各位NUNU們，風靡歐美的康普茶大家喝過了嗎？ 近年歐美國家掀起一陣康普茶熱潮，今天就來看看到底什麼是康普茶？康普茶到底紅什麼？以及跟外食族適不適合呢？！ 長期外食的族群，飲食不均衡的情形下較容易腸胃卡關，尤其是在飲食控制的你，蛋白質吃得比較多，就很容易膩😂 這時候很適合喝康普茶來解膩！ 👉🏻康普茶究竟有什麼特別⁉️跟普通網美飲料不同嗎❕❕康普茶百百種，我該喝哪種？ 最近在台灣看到一款新品「惜惜康普茶」，包裝時尚，原料簡單，兩種口味都非常順口好喝，很適合第一次嘗試康普茶的你，我喝了也很喜歡，介紹給大家！ ✅康普茶是一種發酵性飲品，惜惜康普茶由水、糖、茶跟益生菌發酵而組成。透過特殊的發酵製程，讓共生菌與加了糖的茶湯混合，酵母和細菌作用產生醋酸，使茶呈現自然的酸甜滋味～ ✅除了風味清爽酸甜外，原料發酵過後產生的益源質（postbiotic)， 能創造有利好菌的生長環境，協助維持生理機能 👉🏻大家最在意的熱量！小罐的康普茶，一罐不到100大卡‼️很適合偶爾想喝飲料的你，好喝又解膩 文末資訊：惜惜康普茶的「惜惜」發音為Sio-Sioh（台閩南語發音），承接台灣人最熟悉的詞語，意即給你關心、安慰的意思， 同時展現著新世代「惜人愛物」的精神！從惜惜自己開始，透過飲食好好回應身體的需求吧！ 另外，惜惜康普茶發酵過程不產生任何酒精，且無麩質，適合廣泛族群飲用🍹 炎炎夏日外出太口渴？走進7-ELEVEN或全聯帶瓶惜惜康普茶吧！不出門滑滑手機，momo購物網及PChome也都有販售！ @siosioh.tw #siosioh #清爽茶香 #醇厚果香 #康普茶#減脂 #女生#健康 #營養師 #nuturefit #nuturefit營養師

✨戒奶嘴之路紀錄-月齡2ʏ1ᴍ (執行和觀察5天)✨✨ ♫ 什麼時候開始要戒奶嘴呢？ 有人說越早戒越好，因為寶寶還沒很依賴（習慣）奶嘴的時候，比較好戒。 其實我們擔心是否適合戒奶嘴的原因和時間，主要是為了「牙齒排列」、「齒列咬合」、「語言學習」⋯等等的原因。 首先先了解戒除奶嘴的一些評估和方法，覺得我參考的這篇文章很受用。 👉「嬰兒與母親」的〈別急！循序漸進 讓寶寶順利戒奶嘴的最佳時機＆實用計畫〉 · 其實文章內有提到： ✅楊瑋群醫師指出，其實並沒有嚴格規定何時應該戒掉奶嘴，目前吸奶嘴影響口腔發展的證據並無十分明顯，都處於擔心等級而已。 ✅完昊緯治療師指出，孩子年紀太大還是吸著奶嘴也可能有礙語言發展。正值學習說話階段的孩子，若總是含著奶嘴講話，舌頭放置的位置一定是不正確的，當然會影響語言發展。 我們家是湯湯是2Y左右開始戒奶嘴。 ❓為什麼開始執行，是我透過平常的觀察湯湯的行為，還有覺得自己（媽媽我）已經準備好了。（同時參考文章內的方法和評估） ［幫助自己和孩子準備好的方法］ 1.縮短用奶嘴的時間：媽媽可以幫助寶寶減少白天習慣奶嘴的時間。快滿兩歲前，寶寶的注意力開始會被其他東西吸引，並沈浸在遊戲或專注的事物上，開始縮短用奶嘴的時間。 2.轉移注意力：如果小孩當下一直吵著要奶嘴，可以試試看抱抱他，或拿出小孩喜歡的玩具、任何感興趣的遊戲，來轉移和拉長孩子關注其他專注力的時間。 3.不要提起奶嘴：開始準備戒除奶嘴的時候，先跟家人溝通好，不要一直提到「奶嘴」的關鍵字，避免孩子想起來。也避免想快速安撫小孩，而直接給奶嘴。 4.給予安撫物：奶嘴是孩子滿足口腔期和心理安撫的媒介，因此我們要認知到當奶嘴消失或沒有奶嘴的時候，孩子會需要輔助的東西。這時候有媽媽（主要照顧者）有耐心的安撫和適時的給予滿足口腔期的替代物品，就非常重要。比如這段時間，可以多陪陪孩子玩、偶爾手放嘴巴或拿東西放嘴巴沒關係，避免一直糾正孩子。 5.