過去只開那種巴掌大的鋪子差很多, 整個大氣. 兩側則是歐詩丹的產品櫃. 再往裡走是咖啡吧檯和用餐區.

    早餐套餐有四種: 巴黎人早餐(Petit-Déjeuner Parisien) 28歐元, 香榭大道86號早餐(Petit-Déjeuner 86 Champs)38歐元, 糕餅師早餐(Petit-Déjeuner Pâtissier )48歐元(所謂糕餅師當然就是大胖本人, 下面還註明是他的最愛), 輕食早餐(Petit-Déjeuner Léger)48歐元.

    巴黎人早餐: 熱飲+果汁+酥皮麵包+迷你棍子麵包+奶油+各式果醬蜂蜜. ㄟ, 28歐元有點貴耶, 如果想點大胖親自調製的日本煎茶, 還要加6歐元…

    香榭大道86號早餐: 熱飲+果汁+蛋(炒/水煮/荷包)+酥皮麵包+迷你棍子麵包+果醬. 不過這裡的果醬選擇多了上面沒有的椹果巧克力和杏仁奶油.

    輕食早餐: 熱飲+排毒飲料+蛋白炒蛋+奇亞籽豆漿graine de chia au lait de soja+當季水果.

    太輕的早餐不過癮, 其他兩種好像同小異. 既然要試, 就來主廚推薦的「糕餅師早餐」.

    測試報告:

    - 新鮮果汁: 是現榨的果汁無誤. 我隨和, 果汁只要是現榨的都不會太差. 我挑了葡萄柚, 還有柳橙汁… 等選擇.

    - 熱飲: 無限榛果拿鐵Café Latte Infiniment noisette. 中規中矩, ok. 上面拉花拉的是PH的logo. 可是根據公關解釋, 大胖覺得巴黎咖啡實在不行, 這次特別找來名牌「咖啡樹」L’Arbre à Café當供應商. 也許下次應該試他的一般咖啡. 這杯單點可是要12歐元. (不用怕, 我不必付錢)

    - Granola+X奶: 我選的是Ispahan granola. 說明一下: Ispahan是大胖的招牌創作, 當年他用覆盆子+玫瑰+荔枝的組合創出這款轟動全球的口味, 名為Ispahan. 後來這個組合被無限抄襲. 他自己也無限自我複製. 這裡的granola就是用Ispahan的元素調配的. 有三種奶可以選擇: 豆漿, 杏仁奶和羊奶. 不錯, 很有特色, 櫻彩緋紅的顏色很討喜. 菜單上也到處可以看到Ispahan果醬, 可頌, 馬卡龍…

    - 可頌, Ispahan可頌和巧克力麵包: 這兩樣都是這幾天我嚐到最棒的, 新鮮酥脆, 一咬, 酥皮碎一地. 大胖被選為世界最佳糕餅師到底不是虛有其名的.

    - 果醬和巧克力榛果醬: 杏桃/百香果非常好吃, 覆盆子也不錯, 我愛堅果, 所以這個巧克力榛果尤其得我心, 想買一瓶帶回家補充熱量…

    - 法國吐司pain perdu: 這應該是我嘗過最好的法國吐司之一, 外層焦甜酥脆, 內裡綿柔香濃, 一刀下去, 香草醬汁緩緩流出… 當然非常的甜, 不愛太甜的人應該的無法接受, 但是喜愛甜點的絕對要來試試, 這個才是甜點啊~

    雖然沒付錢, 但是我仍覺得這份套餐48元好貴, 尤其是並沒有鹹食(蛋或是其他), 整體全部吃下來的問題就是: 吃了太多糖份…

    PH選用的材料都是上乘的, 無可挑剔. 看得出他對品質和細節的堅持.

    你未必要來吃早餐, 可以只在吧檯喝杯咖啡或是帶走. 這裡從早上8點營業到晚上11點, 也提供午餐和晚餐.

    為了這個和歐詩丹合作的新旗艦店開幕, 大胖特別以歐詩丹的產品為靈感設計了三款只在這家獨賣的馬卡龍: 蜂蜜+臘菊+柑橘(miel+immortel+mandarine), 茉莉+橙花+臘菊(Jasmin+Neroli+immortel), 葡萄柚+大黃(pamplemousse+rhubarbe).