跟孩子溝通：漸漸滿兩歲的孩子，開始可以懂成人在表達的意思，所以在戒奶嘴的時候，跟孩子說「奶嘴去玩了」「奶嘴要休息了」⋯等等。然後如果孩子還是執意找奶嘴，可以再搭配1～4點的方法互相穿插使用。 《戒奶嘴過程小記》 𝐃𝐀𝐘 1 第一天有跟湯湯溝通「嘴嘴不見了」「奶嘴出去玩了」。雖然孩子有哭，但媽媽因為也準備好了，沒有退縮，搭配使用轉移注意力（玩親親抱抱搔癢、飛高高⋯等等），就會暫時忘了奶嘴的事。轉身去找想玩的東西。 湯湯小睡和晚上睡前都有找奶嘴的習慣，但因為這幾天，我會盡量陪她玩耍到很累，讓湯湯直接洗完澡、喝完奶後+拍拍直接睡著，就會少了一直找奶嘴的過程。 睡著過程意外睡得很好，直接一覺到天亮，中途完全沒醒。10小時長睡眠。 *一開始在一歲半左右試過一次，因為晚上睡前並沒有太累，所以會一直找奶嘴到我累她也累，情緒崩潰。 𝐃𝐚𝐲2 沒有小睡，晚上睡前玩得很累，玩累了之後洗澡吹頭髮。睡前儀式結束後抱上床喝完奶，喊了兩聲「嘴嘴」後，直接睡著。媽媽有陪睡和在一旁拍拍胸口安撫陪伴睡覺。 Day3 小睡和晚覺，都是靠在我身上睡著。 小覺睡得很熟。 晚覺中途起來一次，找媽媽。 Day4 今天有開車出門，到沒什麼人的公園走走。原本以為她會習慣上車要奶嘴，意外的很冷靜，只是偶爾想起來會喊幾聲「嘴嘴」，接下來都很乖巧開心的坐車。 沒有小睡。 晚上一樣靠著我睡著，中間有醒來要找嘴嘴（一度抓錯東西就往嘴巴放，以為是奶嘴😂）後來靠著媽咪睡著。 睡12小時。 Day5 已經快一週，覺得她並沒有忘記奶嘴，偶爾還是會想起來，但是沒有強烈的需求了。 看起來戒得蠻成功的🤩🤩🤩 接下來再持續觀察一陣子看看囉！ 【心得】真的可以觀察孩子&媽媽自己是不是準備好下定決心了。 媽媽自己拿不定主意，常常三心二意的話，寶寶也會覺得「用哭的方式」就可以再度有奶嘴。 但如果你們真的還沒準備好，就再過一陣子再試試看！或許第二次就容易很多！ 但我覺得，戒掉奶嘴後，湯湯真的比較可以開始練習「嘴巴裡面沒有奶嘴」的發音（之前都會有點糊糊的）她也會更常開口說話學習新的詞彙。所以還是覺得有必要戒奶嘴的喔！ #祝大家幫孩子戒奶嘴成功 #失敗了沒關係稍微放鬆一下 #再等等孩子 #準備好的時機 #戒奶嘴之路

/ #一景一旅  / "Grüezi Mitenand!" "你們好!" 看到這句你可能霧煞煞, 這是德語嗎?  它真的是, 還很多人說。不過地區位在瑞士德語區東部, 意思是  “你們好”。 嚴格來說, 在瑞士東部遇到一個人的時候都會說 Grüezi, 類似德國南部 Grüß Gott “上帝/天主問候你” 的意思, 遇到兩個以上的人則會加上 Mitenand , 德語的 Miteinander (mit ein ander) "一起"的意思。同樣這個 Grüezi 到了瑞士德語區西部(伯恩, 巴塞爾, 索羅吞 … )就變成 grüess-ech。 發音不同, 意思一樣。西邊這區離我比較近, 受到法文還有阿魯曼語影響, 因此即使區域偏小, 也出現了和東部不同的發音。 德語區方言很多, 德國自己本身不用說, 瑞士和奧地利國土面積不大, 方言都是過了一個村就一種, 我們那個來自奧地利 Tirol 的朋友就只會他們那個村的方言, 還說只要過了個山頭就不能溝通了。 差別這麼大! 大到連當國的人民都聽不懂!? 那外來的移民或者遊客怎麼辦?  這篇要來利用照片中這間餐廳的菜單跟大家介紹幾個會遇到的字, 這樣至少不會說也還會點菜! 首先一個小撇步, 瑞士德語喜歡用 li 做結尾, 跟史瓦本方言喜歡用 le 一樣, 都是有點 “小小的” 意思。怎麼聽怎麼可愛。 餐廳名稱 #alpeglöggli 解讀就是 Alpen Glocken, 阿爾卑斯山的鈴鐺! 是的, 變身阿爾卑斯山少女時, 除了聞到牛羊專屬的味道之外(我都沒有明說是什麼味道唷), 還有就是那個永遠不會嫌煩的牛鈴和羊鈴。 鈴鐺不是只有乳牛和山羊專用的, 其實驢子, 馬, 綿羊,  麋鹿, 駱駝, 草泥馬 全部都可以戴。通常, 帶頭的動物會戴, 而比較年長的會戴比較大的。用途? 在山上開放的放牧地方 (圍欄的區域很廣, 森林裡面隨便牠們自己去爬山亂走) 為了讓其他動物能夠辨別方向性, 所以帶頭的那幾隻一定都會戴著。看放牧的地方有多空曠, 放牧者會決定是不是全部都要戴一個。 1. CHNOBLI-BUTTER Chnobli 在德文是 Knoblauch, 也就是大蒜。雖然吃完了氣味很可怕, 但是這樣利用當地的大蒜以及新鮮牛奶做成的奶油自製而成的當家奶油實在是個超平價又美味的食物。(平價很重要, 畢竟我們是在討論瑞士這裡的食物, 若只在乎便宜食物請跨國界)  2. RÜÄBLI-INGWER-SUPPE RÜÄBLI 在德文是 Rüben, 也就是紅蘿蔔的其中一個名稱。紅蘿蔔真的不是普通的受喜愛, 光是在德國它就有好多名稱, Karotten, Rüben, Möhren 都是! 跨個國界到了瑞士就成了 RÜÄBLI (照德文發音唸就可以了), 而這道菜就是薑煮紅蘿蔔濃湯。喔喔喔喔喔喔! 請不要覺得這是個什麼簡單無比的湯, 它真的很好喝! 冬天來到瑞士喝一碗這個湯暖身超舒服, 秋天的時候還可以變化加入南瓜, 加點煎炒過後的洋蔥, 撒上核桃及其他堅果屑, 再淋上一點南瓜籽油, 搭配新鮮農夫麵包片 ~ 各位! 就是運用當地食材才能夠煮出這樣簡單但是香濃美味的湯哪! (就像, 來德國追求薑絲蛤蠣湯是絕對會讓人搖頭的事情) RÜÄBLI這個字要大家記起來的另外一個原因就是紅蘿蔔堅果蛋糕在靠湖這邊的瑞士是個特產, 它只留下紅蘿蔔的甜味, 而沒有任何一絲菜味。吃完還可以安慰自己今天有吃蔬菜 (呵呵呵)。 3. CHÄS - CHNÖPFLI 解讀之後是 Knöpfli, 小按鈕?! 它其實是長得很像麵疙瘩的那種麵, 在史瓦本地區類似的食物就是 Spätzle, 一樣都會加上鮮濃起司醬, 或者跟著起司一起烤過 (CHÄS = KÄSE= Cheese), 有的地區加上油蔥酥, 到了盛產蘋果的博登湖區就會加上 ………… 蘋果泥。 對! 你沒有看錯! 起司麵加蘋果泥! 蘋果酸酸甜甜, 能夠稍微提味還能夠解油膩。總之, 到了瑞士你們可以嘗嘗看這種特別的組合了。 4. GHACKÄTS und HÖRNLI GHACKÄTS 是 GEHACKTES, 意思是絞肉。在德國買絞肉通常直接說 Hackfleisch。HÖRNLI從德文的Horn 變身而來, 這可不是什麼能吃的牛角。它是通心麵啦!  這個就是肉醬通心麵, 應該就可以說是瑞士湖區版本的義大利肉醬麵?! 總之, 湖區特色就是一定會加上門前種植的農產品, 所以這盤麵一樣會加上蘋果泥。 到了這裡, 會一點德文的朋友們是不是有注意到其實瑞士德語只要唸出來其實還蠻好懂的呢? 另外一個很大的差別就是他們喜歡用有兩個點的那些字母, 也有自己特別的用字, 也因此, 講話一加快速度大家就一起霧煞煞了。即使是德文為母語的人到了瑞士也完全聽不懂, 和我被打到同等的水平 (奸笑)。 沒關係, 我私心覺得會打招呼, 點菜, 問問題, 就能夠開心旅遊!   最後一個要提醒大家的是, 瑞士各地德語大致上不會相差太遠，這篇介紹的主要是瑞士博登湖區幾個邦的用語。 / #一景一旅 / 系列  簡短介紹小鎮中路過的點滴 歡迎你一起看風景 #stgallen #travelswitzerland #restaurant