    這裡另外一個招牌甜點是: Chocolat-Initiation du gout, 由糕餅師傅做桌邊服務, 當著客人面前做各種巧克力點心: 巧克力醬, 巧克力慕斯, 乳加, 巧克力冰… 50歐元. 當然, 需要多人分享的.

    也許我下次該找一堆人來玩玩這個~

    #86champs
    #pierreherme
    #lepetitdejeunerparisien
    #chungtaoparis
    #chungtaohsieh
    #loccitane

  • 毒家口味鼎中菜單 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最佳貼文

    2019-06-14 19:30:00

    📣貪食人粉絲團:https://goo.gl/CcCISV
    📣合作邀約請來信至:cocklion0817@gmail.com

    「好飯遇所」的主廚擅長廣東菜,但是隨著時代的改變,想要秉持著創新的概念,又不想讓傳統的中式菜只是傳統,所以在這裡可以吃到不但留住中式菜的靈魂,還融入亞洲各地的元素,以創新的方式來呈現一道道美味的料理!
    用餐中,會發現主廚對每道料理的用心喔!

    而且他們也非常重視食材的來源,蔬菜部分,有一些是店家自己種的,有一部分是跟無毒有機農場合作的,而且呈上來的菜葉及花,都是可以安心吃的!
    另外海鮮都是蚵仔寮漁港每天新鮮直送的喔!
    不論你是靠近南高雄還是北高雄,都可以選擇比較方便的店過去用餐唷❤
    真心大推,好吃、好拍、CP值又高,一定要找機會去試試看👍

    ➡️好飯遇所2店
    粉專: https://reurl.cc/Gq2dD
    地址:高雄市前鎮區中安路1-1號
    (大魯閣草衙道 大道西2F)
    電話:07-7916229
    營業時間:週一~週五 11:00~22:00,週六~週日 10:30~22:00(最後收客時間為20:45)

    ➡️Hao飯寓所1店
    粉專: https://reurl.cc/5L9oG
    地址:高雄市岡山區中山北路35號
    電話:07-6240778
    營業時間:週一~週五 AM11:00~PM3:00,PM5:00~PM9:30
    週六~週日 AM11:00~PM9:30
    (店休日請以粉專公告為主)

    🍭🍭桌面上的東西🍭🍭
    ●福建鮮蝦卜卜麵/358元(附小菜&飲品)
    ●川辣妹子水煮海鮮麵(辣度3)/298元(附小菜&飲品)
    ●戰斧豬松露鮮蔬菜飯/368元(附小菜&例湯)
    ●鮮蔬青檸椒麻雞/288元(附小菜&例湯)
    ●BBQ醬燒肥牛/188元(附造型刈包×2、有機生菜、薯條、飲品)
    ●潮流包
    -黃金瓢蟲/玉米起司/52元
    -可愛小蜜蜂/奶黃/52元
    -萌萌乳牛/奶油綠豆沙/52元
    -旺旺柴犬/地瓜起司/52元
    -紅咚咚瓢蟲/花生/52元
    -快樂腳企鵝/芝麻/52元
    -晴天娃娃/奶黃/42元
    -咩咩小羊/芋泥/52元
    ●火爆骰子豬(辣度2)/108元(草衙道限定)
    ●好飯炸物拼盤/258元(金錢蝦餅、炸魚條、香料薯條、味噌雞)
    ●冰釀枸杞銀耳湯/78元(草衙道限定)
    ●盆栽鮮奶茶/88元
    ●香火鼎盛/98元(香蕉、火龍果、鳳梨、芒果)
    ●海洋之心/88元(藍柑橘、鳳梨)
    ●菜瓜布蛋糕/78元
    🔻加點
    ●秘製東坡豬肋風味拌麵(海皇口味)/338元(草衙道限定)
    ●櫻桃鴨油蔥炸醬拌麵/258元(草衙道限定)
    ●香蕉你個芭樂/88元(香蕉、芭樂)
    ●好運可可/88元
    ●金枝的小宇宙/98元(有機蝶豆花、荔枝、金桔)
    🔻獅姐的餐
    ●櫻桃鴨麻油鮮筍飯/338元(附小菜&例湯)


    背景音樂:
    Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)

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